Health & Happiness BÉLSZÍNSALÁTA AVOKÁDÓVAL. RIZSLAP TEKERCS (4 db) Római saláta, rukkola, céklalevél, vegyes zöldségek, választható öntet

Átírás

1 Étlap I menu

2 Health & Happiness BÉLSZÍNSALÁTA AVOKÁDÓVAL és HAGYMACHIPSSZEL... BEEF SALAD WITH AVOCADO AND ONION CHIPS 2.890,- RIZSLAP TEKERCS (4 db) Római saláta, rukkola, céklalevél, vegyes zöldségek, választható öntet... RICE PAPER ROLLS (4 pcs) Roman lettuce, ruccola, beetroot leaves, mixed salad, optional dressing csirkével with chicken 1.880,- rákkal with prawns 2.120,- Kurin Kevert saláta, paradicsom, grillezett sárgarépa és zeller, párolt lazac... Mixed salad, tomato, grilled carrots and celery, with steamed salmon 3.120,-

3 VÖRÖSTONHAL TATÁR Vöröstonhal, avokádó, friss saláta, nori chips, koriander, narancsos miso öntet... TUNA tartar Tuna, avocado, fresh salad, nori chips, coriander, orange miso dressing 2.520,- SARADA Szójában pácolt tojás, szárított sonka, piros retek, jégcsapretek, madársaláta, zsázsa, edamame bab, céklalevél, pirított tökmag és választható öntet... Soy marinated egg, dried ham, radish, daikon, cress, edamame beans, beetroot leaves, roasted pumpkin seeds with optional dressing 1.780,- VÖRÖsTONHAL TATAKI Vöröstonhal, shiitake, shiso, lilahagyma, kapros mustáros miso öntet... TUNA TATAKI Tuna, shiitake, shiso, red onion, with dill and mustard miso dressing 4.120,-

4 Teppanyaki menü I Teppanyaki menu Korlatlan fogyasztas I All you can eat Teppanyaki menü Japán grill ételek Japanese grilled dishes Ft A korlátlan fogyasztást csak teljes asztaltársaságoknak tudjuk biztosítani. Köszönjük megértésüket. Our all you can eat service can be provided only for the whole table. Kindly ask for your understanding. Elôételként As starters Vegyes elôétel tál Mixed appetizer Nigiri sushi - maki sushi válogatás Nigiri sushi - maki sushi selection Fôételként As main courses Csirkecomb filé Chicken leg fillet Bélszín Beef tenderloin Lazac filé Salmon fillet Vajhal filé butterfish fillet Vörös sügér filé Red Snapper fillet Tigrisrák Tiger prawns pirított tojásos rizs Egg fried rice Zöld saláta szója dresszinggel Green salad with soy dressing Desszertként as desserts Gyömbéres sajttorta karamell öntettel Cheesecake with ginger and caramel sauce Gyümölcstál Fruit plate Mézes sült banán Fried banana with honey

5 Teppanyaki fix menü I Teppanyaki fix menu Teppanyaki fix menü Teppanyaki FIX menu Ft Állítsa össze saját Teppanyaki menüjét fix áron. Select your own Teppanyaki menu with fixed price. Sushi válogatás Sushi selection 6 db nigiri, 3 db maki, 1 db gunkan, 2 db nagy tekercs 6 pcs nigiri, 3 pcs maki, 1 p gunkan, 2 pcs rolls Választható leves Optional soup Miso leves Miso soup thai currys zöldségeleves csirkével thai curry soup with vegetables and chicken Választható fôétel Optional main dishes Csirkecomb filé gombával Chicken leg fillet with mushroom Tengeri halválogatás Seafood selection vörös sügér, lazac, tigrisrák, vajhal red snapper, salmon, tiger prawns, butterfish Bélszín Beef tenderloin Köretek side dishes pirított tojásos rizs Egg fried rice kevert saláta Teppanyaki öntettel mixed salad with Teppanyaki dressing Választható desszert Optional dessert Gyömbéres sajttorta karamell öntettel Cheesecake with ginger and caramel sauce Csokoládé torta Chocolate cake

6 Levesek I Soups PIKÁNS MISO LEVES SPICY MISO SOUP ,- Lazaccal, rákkal, shiitake gombával, tofuval, korianderrel, új hagymával és algával Racy miso soup with shrimps, salmon, shiitake, tofu, coriander, spring onion and algae 1.890,- THAI CURRYS ZÖLDSÉGLEVES THAI CURRY SOUP WITH VEGETABLES... csirkével with chicken 1.180,- rákkal with prawns 1.480,- KHAO SOI LEVES KHAO SOI SOUP... Tradicionális távol-keleti leves vörös curryvel, kókusztejjel, tésztával, marhahátszínnel, korianderrel, mungóbabcsírával Traditional Far Eastern soup with red curry, coconut milk, noodle, beef sirloin, coriander, mungo bean sprouts PHO BO... MISO LEVES MISO SOUP... Tradicionális japán leves algával, tofuval és újhagymával Traditional japanese soup with algae, tofu and spring onion 610,- ÍZESÍTSD MAGAD! marhahús leves, rizstészta, újhagyma, babcsíra, csili, lime, koriander, halszósz, csípôs öntet MIX IT YOURSELF! beef soup, rice noodle, spring onion, soy bean sprouts, chili, lime, coriander, fish sauce, hot sauce 1.580,- TOM YUM LEVES TOM YUM SOUP... Tradicionális thai leves gombával, paradicsommal és korianderrel Traditional thai soup with mushroom, tomato and coriander csirkével with chicken 1.180,- rákkal with prawns 1.320,-

7 Nyarsak BACONBE GÖNGYÖLT EMENTÁLI SAJT EMENTALI CHEESE ROLLED IN BACON... VARGÁNYA KAKUKKFÛVEL PORCINI WITH THYME... YAKI TORI SZÓJÁBAN PÁCOLT CSIRKECOMB Yaki tori SOY MARINATED CHICKEN LEG... BÁRÁNY BORDA FÛSZERVAJJAL LAMB CHOPS WITH HERB butter... CURRYS CSIRKEGOLYÓ CHICKEN BALL WITH CURRY... PIKÁNS RÁK RACY SHRIMPs ,- 560,- 410, ,- 390,- 680,-

8 Sticks ROSTON SÜLT SZÛZPECSENYE FRISS KÁPOSZTÁVAL ÉS PIKÁNS ÖNTETTEL GRILLED TENDERLOIN OF PORK WITH CABBAGE AND RACY SAUCE... ROSTON SÜLT HÁTSZÍN TÁVOL-KELETI FÛSZERES SAJTKRÉMMEL, ChILIVEL GRILLED BEEF SIRLOIN WITH ASIAN SPICY CREAM CHEESE AND CHILI ,- RÁK BURGONYAFÉSZEKBEN NYÁRSON ÉDES ChILI ÖNTETTEL SHRIMPS WRAPPED IN POTATO STRIPS STICK WITH SWEET CHILI SAUCE ,- 480,- ROSTON SÜLT LAZAC BACONBE GÖNGYÖLVE, TERIYAKI ÖNTETTEL GRILLED SALMON ROLLED IN BACON WITH TERIYAKI SAUCE ,- ROSTON SÜLT SZENT JAKAB KAGYLÓ BACONBE GÖNGYÖLVE ZÖLDBORSÓ PÜRÉVEL ÉS ChILIVEL GRILLED SCALLOPS ROLLED IN BACON WITH GREEN PEAS CREAM AND CHILI ,-

9 Foetelek BOPPATSu... csirkével with chicken 1.980,- Avokádós bélszín grilled beef tenderloin with avocado... marhahússal with beef 2.320, ,-

10 Main dishes CSÍPÔS ZÖLDSÉGEK Hot vegetables... feketekagylóval with black mussels 1.980,- pálcikás rák satay mártással, thai ropogtatóssal shrimps with satay sauce and thai breadsticks... zöldkagylóval with green mussels 2.090, ,-

11 Foetelek tengeri hal válogatás brokkolikrémmel és cukorborsóval seafood selection with broccoli cream and sugar peas ,- ropogós tintahalkarikák mustáros miso mártással, saláta ágyon crispy squid rings with miso mustard on green salad ,-

12 Main dishes Meleg nigiri válogatás warm nigiri selection... teppanyakin sült kacsamell sushi tekerccsel és narancsos zöldsalátával teppanyaki grilled duck breast with sushi rolls and fresh salad with orange , ,-

13 Foetelek I Main dishes ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA ZÖLD CURRYVEL ÉS MANDULÁS BUNDÁBAN SÜLT Fried noodles with vegetables, green curry and fried almond breadcrumbs... csirkemellel with chicken breast 1.980,- tilápia tengeri hallal with tilapia sea fish 2.120,- SZÓJÁS BARACKKAL PIRÍTOTT KACSAMELL Roasted duck breast with peach and teriyaki sauce ,- Grillezett csirkemell tempurált zöldségekkel és yuzu miso mártással grilled chicken breast with tempura vegetables and yuzu miso sauce ,-

14 Köretek I Side dishes TOJÁSOS TÉSZTA Egg fried noodles ,- PÁROLT RIZS Steamed rice ,- PIRÍTOTT TOJÁSOS RIZS Egg fried rice ,- 730,- FÛSZERES BURGONYATALLÉROK Spicy potato rings...

15 Japan etelek JAPÁN CURRY PÁROLT RIZZSEL PANKO BUNDÁS Japanese curry with steamed rice and panco breadcrumbs... csirkemellel with chicken breast 1.980,- tilápia tengeri hallal with tilapia sea fish 2.120,- SAKE DON... TEPPANYAKIN SÜLT Teppanyaki grilled... lazac salmon 2.950,- rák prawns 3.080,- kacsamáj duck liver 3.120,- bélszín beef tenderloin 3.380,- SAKE - IKURA DON... TEPPANYAKIN SÜLT HALVÁLOGATÁS Teppanyaki grilled seafood selection... (lazac, vajhal, tintahal, királyrák) (salmon, butterfish, squid, prawn) 3.600,- Lazac, avokádó, tobico, újhagyma, sushi rizs Salmon, avocado, tobico, spring onion, sushi rice 2.620,- Lazac, lazackaviár, avokádó, újhagyma, sushi rizs Salmon, salmon roe, avocado, spring onion, sushi rice 3.920,-

16 Japanese dishes TEPPANYAKIN SÜLT BÁRÁNYBORDA ROZMARINGGAL... Teppanyaki grilled lamb chops with rosemary 3.680,- MAGURO DON... TORI KATSU DON... (rizságy, panko csirkecomb filé, tojás, hagyma, soba szósz) (rice, panko chicken leg fillet, egg, onion, soba sauce) 1.920,- SAKE - MAGURO DON... lazac salmon 2.960,- Vöröstonhal, avokádó, újhagyma, tobico, sushi rizs Tuna, avocado, spring onion, tobico, sushi rice 3.920,- Vöröstonhal, lazac, avokádó, tobico, újhagyma, sushi rizs Tuna, salmon, avocado, tobico, spring onion, sushi rice 3.180,- TERIYAKI... csirkecomb filé chicken leg fillet 1.780,-

17 Koreai etelek BIBIMPAP... PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEK KIMCSIVEL ÉS Fried vegetables with kimchi and... tofuval with tofu 1.720,- császárszalonnával with bacon 1.820,- KIMCHI... Pirított rizs zöldségekkel, tojással és darált marhahússal, pikáns öntettel Fried rice with vegetables, egg, minced beef and racy sauce 1.780,- ÖNTSD, KEVERD, ÉLVEZD! POUR, MIX, ENJOY! ZÖLD EDAMAME BAB GREEN EDAMAME BEANS ,- Koreai csípôs kínai kel saláta Korean spicy napa cabbage 720,- OI KIMCHI... Koreai csípôs uboka saláta Korean spicy cucumber salad 840,-

18 Korean dishes BULGOGI... Pácolt marhahús párolt rizzsel Marinated beef with steamed rice 1.920,- WAKAME... csirkemellel chicken breast 1.980,- EDAMAME BAB SALÁTA PIKÁNS GOMA DRESSZINGGEL EDAMAME BEANS WITH RACY GOMA DRESSING ,- Tengeri alga, surimi, paradicsom, majonéz Seaweed, surimi, tomato, mayonnaise 890,- KOREAI ZÖLDSÉGES CSÍPÔS RAGU Korean hot vegetables with stir fried... tintahallal squid 1.980,-

19 Tesztak I Noodles FEKETE BABOS RIZSSZEM TÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL Grain of rice noodles with black beans and vegetables VARGÁNYÁS VÖRÖS CURRYS PIRÍTOTT TÉSZTA RUKKOLÁVAL, ÉS SZÁRÍTOTT PARADICSOMMAL Fried noodles with ruccola, porcini, dried tomato and red curry CSÍPÔS PIRÍTOTT TÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL Spicy fried noodles with vegetables KÓKUSZOS PIRÍTOTT RIZSTÉSZTA VÖRÖS CURRYVEL Fried rice noodles with coconut milk and red curry PIRÍTOTT TOJÁSOS TÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL Fried egg noodles with vegetables PIRÍTOTT MÉZES ChILIS RIZSTÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL Fried rice noodles with honey, chili and vegetables MOGYORÓS PIRÍTOTT TÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL Fried noodles with peanuts and vegetables ÜVEGTÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL, SPENÓTTAL Glass noodles with vegetables and spinach PAD THAI PIRÍTOTT RIZSTÉSZTA Pad thai fried rice noodles BIO ALGÁS TÖNKÖLY TÉSZTA Spelt noodles with algae BIO TELJES KIÔRLÉSÛ LEN CSÍRÁS DURUM TÉSZTA Whole wheat durum noodles

20 Japan rizs I Japanese rice PAD THAI PIRÍTOTT RIZS Pad thai fried rice PÍRÍTOTT RIZS FEKETE BABBAL ÉS MOGYORÓRÉPÁVAL Fried rice with black beans and parisian carrot PIRÍTOTT SAJTKRÉMES RIZS SPENÓTTAL Fried rice with spinach and cream cheese ChILIS PIRÍTOTT RIZS ZÖLDSÉGEKKEL Fried rice with vegetables and chili PIRÍTOTT RIZS CUKORBORSÓVAL Fried rice with sugar peas BAZSALIKOMOS PIRÍTOTT RIZS ZÖLDSÉGEKKEL Fried rice with basil and vegetables Japán selyem tofu japanese tofu Csirkemell chicken breast Pak Choi, avokádó, edamame bab Pak choi, avocado, edamame beans Szójában pácolt tojás, pirított hagyma Soy marinated egg, crispy onion Kacsamell duck breast Tintahal és rák squid and prawns Csirke és rák chicken and prawns Marhahátszín beef sirloin Rák prawns Lazac salmon Bárány lamb tészta noodles 1.980,- bio tészta bio noodles 2.270,- Rizs Rice 1.780,- tészta noodles 2.120,- bio tészta bio noodles 2.410,- Rizs Rice 1.980,- tészta noodles 2.320,- bio tészta bio noodles 2.610,- Rizs Rice 2.180,-

21 Curry ma, nia Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... karaage-vel with karaage 1.880,- Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... tempurált zöldségekkel tempura vegetables 1.880,- Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... panko tintahal karikával squid rings in panko breadcrumbs 1.880,- Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... panko bundás csirkemellel chicken breast in panko breadcrumbs 1.880,- panko bundás tilápiával tilapia fish in panko breadcrumbs 1.980,- panko bundás marhahátszínnel beef sirlion in panko breadcrumbs 2.280,- panko bundás sertés szûzpecsenyével pork tenderloin in panko breadcrumbs 2.280,-

22 Curry mania Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... füstölt tofuval smoked tofu 1.980,- japán selyem tofuval japenese tofu 1.980,- Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... bundázott surimi rákollóval fried muslitos 1.880,- Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... bundázott rákval fried shrimps 2.080,- Japán curry párolt rizzsel és Japanese curry with steamed rice and with... rák burgonyafészekben shrimps wrapped in potato strips 2.280,-

23 Bento boxok A Bentok mellé ajándék miso levest adunk!... Along the Bento boxes we give you a free miso soup! BENTO ,- Párolt lazac, pirított rizs cukorborsóval és brokkolival, friss saláta rákkal, 1 cukorborsó nigiri, 1 zöldspárga nigiri, 2 sült csokigolyó Steamed salmon, fried rice with sugar peas and broccoli, fresh salad with shrimps, 1 sugar peas nigiri, 1 asparagus nigiri, 2 pcs of fried chocolate balls 2.780,- BENTO POH 10 tekercs, Bulgogi, kevert saláta szárított sonkával és szójában pácolt tojásssal, vegyes kókuszgolyó 2 POH 10 rolls, bulgogi, mixed salad with dried ham and soy marinated egg, mixed coconut balls

24 Bento boxes BENTO vargánya rukkola maki, 3 szárított paradicsom maki, pad thai rizs, vargányás kakukkfüves stick, szójában pácolt tojás, edamame bab pikáns goma dresszinggel, brownie fehér chilis csokival és licsivel 3 porcini ruccola maki, 3 dried tomato maki, pad thai rice, porcini stick with thyme, soy marinated egg, edamame beans with racy goma dressing, brownie with white chili chocolate, lychee 2.780,- 1 bundázott rák, 1 bundázott surimi rákolló, 1 rák burgonyfészekben, mézes chilis csirke, pirított zöldséges bazsalikomos rizs, kimchi, sült szezámgolyó 1 fried shrimp, 1 fried muslitos, 1 shrimp wrapped in potato strips, chicken with honey and chili, fried rice with vegetables and basil, kimchi, fried sesame ball 2.780,- BENTO 18...

25 Desszertek CSOKOLÁDÉVAL TÖLTÖTT PÁLCIKÁK, VANÍLIA FAGYLALTTAL... CHOCOLATE CHOPSTICKS WITH VANILLA ICE CREAM 1.080,- MANDULÁS TÚRÓGOLYÓ EPERÖNTETTEL... cottage cheese balls with almond and strawberry sauce 1.080,- SAKURÁS MÁLNA TORTA... RASPBERRY CAKE WITH SAKURA 1.280,-

26 Desserts Matcha teás SAJTTORTA... Matcha tea CHEESECAKE 1.320,- Brownie chilis fehér csokival... Brownie with chili and white chocolate 1.080,- MOChI... MOChI 1.420,-

27 Sashimi I Sashimi LAZAC SASHIMI ZÖLDSALÁTA ÁGYON SALMON SASHIMI ON GREEN SALAD ,- VÖRÖSTONHAL SASHIMI ZÖLDSALÁTA ÁGYON TUNA SASHIMI ON GREEN SALAD , ,- LAZAC ÉS VÖRÖSTONHAL SASHIMI ZÖLDSALÁTA ÁGYON SALMON AND TUNA SASHIMI ON GREEN SALAD ,- VEGYES SASHIMI ZÖLDSALÁTA ÁGYON MIXED SASHIMI ON GREEN SALAD... lazac, vöröstonhal, tigrisrák salmon, tuna, prawn

28 S u s h i

29 Különleges tekercsek Philadelphia New Style (8 db 8 pcs)... panko New Style (8 db 8 pcs)... SHIRUKU (8 db 8 pcs)... GURIN (8 db 8 pcs)... MOZAIK (8 db 8 pcs)... HENI (8 db 8 pcs)... AMAI (8 db 8 pcs)... Füstölt lazac, uborka, avokádó, lazac, japán krémsajt Smoked salmon, cucumber, avocado, salmon, japanese cream chesee 2.420,- kalifornia new style (8 db 8 pcs)... Lazac, uborka, repülôhal kaviár, fekete szezám Salmon, cucumber, flying fish roe, black sesame 2.290,- Panko csirkemell, avokádó, uborka, sajtkrém Chicken breast in panko breadcrumbs, avocado, cucumber, cheese cream 1.820,- Szárított paradicsom és sonka, szójában pácolt tojás, saláta, balzsam szósz Dried tomato and ham, soy marinated egg, salad, balsamic dressing 1.880,- Vargánya, avokádó, uborka, saláta, kakukkfüves sajtkrém Porcini, avocado, cucumber, salad, cream cheese with thyme 1.710,- Vöröstonhal, lazac, avokádó, rizs Tuna, salmon, avocado, rice 2.780,- Kacsamell, kacsamájpástétom, hagymalekvár, pirított hagyma Duck breast, duck liver paté, onion marmalade, crispy onion 2.190,- Lazac, mangó, kalifornia paprika Salmon, mango, bell paper 2.380,-

30 Special Rolls POH 4 (8 db 8 pcs)... POH 2 (8 db 8 pcs)... Lazac, tigrisrák, lazackaviár, uborka, majonéz Salmon, prawn, salmon roe, cucumber, mayonnaise POH 10 (8 db 8 pcs)... POH 9 (8 db 8 pcs)... Chikara 5 (8 db 8 pcs)... Masayo 3 (8 db 8 pcs)... Akasaka (8 db 8 pcs)... Lazac, lazac tatár, metélôhagyma Salmon, salmon tartar, chives 2.380,- Avokádókrém, ropogós bacon, krémsajt, uborka, teriyaki szósz, majonéz, szezámmag Avocado cream, crispy bacon, cream cheese, cucumber, teriyaki sauce, mayonnaise, sesame seeds 1.980,- sake (8 db 8 pcs) ,- Lazac, avokádó, tigrisrák, vöröstonhal, mangó szósz, szezámmag Salmon, avocado, prawn, tuna, mango sauce, sesame seeds 2.380,- Pirított lazac, ropogós rák, avokádó, pikáns öntet Fried salmon, crunchy prawn, avocado, racy sauce 2.480,- Bárány, saláta, szárított paradicsom, avokádó, rozmaringos sajtkrém Lamb, salad, dried tomato, avocado, cream cheese with rosemary 1.820,- Vöröstonhal, kacsamáj, avokádó Tuna, duck liver, avocado 2.420,- Pikáns vöröstonhal tatár, avokádó, uborka, teriyaki szósz, majonéz, szezámmag, metélôhagyma Racy tuna tartar, avocado, cucumber, teriyaki sauce, mayonnaise, sesame seeds, chives 2.610,-

31 Maki valogatas I Maki selection MATSU (12 db 12 pcs) sukoshi (9 db 9 pcs) 2.580,- 3 bárány maki, 3 szárított paradicsom maki, 3 omlett, krémsajt, paprika maki, 3 tonhalkrémes uborka maki... 3 lamb, 3 dried tomato, 3 omelette, cream cheese, bell pepper, 3 tuna cream, cucumber 1.520,- 3 avokádó maki, 3 lazac maki, 3 vöröstonhal maki... 3 avocado, 3 salmon, 3 tuna 1.320,- SARANI (12 db 12 pcs) Daria (16 db 16 pcs) 2 avokádó maki, 2 lazac maki, 2 pácolt japán angolna, avokádó maki, 2 füstölt tofu maki, 2 kacsamáj maki, 2 tintahal, gyömbér, metélôhagyma maki, 4 ropogós rák maki... 2 avocado, 2 salmon, 2 marinated eel, avocado, 2 smoked tofu, 2 duck liver, 2 squid, ginger, chives, 4 crunchy prawn 1.680,- 2 Teriyaki lazac tekercs, 2 vajhal maki, 2 tilápia maki, 4 lazac maki, 2 avokádó maki... 2 Teriyaki salmon rolls, 2 butterfish, 2 tilapia, 4 salmon, 2 avocado Nadeshiko (12 db 12 pcs) 4 avokádó maki, 2 uborka maki, 2 zeller maki, 2 japán omlett maki, 2 füstölt tofu maki... 4 avocado, 2 cucumber, 2 celery, 2 japanese omelette, 2 smoked tofu 1.980,-

32 Nigiri valogatas I Nigiri selection sakana (6 db 6 pcs) KOSHI (12 db 12 pcs) 1 avokádó gunkan, 1 hamachi nigiri, 2 lazac nigiri, 2 tigrisrák nigiri, 1 japán omlett nigiri, 1 tintahal nigiri... 1 avocado gunkan, 1 hamachi, 2 salmon, 2 prawn, 1 japanese omelette, 1 squid 3.480,- 4 tigrisrák nigiri, 2 lazac nigiri, 2 füstölt lazac nigiri, 2 vöröstonhal nigiri, 1 zöldspárga nigiri, 1 cukorborsó nigiri... 4 prawn, 2 salmon, 2 smoked salmon, 2 tuna, 1 asparagus, 1 sugar peas 3.380,- NOBERUTI (8 db 8 pcs) MIKKUSU (8 db 8 pcs) 2 lazac nigiri, 1 füstölt lazac nigiri, 2 tigrisrák nigiri, 1 tilápia nigiri, 1 vajhal nigiri, 1 surimi nigiri... 2 salmon, 1 smoked salmon, 2 prawn, 1 tilapia, 1 butterfish, 1 surimi 2.780,- 1 lazac nigiri, 1 vöröstonhal nigiri, 1 füstölt lazac nigiri, 1 tigrisrák nigiri, 1 édesrák nigiri, 1 repülôhal kaviár gunkan... 1 salmon, 1 tuna, 1 smoked salmon, 1 prawn, 1 sweet shrimp, 1 flying fish roe gunkan 2.280,-

33 Vegyes valogatas I Mixed selection TAKE 4 (8 maki 4 nigiri) 1.820,- 2 Gurin tekercs 2 szárított paradicsom maki 2 avokádó maki 2 uborka maki 1 cukorborsó nigiri 1 japán omlett nigiri 1 füstölt tofu nigiri 1 avokádó gunkan... 2 Gurin rolls 2 dried tomato 2 avocado 2 cucumber 1 sugar peas 1 japanese omelette 1 smoked tofu 1 avocado gunkan 1.920,- HANBUN (5 maki 4 nigiri) 1 avokádó maki 1 vöröstonhal maki 1 surimi maki 2 japán omlett maki 1 lazac nigiri 1 vöröstonhal nigiri 1 tigrisrák nigiri 1 japán omlett nigiri... 1 avocado 1 tuna 1 surimi 2 japanese omelette 1 salmon 1 tuna 1 prawn 1 japanese omelette

34 Vegyes valogatas I Mixed selection HAKKA 4 (10 maki 2 nigiri) 2 Poh 10 tekercs 2 kacsamáj maki 2 panko csirke, sajtkrém, rukkola maki 2 bárány maki 2 steak, metélôhagyma, kimchi maki 1 kacsamell nigiri 1 hátszín tataki nigiri... 2 Poh 10 rolls 2 duck liver 2 panko chicken, cream cheese, ruccola 2 lamb 2 steak, chives, kimchi 1 duck breast 1 beef sirloin tataki HETIMA (6 maki 8 nigiri) 2.280,- 2 tintahal, gyömbér, metélôhagyma maki 2 tonhalkrémes uborka maki 2 avokádó maki 2 lazac nigiri 2 tigrisrák nigiri 2 japán omlett nigiri 2 surimi nigiri... 2 squid, chives, ginger 2 tuna cream, cucumber 2 avocado 2 salmon 2 prawn 2 japanese omelette 2 surimi 2.880,-

35 Gourmet valogatas I Gourmet selection Tofu Mania (12 maki 2 nigiri) 5.520,- 2 füstölt tofu maki 2 füstölt tofu, spenót maki 2 füstölt tofu, vegyes pácolt gyömbér maki 2 füstölt tofu, kalifornia paprika, metélôhagyma tekercs 2 füstölt tofu, japán pácolt retek, rukkola tekercs 2 füstölt tofu, bébirépa, saláta tekercs 1 füstölt tofu nigiri 1 pácolt tofu nigiri... 2 smoked tofu 2 smoked tofu, spinach 2 smoked tofu, mixed marinated ginger 2 smoked tofu, bell pepper, chives rolls 2 smoked tofu, marinated radish, ruccola rolls 2 smoked tofu, baby carrot, salad rolls 1 smoked tofu 1 marinated tofu 1.920,- HINOKI (8 maki 10 nigiri) 2 lazackaviár maki 2 avokádó maki 2 kacsamáj maki 2 tonhalkrémes sushi szendvics 2 lazac nigiri 2 vöröstonhal nigiri 1 füstölt lazac nigiri 1 tigrisrák nigiri 1 édesrák nigiri 1 pácolt japán angolna nigiri 1 kacsamell nigiri 1 repülôhal kaviár gunkan... 2 salmon roe 2 avocado 2 duck liver 2 tuna cream sushi sandwiches 2 salmon 2 tuna 1 smoked salmon 1 prawn 1 sweet shrimp 1 marinated eel 1 duck breast 1 flying fish roe 6.520,- SHIDA (8 maki 6 nigiri) 4 Masayo 3 tekercs 2 shiitake maki 2 lazac maki 1 Szent Jakab kagyló nigiri 1 szívkagyló nigiri 1 édesrák nigiri 1 vöröstonhal nigiri 1 pácolt japán angolna nigiri 1 lazackaviár gunkan... 4 Masayo 3 rolls 2 shiitake 2 salmon 1 scallop 1 cockle 1 sweet shrimp 1 tuna 1 marinated eel 1 salmon roe

36 Lazac es tonhal I Salmon & Tuna SHAGA (9 maki 4 nigiri) 2 füstölt lazac maki 2 vöröstonhal maki 2 lazackaviár maki 2 lazac maki 1 lazac nigiri 1 füstölt lazac nigiri 1 vöröstonhal tataki 1 lazackaviár gunkan... 2 smoked salmon 2 tuna 2 salmon roe 2 salmon 1 salmon 1 smoked salmon 1 tuna tataki 1 salmon roe 5.020,- 3 lazac maki 3 vöröstonhal maki 3 füstölt lazac maki 2 lazac nigiri 2 vöröstonhal nigiri... 3 salmon 3 tuna 3 smoked salmon 2 salmon 2 tuna 3.720,- YURI I (6 maki 6 nigiri) SANZASHI (8 maki 4 nigiri) 3 lazac maki 3 vöröstonhal maki 3 lazac nigiri 3 vöröstonhal nigiri... 3 salmon 3 tuna 3 salmon 3 tuna 3.820,-

37 Maki I Maki 6 db I 6 pcs Vöröstonhal chilivel és újhagymával Tuna with chili and spring onion 980,- Lazac koriander Salmon coriander 890,- Lazac Salmon 940,- 870,- Füstölt lazac Smoked salmon Lazackaviár Salmon roe 1.520,- Surimi Surimi 720,- Vöröstonhal Tuna 950,- Kacsamáj Duck liver 930,- Bárány Lamb 890,- Ropogós rák Crunchy prawn 1.180,- Omlett, krémsajt, paprika Omelette, cream cheese, bell pepper 680,- Uborka Cucumber 520,- Shiitake gomba Shiitake mushroom 820,- Pácolt japán retek Marinated radish 620,- Füstölt tofu Smoked tofu 520,- Avokádó Avocado 620,-

38 Nigiri I Nigiri Avokádó gunkan Avocado gunkan 510,- Lazackaviár gunkan Salmon roe gunkan 1.220,- Kacsamáj gunkan Duck liver gunkan 680,- Repülôhal kaviár gunkan Flying fish roe gunkan 680,- 560,- Hamachi Hamachi 1.020,- Szent jakab kagyló masagóval Scallop with masago 1.320,- Lazac Salmon Vöröstonhal Tuna 420,- Tintahal Squid 410,- Tigrisrák Prawn 540,- Édesrák Sweet shrimp 620,- Füstölt lazac Smoked salmon 440,- Polip Octopus 380,- Szívkagyló Cockle Pácolt japán angolna Marinated eel 380,- 880,- Kacsamell Duck breast 580,- Szárított paradicsom, koriander Dried tomato, coriander 360,- Cukorborsó Sugar peas 260,- Japán omlett Japanese omelette 260,-

39 Tájékoztatjuk Önöket, hogy kérésükre szóbeli felvilágosítást adunk, hogy az általunk készített ételekben milyen allergén összetevôk fordulnak elô. We inform you that upon your request to do so, we are ready to provide you with an explanation on the possible allergenic ingredients contained in our food.