Fehérborok. Pezsgők TOKAJI Ft / 0,75 l GRANDE CUVÉE Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 430 Ft / dl SZEKSZÁRDI KIRÁLYLÁNY FORTUNA

Átírás

1

2 Fehérborok WHITE WINES Pezsgők SPARKLING WINES TOKAJI MUSCAT BLANC félszáraz GRAND TOKAJ 2015 Megjelenésében zöldes-sárga színű. Illatában diszkrét fűszeresség keveredik a sárgamuskotály szőlő jellegzetes behízelgő aromáival. A friss citrusosság mellett a kamillavirág illata is megtalálható. A savtartalom és édesség tökéletes harmóniája mellett ízében lime-os körtés gyümölcsösség mellett a friss fehérhúsú őszibarack dominál. Elegáns, de határozott, ropogós savak teszik a bort teljessé és hosszúvá. It features a discreet spiciness that mingles with the engaging aromas typical of the grape variety on the nose. Besides fresh citrus, a note of chamomile flower can also be detected. On the palate, notes of lime and pear fruitiness and fresh white peach dominate. Elegant crisp acids render the wine complete and lengthy in the finish Ft / 0,75 l 430 Ft / dl TOKAJI TÖRLEY GRANDE CUVÉE HUNGARIA Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l SZEKSZÁRDI KIRÁLYLÁNY VESZTERGOMBI PINCÉSZET 2016 Kiváló, ropogós királyleányka, friss, üde savakkal és illatos fehér virágokkal. Excellent, crispy királyleányka, with fresh, acidity and fragrant white flowers. FORTUNA TÖRLEY Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 420 Ft / dl MÁTRAI IRSAI OLIVÉR DUBICZ BORÁSZAT ÉS SZŐLŐBIRTOK 2016 GÁLA TÖRLEY Ft / 0,75 l Illatában egy virágzó bodzabokrokkal teli mező bujasága csábít. Íze bódító, mintha virágcsokorba harapnánk. A fajta egyik klasszikusa kerülhet a poharunkba. The flavour of the wine promises an elderberry bush fields. The taste is full of flowers. The classical flavor and taste of the Irsai Olivér wine. Hungarian type Ft / 0,75 l 460 Ft / dl

3 Pezsgők SPARKLING WINES Fehérborok WHITE WINES SPECIAL CUVÉE BRUT BOLLINGER Ft / 0,75 l ETYEK-BUDAI ALIGVÁROM NYAKAS PINCÉSZET 2016 NYERSPEZSGŐ FRANCOIS Ft / 0,75 l Három fajta mesteri ötvözete, ahol az illatok harmóniája a zamatok mélységével és kiemelkedő savegyensúllyal párosul. Szájban száraz lendületes érzetet ad. Az illathoz igazodó ízei fiatalos elánnal érkeznek. Pikáns, szószos húsokhoz, a tenger gyümölcseihez és a keleti ízekhez is kitűnően illeszkedik. Master combination of three varietals. The wine has a mirror-like light straw-yellow colour. Its bouquet is clean, intense, reminding us of floral fields in the springtime, different fruits and discreet spicy notes. Serve with poultry and fish dishes with fruity garnishing and oriental spices Ft / 0,75 l 460 Ft / dl CHARDONNAY BRUT TÖRLEY Ft / 0,75 l ETYEK-BUDAI SIR IRSAI CUVÉE HARASZTHY PINCÉSZET / HVP BORCSALÁD 2016 A Királyleányka virágillata, és a chardonnay gyümölcsös jegyei teszik teltebbé az Irsai Olivér parfümösségét. Ízben virgonc savak, gyümölcsösség, könnyedség, bohémság jellemzik a bort. The flowery notes of Királyleányka and the fruitiness of Chardonnay make the scent of Irsai Olivér more serious and charming. Vivid, refreshing acidity, lots of fruits on palate. ORFEUM ROSÉ SEC TÖRLEY Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 460 Ft / dl TOKAJI KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ SÁRGAMUSKOTÁLY TKH 2014 PRESIDENT ROSÉ FRANCOIS Ft / 0,75 l Színében halvány zöldessárga. Illata akácvirág és friss, üde muskotály virágzása, benne pici botrytis. Ízében krémes jelleg, a virágok mellett megjelennek a citrusok és a túlérésből adódott botrytis, végén barack és menta jelenik meg. A kerek savak hosszan, szépen, kiváló egyensúlyban tartják. Igazi nemes Tokaji késői szüretelésű édes bor. Pale greenish yellow colour. Its scent shows black locust flowers, and the fresh blooming of the muscat vine, with a hint of botrytis. Smooth in taste, with botrytis notes due to overripening in addition to citrus and florals, with apricot and mint appearing at the end. Round acids maintain a nice, long, excellent balance. A truly noble late harvest sweet Tokaji wine Ft / 0,5 l 900 Ft / dl

4 Fehérborok WHITE WINES Pálinkák SPIRITS PETER YEALANDS SAUVIGNON BLANC YEALANDS ESTATE 2016 VADÁSZ KÖKÉNY A tulajdonos nevét viselő sauvignon blanc maracuja és guava érett jegyeit hordozza, melyet a gyógynövények valamint a fekete ribizli egészít ki. A szájpadláson érett gyümölcsös jegyeket és citrust érezhetünk, amit hosszú ásványos lecsengés tesz harmonikussá. The name of the owner bearing Sauvignon Blanc shows the marks of maracuja, guava and passion fruit complete with herbs and black currants. The palate ripe fruit and citrus notes we can feel what a long mineral finish makes harmonious Ft / 0,5 l 830 Ft / dl 850 Ft / 2 cl Ft / 4 cl ETYEK-BUDAI CHARDONNAY NYAKAS PINCÉSZET 2016 PRÉMIUM CIGÁNYMEGGY AGÁRDI A karakteres, férfias, minerális jegyek mellett a finom savak és telt gyümölcsízek dominálnak. Halételekhez, sültekhez vagy akár önmagában is kiválóan fogyasztható. Characterful, mineral, men-like characters show up with delicate acids and fruity aromas. Great choice to seafood, to a cut from the joint or take it on its own Ft / 0,75 l 460 Ft / dl 850 Ft / 2 cl Ft / 4 cl

5 Pálinkák SPIRITS Fehérborok WHITE WINES DUPLA ÁGYAS KÖRTE TOLNAI CSERSZEGI FŰSZERES TŰZKŐ BIRTOK 2016 Kézzel szüretelt alapanyagból, reduktív technológiával készült kiváló rosé, mely az átlagos rosék-tól eltérően hosszabb ideig megtartja potenciálját. Hand-harvested raw material, excellent rosé made with reductive technology, which unlike the average Rose for a long time retains potential. 800 Ft / 2 cl Ft / 4 cl Ft / 0,75 l 440 Ft / dl CSOKOLÁDÉ LIKŐR AGÁRDI SZEKSZÁRDI FEHÉR CIVILIS QV BODRI PINCÉSZET 2014 Ezt a könnyed fehér küvénket is a jó beszélgetések mellé szánjuk: a Civilis kerek, telt, finom savú házasítás, melynek gerincét az olaszrizling alkotja, az ő keserédes érintése uralja az ízképet. A Civilis szó azt jelenti, hogy polgári, közösségi, nyájas. This light white cuvée is meant to accompany hearty conversations. The word Civilis means civic, active in the community, kind and friendly. White Civilis is a round, bodied mixture with fine acids, consisting mainly of Olaszrizling, of which bitter-sweet touch dominates in the mouth. 650 Ft / 2 cl Ft / 4 cl Ft / 0,75 l 460 Ft / dl

6 Rosé borok ROSE WINES Pálinkák SPIRITS EGRI MERLOT ROSÉ JUHÁSZ TESTVÉREK PINCÉSZETE 2016 PRÉMIUM PIROS VILMOS A 100%-ban Merlot fajtából, a legmodernebb technológiával készült, ennek köszönhetően kirobbanó gyümölcsösség jellemzi. Elegáns lazac szín, illatában málnás jegyek, ízében pedig lendületes savak és üde,friss lecsengés jellemzi. This noble rosé wine comes from the most precious vineyard of the family winery. A rich, characteristic rosé wine with fine fruity aromas produced from late harvested, ripen grapes. The multicolourness and fire of ripe grapes delight our taste. 750 Ft / 2 cl Ft / 0,75 l 420 Ft / dl Ft / 4 cl SZEKSZÁRDI ROSÉ VIDA PÉTER 2016 PRÉMIUM BÁRSONY BIRS Pinot Noir, Kékfrankos és Kadarka szőlőkből készült friss, gyümölcsös rosé. Nagyszerű illata, és kellemes íz világa garantálja, hogy könnyű ételek, saláták, grillek, és baráti beszélgetések méltó kísérője legyen. This fresh fruity wine is a blend of Pinot Noir, Kékfrankos and Kadarka. Its great perfume and pleasant bouquet makes it a perfect companion to light meals, salads, grilled meat, or just a light evening chat Ft / 0,75 l 480 Ft / dl 800 Ft / 2 cl Ft / 4 cl PRÉMIUM MAGYAR KAJSZI 750 Ft / 2 cl Ft / 4 cl

7 Pálinkák SPIRITS Rosé borok ROSE WINES CSABAI HÁZI SZILVA MÁTRAI ROSÉ DUBICZ BORÁSZAT ÉS SZŐLŐBIRTOK 2016 Elegáns diszkrét színű rosé, illatában finom összetett gyümölcsösség, briliáns ropogós savakkal övezve. Gasztronómiai helye a könnyű előételek, saláták, finom sonkafélék mellett ideális. Elegant, discreet coloured rosé, fruity nose with subtle complexity, brilliance surrounded by crisp acidity. The three kinds of grapes are in perfect complementation.gastronomic location is ideal for light appetizers, salads, delicious hams. 550 Ft / 2 cl Ft / 4 cl Ft / 0,75 l 480 Ft / dl MÉZES ÁGYAS BARACK ETYEK-BUDAI ROSÉ NYAKAS PINCÉSZET 2016 Négy fajtából eredő komplex ízvilág, málnás, cseresznyés gyümölcsösség, fűszeres zamatvilág, erőteljes savgerinc, intenzív lecsengés jellemzi. Tenger gyümölcseihez vagy akár önmagában nyári frissítőként is kiválóan szolgál. The blend of four sorts makes a nice complexity. Fruitness reminding to raspberry and strawberry, spicy notes, strong acids, long and intensive finish characterizes this rosé. Terrific with seafood or at summer time, even on its own as a refreshment. 550 Ft / 2 cl Ft / 4 cl Ft / 0,75 l 480 Ft / dl PRÉMIUM LEPOTICA SZILVA 650 Ft / 2 cl Ft / 4 cl

8 Vörösborok Vörösborok VILLÁNYI CLASSIC CABERNET SAUVIGNON VYLYAN PINCÉSZET 2013 VILLÁNYI KOPAR CUVÉE GERE ATTILA 2012 A villányi föld jellegzetességei természetesen nyomot hagynak a szőlőszemek ízén, de egy Cabernet Sauvignon sohasem enged karakteréből. Határozott ízvilágában a feketeribizli, szilva, étcsokoládé és dohány versenyeznek egymással. Hosszú pinceérlelésre alkalmas. The characteristics of the Villány soil naturally leave their mark in the grapes, but also true that a Cabernet Sauvignon never loses its character. In its distinctive bouquet the aromas of blackcurrants, plums, dark chocolate and tobacco vie with each other. It is ideal for long maturation in the cellar. A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan hónapig érleljük tölgyfahordókban. The emblematic top wine of the winery. Only made in the nicest years. From the selected materials from the best slopes of Villány (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok). The wine is the blend of Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon. We age it in barrique for months as average Ft / 0,75 l 390 Ft / dl Ft / 0,75 l SZEKSZÁRDI KÉKFRAKKOS VIDA PÉTER 2015 Felejtsd el az eleganciát és a frakkot, és ne vedd túl komolyan az egészet. Esti beszélgetésekhez, kanapén vagy fűben heverve, tűz körül vagy víz mellett. Csak lazán. Forget the dress code and the daily grind. Relax, and unwind. For evening gettogethers, picnics, bon fires, and parties. Just take it easy Ft / 0,75 l 550 Ft / dl VILLÁNYI SOLUS GERE ATTILA 2008 Ígéretes sötét rubin szín, fekete maggal a közepen. Illatban az élenk gyümölcsös jegyek mellett csokoládés, káveés jegyek vannak előtérben. Mögötte azonban többminden rejtőzik: pici anizs, medvecukor, édeskömény és enyhe sósság. Mindezek ízben is megjelennek szép érett tanninok kiséretében. Az ízek nagyon elevenek, elők. The wine has a young deep ruby colour with notes of purple on the rim. The very rich and full aroma on the nose offers big body, concentration and harmony. Thenotes of toasty flavours are accompanied by coffee,chocolate, fennel, anise and also tobacco. The wine has ripe tannins, a very round mouth feel and provides warm flavours Ft / 0,75 l

9 Vörösborok Vörösborok EGRI PAPTAG CUVÉE SUPERIOR JUHÁSZ TESTVÉREK PINCÉSZETE 2011 TOLNAI KÉKFRANKOS TŰZKŐ BIRTOK 2013 A családi pincészet legnagyobb dűlőjéről származó karakteres vörösbor. Színe szinte fekete, tanninjai érettek és vastagok. Illata aszalt meggyet idéz, míg telt zamatát bársonyos lecsengés kíséri. Tartalmas, hosszú életű vörösbor. Its color is almost black, ripe tannins and thick. Dried sour smell causes while on flavor accompanied by a velvety finish. Meaningful, long-lived red wine Ft / 0,75 l 700 Ft / dl A kékfrankosra jellemző fűszeresség és elegancia ötvöződik a ebben a száraz vörösborban. Fahordós érlelést kapott, majd májusában került palackba. Ez a bor karakteres, fajtajelleges kékfrankos, mely magyarország egyik alapvető kékszőlőfajtája, nagyon sokat tud mutatni jó évjáratokban. Fűszeres íze, illata, kellemesen erdei gyümölcsös aromái legikább a paprikás étkek, marhahús, tatár bifstek és hasonló fűszeres étkek mellé javallott fokon fogyasszuk. This dry red wine combines the typical spiciness of the variety with the elegance. This is a typical wine of the Kékfrankos variety, being one of the most popular red variety of Hungary. It can show a very nice feature if the year is good. Its spicy nose and forest-berry type of flavours are pleasant with meals prepared with paprika, beef, tatar-beefsteak and similar spicy meals. To be cooled down till degrees Celsius Ft / 0,75 l 500 Ft / dl SZEKSZÁRDI BARTINA TAKLER FERENC 2009 VILLÁNYI PINOT NOIR VYLYAN PINCÉSZET % Kékfrankos, 30% Cabernet Franc és 30% Merlot házasítása, neve pedig arra utal, hogy IV. Béla király teljesen érthető kérése, miszerint bort inna, szinte érthetetlenre ferdült ( bartina ), mire az alattvalók egész során át eljutott a címzettig. Mély meggyszín és mély illat, benne meggy, szeder és vanília. Zamataiban a piros bogyósok köszönnek vissza a kékfrankos lendületével és karakteres tanninokkal. It is a blending of 35% kékfrankos, 30% cabernet franc and 30% merlot. Deep sour cherry colour and deep aroma, there are raspberry and vanilla in it. In its aromas red berries return with the energy of kékfrankos and sharp tannins. It is the sharper and more masculine face of the vintage. A Pinot Noir világos rubin színű vörösbor, amely nem nagy testével, hanem kifinomultságával, eleganciájával, sokrétűségével hódít. Selymes tanninjaival és piros gyümölcsökre emlékeztető aromájával bizonyítja, hogy Villány méltán adott otthont ennek a szőlőfajtának. Karaktere a palackban nagy mértékben változik, így izgalmas a bort éveken át figyelemmel kísérni. A light ruby-red wine that does not seduce with its full body, but with its delicacy and elegance. Its silky tannins and aromas are reminiscent of red berries it is a living proof that Villány provides a good environment for these grapes. It shows marked changes in character in the bottle, making it an adventure to follow its progress through the years Ft / 0,75 l Ft / 0,75 l 830 Ft / dl

10 Vörösborok Vörösborok VILLÁNYI FRANC VYLYAN PINCÉSZET 2013 VILLÁNYI INNIJÓ IPACS SZABÓ 2011 Elegáns, összetett, gazdag, jó tartású, lendületes bor, illatos fűszerekkel, komoly struktúrával, élénk, feszes savakkal, bársonyos tanninokkal, azaz szép egyensúllyal. A cabernet franc Villányban találta meg szellemi otthonát. A little tamer than its famous relative, it loves the conditions offered by Villány s soil (becoming benchmark of Villany). It produces reliably from year to year and provides some unforgettable wines. It is a wine with many faces and offers great potentials alongside its ripe fruitiness, which harmonises with its velvety tannins and distinctive tartness Ft / 0,75 l 830 Ft / dl Öreg, szórt telepítés vegyes szőlőfajtái egybe szüretelve, egyszerűen, az ősi hagyomány szerint elkészítve, a végső arcát a cabernet franc adja. Illatában a meghatározó az érett gyümölcsösség (fekete cseresznye, fekete ribizli), amely a kóstoláskor fűszeres jegyekkel (fahéj, kakaópor) teljesedik kerek egésszé. The mixed vine varieties of old, scattered plantings are harvested in one simple way, prepared according to ancient tradition, and the final face of the cabernet franc. Its fragrance is the mature fruit flavor (black cherry, black currant), which tastes with spicy notes (cinnamon, cocoa powder) Ft / 0,75 l 700 Ft / dl SZEKSZÁRDI TURUL CUVÉE VESZTERGOMBI PINCÉSZET 2013 VILLÁNYI CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE GERE ATTILA 2011 A szekszárdi borvidék meghatározó fajtáiból (Cabernet Franc és Merlot) hosszú fahordós érleléssel készített telt zamatú, fűszeres vörösbor. Blended from the most important grapes of the Szekszárd region (Cabernet Franc and Merlot), this flavoursome, full, spicy red was matured in oak barrels Ft / 0,75 l 830 Ft / dl Mélysötét rubinját ibolyakék színtükör hatja át. Illatában a sokszínűség jellemzi: szederre, feketeribizlire, erdei bogyókra emlékeztető, mely az égetett fa illatával vegyül. Szép, érett tanninok jellemzik. Nagy testű, komplex szerkezetű, a szájban hosszú, egy bizonyos édes ízérzetbe áthajló. Jól érlelhető. Deep ruby color is permeated with violet shades. Exuberant fruity aromas are present in this wine: blackberry, blackcurrant, forest berries, with a note of burnt wood surface upon tasting it. Firm though delicate tannins and sweet flavors characterize the wine. It is barrique-aged for seventeen to eighteen months. It has a complex build, a persistent, slightly sweet finish. Can be matured in bottle Ft / 0,75 l