Enjoy. meal! Eat. drink. Socialize. your T I M E L E S S K I T C H E N

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Enjoy. meal! Eat. drink. Socialize. your T I M E L E S S K I T C H E N 1 9 8 9"

Csilla Orbánné
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Enjoy your meal! T I M E L E S S K I T C H E N Eat. drink. Socialize.

2 ROBINSON TAPAS TÁL (FÜSTÖLT SONKA, ÉRLELT SONKA, KOLBÁSZ, KÖRÖZÖTT, OLÍVA, ZÖLDSÉGEK) ROBINSON TAPAS PLATE (SMOKED HAM, AGED HAM, SAUSAGE, LIPTAUER, OLIVES, VEGETABLES) ANGUS bélszín carpaccio, ASZALT PARADICSOM, PARMEZÁN ANGUS BEEF CARPACCIO, DRIED TOMATOES, PARMESAN HIDEG LIBAMÁJ zsírjával, HÁZI SAVANYÍTOTT ZÖLDSÉGEK COLD GOOSE LIVER, HOMEMADE PICKLED VEGETABLES GARNÉLA tempura, MANGÓ CHUTNEY PRAWNS TEMPURA, MANGO CHUTNEY SÜLT csirkeszárny, CSILI FRIED CHICKEN WINGS, CHILI T I M E L E S S K I T C H E N ELŐÉTELEK STARTERS huf eur , ,3 DARIO CECCHINI TARTAR di Chianti TARTAR DI CHIANTI Az apróra vágott hús szerkezetét klopfolással lazítjuk, sóval, borssal, csilivel, magos mustárral, friss zöldfűszerekkel, és extra szűz oliva olajjal ízesítjük. The structure of the chopped meat is tenderized slightly, flavoured with salt, pepper, chili, mustard whole grain, fresh herbs and extra virgin olive oil ,5 HETI ajánlatunk KEDVES Vendégünk! heti ajánlatunk szintén változatos, még inkább szezonális ételeket tartalmaz. ÉRDEKLŐDJÖN FELSZOLGÁLÓINKNÁL! DEAR Guest! our weekly offer has great variety of seasonal dishes too. PLEASE, ASK FOR MORE INFORMATION! WEEKLY offer

3 LEVESEK SOUPS GULYÁSLEVES, HÁZI CSIPETKE GOULASH SOUP, HOMEMADE CSIPETKE NOODLES MARHAHÚSLEVES, GRÍZGALUSKA, ZÖLDSÉGEK TRADITIONAL HUNGARIAN BOUILLON, COOKED MEAT, SEMOLINA DUMPLINGS, VEGETABLES HIDEG ZÖLDBORSÓ krémleves, HÓNAPOS RETEK, MENTA COLD GREEN PEA SOUP, RADISH, MINT TÁNYÉRHÚS, TORMÁS ALMA, RÖSZTI MEAT PLATE, APPLE HORSERADISH, HASH BROWNS , SALÁTÁK SALADS CÉZÁR saláta, CSIRKEMELL VAGY KIRÁLYRÁK CLASSIC CAESAR SALAD, CHICKEN BREAST OR KING PRAWNS TONHAL saláta, ARTICSÓKA, OLÍVABOGYÓ TUNA SALAD, ARTICHOKES, OLIVES BUFALA MOZZARELLA saláta, BAZSALIKOM, PARADICSOMOK BUFALA MOZZARELLA SALAD WITH BASIL, TOMATOES ENDÍVIA saláta, KÉKSAJT, ANGUS BÉLSZÍNCSÍKOK, MÁLNA VINAIGRETTE ENDIVE SALAD WITH BLUE CHEESE, ANGUS BEEF TENDERLOIN STRIPS WITH RASPBERRY VINAIGRETTE 2900 / 10 / 13, ,3

4 FŐÉTELEK MAIN COURSES TANYASI csibe, HÁZI KROKETT, CERUZABAB, LILAHAGYMA SALÁTA FARM BABY CHICKEN, HOMEMADE CROQUETTES, PENCIL BEANS, RED ONION SALAD KACSACOMB és kacsamell, KÁPOSZTÁS HÁZI TÉSZTA DUCK LEG AND DUCK BREAST, HOMEMADE CABBAGE NOODLES LAZAC filé, BÉBIZÖLDSÉGEK, CURRY SZÓSZ, JÁZMIN RIZS SALMON FILLET, BABY VEGETABLES, CURRY SAUCE, JASMINE RICE NAPI hal, FRISS GOMBÁK, KAPRIBOGYÓ, BURGONYAPÜRÉ, BÉBISPENÓT DAILY FISH, FRESH MUSHROOMS, CAPERS, MASHED POTATOES, BABY SPINACH BÁRÁNYCSÜLÖK, HÁZI GNOCCHI, SZÁRÍTOTT PARADICSOM, OLÍVABOGYÓ, PARMEZÁN LAMB SHANK, HOMEMADE GNOCCHI, DRIED TOMATOES, OLIVES, PARMESAN CSONTOS malackaraj, HÁZI KOLBÁSZ, FRISS LECSÓ BONE IN PORK CHOP, SAUSAGE, HUNGARIAN VEGETABLE RAGOUT ARANYPECSENYE friss morzsában, PETREZSELYMES PARÁZSBURGONYA, MUSTÁROS UBORKA BREADED PORK CUTLET, PARSLEY POTATOES, CUCUMBER WITH MUSTARD CSIRKEPAPRIKÁS, SPECLI, UBORKASALÁTA, TEJFÖL CHICKEN PAPRIKASH, SPAETZLE DUMPLINGS, CUCUMBER SALAD, SOUR CREAM , ,9 napi ár DAILY PRICE , , ,9 MELYIK BOR A LEGJOBB VÁLASZTÁS AZ ÖN SZÁMÁRA? Kérdezze meg Bélát, a Robinson sommelier-jét... A MEAL - without - Wine IS called breakfast. WHICH WINE WOULD BE THE BEST FOR YOU? Ask Béla, our sommelier for advice...

5 TÉSZTÁK PASTA HÁZI GNOCCHI Arrabiata, BAZSALIKOM PESZTÓ, PARMEZÁN GNOCCHI ALL ARRABIATA, BASIL PESTO, PARMESAN PENNE, NÉGYSAJT SZÓSZ PENNE, FOUR CHEESE SAUCE SPAGETTI aglio e olio, CSILIS GARNÉLA SPAGHETTI AGLIO E OLIO, KING PRAWNS WITH CHILI SPAGETTI bolognai, PARMEZÁN SPAGHETTI BOLOGNESE, PARMESAN LINGUINE vongole LINGUINE VONGOLE PAPPARDELLE, CSIRKEMELL, GORGONZOLA, RUKKOLA PAPPARDELLE, CHICKEN BREAST, GORGONZOLA, ROCKET SALAD FUSILLI, LAZAC, FEHÉRBOROS PÓRÉHAGYMAMÁRTÁS, BÉBIPARAJ FUSILLI, SALMON, LEEK SAUCE WITH WHITE WINE, BABY SPINACH RIZSTÉSZTA, ÁZSIAI SZÓSZ, ANGUS BÉLSZÍNCSÍKOK, MOGYORÓ RICE NOODLES, ASIAN SAUCES, ANGUS SIRLOIN STRIPS, PEANUT , , , ,1 RIZOTTÓK RISOTTO GOMBÁS rizottó, MASCARPONE, BÉBISPENÓT MUSHROOM RISOTTO, MASCARPONE, BABY SPINACH SÁFRÁNYOS rizottó, CSILIS TINTAHAL SAFFRON RISOTTO, CALAMARY WITH CHILI SÜLTPAPRIKA rizottó, RUKKOLA, FENYŐMAG, PULLED PORK RISOTTO WITH ROASTED PEPPERS, ROCKET SALAD, PINE NUTS, PULLED PORK , , ,7

6 DARIO S STEAK FASZENES KEMENCÉBEN SÜLT HÚSOK DARIO S STEAK MEATS BAKED IN CHARCOAL OVEN DARIO BURGER DARIO BURGER ,9 Dario Cecchini saját készítésű hamburgerhúsából készített különleges 300gr-os húspogácsa. Burger egyedi Toscán felfogásban. Dario Cecchini made from a special self-made hamburger meat 300 gr patties. Tosca Burger individual perception. BISTECCA ALLA FIORENTINA FLORENTINE STEAK 2590 / 100 g 8,9 / 100 g Toszkána nemzeti étele, nem mellesleg Dario Cecchini leghíresebb húsa! Súlya 1-2 kg, a bélszínt és a hátszínt határoló csonttal együtt. Ennek sütésére a mérete miatt kell a legnagyobb gondot fordítani. Tuscany national dish, not incidentally, Dario Cecchini s most famous meat! It weight of 1-2 kg, the fillet and sirloin with bone boundary. As for frying it should be given the greatest concern because of its size.

7 JOSPER MEATS BAKED IN CHARCOAL OVEN ANGUS bélszín 250 G ANGUS TENDERLOIN STEAK 250 G USDA OMAHA hátszín 250 G OMAHA SIRLOIN STEAK 250 G TOMAHAWK steak TOMAHAWK STEAK BBQ sertésoldalas BBQ SPARE RIBS , / 100 g 8,9 / 100 g ,5 A JOSPER kemence AZ ÉTELEK különleges ízét a faszénnek köszönhetjük, így lesz a nyers termékből hagyományos aromájú, tökéletes textúrájú, szaftos fogás. SPECIAL THANKS to the flavor of charcoal, so will the raw products, traditional flavor, perfect texture and succulent cuisine. THE JOSPER OVEN KÖRETEK GARNISHES MÁRTÁSOK SAUCES FŰSZERES steak burgonya SEASONED STEAK POTATOES GRILL zöldség GRILLED VEGETABLES FRISS kevert saláta FRESH MIXED SALAD , , ,8 COGNACOS zöldbors GREEN PEPPER SAUCE WITH COGNAC PORTÓIS gomba MUSHROOM SAUCE WITH PORT GORGONZOLA GORGONZOLA SAUCE HÁZI BBQ (hideg) HOMEMADE BBQ SAUCE (cold) 800 2, , , ,8

8 DESSZERTEK DESSERTS ROBINSON csokoládé szelet, HÁZI MANGÓ SORBET ROBINSON CHOCOLATE CAKE, HOMEMADE MANGO SORBET MADÁRTEJ, KARAMELL FLOATING ISLAND, CARAMEL JOGHURTOS panna cotta, MÁLNA COULIS YOGURT PANNA COTTA, RASPBERRYCOULIS TIRAMISU TIRAMISU TÚRÓGOMBÓC, TEJFÖLFAGYLALT COTTAGE CHEESE DUMPLINGS, SOUR CREAM ICE CREAM TÖKÉLETES bor, a TÖKÉLETES DESSZERT MELLÉ! A KIRÁLYOK bora, A BOROK királya. XV. LAJOS FRANCIA KIRÁLY PERFECT Wine, for PERFECT DESSERT! WINE of Kings, KING of Wines. LOUIS XV OF FRANCE WINE from TOKAJ DISZNÓKŐ Tokaji Aszú 6 puttonyos / pohár glass (6 cl) ÉDES FEHÉR BOR SWEET WHITE WINE ,2 huf eur Restaurateur: László Árpád Restaurant Managers: Makai Jenő, Nemes Zsolt Executive Chef: Varga Roland Sous Chefs: Fodor Ákos, Lovász Szabolcs Amennyiben allergiája, vagy érzékenysége van valamelyik étellel, itallal szemben, azt kérjük előre jelezze. Should you have an allergy or sensitivity to any food or beverage, please indicate it to us in advance. Az árak tartalmazzák a 27% ÁFA-t. A számla végösszege után 12,5% szervízdíjat számolunk fel. The 27% VAT is included in the prices. We have an additional +12,5% service charge on the food and beverage consumption. 1 eur = 290 huf Tel.: , sales.robinson@robinsonrestaurant.hu Facebook: robinsonrestaurant

Hasonló dokumentumok

T I M E L E S S K I T C H E N Eat.. Socialize.

T I M E L E S S K I T C H E N Eat.. Socialize. Eat.. Socialize. MARHA FAROK bruschetta, WARM STARTER ROBINSON TAPAS tál, HIDEG libamáj, ROSTON SÜLT kacsamáj, PEAR WARM STARTER JOSPERBEN SÜLT camambert, WARM STARTER BUFFALA mozzarella, 2 10 3600 12,4