A Pannon Borbolt a régió borkínálatának átfogó spektrumát kínálja, az ismert pincészetektől a feltörekvő garázsborászatokig.

Átírás

1

2 A Pannon Borbolt a régió borkínálatának átfogó spektrumát kínálja, az ismert pincészetektől a feltörekvő garázsborászatokig. Egy bor csak akkor kerülhet be kínálatunkba, ha a rendszeres keddi kóstolóinkon a Pannon Borbolt által összeállított szakértői csapat javasolja a forgalmazását. Az Ön által kézben tartott borlapot a lehető legkörültekintőbben állítottuk össze, hogy akár az itt kínált ételek mellé, akár önmagában is élményt tudjon nyújtani bármely kiválasztott bor. The Pannon Wineshop offers a comprehensive spectrum of the region s wine supply, from the known wineries to the small ones. A wine can only be included in the offer, if the expert team of Pannon Wineshop recommends its s distributing on our regular tasting. We have been compiled with care the wine list, what you held in your hand, either side of the food offered, either on its own, but also able to provide experience any selected wine. Das Pannon Weingeschäft bietet ein umfangreiches Spektrum von den Weinsorten der Region an - von den bekanntesten bis zu den kleinsten Kellereien. Eine neue Weinsorte kann nur dann in unser Angebot aufgenommen werden, wenn es von unseren Experten bei den regelmäßigen Kostproben des Pannon Weingeschäfts vorgeschlagen wird. Die Weinkarte, die Sie jetzt in der Hand halten, wurde mit größter Sorgfalt zusammengestellt, damit die verschiedenen Weinsorten sowohl zu den angebotenen Speisen, als auch in sich selbst ein Erlebnis bereiten.

3 Kirobbanó illat, parfümös, virágos és édes cukorkás jegyekkel. Ízében gyümölcsös, elsősorban citrusok jelennek meg, korrekt savak, igazi üdítő bor. The bouquet feels fresh, with fragrant, floral and sweet notes. The fruity taste is dominated by citruses, including fine acids, making the wine refreshing. Im Duft ist er parfümiert, blütenartig, mit süssen Zuckernoten. Im Geschmack ist er fruchtig, vorallem Zitrusfrüchte kommen zu erscheinen, korrekte Säuren, ein echt erfirschender Wein. pohár/glass/glas (1 dl): 350 Ft Illatában a piros gyümölcsös jegyek dominálnak, íze friss, üde, lendületes, mindig fiatalos és megnyerő. Jó ivású, könnyed gyümölcsös rozé. The bouquet is dominated by the notes of red berries, in the mouth provides freshness and liveliness, contributing to a youthful and charming character. An easy-to-drink, light and fruity rosé. Das Bouquet wird von den Noten von roten Beeren dominiert, im Mund sorgt Frische und Lebendigkeit für einen jugendlichen und charmanten Charakter. Leicht zu trinken, leichter und fruchtiger Rosé. pohár/glass/glas (1 dl): 350 Ft

4 Illatában az Irsai Olivér fajtára jellemző muskotályos, licsis és bodzás jegyek dominálnak. Ízében friss-lendületes savak, üde, citrusos aromák meghatározóak. A könnyed testhez gyümölcsös lecsengés párosul. On the nose, the Irsai Oliver s muscat and litchi aromas are accumulating with the elderflower characteristic. On the palate, fresh-lively acidity, floral and citrus notes are dominating. The light body has a fruity finish. In der Nase sammeln sich die Muskat- und Litschi-Aromen des Irsai Oliver mit der Holunderblüten-Charakteristik. Am Gaumen dominieren frisch-lebendige Säure, blumige Noten und Zitrusnoten. Der leichte Körper hat einen fruchtigen Abgang. Intenzív virágos, méghozzá mandulavirág. Gyümölcsös, szinte kirobbanó illat, de ez csak felvezeti az elegáns, ropogós savakat, ami meg a hosszú ízeknek készíti elő az érzékeinket. Komoly beltartalom, fröccsnek pedig maga a csúcs. An intensive floral bouquet dominated by almond blossom and explosive fruitiness. It leads to the elegand and crispy acidity, preparing the senses for the lengthy aromas. A wine with complex taste, which pairs wonderfully with soda water. Ein intensives Blumenstrauß, dominiert von Mandelblüten und explosiver Fruchtigkeit. Es führt zu der elegand und knusprigen Säure, die die Sinne auf die langen Aromen vorbereitet. Ein Wein mit komplexem Geschmack, der sich wunderbar mit Sodawasser verbindet.

5 Kerek a történet, újvilágias Sauvignon Blanc, szeretjük. Illatba a füves, zöldes fajta karakterjegyeket hordozza, íze kellemesen gazdag, egres, citrusok, mandarin jellemzi. A balanced wine, a new world type of Sauvignon Blanc, we like it. The bouquet brings about the typical scents of the variety, with grass and herbs, while the taste has the rich notes of citruses. Ein ausgewogener Wein, eine neue Welt Typen von Sauvignon Blanc, gefällt uns. Das Bukett bringt den typischen Duft der Sorte mit Gras und Kräutern hervor, während der Geschmack die Noten von Zitrusfrüchten hat. Illatban szőlős gyümölcsösség és intenzív, kedves muskotályos jelleg. Ízében az alma és a körte dominál. Laza korty, lágy savak, közérthető tétel. It s a fresh wine with intense fruitness and with a pleasant muscat nature. In the mouth, apples and pears dominate. Loose sip, soft acids, easy to enjoy. Es ist ein frischer Wein mit intensiver Fruchtigkeit und einer angenehmen Muskatennatur. Im Mund dominieren Äpfel und Birnen. Loser Schluck, weiche Säuren, einfach zu genießen.

6 Komplex, szép hordóhasználatú, mézvirágos, birses- barackos gyümölcsbomba illat. Összetett rétegek, nagy alapanyag, érett gyümölcsös (banán, alma) és édeskés hordófűszerek. An overwhelming white, with nice barrel notes, scents of alyssum, quince and peach. Complex layers, great materials, ripe fruit (banana, apple) and sweet barrel spice aromas. Ein überwältigendes Weiß mit schönen Barrel-Noten, Duft nach Alyssum, Quitte und Pfirsich. Komplexe Schichten, großartige Materialien, reife Früchte (Banane, Apfel) und süße Gewürzaromen. Színében aranyba hajló sárgás árnyalatok. Illatában a birs, és a töppedt, mazsolás jegyek dominálnak. Krémes, érett korty, gazdag jól integrálódott hordófűszerek. Telt zamatú, krémes karakterű, tartalmas tétel. Yellowish shades of gold in color. Quince, and the raisined marks dominate its scent. Creamy, ripe sip, rich and well-integrated barrel spices. Full-bodied, creamy character, complex wine. Gelbliche Goldtöne in der Farbe. Quitte und die Rosine Noten dominieren seinen Duft. Cremiger, reifer Schluck, reichhaltige und gut integrierte Fassgewürze. Vollmundiger, cremiger Charakter, komplexer Wein. palack/bottle/flasche (0,75 l): 6900 Ft

7 Ha létezik behízelgő bor, akkor ez az. Gyümölcsössége illatában, ízében is megmutatkozik. Az őszibarack, mézdinnye, citrusos karakter egyértelműen barátságossá, gömbölyűvé teszik. A tökéletesen megválasztott sav-cukor aránynak köszönhetően lendületes, száraz lecsengésű édes bor született. If there is a suave wine, it most likely is. It s fruity fragrance, taste is also seen. Peaches, lemon and citrus characters are clearly welcoming. The perfectly chosen acid-sugar ratio has resulted in a vibrant, sweet wine. Wenn es einen schmeichelnde Wein gibt, ist es am wahrscheinlichsten. Es gibt ein fruchtiger Duft, das in Geschmack ist auch zu fühlen kann. Pfirsiche, Zitrone und Zitrusfrüchte sind eindeutig einladend. Das perfekt gewählte Säure-Zucker-Verhältnis hat zu einem lebendigen, süßen Wein geführt. pohár/glass/glas (1 dl): 850 Ft palack/bottle/flasche (0,75 l): 5200 Ft Elegáns, légies, ízig-vérig rozé. Kóstolása minden érzékszervünket kényezteti: szép színében gyönyörködünk, egzotikus illatától jókedvre derülünk. Lédús gyümölcsössége szomjoltó, újabb és újabb kortyot kíván. A real pink character rosé, loveable, ethereal and lively. Delicate fragrance of exotic fruits and juicy palate with gentle and smooth acidity. One sip follows the other. Ein echter rosafarbener Charakter rosé, liebenswert, ätherisch und lebendig. Feiner Duft nach exotischen Früchten und saftigem Gaumen mit sanfter und geschmeidiger Säure. Ein Schluck folgt dem anderen.

8

9

10 Jó struktúrájú, összetett rozé. Illata és íze gyümölcskosárra emlékeztet, amelyben eper, málna, meggy és görögdinnye is megtalálható. Selymes, egyensúlyban levő bor. A rosé with a fine structure and complexity. The scent and the taste are reminiscent of a basket of fruits, with strawberry, raspberry, sour cherry and watermelon as well. Ein Rosé mit feiner Struktur und Komplexität. Der Duft und der Geschmack erinnern an einen Obstkorb mit Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen und Wassermelonen. Nagyon divatos rozé, intenzív illatában pici parfümöt, némi tutti fruttit és annál több gyümölcsöt fedezhetünk fel. Málna, eper és ribizli aromák tűnnek fel szép egyensúlyban az alkohollal és a pont megfelelő arányú savval. A very fashionable rosé, with slight perfume in its intensive bouquet, as well as hints of tutti frutti and much more fruit. The aromas of raspberry, strawberry, and red currant are finely balanced with the alcohol and acidity. Ein sehr modischer Rosé mit leichtem Duft im intensiven Bukett sowie Tutti Frutti und viel mehr Früchten. Die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren sind mit Alkohol und Säure fein ausbalanciert.

11 Korrekt, gyümölcsös, friss illat, szájban krémes habzású buborék színesíti, jó savak, piros gyümölcsösség. Egész jó arányok, tiszta, kellemes kortyú, friss rozé, nem kell túlmagyarázni, az első korty mindent elmond. It is fair, fruity with freash scent. In the mouth it has a silky sparkling in a creamy way which makes the wine more colourful. It has good acids and red fruitiness. It is a fresh roze with pretty good proportions, clear with a pleasant sip. Es ist fair, fruchtig mit fruchtigem Duft. Im Mund ist er cremig seidig und der Wein wird farbiger. Es hat gute Säuren und rote Fruchtigkeit. Es ist eine frische Roze mit ziemlich guten Proportionen, klar mit einem angenehmen Schluck. Az igazán divatos rozék közé tartozik. Tutti fruttisan, málnás-epresen kell elképzelni. Elég savval, ami lehetővé teszi, hogy szódával is szuperül működjön. One of the trendy types of rosé wines. It is full of notes of tutti frutti, raspberry and strawberry. The acidity is lively enough to make it a good pairing with soda water as well. Eine der trendigen Arten von Roséweinen. Es ist voll von Noten von Tutti Frutti, Himbeeren und Erdbeeren. Die Säure ist lebhaft genug, um eine gute Kombination mit Sodawasser zu erreichen.

12 Friss, piros gyümölcsös, jó savú, jó ivású, igazán szekszárdias. Lendületes, ropogós rozé, klasszikus. Jól összerakott, az eper dominál. Fresh, with tastes of red berries, good acids, easy to drink, a typical Szekszárd blend, a lively rosé, a classic work. Well structured, the strawberry dominates. Frisch, mit Geschmack nach roten Beeren, guten Säuren, leicht zu trinken, einer typischen Szekszárd-Mischung, einem lebendigen Rosé, einem klassischen Werk. Gut strukturiert dominiert die Erdbeere. pohár/glass/glas (1 dl): 550 Ft palack/bottle/flasche (0,75 l): 3300 Ft Gyönyörű lila szín kitöltéskor. Illatra fűszeres, ízében szilvás. Mindennapi, könnyen fogyasztható tétel. A wine with a beautiful purple color when filling. Its aroma is spicy and plum flavor. Everyday, easily consumable item. Ein Wein mit einer schönen violetten Farbe beim Abfüllen. Sein Aroma ist würzig und Pflaumengeschmack. Täglicher, leicht verzehrbarer Artikel.

13 Illata könnyed, sok gyümölccsel, gazdag, egyben játékos bor, de legfőképp igazi kékfrankos, bírja a magyaros gasztronómiát. A fresh scent with lots of fruits, a rich and lively wine, and a true Kékfrankos, which pairs well with traditional Hungarian food. Ein frischer Duft mit viel Früchten, ein reichhaltiger und lebhafter Wein und ein wahrer Kékfrankos, der gut zu traditionellen ungarischen Speisen passt. pohár/glass/glas (1 dl): 550 Ft palack/bottle/flasche (0,75 l): 3300 Ft Harapnivaló gyümölcsösség, szomjoltó élénkség, gömbölyded, könnyebb korty, egyszóval: Villány mosolygós, játékos arca a mi ízlésünk szerint. Vérbeli bisztró bor, a jóízű falatok mellé. Crispy fruitiness, quenching vividness, complete aromas, all in all: the playful and smiley face of Villány, according to our taste. A perfect, easy-todrink wine for gastronomy, the best pairing of your tasty meals. Knusprige Fruchtigkeit, erfrischende Lebendigkeit, komplette Aromen, alles in allem: das verspielte und lachende Gesicht von Villány nach unserem Geschmack. Ein perfekter, leicht zu trinkender Wein für die Gastronomie, die beste Kombination Ihrer leckeren Speisen. pohár/glass/glas (1 dl): 550 Ft palack/bottle/flasche (0,75 l): 3300 Ft

14 Elegáns bikavér, elragadó illattal, az ízek jól harmonizálnak egymással. Meggy és cseresznye aromák, kicsit fűszeresebb. Ízvilágát is az érettség és a harmónia jellemzi, bársonyosabb, kerekebb vörös bor. An elegant Bikavér with a charming bouquet and a fine harmony on the palate. Aromas of sour cherry and cherry are present, with hints of spices. The tastes feel ripe and harmonious, a velvety, balanced red wine. Ein eleganter Bikavér mit charmantem Bouquet und feiner Harmonie am Gaumen. Aromen von Sauerkirschen und Kirschen sind vorhanden, mit einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack fühlt sich reif und harmonisch an, ein samtiger, ausgewogener Rotwein. pohár/glass/glas (1 dl): 550 Ft palack/bottle/flasche (0,75 l): 3300 Ft Rubinszínű, paprikás, feketeribizlis illatú, finoman fás cabernet a villányi Csillagvölgyből, október közepi szüretből. Tartályban erjedt, majd 16 hónapon át vegyes kishordóban érett kerekre. Hosszú, fűszeres, kerek. Ruby red Cabernet from the Csillagvölgy vineyard of Villány, with paprika and black currant bouquet, and hints of the barrel, from a mid-october harvest. It was fermented in tanks and matured to be perfect in different types of small barrels for 16 months. Lengthy aftertaste, fine spices, good balance. Rubinroter Cabernet aus dem Csillagvölgy-Weinberg von Villány, mit Paprika und schwarzem Johannisbeer-Bouquet sowie Andeutungen des Fasses aus einer Ernte Mitte Oktober. Es wurde in Tanks fermentiert und reifte für 16 Monate in verschiedenen kleinen Fässern. Langer Nachgeschmack, feine Gewürze, gute Balance. palack/bottle/flasche (0,75 l): 5900 Ft

15 Fajtajelleges világa teret ad az élénk, de mellette érett piros bogyós gyümölcsöknek és az illatos fűszereknek. Mindezt finom arány és stílusérzékkel, bársonyos tanninnal, szép egyensúllyal. It shows varietal characteristics with vivid and ripe red fruitiness and fragrant spiciness. It displays harmonic balance with vivid acidity and velvety tannins. Er zeigt sortentypische Eigenschaften mit lebhafter und reifer roter Fruchtigkeit und duftiger Würze. Es zeigt ein harmonisches Gleichgewicht mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen. palack/bottle/flasche (0,75 l): 6300 Ft Bordói házasítás, melynek a merlot adja a gerincét. 12 hónapot töltött magyar tölgyből készült barrique hordóban. Fűszeres ételek mellé legyen az sertés vagy marha kitűnő választás. Bordeaux blend, the backbone of which is provided by the Merlot. It spent 12 months in a Hungarian barrique oak barrel. Perfect choice to go with spicy meals whether pork or beef. Bordeaux-Mischung, deren Rückgrat der Merlot bietet. Es verbrachte 12 Monate in einem ungarischen Barrique-Eichenfass. Die perfekte Wahl für würzige Speisen - ob Schweinefleisch oder Rindfleisch. palack/bottle/flasche (0,75 l): 6900 Ft

16