BACCHUS VENDÉGLŐ. Tokaji borok / Tokaj Wines / Tokajer Weine. Oremus 5 puttonyos Aszú 2003 Tolcsva, Tokaj-Hegyalja

Átírás

1 Tokaji borok / Tokaj Wines / Tokajer Weine Oremus 5 puttonyos Aszú 2003 Tolcsva, Tokaj-Hegyalja Gazdag és elegáns illat, a virágoktól a vanílián keresztül a sárgabarackig. Játékos savak, remekül eltalált alkohol-sav-cukor alkotta egyensúly jellemzi. Rich, elegant bouquet shows a long way from flowers through vanilla till apricot. Playful acids, excellent balance of alchohol-acid-sugar content. Reicher und eleganter Duft von Blumen an über die Vanille bis zur Aprikose. Spielerische Säuren, perfekt eingestelltes Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säuren und Zucker Ft/0,5 l BACCHUS VENDÉGLŐ

2 A ház borai / Wines of the House / Weine des Hauses 1½ Balaton-melléki Házi Fehér Halvány szalmasárga szín zöldes reflexekkel. Virágos-gyümölcsös illata tökéletes harmóniában van lendületes savaival, citrusos aromáival és a lecsengést izgalmassá tevő kis kesernyével. Olaszrizling, zöldveltelini, chardonnay, sauvignon blanc és muscat ottonel friss, könnyed házasítása. Pale straw-yellow colour with a greenish tinge. Fruity and floral on the nose, aromas are in perfect balance with the citrus flavours, zippy acidity, and a slight bitterness making the finish really exciting. Fresh and light cuvée of Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc and Muscat Ottonel. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein blumig-fruchtiger Duft bildet mit seinen lebendigen Säuren und mit den Aromen von Zitrusfrüchten bzw. mit der den Abklang spannend machenden Bitterkeit eine perfekte Harmonie. Ein frischer und leichter Verschnitt aus Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muskat Ottonel. 190 Ft/0,1 l Vörösborok / Red Wines / Rotweine Heimann Barbár 2007 Szekszárd Egyik meghatározó összetevője a baszk tannat fajta, melynek hírhedt, markáns stílusa, izgalmasan kifinomult a szekszárdi lösztalajon. A merlot kerekséggel, a franc fűszerekkel, a kékfrankos pedig játékossággal ruházta fel. Rusztikus illatában egzotikus fűszerek és ribizli, kóstolva semmi brutalitás, viszont kifogástalan egyensúly, komplexitás, mély zamatok. One of its main constituent is Tannat, a Basque grape variety which notorious crushing style has been greatly refined by the loess soil of Szekszárd. The Merlot gives the wine roundness, the Cabernet Franc provides spiciness and the Blaufränkisch adds vibrancy to the blend. Lush and rustic nose with exotic spices and redcurrant notes, the palate is perfectly balanced, complex and deep. Sein wichtiger Bestandteil ist die baskische Rebsorte Tannat, deren faszinierender Stil zu einer spannenden Verfeinertheit am Lössgelände von Szekszárd geworden ist. Der Merlot hat ihn mit Rundlichkeit, der Franc mit Gewürzen und der Blaufränkisch mit spielerischen Eigenschaften ausgestattet. In seinem üppigen, rustikalen Duft dominieren exotische Gewürze und Ribisel, bei Verkostung erscheint keine Brutalität, sondern makellose Balance, Komplexität und tiefe Aromen. Tokaji borok / Tokaj Wines / Tokajer Weine Ft/0,75 l 1½ Dél-Balatoni Házi Rozé Cabernet sauvignon és shiraz fajtákból készült, könnyedebb stílusú rozé, szamócas-málnás illattal. Tartalmasabb, ugyanakkor lendületes bor, ételkísérőnek is tökéletes. Made of Cabernet Sauvignon and Shiraz, this is a rose with deeper, cherry colour and nice aromas of strawberry and raspberry. Zippy, yet with a bit more body, perfect also with food. Ein aus Cabernet Sauvignon und Shiraz hergestellter, tieferer, fast kirschfarbiger Rose mit dem Duft von Erdbeeren und Himbeeren. Der Wein ist reichhaltig, gleichzeitig lebendig, ein perfekter Begleiter von verschiedenen Gerichten. 190 Ft/0,1 l Vayi Cuvée 2009 Tokaj A báró Vayi család által ültetett, közel száz éves szőlőtőkék válogatott, kései szüretű sárgamuskotály és furmint terméséből készült tokaji édes fehérbor. A sweet tokaj wine made from selected late harvested muscat lunel and furmint grapes. The wines are almost hundred years old and were planted by the count Vayi family. Süsser Tokajer Weisswein von der selektierten Spätlese der fast hundert Jahre alten Weinstöcke, von der Familie Baron Vayi angepflanzt Ft/0,5 l 1½ Szekszárdi Házi Vörös Gránátszín bíbor reflexekkel, megnyerő illat málnával és édes fűszerekkel. A házasítás gerincét adó zweigeltre jellemző gyümölcsös ízek, lágy tanninok, élénk savak jellemzik. Kedves, könnyed bor a hétköznapokra. Ruby colour with purple reflex, charming notes of raspberry and sweet spices on the nose. Fruity on the palate with soft tannins and lively acidity, typical of Zweigelt, the main ingredient of this nice and light cuvée, perfect for an average weekday. Karfunkelroter Wein mit Purpur-Reflexen, und mit faszinierendem Duft von Himbeeren und süßen Gewürzen. Für den die Basis des Verschnittes gebenden Zweigelt sind die fruchtigen Aromen, die weichen Tannine und die lebendigen Säure charakteristisch. Ein schöner, leichter Wein für die Alltäge. 190 Ft/0,1 l Degenfeld Fortissimo Late Harvest 2008 Tarcal Válogatott szüretelésű szőlőből készült, muskotályos, illatában őszibarackra és grapefruitra emlékeztető bor. Fiatalsága ellenére rendkívül szép cukor-sav egyensúlyt mutat. With peach and grapefruit accents in its bouquet, this selected harvested muscat wine already shows great balance between sugar- and acid-content. Dieser Muskateller Wein wurde aus erlesenem Trauben hergestellt. Sein Duft erinnert sich an Pfirsich und Grapefruit. Trotz seiner Jugend zeigt der Wein ein besonders schönes Gleichgewicht von Zucker- Säure Ft/0,5 l

3 Vörösborok / Red Wines / Rotweine Fehérborok / White Wines / Weissweine St. Andrea Áldás 2008 (Egri Bikavér) Eger Az Áldás húsos, bársonyos szövetű bor, mely az évjárat bájával együtt egy különösen barátságos vörösbort ad. Jellemző rá az évjárathoz igazuló egyensúly, a harmónia, a határozott karakter, valamint az érett gyümölcsökre emlékeztető illatok és zamatok. Brilliant Bikavér blend from the reigning Winemaker of the Year. Soft, smooth and subtle, and a great expression of Eger. Der Áldás ist ein fleischiger, samtiger Wein, der mit dem Charme des Jahrganges zusammen einen besonders freundlichen Rotwein gibt. Im Wein erscheinen eine zum Jahrgang passende Balance, Harmonie und ein ausgeprägter Charakter, sowie an reife Früchte erinnernde Düfte und Aromen Ft/0,75 l Légli Ottó Balatonboglár Illatos, zamatos, friss fehérbor. Muskotályos fajták irsai, zenit, ottonel muskotály és rizlingszilváni házasításából, reduktív stílusban készült úgy, hogy az év 333. napján asztalra kerülhessen. Fragrant, flavoursome, fresh white wine from Muscat varieties Irsai, Zenit, Muscat Ottonel and Sylvaner made in a reductive style to be on the table on the 333rd day of the year. Ein duftender, aromatischer, frischer Weißwein. Aus dem Verschnitt der Muskateller-Sorten Irsai, Zenit, Ottonel Muskateller und Müller-Thurgau, im reduktiven Stil hergestellter Wein, damit er am 333. Tag des Jahres auf den Tisch kommen kann. 300 Ft/0,1 l 2100 Ft/0,75 l Gere Cabernet Sauvignon 2007 Villány Hagyományos és kisméretű fahordókban érlelt bor. A klasszikus, finoman fűszeres cabernet fajtajegyek és a fahordós ászkolásból származó illatok jó egyensúlyt alkotnak. Az évjáratnak tudható be, hogy a bor a megszokottnál könnyebb és gyümölcsösebb. Aged in traditional large and barrique oak barrels. It shows a good balance of classic spicy Cabernet notes and the secondary aromas of oak ageing. Due to a somewhat cooler vintage, this red is fruitier and easier to drink. In traditionellen kleinen Holzfässern gereifter Wein, mit guter Balance der klassischen, feinwürzigen Cabernet-Noten und der schönen Dufte der Holzfasslagerung. Jahrgangsbedingt ist der Wein leichter und fruchtiger als gewöhnt Ft/0,75 l Laposa Rizling Friss 2009/2010 Badacsony A forró badacsonyi bazalton termett olasz- és rajnai rizling házasítása. Könnyed, tiszta illatú, fiatalos, kevés szénsavval, vidám savakkal, közepesen telt ízvilággal. Friss, üde, szomjoltó. Olaszrizling and Riesling blend from the hot basalt soil of Badacsony. Light, clean aromas, youthful, with a little CO 2, joyful acids, and medium-full flavour profile. Fresh, crisp, thirst-quenching. Ein trockener Weißwein mit feinem Duft und frischen, lebendigen Aromen. Er wurde ausschließlich aus Italienischer und Rhein Riesling mit Stahltankgärung und Reifung hergestellt. 300 Ft/0,1 l 2100 Ft/0,75 l Sauska Cuvée Villány Két cabernet és merlot klasszikus házasítása. Mind az alapanyag, mind a hordóhasználat miatt könnyedebb a Cuvée 7-eseknél, mégis komplex, harmonikus, finoman fás, elegáns. Kedves, természetes bor. This one is also a blend of two Cabernets and a Merlot. Both due to the base material and the barrel use, it s lighter than the Cuvée 7s, yet it s complex, harmonious and a nice, natural wine. Der klassische Verschnitt aus zwei Cabernet und Merlot. Sowohl der Grundstoff als auch die Fassnutzung machen ihn leichter als die Cuvée-s 7, trotzdem ist er komplex, harmonisch, fein holzig, elegant. Ein netter, natürlicher Wein Ft/0,75 l Nyakas Budai Chardonnay 2010 Etyek-Buda Illatban intenzív zöldalma, a háttérben mezei virágok és bodza. Ízben finom savak és érett gyümölcszamatok. A chardonnay könnyedebb, de elegáns változata. Intense green apple notes on the nose with a hint of elderflower and wild flowers. On the palate delicate acidity and ripe fruit flavours. A lighter, but still elegant version of Chardonnay. In seinem Duft intensive grüne Äpfel, im Hintergrund Wiesenblumen und Holunder. In seinem Geschmack feine Säuren und reife Fruchtaromen. Eine leichtere, jedoch elegante Version des Chardonnay. 370 Ft/0,1 l 2600 Ft/0,75 l

4 Fehérborok / White Wines / Weissweine Vörösborok / Red Wines / Rotweine Jásdi Cserszegi Fűszeres 2009/2010 Csopak Egészen halványzöld fehérbor, melynek illata intenzív, muskotályos jellegű. Ízvilágát a rendkívül friss gyümölcsösség és üde, szomjoltó savai határozzák meg. Pale-green in colour with an intense bouquet reminiscent of the Muscat grapes. Its flavours are dominated by fresh fruits and crisp acidity. Dieser Weißwein hat ganz helle grüne Farbe und intensiven Muskatellerduft. Extrafrische Fruchtigkeit und knusprige, durstlöschende Säuren bestimmen seine Geschmackwelt Ft/0,75 l Takler Merlot 2008 Szekszárd A szekszárdi borvidékhez igazán illő merlot szőlőből készült. Egészen mély színű, illatában érett és gazdag gyümölcsösség. Ízvilágát megfelelő töménység és testesség, lecsengését finom tannin határozza meg. Made exclusively from Merlot grapes grown in the Szekszárd region. It has sufficiently deep colour and ripe, rich fruit aromas. It is concentrated and full-bodied with a finish of soft tannins. Hergestellt aus Merlot, aus zum Szekszárder Weingebiet richtig passender Rebsorte. Der Wein hat ganz tiefe Farbe, reife und volle Fruchtigkeit im Duft. Seine Geschmackwelt wird von entsprechender Grädigkeit und Vollmundigkeit, sein Abklang von feinen Tanninen bestimmt Ft/0,75 l Gellavilla Olaszrizling 2009/2010 Balatonszőlős Friss, tiszta illatvilágában keveredik a citrusfélék, az érett alma és az egres zöld aromája, a fehérbors finom fűszerességével. Kellemes, egyenes vonalú, szép egyensúlyt mutató reduktív bor. Clean fresh bouquet with the mixture of green citrus, gooseberry, ripe apple and white pepper. Fine, steel-fermented, straight-forward white with well-balanced harmony. In seiner frischen, sauberen Duftwelt vermischen sich die Aromen der Zitrusfrüchte, des reifen Apfels und der Stachelbeeren mit der feinen Würzigkeit des Weißpfeffers. Ein angenehmer, sortenspezifischer, eine schöne Balance zeigender reduktiver Wein Ft/0,75 l St. Andrea Pinot Noir 2008/2009 Eger Intenzív, a fajtára jellemző érett, gyümölcsös illattal bemutatkozó bor kellemesen mély, fűszeres árnyalattal. Kedves, ugyanakkor izgalmas ízek, játékos savak uralják, valamint kifinomult, elegáns szerkezet jellemzi. This intense wine introduces itself with Pinot Noir s trademark ripe and fruity aromas, alongside pleasantly deep and spicy tones. It has nice, yet exciting flavours while playful acids dominate the wine, which is characterized by a supple and elegant structure. Ein intensiver, sich mit dem für die Sorte charakteristischen, reifen, fruchtigen Duft vorstellender Wein, mit einer angenehm tiefen, würzigen Nuance. Nette, gleichzeitig aber spannende Aromen, spielerische Säuren herrschen den Wein, mit einer verfeinerten, eleganten Struktur ergänzend Ft/0,75 l Bock Ermitage 2008 Villány Szeremley Rizling 2009 Badacsony Halvány szalma színű rajnai rizling és olaszrizling házasítása. Illatában citrusfélék és körte, szájban lédús őszibarack és gyümölcssalátás jegyek. Könnyű, ropogós, de tele tiszta, elegáns gyümölcsös ízekkel. Pale straw coloured blend of Riesling and Olaszrizling with citrus fruit, pear on the nose, and a juicy peachiness and fruit salad notes on the palate. Light, crispy but full of pure, elegant fruity flavours. Ein Verschnitt aus Rhein-Riesling mit blasser, strohgelber Farbe und aus Italienischer Riesling. In seinem Duft Zitrusfrüchte und Birne, im Mund saftiger Pfirsich mit den Noten von Obstsalat. Er ist leicht, knusprig, aber voll mit eleganten, fruchtigen Aromen. 390 Ft/0,1 l 2900 Ft/0,75 l Mediterrán stílusú, lekváros illatú, simulékony vörösbor, amely két cabernet, merlot, kékfrankos, pinot noir, syrah és portugieser házasításából készült. Hagyományos ászok és használt barrikhordókban érlelődött 14 hónapig. This Mediterranean-style red was made from the two Cabernets, Merlot, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah and Portugieser grapes and has fine jam fragrance. It was matured in traditional large and used barrique barrels for 14 months. Ein geschmeidiger Rotwein von Mittelmeer-Stil und Marmeladenduft, hergestellt aus zweierlei Cabernet- Sorten sowie Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir, Syrah und Blau-Oporto. Der Wein wurde 14 Monate in traditionellen Lagerfässern bzw. in genutzten Barrique-Fässern gereift Ft/0,75 l

5 Vörösborok / Red Wines / Rotweine Fehérborok / White Wines / Weissweine Pannonhalmi Tricollis Cuvée 2010 Pannonhalma Vesztergombi Kékfrankos 2007/2008 Szekszárd Hagyományosan, nyitott fakádakban erjesztett és nagy fahordókban érlelt szekszárdi vörösbor. Illata finoman gyógynövényes, de megjelenik benne a kékfrankos fajtára oly jellemző ibolyaillat is. Traditional red wine, fermented in open wood-casks and aged in large barrels. In the nose herbal scents are present with a pleasant violet as a flavour of kékfrankos. Traditioneller Rotwein aus Szekszárd, gegoren in offenen Holzwannen und gereift in großen Holzfässern. In seinem Duft erscheinen die feine Kräuter, aber auch der für den Blaufränkisch so typische Veilchen- Duft. 370 Ft/0,1 l 2600 Ft/0,75 l Főként olasz- (60%) és rajnai rizling üde, illatos házasítása, traminivel és sauvignon blanc-nal fűszerezve. Arányos, friss, lendületes tavaszi-nyári bor vidám citrusokkal, kedves, nem túlzó savakkal, lecsengésében enyhe édes ízérzettel, a Pannonhalmi Apátság három dombjáról. A crispy, fragrant blend of mainly Olaszrizling (60%) with Riesling, spiced up with some Gewurtztraminer and Sauvignon Blanc. Proportional, fresh, zippy spring-summer wine with happy citrus, nice but not exaggerated acids, with a slight sweet touch on the aftertaste. From three hills of Pannonhalmi Apátság. Ein knuspriger, duftender Verschnitt hauptsächlich aus Italienischer (60%) und Rhein-Riesling, mit Traminer und Sauvignon Blanc gewürzt. Ein frischer, belebender Wein für den Frühling und den Sommer, mit guten Verhältnissen, mit lustigen Zitrusfrüchten, mit netten, aber nicht übertreibenden Säuren, in seinem Abklang mit einem wenig süssen Geschmacksgefühl, von den drei Hügeln der Abtei Pannonhalma Ft/0,75 l Weninger Sopron 2008 Sopron Weningerék újdonsága a pince belépő vörösbora, nagyobbrészt merlot-ból készült, egyharmadnyi syrah-val fűszerezve. Száraz, könnyen érthető, gyümölcsös, soproni élénkséggel. A novelty from the winery that is Merlot dominated with one third Syrah. A soft, dry wine with vibrant fruitiness and that liveliness, typical character of Sopron. Die Neuigkeit der Familie Weninger ist der Eintritts-Rotwein der Kellerei, größtenteils aus Merlot hergestellt, mit 1/3 Syrah gewürzt. Ein leicht zu bestimmender, trockener Wein mit fruchtiger Frische der Soproner Weingegend Ft/0,75 l Szőke Muscat Ottonel 2009 Mátra félédes, semi sweet, halbsüss Intenzív és tiszta illata a muskotály szőlő határozott jegyeit mutatja. Ízében könnyeden telt, félédes és igazán gyümölcsös. It has an intense and clean bouquet with the typical notes of the Muscat grape. Medium sweet, flavoursome with a strong fruity character. Das intensive, reine Bukett des Weines zeigt die ausgeprägten Noten der Muskateller-Trauben. In seinem Geschmack ist er leicht vollmundig, fruchtig und halbsüss. 430 Ft/0,1 l 3000 Ft/0,75 l Thummerer Tréfli Cuvée 2007/2008 Eger édes, sweet, süss Egyedi ízvilágú, fűszeres, bársonyos savú, alacsony alkoholtartalommal rendelkező vörösbor, melyet maradékcukor-tartalma tesz különlegessé. Spicy red with velvety acids and low alcohol content. Its unique character and residual sugar content give special experience. Ein würziger Rotwein mit eigenartigen Geschmacksnoten, samtigen Säuren und niedrigem Alkoholgehalt, den der Restzucker zu etwas Besonderem macht. 540 Ft/0,1 l 3800 Ft/0,75 l Konyári Loliense Fehér 2010 Balatonlelle Sauvignon blanc, chardonnay és egy kis olaszrizling házasításával készült, könnyű, üde, ugyanakkor kifinomult és kerek fehérbor, citrusos zamatokkal, friss savakkal. Fresh, light and round white wine made of Sauvignon Blanc, Chardonnay and a little bit of Welschriesling. Nice citrus aromas and lively acidity. Frischer, leichter, gleichzeitig verfeinerter und runder Weißwein mit den Aromen der Zitrusfrüchte und mit lebendigen Säuren. Ein Verschnitt aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und ein wenig Italienischer Riesling Ft/0,75 l

6 Fehérborok / White Wines / Weissweine Rozék / Rosé Wines / Roséweine Oremus Mandolás 2007/2009 Tolcsva A nagyhordós érlelés vajas, pörkölt jegyei illatában és ízében is karakteresen megjelennek. Tartalmas, gazdag furmint az Oremus birtok tokaji szőlőinek szép évjáratban, szépen beérett fürtjeiből préselve. The buttery, toasty notes of big barrel ageing appear distinctively both on the nose and palate. Concentrated, rich Furmint from the Oremus estate s Tokaj vineyards in a beautiful vintage, pressed from nicely ripened bunches. Die gerösteten, butterigen Noten der Reifung im grossen Fass erscheinen sowohl in seinem Duft als auch in seinem Geschmack charaktervoll. Ein reichhaltiger Furmint aus den schön eingereiften Tokajer- Trauben des Oremus Weingutes, die in einem schönen Jahrgang gekeltert wurden Ft/0,75 l Dúzsi Rosé 2010 Szekszárd Fiatal és üde bor, halvány színnel és finom, tiszta, leginkább eperre, banánra emlékeztető illattal. Friss, szomjoltó, száraz rozé gyümölcsös savakkal. Young and crisp with a pale colour and fine, clean aromas reminiscent of strawberries and banana. Refreshing and dry with fruity acidity. Knuspriger Jungwein von heller Farbe und feinem, reinem, meist an Erdbeeren und Banane erinnerndem Bukett. Frischer, durstlöschender, trockener Wein mit fruchtigen Säuren. 360 Ft/0,1 l 2500 Ft/0,75 l Bussay Olaszrizling 2007 Csörnyeföld Finoman érett, komplex fehérbor: szárított gyümölcsök, sárgabarack, elegáns, száraz, hosszú vég. Spontán, fahordós erjesztés, ászokhordós érlelés, abszolút harmónia. A deliciously ripe, complex and elegant white wine with dried fruit and apricot notes. Made by spontaneous barrel fermentation and large barrel ageing. Dry with a long finish, absolute harmony. Ein fein reifer, komplexer Weißwein: Getrocknete Früchte, Aprikose, ein eleganter, trockener, langer Abklang. Eine spontane Holzfassgärung, eine Lagerfassreifung, eine absolute Harmonie Ft/0,75 l Sauska Rosé 2010 Villány Kedves, édes illatában málnacukor, virágok és csipetnyi vanília, kerek, tartalmas, lendületes, igazán finom rozé. Nice and sweet on the nose with pronounced raspberry, candy and flowery notes and with a hint of vanilla, this is a round, succulent and zippy rosé. In seinem netten, süssen Duft erscheinen Himbeerzucker, Blumen und ein wenig Vanille. Ein runder, reichhaltiger, belebender, wirklich schmeckhafter Rosé Ft/0,75 l Légli Ottó Landord 2009 Balatonboglár Ottó legkedvesebb dűlője, a déli fekvésű, meszes, agyagos talajú Landord. Bora a fahordós erjesztésnek és érlelésnek köszönhetően trópusi gyümölcsös és mogyorós jegyeket mutat. Édes karakter, krémesség és finom savak jellemzik. From Ottó s favourite vineyard; the south-facing Landlord, with its chalky and clay soil. The wine is both fermented and aged in large barrels, which helps deliver tropical fruit and nutty notes. It has a sweet character, creaminess and delicious acids. Der beliebteste Weingarten von Otto ist Landord, ein toniges, kalkiges Gelände mit südlicher Lage. Sein Wein zeigt dank der Gärung und Reifung im Holzfass die Noten von Tropicalfrüchten und Haselnuss. Ein süsser Charakter, Cremigkeit und feine Säuren sind im Wein zu entdecken Ft/0,75 l Bock Rosé 2010 Villány Portugieser, kékfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon alapú, üde savakkal, magas szén-dioxidtartalommal rendelkező, élénk illatú, gyümölcsös rozé, málnára, szamócára emlékeztető ízekkel. Portugieser, Kékfrankos, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon based dry rosé wine with spirited crisp acids, lovely stawberry and raspberry fragrance and fruitness. Aus den Weinsorten Blauoporto, Blaufränkisch, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt. Ein über frische Säuren und hohen Kohlendioxydgehalt verfügender, lebendig duftender, fruchtiger Roséwein mit einem Geschmack von Himbeeren und Erdbeeren Ft/0,75 l