A borokat forgalmazza a Bortársaság.

Átírás

1 A borokat forgalmazza a Bortársaság.

2 Mátra Tokaji borok / Tokaj Wines / Tokajer Weine Szőke Mátyás Szőke Mátyásé az első családi pincészet Mátraaljáról, mely minőségi palackozott borokkal jelentkezett a rendszerváltás után. A pincészet ma mintegy 40 ha termőterülettel rendelkezik, sok fajtával foglalkoznak, a termékpaletta ennek megfelelően széles. A szőlők nagy része még a régi nagyüzemi, 3 x 0,9 méter térállású ültetvény, az új telepítések azonban már 2,4 x 0,8 méteresek. A fehérborok zömében reduktív technológiával készülnek, ennek megfelelően frissek és gyümölcsösek. Szőke Mátyás igazi Irsai Olivérés királyleányka-specialista, ha valaki ilyen nedűkre vágyik, érdemes az ő borait választania. Rozéik üdék és zamatosak, és egyre hangsúlyosabb szerepet kapnak a vörösborok is, elsősorban a kékfrankos és a cabernet sauvignon, melyek már fahordóban (is) érlelődnek. Szőke Irsai Olivér 2011 Mátra Határozott mátrai és Irsai Olivér bor, aromájában bodza, rózsaolaj és fehérbors, szájban tüzes és inkább a virágosabb és fűszeres jegyek dominálnak. Degenfeld 6 puttonyos Aszú 2006 Tarcal Aranysárga színével szépen fordul a pohárban. Illata vanília és citrus, íze friss cseresznye majd a nyár fehérhúsú gyümölcsei. Vibráló, rakoncátlan, hosszú savszerkezet teszi még gazdagabbá és hosszabbá. With its golden yellow colour, it rolls nicely in the glass. Vanilla, citrus on the nose, fresh cherry followed by the white-fleshed fruits of the summer. Vibrant, unrestrained, and the long acid structure makes it richer and longer. Mit seiner goldgelben Farbe dreht er sich schön im Glas. In seinem Duft erscheinen Vanille und Zitrusfrüchte, in seinem Geschmack frische Kirsche, dann die weißfleischigen Früchte des Sommers. Er wird von der flimmernden, unartigen, langen Säurenstruktur noch reicher und länger gemacht Ft/0,15 l Ft/0,5 l Pronounced Mátra and Irsai Olivér aromas of elderflower, rose oil and white pepper with more floral and spicy notes on the fiery palate. Ein ausgeprägter Wein aus der Weingegend Mátra, aus Irsai Oliver hergestellt. In seinen Aromen Holunder, Rosenöl und weißer Pfeffer, im Mund ist er feurig, wo eher die blumigen und würzigen Noten dominieren. Pezsgők / Champagnes / Sekte Szőke Muscat Ottonel 2010/2011 Mátra 730 Ft/0,15 l 3590 Ft/0,75 l Finoman félédes, a frissen préselt muskotály illatával és ízével. Puha és bársonyos, azoknak, akik nem szeretik a savakat és örülnek, ha egy kis természetes cukor is maradt a borban. Deliciously semi-sweet, oozing with the gorgeous taste of freshly-pressed Muskotály grapes on the nose and palate. Soft and velvety, especially for those who don t like too much acidity, but enjoy some natural residual sugar in the glass. Fein halbsüss, mit dem Duft und Geschmack des frisch gekelterten Muskatellers. Weich und samtig, für diejenigen, die die Säuren nicht gerne haben und denen es angenehm ist, wenn der Wein über einen wenigen natürlichen Restzuckergehalt verfügt. Törley Charmant Rosé Hungaria Extra Dry Törley Gála Törley Charmant Doux Hungaria Extra Dry 1690 Ft/0,2 l 8450 Ft/l 1890 Ft/0,2 l 9450 Ft/l 4990 Ft/0,75 l 6650 Ft/l 4990 Ft/0,75 l 6650 Ft/l 5590 Ft/0,75 l 7450 Ft/l 750 Ft/0,15 l 3690 Ft/0,75 l Hungaria Irsai Olivér 5590 Ft/0,75 l 7450 Ft/l Szőke Chardonnay 2009/2010 Mátra Halvány szalmasárga szín. Érett, fűszeres, kerek, gyümölcsös, frissítő chardonnay élénk savakkal és citrusos jegyekkel. A tartályos erjesztés és érlelés gondoskodott a frissességről. Jó test, nem is volt szükség tölgyre. Pale straw coloured. Ripe, spicy, full, fruity, refreshing Chardonnay, with lively acidity and citrus notes. Fermentation and aging in tanks seals in the freshness. Good body, doesn t need oak. Blasse, strohgelbe Farbe. Ein reifer, würziger, runder, fruchtiger, erfrischender Chardonnay mit lebendigen Säuren und den Noten der Zitrusfrüchte. Die Stahltankgärung und Reifung hat für die Frische gesorgt. Guter Körper, Eiche war nicht erforderlich. Asti Cinzano Moët Chandon Bru Imperial Moët Chandon Dom Perignon Törley Alkoholmentes 6990 Ft/0,75 l 9320 Ft/l Ft/0,75 l Ft/l Ft/0,75 l Ft/l 4990 Ft/0,75 l 6650 Ft/l

3 Vörösborok / Red Wines / Rotweine Mátra Gere Kopar 2007/2008 Villány Mély rubinvörös szín, összetett illatában csokoládé, szilva, mák. Lédús szeder, feketeribizli jegyek, nagy test, nagyon hosszú fűszeres utóíz. Zászlóshajós villányi cuvée, kitűnő évjárat, remek egyensúly. Deep ruby colour, complex nose of chocolate, plum, poppy seeds. Juicy blackberry, blackcurrant notes, full-bodied, very long, spicy finish. Flagship Villány blend, excellent vintage, supreme balance. Tiefe, rubinrote Farbe, in seinem komplexen Duft Schokolade, Pflaume und Mohn. Die Noten von saftigen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, grosser Körper, ein sehr langer, würziger Nachgeschmack. Ein Flaggschiffwein, Villányer Cuvée, ausgezeichneter Jahrgang, perfekte Balance. Szőke Mátyás Cabernet Sauvignon 2008 Mátra A világ legismertebb kék szőlőfajtája a Cabernet Sauvignon. Tüzes, rubinszínű minőségi vörösbor t adó fajta. Testes tartalmas bor illatában és ízében fűszereket és fekete bogyósgyümölcsöket lehet felfedezni. Intenzív illatát, feketeribizlire emlékeztető zamatát és finom cserzőanyag-tartalmát a palackos érlelés teszi igazán teljessé. 890 Ft/0,15 l 4390 Ft/0,75 l 3990 Ft/0,15 l Ft/0,75 l György-Villa Collection Villányi Cabernet Sauvignon 2007/2008 Színe nagyon mély rubin, melyet egy sötét bíbor karima ölel át. Illata erdei bogyósgyümöl-csökkel, szederrel, fekete ribizlivel és egy marék aszalt meggyel csábít. The deep ruby colour of this wine is embraced by a dark purple edge. Its seductive fragrance recalls fruit berries, blackberry, black-currant and dried sour cherry. Fruits dominate also in its flavour. In der Farbe tiefes Rubinrot umarmt durch ein tiefpurpures Rand. Sein Duft verführt mit den Aromen von beerigen Früchten, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und einer Handvoll getrockneter Sauerkirsche. Im Geschmack sind die Fruchtaromen herrschend. Tokaji borok / Tokaj Wines / Tokajer Weine Degenfeld 3 Puttonyos Aszú 2008 Tokaj Degenfeld 5 puttonyos Aszú 2004 Tarcal 1700 Ft/0,15 l 8490 Ft/0,75 l Halvány aranysárga szín, határozott körte-, barack-, lime- és mézaroma. Egy aszú játékos savakkal, amit a hét bármely napján élvezhetünk. Kellemes könnyedsége gazdag ízzel párosul. Pale golden yellow colour, pronounced pear, peach, lime and honey aromas. An Aszú with playful acidity that can be enjoyed any day of the week. Lovely lightness of touch but also deep flavour. Blasse, goldgelbe Farbe, mit einem ausgeprägten Aroma von Birne, Aprikose, Lime und Honig. Ein Aszuwein mit spielerischen Säuren, der an jedem Tag der Woche genüsslich ist. Seine angenehme Leichtigkeit wird mit einem reichhaltigen Geschmack ergänzt Ft/0,15 l 5890 Ft/0,5 l Élénk, stílusos, összetett és sok rétegű aszú. Rengeteg fiatal gyümölcs és aszalt gyümölcs, sultana mazsola és füge. Szép egyensúlyban a savasság és az édesség. Friss, hosszú és élvezetes inni. Vibrant, classy, complex, layered Aszú. Plentiful youthful fruit with dried fruit, like sultana and fig, appearing. Fine balance between acidity and sweetness. Fresh, long and a joy to drink. Ein belebender, komplexer und mehrschichtiger Aszu-Wein mit individuellem Stil. Zahlreiche junge und getrocknete Früchte, Sultana Rosine und Feige. Die Säuerlichkeit und Süße befinden sich in einer schönen Balance. Ein frischer, langer, genüsslicher Wein Ft/0,15 l 8890 Ft/0,5 l Németh Attila Gábor Családi pincéje mindössze 5,9 hektárról gazdálkodik, kizárólag saját termelésű szőlőből. A borvidékre jellemző reduktív technológiával ellentétben hagyományos fahordós érlelésű borokat készít és természetes élesztőtörzsekkel erjeszt. A vidék legjobb fekvéseiben vannak területei: a Diós, a Sánta, a Rétföld, a Veresföld és a gyöngyöspatai Cserepes dűlőben. Mindenre kiterjedő igényes munkájának az eredménye, hogy tartalmas boraival a borvidék új oldalát képes bemutatni, azt hogy a Mátraalja nem csak a leheletkönnyű borokról szólhat. Vörösborai telt zamatokkal, lágy savakkal bírnak és a jó fogyaszthatóságukról nevezetesek. N. A. G. Concubina Fehér 2008 Mátra Félszáraz chardonnay, hárslevelű, olaszrizling és tramini házasítása. Az érett szőlőből préselt must spontán, hordóban erjedt és érett, így lett megkapóan gyümölcsös, zamatos, buja, szép, élénk savgerinccel. Semi-dry blend of Chardonnay, Hárslevelű, Olaszrizling and Tramini. The must pressed from the ripe grapes was spontaneously barrel-fermented and barrel- aged, which resulted in the fruitiness, flavour, lusciousness, beauty and the lively acidic backbone. Ein halbtrockener Verschnitt aus Chardonnay, Lindenblättriger, Italienischer Riesling und Traminer. Der aus den reifen Trauben gekelterte Most wurde spontan, im Fass gegärt und gereift, so wurde er ergreifend fruchtig, aromareich, üppig, schön, mit einem lebendigen Säurengrat. N. A. G. Concubina Vörös Cuvée 2006 Gyöngyöstarján Kékfrankos és cabernet sauvignon nagyjából fele-fele arányban. Illatában fűszeres, földes jegyek és piros bogyós gyümölcsök, szájban közepes testű, virgonc gyümölcsösséggel, ropogós savakkal és integrálódott cserzőanyag-tartalommal. Kékfrankos and Cabernet blend, in an almost proportion. In its pleasant nose the spicy, slightly earthy notes and red berry fruits complement each other nicely. Medium-bodied palate, playful fruitiness, crispy acids and well integrated tannins. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon fast im gleichen Verhältnis. In seinem Duft würzige, erdige Noten und Rotbeerfrüchte, im Mund ist er mittelmäßig vollmundig, mit krabbliger Fruchtigkeit, knusprigen Säuren und integriertem Gerbstoff-Gehalt. 890 Ft/0,15 l 4390 Ft/0,75 l

4 A Hotel Residence Siófok ajánlásával Balaton Szeremley Huba A Szeremley-birtok 150 ha családi tulajdonú területtel rendelkezik, ebből 124 ha-on terem szőlő, Badacsonyban, a Gulácson, a Szent-György-hegyen és a Káli-medencében. Az erről a vidékről származó borokat már a Római Birodalom idejében is nagy becsben tartották, ebből korból származik a Vinea Pannoniae Nobilis Districtus tájmegjelölés is. pannon éghajlatnak, a Balaton közelségének és az ezzel összefüggő magas páratartalomnak, a különleges geológiai szerkezetű, hőelnyelő tulajdonságú bazalttalajnak köszönhetően a Szeremley-borok különleges minőségűek, hosszúak, testesek, valamint szép sav- és cukortartalmúak. Szeremley Huba és fia, László a bort és a borászatot Magyarország jelentős kultúrértékének tekinti. Szeremley Rizling 2010/2011 Badacsony Élénk, kristálytiszta citromszín. Illatában és ízében fűszerezett alma és körte. Az élénk, vibráló savak jó testtel és gyümölcsösséggel párosulnak. Hosszú lecsengés. Bright, crystal clear lemon colour. Spiced apple and pear on the nose and palate. The lively, vibrant acidity is backed up by good body and fruit, and brings good length. Eine grelle, kristallklare Zitronenfarbe. In seinem Duft und Geschmack gewürzte Apfel und Birne. Die lebendigen, flimmernden Säuren werden mit Vollmundigkeit und Fruchtigkeit ergänzt. Ein langer Abklang. Béla és Bandi Egészen pontosan Fodor Béla és Fodor András. Két harmincas fickó, akiket mintha ismernénk. Van egy traktorjuk. Meg 10 hektár szőlőjük, népmeséket idéző nevű balatonszőlősi dűlőkben: Gella, Száka, Hajagos. Nincs viszont hangzatos filozófiájuk, forintosítható arculatuk. Zöldmunka van, meg hordómosás és szüret. És persze borok. A 2006-ban rövid idő alatt közönség kedvenccé vált, karakteres és fajtajelleges, ropogós sauvignon blanc, 2007-ből pedig már egy elegáns és zamatos muskotály és egy (piros traktoros) könnyed, epres, mondhatni klasszikus rozé. Béla és Bandi. Ők. Bor, ahogy otthonról ismerjük. És szeretjük. Béla és Bandi Sauvignon Blanc 2011 Balatonszőlős 750 Ft/0,15 l 3690 Ft/0,75 l Szájban szétáradó, telt sauvignon. Üde, sárgászöld szín. Tiszta, karakteres sauvignonillatában csalán és egres, ízében zöld kaliforniai paprika. Élénk savak és sós, fűszeres lecsengés. Az évjáratnak megfelelően teltebb, gazdag, zamatos. Mouthfilling, fuller Sauvignon. Pale lemon-green colour. Pure, pronounced Sauvignon aromas of nettle and gooseberry with green bell pepper on the palate. Lively acidity and a savoury-spicy finish. Im Mund ein ausdehnender Duft, ein molliger Sauvignon. Eine grelle, gelbgrünliche Farbe. In seinem klaren, charaktervollen Sauvignon-Duft Nessel und Stachelbeere, in seinem Geschmack kalifornischer Grünpaprika. Lebendige Säuren und ein salziger, würziger Abklang. Dem Jahrgang entsprechend ist er molliger, reichhaltig und aromatisch. Vörösborok / Red Wines / Rotweine Takler Kadarka 2009 Szekszárd Tetszetős kadarkaszín: gránát barna szegéllyel. Illatában fűszerek, eperzselé és málna. Szájban élénk savak, még több piros bogyós gyümölcs, közepes test. Szép kesernyés, borsos lecsengés. Klasszikus kadarka. Appealing Kadarka colour: garnet with brown rim. Spice, strawberry jelly, raspberry nose. Lively acids, more red fruit on medium-bodied palate. Nice bitter, peppery finish. Classic Kadarka. Eine gefällige Kadarka-Farbe: Mit granatbraunem Rand. In seinem Duft Gewürze, Erdbeeren-Gelee und Himbeeren. Im Mund lebendige Säuren, noch mehr Rotbeerfrüchte, ein mittlerer Körper. Ein schön bitterer, pfefferiger Abklang. Eine klassische Kadarka. Bock Ermitage 2009 Villány Sauska Cuvée Villány Két cabernet és merlot klasszikus házasítása. Mind az alapanyag, mind a hordóhasználat miatt könnyedebb a Cuvée 7-eseknél, mégis komplex, harmonikus, finoman fás, elegáns. Kedves, természetes bor. This one is also a blend of two Cabernets and a Merlot. Both due to the base material and the barrel use, it s lighter than the Cuvée 7s, yet it s complex, harmonious and a nice, natural wine. Der klassische Verschnitt aus zwei Cabernet und Merlot. Sowohl der Grundstoff als auch die Fassnutzung machen ihn leichter als die Cuvée-s 7, trotzdem ist er komplex, harmonisch, fein holzig, elegant. Ein netter, natürlicher Wein. Gere Cabernet Sauvignon Barrique 2008 Villány 1090 Ft/0,15 l 5390 Ft/0,75 l Ügyesen megalkotott, mély rubinszínű cuvée hét nemzetközi és helyi fajtából. Rengeteg piros és fekete gyümölcs összeolvadva a fűszerekkel és a földességgel az elejétől a végéig. Skilfully crafted, deep ruby coloured blend of seven international and local varieties. Abundant red and black fruit merged with spice and earthiness from start to finish. Ein geschickt hergestellter Cuvée mit tiefer Rubinfarbe, aus sieben internationalen und einheimischen Rebsorten. Zahlreiche rote und schwarze Früchte mit den Gewürzen und dem Bodengeschmack verschmolzen, vom Anfang bis zum Ende Ft/0,15 l 6390 Ft/0,75 l 1800 Ft/0,15 l 8890 Ft/0,75 l Telt, vastag, fűszeres, a palackos érlelésnek köszönhetően szépen lekerekedett cabernet. A kisfahordós érlelés jegyei csak zamatosabbá teszik, nem fednek el semmit gazdagságából. Full, dense, spicy, nicely rounded Cabernet thanks to the bottle ageing. Excellent use of oak with the ageing in the small barrels adding only to the flavours, without taking anything away from the richness. Wine Advocate: 87 points. Ein molliger, dicker, würziger, dank der Flaschenreifung ein schön abgerundeter Cabernet. Die Noten der Kleinfassreifung machen ihn aromatisch, und heben seine Reichhaltigkeit hervor Ft/0,15 l 8890 Ft/0,75 l

5 Vörösborok / Red Wines / Rotweine Günzer Portugieser 2011 Villány Friss, üde portugieser, ahogy az a legjobb évjáratokban készül Villányban. Gyümölcs, gyümölcs és egy kis gyümölcs. Fresh, crispy Portugieser, the way they make it in the best vintages in Villány. Fruit, fruit and a bit more fruit. Frischer, knuspriger Portugieser, wie er in Villány in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Frucht, Frucht und noch ein wenig Frucht. Thummerer Tréfli Cuvée 2008 Eger Világospiros színű, gyümölcsillatú, édes házasítás Egerből, a szőlőből származó maradék cukorral, alacsony alkohollal. Light red coloured blend from Eger with fruity aromas, natural residual sugar from the grapes and a lower alcohol content. Hellrote Farbe, fruchtiger Duft, ein süsser Verschnitt aus Eger, mit dem aus den Trauben stammenden Restzucker, mit niedrigem Alkohol. A Hotel Residence Siófok ajánlásával Balaton Konyári Pince Konyári János az 1990-es évek elején a legelsők között jelent meg a piacon palackozott boraival. Magyarországon állítólag ő volt az első, aki a barrikhordós érlelést alkalmazta. A barrikolás művészetén túl azt is elsőként bizonyította be, hogy a Dél-Balatonon is lehet kékszőlőből csúcsborokat készíteni. Konyári János utánpótlásról is időben gondoskodott. Fia, Dániel, 2000-ben diplomázott, talán nem véletlen, a barrikhordós érlelésből írta szakdolgozatát. Az egyetem után bejárta a fél borvilágot, Dél- Afrikában, Portugáliában, Kaliforniában és Új-Zélandon tanulmányozta a borkészítés technológiáit. A Konyári Pince borai ma már apa és fia közös alkotásai. Konyári Cabernet Syrah 2009 Balatonlelle Mély, kékes tónus, avaros, fűszeres syrahillat. Íze is igéző: feketebors, szilva, hosszú kesernye, érett tannin. Fele syrah, fele cabernet, érezhetően nagyon jó alapanyag. Olyan jó, hogy megissza az ember az egészet. Deep, bluish tone, dead leaf, spicy Syrah nose. Its taste is also enchanting: black pepper, plum, long bitterness, ripe tannins. Half Syrah, half Cabernet from detectably good raw material. It s so good that you drink it up. Tiefe, blaue Tönung, ein waldiger, würziger Duft von Syrah. Auch sein Geschmack ist bezaubernd: Pfeffer, Pflaume, lange Bitterkeit, reifes Tannin. Die Hälfte ist Syrah, die andere Hälfte Cabernet, fühlbar ein sehr guter Grundstoff. Er schmeckt so gut, dass man das Ganze trinken könnte Ft/0,15 l 5990 Ft/0,75 l 960 Ft/0,15 l 4790 Ft/0,75 l Heimann Merlot 2009 Szekszárd Kerek, széles bor a borvidék minden kedvességével, gyümölcsösségével, eleganciájával. A Batti-kereszt 3 hektáros, egybefüggő ültetvényének termése és a Baranya- és Porkoláb-völgyek kis területek érett termése, ászokhordóban érlelve. Round, wide wine with the region s generosity, spice, fruitiness and elegance. A definitive Heimann wine. Fermented in steel tanks and for the most part aged in large barrels for 15 months. Ein runder, breiter Wein mit allen Güten, Fruchtigkeit und Eleganz der Weingegend. Die Ernte des 3 ha grossen, zusammenhängenden Weinbaugebietes des Batti-Kreuzes und reife Frucht der Gebiete der Baranya- und Porkoláb-Täler, im Lagerfass gereift. Szeleshát Pinot Noir 2009 Szekszárd 960 Ft/0,15 l 4790 Ft/0,75 l Klasszikus pinot szín, fűszeres, gyümölcsös, finoman tölgyes illat. Intenzív ízében is a fűszerek dominálnak. A pinot noir testesebb megfogalmazása a mindig szeles szekszárdi dombtetőről. Classic Pinot colour. Spicy, fruity, delicious oaky nose. Spices also dominate the intense palate. Pinot Noir s more full-bodied expression from the always windy Szekszárd hilltop. Klassische Pinot-Farbe, würziger, fruchtiger, feiner Eichenduft. In seinem intensiven Geschmack dominieren auch die Gewürze. Die vollmundigere Formulierung des Pinot Noirs vom immer windigen Szekszárder Hügelrücken. Ikon Pincészet 2007-ben egy új pincészet, az IKON kezdte meg munkáját a Balaton déli partjának kiváló fekvésű dombjai között. A Balatonlelle mellett található Rádpuszta évszázadokon keresztül a Tihanyi Apátság nagy becsben tartott szőlőbirtoka volt. A borászat jelenleg 39 ha saját telepítésű ültetvénnyel rendelkezik, melyen cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah és pinot noir terem. Fehérboraikat (chardonnay, sauvignon blanc) integrált rendszerben vásárolt szőlőből készítik. A borászati munkának, melyet szakmai szempontból Konyári János irányít, egy modern feldolgozó és egy impozáns érlelő tér nyújt biztos alapot. Ikon Cabernet Franc Evangelista 2008 Rádpuszta Tartályban erjesztett, 2,25 hektoliteres, nagyméretű, amerikai és magyar tölgyhordókban érett több mint egy éven át. Koncentrált, testes, erdei, fekete gyümölcsök, lágy tannin, szép balatoni karakter. Tank-fermented then aged in 225 litre, American and Hungarian, oak barrels for more than a year. Concentrated, full-bodied, forest and black fruit, mellow tannins, lovely Balaton character. Im Stahltank gegärt, in 2,25 hl grossen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern mehr als ein Jahr gereift. Ein konzentrierter, vollmundiger Wein, mit Wald- und Schwarzbeerfrüchten, weichen Tanninen und mit einem schönen Charakter des Balatons Ft/0,15 l 8890 Ft/0,75 l 980 Ft/0,15 l 4890 Ft/0,75 l

6 Fehérborok / White Wines / Weissweine Gál Tibor Egri Leányka 2011 Eger Az előző években megszokottól eltérően, az meleg évjáratnak megfelelően tartalmasabb, koncentráltabb, hosszabban érlelhető elegáns királyleányka sok gyümölccsel, hosszú lecsengéssel. Different from what we got used to during the previous years, owing to the warmer vintage, this is a more concentrated, elegant Királyleányka with loads of fruits, a long aftertaste and longer aging potential. Von den in den vorigen Jahren üblichen abweichend, ist diese elegante Königmädchentraube (Királyleányka) entsprechend dem warmen Jahrgang reichhaltiger, konzentrierter, länger reifbarer, mit vielen Früchten und einem langen Abklang. Kreinbacher Somlói 2009 Somló 730 Ft/0,15 l 3590 Ft/0,75 l Egy remek, nagy testű furmint, hárslevelű, juhfark cuvée, ami Somló sós ásványosságát elegánsan, simán, krémesen és gyümölcsösen ragadja meg. Remek, hosszú lecsengés. A great full-bodied combination of Furmint, Hárslevelű, Juhfark that captures Somló s savoury minerality in an elegant, smooth, creamy and fruity way. Lovely long finish. Ein toller, vollmundiger Cuvée aus Furmint, Lindenblättriger und Lämmerschwanz, der die salzige Mineralität von Somló elegant, cremig und fruchtig ergreift. Ein hervorragender, langer Abklang. 780 Ft/0,15 l 3890 Ft/0,75 l Rozék / Rosé Wines / Roséweine Dúzsi Kékfrankos Rosé 2011 Szekszárd Lazacos rozészín, meggy, szamóca és császárkörte. Az évjáratnak köszönhető kellemes, enyhe édesség és a kékfrankos izgalmas fanyarsága. Határozott, üdítő savak, hosszú gyümölcsösség. Salmon rosé colour, sour cherry, wild strawberry and pear. Pleasant mild sweetness owing to the vintage paired with the exciting sourness of Kékfrankos. Pronounced, refreshing acids with long fruitiness. Eine roseartige Lachsfarbe, Sauerkirsche, Erdbeere und Kaiserbirne. Dank des Jahrganges eine angenehme, milde Süße und die spannende Herbe von Blaufränkisch. Ausgeprägte, erfrischende Säuren, lange Fruchtigkeit. Sauska Rosé 2011 Villány Vidám pink szín, mezei virágok illata, bodza és eper. Könnyed, finom, elegáns rozé, gurulós savakkal, alacsony alkohollal, leheletnyi természetes szénsavval és alig észrevehető maradék cukorral. Cheerful pink colour, aromas of meadow flowers, elderberry and strawberry. Light, delicate, elegant rosé with rolling acids. Low alcohol content and a tiny bit of natural carbon-dioxide and barely noticeable residual sugar. Lustige pink Farbe, der Duft von Wiesenblumen, Holunder und Erdbeeren. Eine leichte, feine, elegante Rosé mit rollenden Säuren, niedrigem Alkohol, einem Hauch von natürlichem Kohlendioxid und kaum bemerkbarem Restzucker. St. Andrea Napbor 2010/2011 Eger Zöldes citromszín, zöldalmás, körtés, mogyorós illat. Szájban elegáns, fűszerezett almás, sárgabarackos és mézes íz. Hárslevelű, pinot blanc, chardonnay és tramini házasítása. Tökéletes tölgyhasználat. Green-lemon colour. Green apple, pear, nutty, savoury aromas with spiced apple, apricot and honey on the elegant palate. Hárselevelű, Pinot Blanc, Chardonnay and Tramini blend. Perfect oak use. Grünliche Zitronenfarbe, ein Duft von Grünapfel, Birne und Haselnuss. Im Mund ein eleganter Geschmack von gewürztem Apfel, Aprikose und Honig. Ein Verschnitt aus Lindenblättriger, Pinot Blanc, Chardonnay und Tramini. Eine perfekte Nutzung von Eichenholz. 950 Ft/0,15 l 4690 Ft/0,75 l Bock Rosé 2011 Villány Világos, halvány lazacszín. Izgalmas illatában és ízében tutti-frutti, banán és grépfrút. Hihetetlenül szomjoltó és élvezetes rozé. Vidám karakter a csavarzár alatt. Bright, light salmon colour. Exciting bouquet and palate of tutti-frutti, banana and grapefruit. Extremely thirst-quenching and pleasurable rosé with a happy character sealed with a screw cap. Helle, blasse Lachsfarbe. In ihrem spannenden Duft und Geschmack Tutti-Frutti, Banane, und Grapefruit. Eine unglaublich durstlöschende und genüssliche Rosé. Lustige Charakterzüge unter dem Drehverschluss. 800 Ft/0,15 l 3990 Ft/0,75 l Sauska Siller 2010 Villány György-Villa Collection Pázmándi Juhfark 2010 Színe világoszöld, elegáns, tükrösen csillogó. Illatában tobzódnak a nyári gyümölcsök, a friss ropogós zöldalma és az egres. Mindezt körülöleli egy diszkrét minerális illatfelhő. Szájban tele lendülettel, melyet az acélos szerkezet, a vágtázó savak és az üdeség jellemzi. 900 Ft/0,15 l 4490 Ft/0,75 l Merlot a fele, két cabernettel házasítva első osztályú dűlőkből, alacsony terheléssel. 2-3 órát áztatva a gyümölcsök miatt. Meg is maradtak. Chilled it s a rosé, when warm it s a red. Half of it is Merlot blended with two Cabernets from first class, low-yielding vineyards. Die Hälfte ist Merlot, mit dem Verschnitt von zwei Cabernet aus erstklassigen Weingärten, mit niedriger Belastung. 2-3 Stunden eingeweicht wegen den Früchten, die auch geblieben sind. 800 Ft/0,15 l 3990 Ft/0,75 l