Borok Pohárban / Wines by Glass / Weine vom Fass. Fehérborok / White Wines / Weissweine. Rozé / Rosé Wines / Roséweine

Átírás

1 Borok Pohárban / Wines by Glass / Weine vom Fass Fehérborok / White Wines / Weissweine Légli Blanc 2009/2010 Balatonboglár Laposa Rizling 2008/2009 Badacsony Béla és Bandi Balaton 2009 Balatonszőlős 790 Ft/pohár/glass/Glasse 900 Ft/pohár/glass/Glasse 900 Ft/pohár/glass/Glasse Thummerer Muscat Ottonel 2009/2010 Eger édes, sweet, süss 900 Ft/pohár/glass/Glasse Rozé / Rosé Wines / Roséweine Konyári Rosé 2010 Balatonlelle 790 Ft/pohár/glass/Glasse Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2010 Chile 960 Ft/pohár/glass/Glasse Vörösborok / Red Wines / Rotweine Takler Kékfrankos 2008/2009 Szekszárd Günzer Villányi Vörös 2007/2008 Villány 900 Ft/pohár/glass/Glasse 960 Ft/pohár/glass/Glasse Konyári Cabernet Sauvignon 2008/2009 Balatonlelle 960 Ft/pohár/glass/Glasse Thummerer Tréfli Cuvée 2007 Eger édes, sweet, süss 960 Ft/pohár/glass/Glasse pohár/glass/glasse = 1,5 dl Az árak december 1-jétől érvényesek.

2 Balatoni Borvidék Külföldi borok / Foreign Wines / Ausländische Weine Montes Alpha Syrah 2007/2008 Chile Légli Blanc 2009/2010 Balatonboglár Olasz- és rajnai rizling, valamint sauvignon blanc házasításával készült, intenzíven gyümölcsös illatú, friss, könnyű és zamatos fehérbor. Fresh, easy and succulent white blend of Welschriesilng and Rhine Riesling with intense fruity aromas. Ein Verschnitt aus Italienischer und Rhein-Riesling bzw. Sauvignon Blanc. Ein intensiv fruchtiger, frischer, leichter und aromatischer Weißwein Ft/0,75 l Az Apalta-völgyből származó syrah a legszebb Rhône-völgyi hagyományokat követő, egy csipetnyi cabernet sauvignont és viognier-t is tartalmazó, gyönyörű, mélyrubin színű, komplex, testes és karakteres bor. Illatában virágok, fekete bogyós gyümölcsök és dohány, kóstolva hihetetlenül puha és érett tanninok és hosszú és elegáns lecsengés. This Syrah, sourced from the Apalta Valley, follows the best tradition of the Rhône Valley: Syrah is spiced up with a pinch of Cabernet Sauvignon and Viognier. With its dark purple colour it is a complex, full-bodied and strong Syrah, the palate is dominated by floral notes accompanied by dark berry and tobacco aromas, while the palate is defined by incredibly soft and ripe tannins rounded off by an elegant and long finish. Der aus dem Apalta-Tal stammender Syrah vefolgt die schönsten Traditionen des Rhône-Tales. Ein komplexer, vollmundiger, charaktervoller Wein mit wunderschöner, tiefer Rubinfarbe, der sowohl Cabernet Sauvignon als auch Viognier enthält. In seinem Duft erscheinen Blumen, Schwarzbeerfrüchte und Tabak, bei Verkostung sind unglaublich weiche und reife Tannine und ein langer, eleganter Abklang zu merken Ft/0,75 l Légli Chardonnay 2008/2009 Balatonboglár Finom gyümölcsös és virágos illatvilágú, bársonyosan telt chardonnay, melyhez jól illenek az égetett, új tölgyfahordós érlelés vajas, pörkölt mogyorós, vaníliás aromái. With delicate fruit and flowery notes on the nose, this velvety Chardonnay is full and buttery, roasted peanuts with vanilla overtones from aging in toasted new oak barrels. Zu diesem samtig molligen und fein fruchtigem Chardonnay mit blumiger Duftwelt passen gut die butterigen, gerösteten Erdnüsse- und Vanille-Aromen der Holzfassgärung in gebrannten, neuen Eichenfässern Ft/0,75 l Mount Nelson Sauvignon Blanc 2009/2010 Új-Zéland Gazdag, virágos illatú, acélban erjesztett fehérbor a Marlborough régióból, érett feketeribizlire és pink grapefruitra emlékeztető zamatokkal. Rich, floral fragrance, steel fermented white wine from the Marlborough region, it has ripe blackcurrant and pink grapefruit aromas. Ein mit Stahltankgärung hergestellter Weißwein von der Region Marlborough mit einem reichen Blumenduft und mit an reife schwarze Johannisbeeren und an Pink-Grapefruit erinnerden Aromen Ft/0,75 l Légli Banyászó Olaszrizling 2008/2009 Balatonboglár A Banyászó-dűlőn szüretelt szőlőből készült testes bor, friss savak és tüzes, mézes-mandulás zamat jellemzi. Coming from the Banyászó vineyard, full white delivers fresh acids and fiery, honey bitter almond accents to the palate. Vollmundiger Wein aus Trauben der Banyászó-Flur, geprägt von frischen Säuren und feurigem Honig- Mandel-Aroma Ft/0,75 l Lindemans Bin 50 Shiraz 2009 Ausztrália Kizárólag a perzsa eredetű shiraz fajtából készített, a legjobb területekről házasított, újfahordóban érlelt, simogatóan lágy, fűszeres vörösbor Ausztrália egyik legismertebb pincészetéből. Smooth, velvety, spicy red made from the originally Persian grape variety Shiraz, blended of the parcels from the premium regions. Aged in barrique barrels in one of the best-known Australian cellar. Ein aus der persischen Weinsorte Shiraz hergestellter, in neuen Holzfässern gereifter, samtig milder, gewürziger Rotwein aus einer der bekanntesten Kellerei von Australien, ein Verschnitt aus den Sorten von den besten Gebieten Ft/0,75 l

3 Külföldi borok / Foreign Wines / Ausländische Weine Balatoni Borvidék Kaiken Corte 2008/2009 Argentína 80% malbec, 12% bonarda és 8% petit verdot blendje. Nem csak a gyümölcs és a fa, hanem a három szőlőfajta tökéletes harmóniájáról is szól. A malbec a szép struktúráért, a violás és aszaltszilvás jegyekért, a bonarda az illatokért és a puha tanninért, a petit verdot pedig a testért és erőért felel benne. A blend of 80% Malbec, 12% Bonarda and 8% Petit Verdot. This wine is not only about the fruit and the oak, but it s also about the perfect harmony of the three grape varieties. The Malbec gives its beautiful structure and notes of violets and dried plum, Bonarda brings fragrance and soft tannins, while Petit Verdot weighs in with body and power. Ein Verschnitt aus 80% Malbec, 12% Bonarda und 8% Petit Verdot. Es geht hier nicht nur um die perfekte Harmonie des Fruchtes und Holzes, sondern auch um die Harmonie der drei Rebensorten. Der Malbec ist für die schöne Struktur, für die Noten von Viola und getrockneter Pflaume, der Bonarda für die Düfte und das weiche Tannin, und der Petit Verdot für den Körper und die Stärke verantwortlich Ft/0,75 l Légli János-hegy Sauvignon Blanc 2009/2010 Balatonboglár A fajta jellegzetes intenzív gyümölcsaromái (pl. feketeribizli) és a teljes érettségnek köszönhető teltségérzet a nagy fehérborokra jellemző hosszú utóízzel párosulnak. A bor hagyományos, 500 literes hordókban erjedt. This white shows the typical and intense fruit character of Sauvignon Blanc at the same time a sensation of full flavours and a very long finish due to the perfect ripening of the grapes. The wine was fermented in 500-litre oak barrels. Die sortentypischen intensiven Fruchtaromen (z.b. schwarze Johannisbeere) und das der Vollreife zu verdankende Gefühl der Fülle erscheinen im Wein neben dem langen Nachgeschmack der großen Weißweine. Der Wein wurde in 500 Liter grossen, traditionellen Fässern gegärt Ft/0,75 l Terrazas Malbec Reserva 2006/2007 Argentína Gyönyörű, mélybordó szín, illatában kezdetben kis ibolya és fekete cseresznye, később érett szilva, csokoládé és vanília. Hihetetlenül összetett és izgalmas bor, finom savakkal, kerek tanninokkal és nagyon hosszú lecsengéssel. Egy nagy bor 1067 méter magasból. Beautiful, deep ruby colour, on the nose the initial subtle notes of violet and black cherry give way to a pleasant wave of ripe plum, chocolate with a background of vanilla oak. Incredibly complex and exciting wine with nice acidity, round tannins and a very long finish. A great wine from 1067 metres above sea level. Wunderschöne tiefe rubinrote Farbe, in seinem Duft anfangs ein wenig Viola und Schwarzkirsche, später reife Pflaume, Schokolade und Vanille. Unglaublich komplexer und spannender Wein mit feinen Säuren, runden Tanninen und einem sehr langen Abklang. Ein Spitzenwein von 1067 Meter Höhe Ft/0,75 l Légli Landord 2007/2009 Balatonboglár Testes, ízgazdag, dűlőszelektált chardonnay bor, amely az újfahordós érlelésnek köszönhető finom pirított kenyér és mogyoró illatok mellett citrusfélékre, mangóra és zöldalmára emlékeztető aromákkal rendelkezik. Full-bodied and flavoured single vineyard Chardonnay wine with delicate undertones of new barrel aging, crust and roasted peanuts together with fine aromas of citrus, mango and green apple. Ein vollmundiger, aus Weingärten selektierter Chardonnay, der neben den Aromen von feinem gerösteten Brot und Haselnuss dank seiner Reifung im neuen Holzfass auch über Aromen von Zitrusfrüchten, Mango und grünen Äpfel verfügt Ft/0,75 l Montes Sauvignon Blanc Limited Selection 2009/2010 Chile Hihetetlen illatkavalkád, először klasszikus, friss fajtajegyek (bodza és érett egres), aztán déligyümölcsök tömege. De az édes illat ne tévesszen meg senkit, savai vibrálnak, és szép egyensúlyban tartják testét és tüzességét, elnyújtják fűszeres lecsengését. Unbelievable mixture of aromas, fresh features characterizing the grape (elderberry and ripe gooseberry), then a lot of fruits. But do not let the sweet scent deceive you, its acids vibrate and keep its body and fire in nice balance, extend its spicy aftertaste. Unglaubliche Mischung von Duften, zunächst klassische, frische sortentypische Noten (Holunder und reife Stachelbeeren), dann eine Menge von Mediterran-Früchte. Der süsse Duft soll aber niemanden irreführen, seine Säuren flimmern, und halten den Körper und Feuerigkeit des Weines in schöner Balance, bzw. verlängern seinen würzigen Abklang Ft/0,75 l Konyári Rosé 2010 Balatonlelle Cabernet sauvignon és merlot szőlőből készített, bársonyosan száraz, könnyű, finoman fűszeres és szomjoltóan gyümölcsös rozé, melynek zamatában jól érezhető az évjárat jellege. A dry, light rosé with pleasant spice notes and fresh fruit flavours made from Cabernet Sauvignon and Merlot grapes. All the freshness of the vintage can be felt in it. Aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellter, samtig trockener, leichter, fein würziger und durstlöschend fruchtiger Rosé, in dessem Aroma die charakteristischen Merkmale des Jahrganges gut erkennbar sind Ft/0,75 l

4 Balatoni Borvidék Külföldi borok / Foreign Wines / Ausländische Weine Antinori Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2005/2006 DOCG Konyári Cabernet Sauvignon 2008/2009 Balatonlelle Intenzíven fűszeres illatú, hat hónapig egyéves tölgyfahordókban érlelt vörösbor. Kellemesen telt, gazdag zamatokkal és a teljesen beérett cabernet sauvignonra jellemző finom tanninnal. Aged in one-year-old barrels for six months, this red has intense spicy aromas. It is pleasantly full with rich flavours and the typical fine tannins of the full ripe Cabernet Sauvignon grapes. Dieser Rotwein hat einen intensiv würzigen Duft und wurde in 1 Jahr alten Eichenfässern gereift. Er verfügt über angenehm volle, reiche Aromen und über feine Tannine, die für den ausgereiften Cabernet Sauvignon typisch sind Ft/0,75 l A családról elnevezett, kiemelkedő minőségű, viola- és dohányillatú Chianti Classico, mely legfőképpen a Santa Cristina, Badia a Passignano és Péppoli területekről származó sangiovese és cabernet szőlőkből készült, majd francia barrikhordókban érlelődött 14 hónapig. A top quality, full-bodied Chianti Classico named after the family, with violet fruit and tobacco on the nose. It was made from Sangiovese and Cabernet grapes from the estates of the Santa Christina, Badia a Passignano and Péppoli, and was aged in French oak barrels for 14 months. Nach der Familie genannter, spitzenmässiger Chiant Classico mit Viola- und Tabakduft, hergestellt aus Sangiovese- und Cabernet-Trauben von den Gebieten Santa Christina, Badia a Passignano- und Péppoli, dann 14 Monate in Barrique-Fässern gereift Ft/0,75 l Konyári Loliense 2007/2008 Balatonlelle Az Öreghegy-dűlő teljesen beérett terméséből, cabernet sauvignon, merlot és cabernet franc szőlőkből készült, 12 hónapig érlelődött új, magyar tölgyfahordókban, majd három hónapos palackérlelést követően kerül a fogyasztókhoz. It is a full-bodied red blended of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc from the Southern Balaton region. Aged for 12 months in new hungarian oak barrels followed by maturation in the bottle for a further three months before release. Der Wein wurde aus der ausgereiften Ernte des Weingartens Öreghegy, aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt, 12 Monate in neuen, ungarischen Eichenfässern gereift, dann gelang er nach einer drei monatigen Flaschenreifung zu den Verbrauchern Ft/0,75 l Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2010 Chile Sötét silleres színű, köszönhetően a cabernet sauvignon alapanyagnak. Átható feketeribiszke-, málnaillat, lekváros töménységben, és kóstoláskor is a vörösborosság jut eszünkbe. Deep siller coloured, due to cabernet sauvignon grapes. Intense, a bit straight blackcurrant and raspberry aromas what reminds for drinking red wines. Ein Rosé mit dunkler Schiller-Farbe, dank des Cabernet Sauvignon-Traubens. Sein Duft erinnert uns an schwarze Johannisbeeren, an Himbeeren, in seiner Marmelade-Konzentration und bei seiner Verkostung fallen uns die Charakterzüge des Rotweins ein.l Ft/0,75 l Ikon Cabernet Franc Evangelista 2007/2008 Rádpuszta Rendkívül tiszta és intenzív vörösbor, kifinomult hordóhasználattal, érintésnyi pörkölt kávé és konyakmeggy zamattal, enyhén minerális, mentolos aláfestéssel, markáns piros gyümölcsökkel, vibráló mozgalmassággal. Very clean and intense, fine oak with slight roasted coffee aroma mineral, mentholated with strong red fruit aromas while agitating. The attack is soft, evolution round and structured with an amazing lenght and aromatic persistancy. Very fine expression of the cabernet franc with a rare concentration, sign of the excelency of the terroir. Ein außerordentlich klarer und intensiver Rotwein, mit einem ausgefeinertem Fassgebrauch, mit einem Hauch von geröstetem Kaffee und Weinbrandkirschen, in Begleitung von Mineralien und Pfefferminz, mit markanten Rotfrüchten und flimmernder Rührung Ft/0,75 l Kaiken Malbec 2008/2009 Argentína Szép, mélybíbor színű, érett fekete cseresznye illatú, kerek, zamatos malbec, a kilenc hónapos hordós érlelés markánsságával és fűszerességével. A nice, purple-coloured wine, the nose is dominated by black cherry notes. On the palate this Malbec is round and tasteful with spicy flavours and firm tannins due to the 9-months long barrel aging. Ein runder, aromareicher Malbec mit schöner, dunkler Purpurfarbe und mit einem Duft von reifer Schwarzkirsche bzw. mit den markanten Noten und der Würzigkeit der 9 monatigen Reifung im Fass Ft/0,75 l

5 Külföldi borok / Foreign Wines / Ausländische Weine Balatoni Borvidék Torres Viña Sol 2009/2010 Spanyolország Parellada szőlőkből készült száraz fehérbor friss zöldgyümölcs aromákkal. Üde és gazdag gyümölcsös ízeiben felfedezhetők az alma és ananász jegyei. Made from Parellada grapes, this is a dry white with fresh green fruit aromas. Crisp and rich with plenty of fruit flavours and notes of apple and pineapple. Trockener Weisswein mit frischen Grünfruchtaromen aus Parellada-Trauben. In den reichen, knusprigen Fruchtnoten entdeckt man die Noten von Apfel und Ananas. Laposa Badacsonyi Rizling 2008/2009 Badacsony Ez az olaszrizling a Badacsony rendkívül kedvező mikroklímájú, déli kitettségű lejtőin termett, és magán hordozza a 2008-as év valamennyi tulajdonságát: friss, üde illat és zamatos, tiszta ízvilág teszi teljessé. This was produced on the southern slopes of Badacsony hill, which have an extremely favourable microclimate and has all the positive attributes of vintage 2008: its fresh fragrance is completed by the rich flavours. Dieser Italienischer Riesling wurde an den über eine sehr günstige Mikroklima verfügenden Südhängen von Badacsony angebaut. Der Wein trägt alle Eigenschaften von 2008 an sich: Frischer, knuspriger Duft und aromareiche, klare Geschmackwelt machen den Wein vollständig Ft/0,75 l Torres Gran Coronas 2006/2007 Spanyolország Cabernet sauvignon (85%) és tempranillo (15%) házasítása. Mélyrubin színű, gazdag illatában megjelennek a gyümölcsös (aszalt szilva), fűszeres és enyhén füstös jegyek. Bársonyos telt, sokrétű, tökéletesen érett ízjegyekkel. Blend of Cabernet Sauvignon (85%) and Tempranillo (15%). Dark ruby in colour with a rich aroma of fruits (prunes), spices, smoke and leather notes. It is full bodied and has a velvety density with perfectly mature flavours. Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon (85%) und Tempranillo (15%). Ein Wein mit tiefer Rubinfarbe, bzw. mit einem samtigem, vielfältigem, perfekt ausgereiftem Geschmack. In seinem reichen Duft erscheinen die fruchtigen (Dörrpflaumen), würzigen und etwas rauchigen Noten Ft/0,75 l Jásdi Csopaki Rizling 2009 Csopak Ranolder János egykori veszprémi püspök csopaki birtokán termett szőlőből készült, telt, zamatos és mégis jól iható, szomjoltó, finom illatú száraz bor. Az egykor méltán híres csopaki rizling újjászületése. Grown on the estate established by János Ranolder, archbishop of Veszprém in the 19th century. Full and flavoursome, still easy to drink and refreshing. Modern version of the once sought-after Riesling of Csopak. Aus den Trauben vom Weingut des ehemaligen Bischofs von Veszprém in Csopak hergestellter, vollmundiger, aromatischer und jedoch leicht bekömmlicher trockener Wein mit feinem Duft; die Wiedergeburt des einst so berühmten Csopaker Rieslings Ft/0,75 l Tormaresca Chardonnay 2009 Olaszország A dél-olasz Puglia tartományból származó, tisztán chardonnay-ból készült száraz fehérbor. Trópusi gyümölcsökre emlékeztető illatjegyeit és frissességét a részben újfahordós erjesztésből származó gazdagság és teltség egészíti ki. A dry white wine from Puglia, South Italy, made from exclusively Chardonnay grapes. It has a fresh style with tropical fruit notes complemented by rich, full flavours from fermentation and maturation in new oak barriques. Trockener Weisswein aus der süditalienischen Provinz Puglia, aus reinem Chardonnay hergestellt. Seine Tropenfrüchte im Duft und Frische werden durch reiches, volles Bukett aus der Reifung in teilweise neuen Holzfässern vervollständigt Ft/0,75 l Pántlika Sauvignon Blanc 2009/2010 A pohárba töltve, halvány, zöldessárga szín és igazi bodzás illat fogadja a kóstolót. A savai ideálisak, egyensúlyban van az alkoholjával. Ízében fehérhúsú gyümölcstálat juttat eszünkbe. Ajánljuk sajtokhoz és sültekhez! When poured into the glass, a light greenish-yellow colour and the intensive smell of elder open up. It has ideal tannins, being in perfect line with its alcohol level. It resembles the taste of a bowl of whiteflesh fruits. Strongly recommended with cheese and roast! Im Glas eingeschenckt schmeckt man einen Wein mit blasser, grüngelber Farbe und mit einem echten Holunderduft. Seine Säuren sind ideal und befinden sich mit seinem Alkohol in guter Balance. Sein Geschmack erinnert uns an eine Fruchtplatte mit weissfleischigen Früchten. Wir empfehlen zu Käsen und Braten! 4300 Ft/0,75 l

6 Balatoni Borvidék Tokaj-Hegyalja Béla és Bandi Balaton 2009 Balatonszőlős A pince birtokborát a Balaton ihlette, a vidék három legfontosabb fajtájából (olaszrizling, szürkebarát és sauvignon blanc) és Balatonszőlős legjobb fekvéseiből (Öreg-hegy, Málnás, Gella) készült ez a finom savú, zamatos, élénk bor. This fine acid, savoury and vigorous estate wine of the cellar was inspired by Lake Balaton and made from the most important varieties (olaszrizling, pinot gris and sauvignon blanc) of the region, harvested in the best vineyards of village Balatonszőlős. Der Spitzenwein der Kellerei wurde vom Plattensee inspiriert. Dieser aromareiche, lebendige Wein mit feinen Säuren wurde von den drei wichtigsten Sorten der Gegend (Italienischer Riesling, Pinot Gris und Sauvignon Blanc) und von den besten Weinbaugebieten von Balatonszőlős (Öreg-hegy, Málnás, Gella) hergestellt. Etyek-Buda Nyakas Budai Irsai Olivér 2010 Etyek-Buda 4500 Ft/0,75 l Intenzív, fajtajelleges illat, melyben a friss szőlő, a zöldalma és a citrusok dominálnak. Karakteres, ugyanakkor könnyed és harmonikus bor. Intense varietal bouquet dominated by fresh grape, green apple and citrus notes. Firm yet easy-going white, perfectly in balance. Intensiver, sortenspezifischer Duft, in dem die frischen Trauben, der Grünapfel und die Zitrusfrüchte dominieren. Ein charaktervoller, gleichzeitig leichter und harmonischer Wein Ft/0,75 l Degenfeld Édes Szamorodni 2007 Tarcal Világos aranysárga színű bor, melynek illatában mazsola, pirított mandula keveredik egy kis virággal. Élénk, ugyanakkor igen koncentrált ízvilága harmonikus és kellően rafinált. Pale golden-yellow in colour with a bouquet dominated by raisins and roasted almond and flowery overtones. A vivid, concentrated palate, refined and well-balanced. Hell goldgelber Wein, in dessem Duft sich Rosinen, geröstete Mandel mit wenig Blumen vermischen. Seine lebhafte, gleichzeitig ziemlich konzentrierte Geschmackwelt ist harmonisch und genügend raffiniert. Degenfeld 3 Puttonyos Aszú 2005 Tarcal 5950 Ft/0,5 l Színe halvány aranysága, komplex illatában citrusok és az új fahordós érlelés jegyei. Intenzív gyümölcsösség, karakteres savak és krémes textúra elegáns összhangja, melyet hosszú lecsengés kerekít egésszé. Pale golden yellow colour, complex on the nose with citrus notes and a touch of wood due to barrique maturation. Elegant and harmonious on the palate with intense fruitiness, bold acidity and creamy texture, rounded off by a nicely long finish. Ein Wein mit blasser, goldgelber Farbe, in seinem komplexen Duft erscheinen die Zitrusfrüchte und die Noten der Gärung in neuen Holzfässern. Die Harmonie von intensiver Fruchtigkeit, charaktervollen Säuren und cremiger Textur, die von einem langen Abklang vervollständigt wird Ft/0,5 l Szekszárd Dúzsi Kékfrankos Rosé 2010 Szekszárd Fiatal és üde bor, halvány színnel és finom, tiszta, leginkább eperre, banánra emlékeztető illattal. Friss, szomjoltó, száraz rozé gyümölcsös savakkal. Young and crisp with a pale colour and fine, clean aromas reminiscent of strawberries and banana. Refreshing and dry with fruity acidity. Knuspriger Jungwein von heller Farbe und feinem, reinem, meist an Erdbeeren und Banane erinnerndem Bukett. Frischer, durstlöschender, trockener Wein mit fruchtigen Säuren. Degenfeld 5 Puttonyos Aszú 2000 Tarcal Kivételesen komplex, finom illatú aszú, amely furmint alapbor és hárslevelű aszúszem felhasználásával készült. Intenzív gyümölcsös illata és jó savai mellett teljesen sima, elegáns struktúra mutatkozik. An unusual complex Aszú with a fine bouquet, blended from Furmint grapes base wine with Linden leave grapes Aszú-berries. The intensive, fruity bouquet and the pleasant acidities reconcile perfectly to an unobtrusive, elegant structure on the palate. Ein besonders komplexer Aszú mit feinem Duft, der aus Furmint als Basiswein, und mit der Verwendung von Lindenblättriger Auslesetrauben hergestellt wurde. Neben seinem intensiv fruchtigen Duft und guten Säuren zeigt sich eine ganz glatte, elegante Struktur Ft/0,5 l

7 Eger Szekszárd Thummerer Tréfli Cuvée 2005/2007 Eger édes, sweet, süss Egyedi ízvilágú, fűszeres, bársonyos savú, alacsony alkoholtartalommal rendelkező vörösbor, melyet maradékcukor-tartalma tesz különlegessé. Spicy red with velvety acids and low alcohol content. Its unique character and residual sugar content give special experience. Ein würziger Rotwein mit eigenartigen Geschmacksnoten, samtigen Säuren und niedrigem Alkoholgehalt, den der Restzucker zu etwas Besonderem macht. Tokaj-Hegyalja Degenfeld Hárslevelű 2008/2009 Tokaj-Hegyalja félédes, semi sweet, halbsüss 4950 Ft/0,75 l Tiszta, intenzív hársméz és bodzavirág illatú elegáns bor. Kitűnő egyensúlyát természetes cukortartalmának és lendületes, tokaji savainak köszönheti. Elegant white delivers clean, intense bouquet of linden-honey elder-flower followed by great balance between natural sweetness and crisp, tokaji acids. Ein eleganter Wein mit einem reinen, intensiven Lindenhonig- und Holunderblumenduft. Sein ausgezeichnetes Gleichgewicht dankt er seinem natürlichen Zuckergehalt und den lebendigen Tokajer Säuren. Heimann Cabernet Franc 2007/2008 Szekszárd A bor Szekszárd legmagasabb fekvésében, a Batti keresztnél lévő fiatal ültetvény déli kitettségű lankáin termett. Markáns, érett tanninok jellemzik, melyet a hosszabb kishordós érlelés finom aromái egészítenek ki. The wine gew at the highest position of Szekszárd, in a young plantation at the south slopes. It has strong, matured tannins, with the nice aromas of the longterm barral maturing. Der Wein wurde in der höchsten Lage von Szekszárd, an den sich am Batti-Kreuz befindlichen südlichen Flachhängen des jungen Weinbaugebietes angebaut. Markante, reife Tannine sind für den Wein charakteristisch, die von den feinen Aromen der längeren Reifung im kleinen Fass ergänzt werden. Heimann Barbár 2007 Szekszárd 5700 Ft/0,75 l Egyik meghatározó összetevője a baszk tannat fajta, melynek hírhedt, markáns stílusa, izgalmasan kifinomult a szekszárdi lösztalajon. A merlot kerekséggel, a franc fűszerekkel, a kékfrankos pedig játékossággal ruházta fel. Rusztikus illatában egzotikus fűszerek és ribizli, kóstolva semmi brutalitás, viszont kifogástalan egyensúly, komplexitás, mély zamatok. One of its main constituent is Tannat, a Basque grape variety which notorious crushing style has been greatly refined by the loess soil of Szekszárd. The Merlot gives the wine roundness, the Cabernet Franc provides spiciness and the Blaufränkisch adds vibrancy to the blend. Lush and rustic nose with exotic spices and redcurrant notes, the palate is perfectly balanced, complex and deep. Sein wichtiger Bestandteil ist die baskische Rebsorte Tannat, deren faszinierender Stil zu einer spannenden Verfeinertheit am Lössgelände von Szekszárd geworden ist. Der Merlot hat ihn mit Rundlichkeit, der Franc mit Gewürzen und der Blaufränkisch mit spielerischen Eigenschaften ausgestattet. In seinem üppigen, rustikalen Duft dominieren exotische Gewürze und Ribisel, bei Verkostung erscheint keine Brutalität, sondern makellose Balance, Komplexität und tiefe Aromen Ft/0,75 l Bodrog Borműhely Lapis Furmint 2008/2009 Tokaj-Hegyalja Finoman fás, a fajtára és a dűlő riolittufás talajára jellemzően komplex savú, könnyedebb furmint. Lágy, körtés ízek, friss savak, enyhén citrusos, ásványos lecsengés jellemzi. With a delicate and well-handled influence of oak, the grape variety comes to the fore with tingling acidity, pear and citrus flavours, along with the Lapis vineyard s volcanic soils. The complex acids keep things light and refreshing but there s plenty of depth and length. Fein holziger, leichter Furmint, mit für die Sorte und den Rhyolit-Tuff-Boden des Weingartens charaktestischen komplexen Säuren. Sanfte Aromen von Birne, frische Säuren, ein Hauch von Zitrusfrüchten und ein mineralischer Abklang sind für den Wein charakteristisch Ft/0,75 l Vesztergombi Turul Cuvée 2006/2007 Szekszárd Testes, mélyvörös színű cabernet franc és merlot házasítás, elegáns illatvilágában étcsokoládé, meggy dominál, gyümölcsösségét határozott, de érett, simogató tanninok kísérik. Full-bodied, deep Cabernet Franc, Merlot blend with elegant undertones of black chocolate and sour cherry delivering delicate fruitness and fine, ripe and velvety tannins. Ein Verschnitt aus Cabernet Franc und Merlot. In der eleganten Duftwelt dieses vollmundigen Weines mit tiefroter Farbe erscheinen Bitterschokolade und Sauerkirsche. Seine Fruchtigkeit wird von ausgeprägten, jedoch reifenen und geschmeidigen Tanninen begleitet Ft/0,75 l

8 Szekszárd Eger Takler Kékfrankos 2008/2009 Szekszárd Hagyományos tölgyfahordós érlelés után került palackba ez a jó egyensúlyban lévő, kellemesen gyümölcsös és fűszeres lecsengésű bor. After traditional large barrel aging this red shows great balance and delicate fruity and spicy accents of the variety. Dieser ausgeglichene, angenehm fruchtige und im Abklang würzige Wein wurde nach traditioneller Holzfassreifung abgefüllt. Juhász Paptag 2008 Eger A családi pincészet legértékesebb dűlőjéről származó nemes illatú vörösbor. Színe szinte fekete, tanninjai érettek és vastagok. Kellemes erdei gyümölcsös illatát semmilyen más ízhez nem hasonlítható nagy töménységű zamat és bársonyos lecsengés kíséri. Tartalmas, hosszú életű vörösbor.fogyasztását 18 C-on ajánljuk. Az optimális fogyasztási idő a palackozást követően 5-8 év. This noble red wine comes from the most precious vineyard of the family winery. Its colour is almost black its tannins are ripe and rich. The pleasant, forest fruity nose accompanies special velvety flavour not similar to anything. A full bodied wine with great potential. Recommended tasting temperature: 18 C Optimal drinking period: 5-8 years from the date of bottling Ft/0,75 l Takler Merlot 2008/2009 Szekszárd A szekszárdi borvidékhez igazán illő merlot szőlőből készült. Egészen mély színű, illatában érett és gazdag gyümölcsösség. Ízvilágát megfelelő töménység és testesség, lecsengését finom tannin határozza meg. Made exclusively from Merlot grapes grown in the Szekszárd region. It has sufficiently deep colour and ripe, rich fruit aromas. It is concentrated and full-bodied with a finish of soft tannins. Hergestellt aus Merlot, aus zum Szekszárder Weingebiet richtig passender Rebsorte. Der Wein hat ganz tiefe Farbe, reife und volle Fruchtigkeit im Duft. Seine Geschmackwelt wird von entsprechender Grädigkeit und Vollmundigkeit, sein Abklang von feinen Tanninen bestimmt Ft/0,75 l Bolyki Bikavér 2007/2008 Eger Kékfrankos és bordeaux-i fajták házasítása, illatában cseresznye, szeder és étcsokoládé, kóstolva lendületes savak, csiszolt tanninok jellemzik. Klasszikus egri bikavér. Blend of Kékfrankos and Bordeaux varieties. Cherry, blackberry and dark chocolate notes dominate on the nose with crisp acidity and fine tannins on the palate. A classic bikavér from Eger. Ein Verschnitt aus Blaufränkisch, Cabernet Franc und Merlot. In seinem Duft dominieren Kirsche, Brombeeren und Bitterschokolade, bei der Verkostung frische Säure und feine Tannine am Gaumen. Ein klassischer Bikavér aus Eger Ft/0,75 l Takler Bikavér Reserve 2006/2007 Szekszárd A szekszárdi borvidék meghatározó fajtáiból (kékfrankos, merlot, cabernet sauvignon és franc, kadarka) hosszú fahordós és részben újfahordós érleléssel készített elegáns, gazdag zamatú, fűszeres vörösbor. Blended from the most important grapes of the Szekszárd region (Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon and Franc, Kadarka), this elegant, rich and spicy red was matured in oak partially new barrels. Aus den bestimmenden Sorten des Szekszárder Weingebietes (Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kadarka) hergestellt und in - teilweise neuen - Holzfässern lange gereift. Ein eleganter, aromareicher, würziger Rotwein Ft/0,75 l Thummerer Muscat Ottonel 2009/2010 Eger édes, sweet, süss Üde tavaszi rétek friss illatával beköszönő bor, melynek finom savszerkezete jól társul kellemes gyümölcsösségével, édességével. Delivering the fresh bouquet of crisp spring meadows this sweet white offers delicate acidity with pleasant fruitness and sweetness. Der Wein grüsst mit dem frischen Duft der Frühlingswiesen. Seine feine Säurestruktur spielt gut mit der angenehmen Fruchtigkeit und Süsse zusammen Ft/0,75 l

9 Villány Villány Tiffán Cabernet Franc-Sauvignon 2008/2009 Villány Mély bíborszín, gazdag és elegáns ízvilág a hosszan tartó új tölgyfahordós érlelés jellegzetes, finom vaníliás, pörkölt mogyorós jegyeivel. Deep purple with rich and elegant flavours and the typical fine vanilla and roasted peanuts aromas of the long new oak ageing. Tief purpurroter Wein mit reichem elegantem Bukett und typischen, feinen Vanille- und gerösteten Haselnuss-Noten der Reifung in neuen Eichenfässern Ft/0,75 l Szemes Dél 2006/2007 (Kopár-dűlő) Villány Legdélebbi borvidékünk legdélebbi dűlőjének, a Kopárnak cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot szőlőiből készült mélyrubin színű, meggyes-csokis illatú házasítás kerek savakkal, markáns tanninokkal, érett zamatokkal. Classic Bordeaux blend of Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot, originated from vineyard Kopár, the most southern vineyard of Hungary s most southern wine region. Nice cherry and chocolate notes on the nose, followed by round acidity, firm tannins and matured flavours on the palate. Aus den Rebsorten des südlichsten Weingartens (Kopár) unserer südlichsten Weingegend, aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellter Wein mit tiefer Rubinfarbe, mit einem Duft von Kirsche-Schokolade bzw. mit runden Säuren, markanten Tanninen und reifen Aromen Ft/0,75 l Tiffán Cuvée Carissimae 2007/2008 Villány A cuvée kizárólag a Kopár-dűlő termése, cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot fajtákból készült. Koncentrált és harmonikus az újfahordós érlelés (18 hónap) finom csokoládés aromájával, kedves gyümölcsösséggel és hosszú utóízzel. A blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot from Villány s Kopár hill. Concentrated and balanced with fine new oak aromas (18 months in barriques), ripe fruit notes and long finish. Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, ausschliesslich von der Kopár-Flur. Konzentriert und harmonisch mit dem feinen Schokoladen-Aroma der Neuholzfass-Reifung (18 Monate) sowie der lieblichen Fruchtigkeit und langem Nachgeschmack. Eger Ft/0,75 l Sauska Rosé 2010 Villány Kedves, édes illatában málnacukor, virágok és csipetnyi vanília, kerek, tartalmas, lendületes, igazán finom rozé. Nice and sweet on the nose with pronounced raspberry, candy and flowery notes and with a hint of vanilla, this is a round, succulent and zippy rosé. In seinem netten, süssen Duft erscheinen Himbeerzucker, Blumen und ein wenig Vanille. Ein runder, reichhaltiger, belebender, wirklich schmeckhafter Rosé. St. Andrea Napbor 2009 Eger Chardonnay és pinot blanc alapú, nagyobb részt fahordóban erjesztett és 10 hónapig érlelt telt, kerek fehérbor, melynek intenzíven gyümölcsös aromáit jól egészítik ki az égetett tölgyből származó vaníliás, vajas zamatok. A complex cuvée based on Chardonnay and Pinot Blanc, fermented in oak barrels and matured also in oak for 10 months. Medium-bodied and round, the intense fruity flavours are supported nicely by vanilla and buttery notes. Ein runder Weißwein aus Chardonnay und Pinot Blanc, zum größten Teil im Holzfass gegärt und 10 Monate gereift. Seine intensiv fruchtigen Aromen werden von den Vanille- und Butteraromen vom ausgebrannten Eichenfass günstig ergänzt Ft/0,75 l Sauska Villány Tisztán gyümölcsös, közepes testű, vibráló vörösbor. Cabernet franc, syrah, merlot és cabernet sauvignon fajtákból, rövid, 6 hónapos érleléssel a már megismert bársonyos Sauska-stílusban készítve. Medium-bodied wine with obvious, vibrant fruits. A blend of Cabernet Franc, Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon. It has gone through a shorter- 6 months- ageing process that resulted in the velvety Sauska- style. Ein rein fruchtiger, mittelmäßig vollmundiger, flimmernder Rotwein. Aus den Sorten Cabernet Franc, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, mit kurzer, 6 monatiger Reifung, im bereits bekannten, samtigen Sauska-Stil hergestellt Ft/0,75 l

10 Villány Villány Gere Cabernet Sauvignon Barrique 2007/2008 Villány Komplex vörösbor, sokszínű illatában szeder, feketeribizli vegyül a tölgy finom fájával. Nagytestű bor érett tanninokkal, hosszú utóízzel. Textured bouquet of blackberry, blackcurrant and charming accents of fine oak. Full-bodied, complex red with mature tannins and a lingering finish. Im farbenreichen Bukett dieses komplexen Rotweins vermischen sich Brombeeren und schwarze Johannisbeeren mit dem feinen Eichenaroma. Vollmundiger Wein mit reifen Tanninen und langem Nachgeschmack Ft/0,75 l Günzer Portugieser 2009/2010 Villány A villányi Jammertal-dűlőből származó, hagyományos fahordóban érlelt mély színtónusú, korán érő, lágy, gyümölcsös portugieser. Aged in traditional oak barrels this early-maturing, deep-coloured soft, rounded wine from the Jammertal vineyard of Villány. Tieffarbener, frühreifender, weicher und fruchtiger, im traditionellen Holzfass gereifter Portugieser aus dem Weingarten Jammertal in Wieland. Gere & Weninger Cab. Franc Selection 2006/2007 Villány 100% cabernet franc, 15 hónapot érleltük új tölgyfahordókban. Sötét rubinszínű, rendkívül gazdag, fűszeres illatú bor. Ízében az illat által felvezetett rózsaborsos, fűszeres ízvilág, hosszú ízű, elegáns és egyben izgalmas bort eredményez. 100% Cabernet Franc, has spent 15 months in new oak barrels. Dark ruby colour with extremely rich, spicy aromas. It shows similar notes on the palate with rosepeppers, spices and exciting fruits. Long and elegant finish. 100% Cabernet Franc, der 15 Monate in neuen Eichenfässern gereift wurde. Ein Wein mit dunkler Rubinfarbe und mit einem ausserordentlich reichen, würzigen Duft. In seinem Geschmack resultiert die vom Duft eingeführte würzige Geschmackwelt von Rosa-Pfeffer einen langschmeckenden, eleganten und zugleich spannenden Wein Ft/0,75 l Günzer Villányi Vörös 2007/2008 Villány Egyszerűen, tisztán villányi vörösbor. 70%-ban kékfrankos, 15 sauvignon, 15 franc. Szép, sötét színét meleg, édes illat kíséri, amelynek jót tesz néhány perc szellőztetés. Íze gyümölcsös, kedves, mindennapi alkalmazása mellett sem tapasztalunk káros mellékhatásokat. A lovely, clean, fresh, easy-drinking Villányi red from 70% Kékfrankos, 15% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc. Its attractive, dark tones and smooth, plentiful fruit are sure to please you, again and again. A great party piece. Ein einfacher, klarer Wein aus Villány. Ein Verschnitt aus 70% Blaufränkisch, 15% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc. Seine schöne, dunkle Farbe wird von einem warmen, süssen Duft begleitet, der nach einer kleinen Lüftung noch angenehmer wird. Er verfügt über ein fruchtiges, freundliches Aroma, nicht einmal sein täglicher Genuss hat schädliche Nebenwirkungen Ft/0,75 l Gere Kopar 2006/2007 Villány Gere Attila ikonbora 52% cabernet franc, 46% merlot és 2% cabernet sauvignon házasítása, 16 hónapot érlelődött új, vegyesen kis- és nagyméretű hordóban. Intenzív, piros gyümölcsös illatú, a meleg évjárat ellenére minden ízében elegáns, jó tartású, szép savú, lendületes bor. The emblematic wine of Attila Gere is made up of 52% Cabernet Franc, 46% Merlot and 2% Cabernet Sauvignon and aged in new, partly barrique, partly traditional barrels. Intense nose with red berry notes, this is a very elegant and vibrant wine with perfect structure and nice acidity. Ein Ikon-Wein von Attila Gere ist ein Verschnitt von 52% Cabernet Franc, 46% Merlot und 2% Cabernet Sauvignon. Der Wein wurde 16 Monate, verwechselnd in kleinen und grossen Fässern gereift. Ein belebender Wein mit Rückgrat, mit intensivem Duft von roten Früchten, und trotz des warmen Jahrganges mit einem eleganten Geschmack und schönen Säuren Ft/0,75 l Bock Cuvée 2006/2007 Villány Elegáns, intenzív illatú bor, kellemes sav-tannin egyensúllyal. Feketecsokoládéra, kávéra emlékeztető ízvilágához jól illik leheletnyi extraktédessége. Elegant red shows intense bouquet and delicate acid-tannin content. Dark chocolate and coffee on the palate with a bit of sweetness make it a good choice. Eleganter Wein mit intensivem Duft und angenehmer Säure-Tannin-Balance. Der Wein hat ein Hauch Extraktsüsse, die gut zum schwarzschokoladen- und kaffeähnlichen Bukett passt Ft/0,75 l