Pezsgők. Fehérborok Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 350 Ft / dl Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 420 Ft / dl

Átírás

1

2 Fehérborok WHITE WINES WEISSWEINE Pezsgők SPARKLING WINES Sekte egri muscat ottonel juhász testvérek pincészete 2014 tokaji törley Ft / 0,75 l Az egri borvidék egyik híres fajtája a Muscat Ottonel. Későn szüretelt, érett szőlőből készült 25g/l maradék cukrot tartalmaz a bor. Tiszta illatú, telt, hosszú utóízű, ízében a méz, a citrus és az aszalt gyümölcsök zamatai bujálkodnak. The Eger wine-growing region one his famous kind Muscat Ottonel. Late harvested, was made of a mature grape 25g/l residual sugar contains the wine. With a clear fragrance, full, long aftertaste, his flavour the honey, the citrous and the dryed one the flavours of fruits they fornicate Ft / 0,75 l 350 Ft / dl grande cuvée hungaria Ft / 0,75 l szekszárdi királylány vesztergombi PINCÉSZET 2014 Kiváló, ropogós királyleányka, friss, üde savakkal és illatos fehér virágokkal. Excellent, crispy királyleányka, with fresh, acidity and fragrant white flowers. fortuna törley Ft / 0,75 l 480 Ft / dl Ft / 0,75 l 420 Ft / dl badacsonyi kéknyelű laposa pincészet 2013 gála törley Ft / 0,75 l 480 Ft / dl A régi öregek szerint, ahhoz, hogy a Kéknyelű-Badacsony e leghíresebb borakinyíljon, évek kellenek. Ez a gyönyörű savú bor a nyugati fajtáktól tökéletesen eltérő ízvilágot képvisel. már most is élvezhető, különleges hosszú zamata az idő múlásával még tovább finomodik. The old according to the Kéknyelű Badacsony this famous wines, open up, years are necessary. This beautiful western varieties of wine acidity perfectly represents a different flavor. already enjoy the special flavor of a long passage of time even further refined Ft / 0,75 l

3 Pezsgők SPARKLING WINES Sekte Fehérborok WHITE WINES weissweine nyerspezsgő francois Ft / 0,75 l Villányi rizling VYLYAN PINCÉSZET 2014 Gyümölcsösen gazdag reduktív bor, friss, élénk savakkal, a könnyebb műfaj kedvelőinek. Olaszrizling és Rajnai Rizling házasításával készül, illat- és ízvilága a citrusféléket idézi. Jól behűtve fogyaszthatjuk aperitívként, valamint fehér húsokhoz, halakhoz. A fruity reductive wine with fresh, vivid acids for those who like it light. We blend Welschriesling and Rhine Riesling to achieve a tangy taste. Serve chilled as an aperitif, and with white meat and fish. chardonnay brut törley Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 350 Ft / dl etyek-budai CHARDONNAY haraszthy PINCÉSZET / HVP BORCSALÁD 2013 orfeum rosé sec törley Ft / 0,75 l Gyümölcsös illatvilág mézelő virágokkal kiegészülve, háttérben egy kis zelleres vegetalitással. Ízében a pirosalma dominál őszibarackos díszítéssel és trópusi gyümölcsökkel. Vibráló, tömör savszerkezet építi fel a kortyot. Könnyed, de izgalmas tétel. A fruity flavour on the nose is balanced perfectly with the aromas of honey and flowers. On drinking, the wine s vibrancy and balanced acidity makes for an easygoing, yet exciting flavour Ft / 0,75 l 420 Ft / dl president rosé francois Ft / 0,75 l MÁTRAI Sauvignon Blanc BÁRDOS ÉS FIA 2014 A Manosi dűlő termése ez a tiszta illatában a bodzavirágra, paprikára, fekete ribiszkére emlékeztető jellegzetes intenzív illatú bor. Friss élénk savaival a könnyű hal és szárnyas ételek kiváló kísérőjeként ajánljuk. This intense and characteristic wine is the harvest of Manós vineyard while reminding us to the scent of elder flower, pepper and black currant. This wine goes perfectly with poultry and fish dishes as it has very fresh and vigorous acids Ft / 0,75 l 420 Ft / dl

4 Fehérborok WHITE WINES WEISSWEINE Pálinkák Spirits schnaps etyek-budai irsai olivér nyakas PINCÉSZET 2014 mézes meggy zsindelyes Élénk zöldfehér szín, muskotályos, virágos rétre emlékeztető intenzív illat jellemzi. Zamataiban élénk savak és a frissen szedett szőlő jegyei mutatkoznak. A házibulik kihagyhatatlan tartozéka. The sort Irsai Olivér is a Hungaricum. Clear yellow with green reflexes. Intensive nose remaining to blooming fields. Variety typical taste of Muscat flavour, fresh picked grapes. Best choice for a night quaffing with friends Ft / 0,75 l 420 Ft / dl 960 Ft / 4 cl etyek-budai aligvárom nyakas PINCÉSZET 2014 prémium cigánymeggy agárdi Három fajta mesteri ötvözete, ahol az illatok harmóniája a zamatok mélységével és kiemelkedő savegyensúllyal párosul. Szájban száraz lendületes érzetet ad. Az illathoz igazodó ízei fiatalos elánnal érkeznek. Pikáns, szószos húsokhoz, a tenger gyümölcseihez és a keleti ízekhez is kitűnően illeszkedik. Master combination of three varietals. The wine has a mirror-like light straw-yellow colour. Its bouquet is clean, intense, reminding us of floral fields in the springtime, different fruits and discreet spicy notes. Serve with poultry and fish dishes with fruity garnishing and oriental spices Ft / 0,75 l Ft / 4 cl etyek-budai sauvignon blanc kései nyakas PINCÉSZET 2011 A magas alkoholt és a sok visszamaradt cukrot tartalmazó bort ünnepi alkalmakra, illetve desszertek mellé ajánljuk. Jól behűtve fogyasztandó. Well rounded, complex wine with higher alcohol and residual sugar. Perfect accompany on celebrations with desserts or even on its own. Serve chilled Ft / 0,75 l Ft / dl

5 Pálinkák Spirits schnaps Fehérborok WHITE WINES weissweine mélyvíz kajszibarack gyulai tokaji száraz szamorodni andrássy Pincészet 2008 A szamorodni jellegzetes diós, mandulás illata és íze mellett megjelennek a hordós érlelés kerek ízjegyei is, mint a vanília. Tökéletes étvágygerjesztő. The szamorodni typical walnut, almond smell and taste will appear in addition to the dominant notes round barrel aging, such as vanilla. Perfect appetizer Ft / 4 cl Ft / 0,5 l 700 Ft / dl csokoládélikőr agárdi tokaji aszú 5 puttonyos andrássy PINCÉSZET 2006 Színe világos arany sárga. Nagyon intenzív fűszerekkel teli illat. A fűszeresség folytatódik a szájban is, kiegészülve a narancs héj, a fehérhúsú őszibarack, a gyömbér és vanília ízvilágával. Testesebb húsok mellé is bátran ajánlható ha megfelelő mártással készült. Valamint az ázsiai konyha tökéletes kiegészítője lehet különleges zamatgazdagságával. Golden-yellow color. Very intense aroma of spices filled. The spiciness continues on the palate as well, complete with the orange peel, white peach, ginger and vanilla flavors. Can also feel free to offer next-bodied meat sauce made if appropriate Ft / 4 cl Ft / 0,5 l Ft / dl

6 Rosé borok rose WINES ROSEWEINE Pálinkák Spirits schnaps EGRI ROSÉ JUHÁSZ TESTVÉREK PINCÉSZETE 2014 prémium piros vilmos árpád A családi pincészet legértékesebb dűlőjéről származó különleges rosebor. Későn szüretelt, érett szőlőből készült, szép, gyümölcsös illatú, gazdag karakteres rosebor. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és tüze gyönyörködtet. Jó párosítás hal és fehér húsú ételekhez. This noble rosé wine comes from the most precious vineyard of the family winery. A rich, characteristic rosé wine with fine fruity aromas produced from late harvested, ripen grapes. The multicolourness and fire of ripe grapes delight our taste Ft / 0,75 l Ft / 4 cl szekszárdi ROSÉ VIDA PÉTER 2014 prémium bársony birs árpád Pinot Noir, Kékfrankos és Kadarka szőlőkből készült friss, gyümölcsös rosé. Nagyszerű illata, és kellemes íz világa garantálja, hogy könnyű ételek, saláták, grillek, és baráti beszélgetések méltó kísérője legyen. This fresh fruity wine is a blend of Pinot Noir, Kékfrankos and Kadarka. Its great perfume and pleasant bouquet makes it a perfect companion to light meals, salads, grilled meat, or just a light evening chat Ft / 0,75 l 480 Ft / dl Ft / 4 cl bio kökény zsindelyes 960 Ft / 4 cl

7 Pálinkák Spirits schnaps Rosé borok Rose WINES roseweine csabai házi szilva árpád SZEKSZÁRDI ROSÉ VESZTERGOMBI PINCÉSZET 2014 Friss és gyümölcsös, jól egyesíti magában a fehér és vörösborok egyes tulajdonságait. Közepes sav- és alkoholtartalom jellemzi. It is a fresh and fruity wine with some well united properties of red and white wines. It has medium acid and alcohol content. 960 Ft / 4 cl Ft / 0,75 l 480 Ft / dl mézes ágyas barack árpád etyek-budai ROSÉ nyakas PINCÉSZET 2014 Négy fajtából eredő komplex ízvilág, málnás, cseresznyés gyümölcsösség, fűszeres zamatvilág, erőteljes savgerinc, intenzív lecsengés jellemzi. Tenger gyümölcseihez vagy akár önmagában nyári frissítőként is kiválóan szolgál. The blend of four sorts makes a nice complexity. Fruitness reminding to raspberry and strawberry, spicy notes, strong acids, long and intensive finish characterizes this rosé. Terrific with seafood or at summer time, even on its own as a refreshment. 960 Ft / 4 cl Ft / 0,75 l 480 Ft / dl prémium lepotica szilva árpád Ft / 4 cl

8 Vörösborok RED WINES ROTWEINE Villányi spicc VYLYAN PINCÉSZET 2010 VILLÁNYI KOPAR CUVÉE GERE ATTILA 2011 Érett vörösbor Villányból, amely gyümölcsös (meggy, szilva), fűszeres (étcsokoládés, kapucsínós) világával könnyen megkedvelteti magát. Húsosságát a cabernet sauvignon-nak, kedvességét a merlot-nak köszönheti. Közepes testű, kiegyensúlyozott, jó tartású bor. This mellow red from Villány is blended from cabernet sauvignon and merlot. The nose and palate is filled with zest and rich fruitiness of sour cherry & plum, melded with a touch of spiciness (dark chocolate and cappuccino). It s energetic and well balanced with elegant tannins and silky acidity. A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan hónapig érleljük tölgyfahordókban. The emblematic top wine of the winery. Only made in the nicest years. From the selected materials from the best slopes of Villány (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok). The wine is the blend of Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon. We age it in barrique for months as average Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l szekszárdi bodrikutya bodri PINCÉSZET 2013 Vörös házasításunk, mely nem csak az állatbarátok kedvence, hanem a könnyed gyümölcsös vörösborok kedvelőit is megcélozza. A bor : kékfrankos és merlot fajták házasítása. Érett meggyes illatával gyümölcsös és egyben bársonyos ízével méltó a mindennapok bearanyozására. This is our new red blend, which is not only a favourite of animal lovers but also targets lovers of light, fruity red wines. The wine is the marriage of blue frank and merlot types. With ist ripe sour cherry fragrance, fruity and at the same time velvety flavour, this wine is worthy of making any day a special one Ft / 0,75 l 400 Ft / dl VILLÁNYI elysium TIFFÁN EDE ÉS ZSOLT 2007 / 2008 Feketébe hajló, vörös szín, méltóságteljes hömpölygés a pohárban. Illatában és ízében a fajta jegyeinek széles spektrumát felvonultató igazi gyümölcsbomba. Határozott, rendkívül dús, de finom tannin, elegáns savak, csodálatos belső egyensúly és rendkívül hosszú lecsengés, finesse jellemzi ezt a bort, mely méltán az egyik legfényesebb ékköve pincészetünknek. Into coffee inclined, red colour, majestic flowing in the glass. His fragrance and his flavour the wide spectrum of the tickets of the kind deploying real fruit bomb. Determined, exceptionally rich but delicate tannin, elegant acids, wonderful inner balance and exceptionally long being over, finesse characterize this wine, which is one of our wine-cellars brightest precious stone worthily Ft / 0,75 l

9 Vörösborok RED WINES ROTWEINE Vörösborok red WINES RotWEINE VILLÁNYI royal cuvée BOCK JÓZSEF 2009 soproni kékfrankos missio jandl kálmán 2013 A Villányi borvidék majdnem mediterrán klímája révén hagyományosan kínálja a mély színű, testes és bársonyos vörösborokat. A harmonikus borban a Pinot noir jellegzetes és intenzív illata, erősebb savgerince és zamatgazdagsága továbbá elegáns barrique hordós érleltsége jelent igazi élményt. Egészen sötét bíborszín, intenzív illattal, melyben új fahordó illata is felfedezhető. Gyümölcsössége ennek takarásában van. Szájban uralkodó a cserzőanyag, e mellett a bor finoman savhangsúlyos. Jelentős extrakt édesség is felfedezhető. Thanks to its almost Mediterranean climate, the Villány wine region traditionally produces deep coloured, full-bodied and velvety red wines. The characteristic and intensive fragrance of Pinot noir, its stronger acid backbone and rich flavour, as well as the elegant barrique maturing are the real experience in this harmonious wine. This Blaufränkisch, dark purple in colour, has an intensive nose that includes a hint of the new barrels. There is fruitiness to cover this. In the mouth, the flavour is dominated by the tannin, but alongside this, the wine has a finely accentuated acidity. Sweetness can also be discerned in the strong body Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 480 Ft / dl SZEKSZÁRDI bartina TAKLER FERENC 2009 VILLÁNYI cabernet franc JANUS BORHÁZ % Kékfrankos, 30% Cabernet Franc és 30% Merlot házasítása, neve pedig arra utal, hogy IV. Béla király teljesen érthető kérése, miszerint bort inna, szinte érthetetlenre ferdült ( bartina ), mire az alattvalók egész során át eljutott a címzettig. Mély meggyszín és mély illat, benne meggy, szeder és vanília. Zamataiban a piros bogyósok köszönnek vissza a kékfrankos lendületével és karakteres tanninokkal. It is a blending of 35% kékfrankos, 30% cabernet franc and 30% merlot. Deep sour cherry colour and deep aroma, there are raspberry and vanilla in it. In its aromas red berries return with the energy of kékfrankos and sharp tannins. It is the sharper and more masculine face of the vintage Ft / 0,75 l Mára már biztos, hogy a Cabernet Franc szőlő új otthonra talált Villányban. Mi pedig új kedvencre leltünk a Cabernet Franc-ban! Elképesztő intenzitása jól illik minden napszakhoz, élethelyzethez, hangulathoz. Cabernet Franc has found a new home in the Villany wine region. And we have a new favorite Cabernet Franc! It is incredibly intense andthus it goes down well in any part of the day, any mood or any partof your life Ft / 0,75 l 520 Ft / dl

10 Vörösborok RED WINES ROTWEINE Vörösborok RED WINES ROTWEINE VILLÁNYI MONTENUOVO CUVÉE VYLYAN PINCÉSZET 2009 / 2011 szekszárdi bikavér válogatás faluhely bodri PINCÉSZET 2011 Borunk névadója Montenuovo Nándor herceg, akihez a XX. század elején birtokunk egy része tartozott. A házasítás jellegét az egymást harmonikusan kiegészítő fajták határozzák meg, arany középutat húzva a nagytestű, nehéz és a lendületes, koncentrált gyümölcsös világ között. Legnépszerűbb borunkat ételek gazdag kínálatával párosíthatjuk, hisz nagyon sokrétű ő maga is (jellemzően sötét erdei gyümölcsök, csokoládé, fűszerek). The wine is named after Prince Nándor Montenuovo, who owned parts of our vineyards at the beginning of the 20th century. Our aim is to create a harmonious blend, a golden mean, between the robust and the lively-fruity styles. Its complexity makes it a good match with many kinds of dishes, thus a favourite of the best restaurants Ft / 0,75 l 650 Ft / dl A szekszárdi Faluhely-dűlőben terméskorlátozással termelt, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon és Kadarka szőlőből készült a bor. Sűrű szövésű, tipikus szekszárdi jegyeket hordozó borunk, melyben a gyümölcsjegyek és a fűszeresség szépen elegyedik. This wine is made from Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon and Kadarka grapes produced in the Szekszárd Faluhely-dűlő, with production restriction. It is our tightlywoven wine carrying typical Szekszárd features in which the fruit essences and spiciness blend well Ft / 0,75 l 820 Ft / dl SZEKSZÁRDI TURUL CUVÉE VESZTERGOMBI PINCÉSZET 2012 VILLÁNYI cabernet sauvignon barrique GERE ATTILA 2011 A szekszárdi borvidék meghatározó fajtáiból (Cabernet Franc és Merlot) hosszú fahordós érleléssel készített telt zamatú, fűszeres vörösbor. Blended from the most important grapes of the Szekszárd region (Cabernet Franc and Merlot), this flavoursome, full, spicy red was matured in oak barrels Ft / 0,75 l 820 Ft / dl Mélysötét rubinját ibolyakék színtükör hatja át. Illatában a sokszínűség jellemzi: szederre, feketeribizlire, erdei bogyókra emlékeztető, mely az égetett fa illatával vegyül. Szép, érett tanninok jellemzik. Nagy testű, komplex szerkezetű, a szájban hosszú, egy bizonyos édes ízérzetbe áthajló. Jól érlelhető. Deep ruby color is permeated with violet shades. Exuberant fruity aromas are present in this wine: blackberry, blackcurrant, forest berries, with a note of burnt wood surface upon tasting it. Firm though delicate tannins and sweet flavors characterize the wine. It is barrique-aged for seventeen to eighteen months. It has a complex build, a persistent, slightly sweet finish. Can be matured in bottle Ft / 0,75 l