1 UniCredit Róbert Károly körúti étterem 1. heti étlap 217.1.2.-6. LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM Csontleves cérnametélttel Tejfölös burgonyaleves Brokkolikrémleves pirított mandulával Sajtkrémleves pirított zsemlekockával 492,- 415,- 44,- 492,- 517,- Lencsés pulykahúsleves Tejfölös tormás sertésraguleves Jókai bableves 374,- Rózsakert leves 517,- 544,- 62,- 544,- 517,- Hideg citromleves Hideg szilvaleves 596,- 517,- 596,- 492,- 596,- 741,- 1272,- Roston sült sertéstarjaszelet 944,- Gorgonzollás zöldborsos csirkemell 824,- Sült pulykamell currys 776,- Roston sült marhahátszín kakastarélyal vaslapon sütve zöldségmártásban 494,- Zöldfűszeres joghurtos csirkemell 59,- Csirkemell mandulás bundában 539,- 584,- 59,- 82,- rántva 831,- őszibarackkal 887,- 969,- 845,- 688,- Sertésjava sonkával fűszeres gombával 644,- 443,- 584,- Sült sertéstarja tárkonyos 658,- Csirkemell roston Pizzasütő módra és sajttal 169,- 746,- 969,- gombamártással 1272,- 665,- 1183,- Sült libacomb szalonnás 1692,- Csirkemell csík baconnal tükörtojás 718,- Sült vadlazac medvehagymás rizottón 119,- káposztaágyon friss salátával 1193,- TÉSZTÁK, Teljes kiörlésű penne pestos 617,- 52,- 646,- 588,- 487,- Rakott penne Gnocchi verde Mézes csirke rizzsel Szardíniai spagetti RIZOTTÓK tejszínmártással 125,- 834,- 977,- 89,- FŐZELÉK Tejfölös tökfőzelék Sárgaborsófőzelék Zöldborsófőzelék Sóskafőzelék főtt burgonyával Tejfölös zöldbabfőzelék 544,- 44,- 44,- 517,- 44,- FELTÉT Rántott párizsi 179,- Sült füstölt sertéstarja 32,- Rántott csirkemell falatkák 261,- Pulykasült 261,- Fasírt 261,- Tükör tojás 11,- Zöldségropogós 261,- Falafel 261,- Főtt tojás 97,- Gombaropogós 25,- VEGETÁRIÁNUS 398,- 425,- 535,- 371,- Zöldséges rántott palacsinta 356,- Rösti tejföllel Spenótos sajtos galuska Rántott sajt tartármártással Zelleres borzaska ÉTELEK 66,- 77,- 733,- 615,- tartármártással 593,- 688,- 494,- 599,- Fitt sült pollenta zöldséges 494,- 59,- FITTVEGA Fitt falafel salátával barnarizzsel Fitt zöldséges curry babbal Fitt rakott zöldséges köles 1143,- 82,- 995,- gombapörkölttel 82,- 845,- ÉDES TÉSZTA KÖRETEK Chilis-mustáros csirkemell steak Panírozott sajtos tőkehalfilé tartármártással Sült grill kolbász sütőtökpürével és brokkolival Meggyel töltött burgonyás nudli édes morzsával HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 42,- 42,- 59,- 434,- Diós tészta 33,- 696,- 845,- 72,- 546,- 415,- 415,- 415,- 415,- 415,- Tex mex steak burgonya Burgonyakrokett Petrezselymes burgonya Burgonyapüré Mogyoróburgonya 466,- 415,- 285,- 389,- 466,- trió Zöldséges barnarizs 285,- 389,- 285,- 415,- 285,- Vajas kukorica bébirépával Royal zöldségkeverék Párolt zöldség Tavaszi párolt zöldség 466,- 466,- 44,- 44,- Paleo párolt zöldség Paleo sült zöldség Paleo szezámkrokett 44,- 517,- 389,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 82 Ft HÉTFŐ Sertéspörkölt tésztával KEDD Csontleves cérnametélttel Pangasius harcsafilé orly módra tartármártással SZERDA Tejfölös burgonyaleves Marhatokány vadasan zsemlegombóccal CSÜTÖRTÖK Brokkolikrémleves pirított mandulával Rizses pulykamell bácskai módra PÉNTEK Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Rakott burgonya
Lencsés pulykahúsleves Rösti tejföllel Fitt falafel salátával barnarizzsel Zöldfűszeres joghurtos csirkemell rántva Sertésjava sonkával fűszeres gombával és sajttal Spenótos sajtos galuska Fitt zöldséges curry babbal Jókai bableves Gnocchi verde Fitt rakott zöldséges köles Rózsakert leves Hideg szilvaleves Csirkemell roston Pizzasütő módra Mézes csirke rizzsel Zelleres borzaska Fitt sült pollenta zöldséges gombapörkölttel Sajtkrémleves pirított zsemlekockával 1. heti ételmagyarázat Pulykacombból, lencsével és gerslivel készült zöldséges (sárgarépa, zeller, póréhagyma, paradicsom) enyhén csípős húsleves. Fehérborral locsolt, spanyol mártásban (barna mártás) baconnal, naranccsal sült csirkecomb. Pirított vöröshagymával fűszerezett burgonyapogácsa bő olajban kisütve, tejföllel tálalva. Falafel salátával(paprika,olivabogyó, jégsaláta,kígyóuborka, lilahagyma, petrezselyemzöld, citromlé) zöldséges paradicsoszósszal(paradicsom, sárgarépa, padlizsán) barnarizzsel tálalva. Zöldfűszeres (petrezselyem, bazsalikom, oregano) fokhagymás joghurtba pácolt csirkemellet panírozzuk és bő olajba kisütjük. Sertéskaraj gombával, sonkával és sajttal egyben sütve. A csirkemell csíkokat gyros (fahéj, őrölt kömény, grillkeverék) fűszerrel ízesítjük, majd megsütjük. Hasábburgonyával, tzatzikivel (uborkás, fokhagymás, joghurt) és friss zöldségekkel (jégsalát, kevés lila-fehér káposzta, kalifornia paprika, zöldpaprika) tálaljuk. Csípős szószt ajánlunk hozzá. A tejes vajas galuskát szálas spenóttal, kevés tejszínnel ízesítjük, majd reszelt sajttal tálaljuk. Paradicsomos, burgonyás, zöldborsos currys egytálétel(köménnyel, korianderrel, fokhagymával,gyömbér) fűszerezve. Narancsos, fahéjas főzött dió töltelékkel töltött palacsinta rumos csokiszósszal tálalva. Kolbászos bableves, füstölt sertéscsülökkel, sárgarépával, petrezselyem gyökérrel és zölddel, illetve galuskával gazdagítva. Magyaros rántással készül, tejfölt kínálunk hozzá. Tócsniba (reszelt burgonya, liszt, tojás) bújtatott filézett csirkemell enyhén fokhagymás, petrezselymes tejföllel leöntve. Gnocchi enyhén fokhagymás-tejszínes parajmártással tálalva. Zöldséges(sárgarépa, zeller, póré, paprika, paradicsom, cukkini, padlizsán, zöldborsó) egytálétel kölessel és árpával. Réteslapba töltött túrós cérnametélt citromhéjjal, kevés mazsolával, édes tejföllel tálalva. Brokkolival, karfiollal, sárgarépával dúsított gazdag tyúkhúsleves lúdgége tésztabetéttel. Szilvából készült hideg leves fahéjjal izesített tejfölös habarással. Hagymás, fűszeres (majoranna, bors) zsemlés csirkemájjal töltött sertéskaraj rántva. A roston sült csirkemellet sonkával, paradicsommal és sajttal borítjuk, fokhagymával és oregánóval fűszerezzük, majd az egészet arany barnára pirítjuk. A csirkemellet mézzel szójaszósszal, osztrigaszósszal kígyóuborkával ás újhagymával összepirítjuk. Rizzsel tálaljuk. Zeller, burgonya és sárgarépa julienne-re vágva, liszttel, tojással összedolgozva, majd bő olajban kisütve. Fokhagymás, petrezselymes tejföllel tálaljuk. A kukoricadarát sós vízben megfőzzük, tepsibe kiöntjük besütjük (pollenta), zöldséges gombapörkölttel (gomba, fafüle gomba, cukkini, paprika, paradicsom és fűszerek) tálaljuk. Burgonyakeményítővel készül. (ribizke, meggy, málna) leöntve. Rokfortból, parmezánból és trappista sajtból készült tejszínes krémleves pirított zsemlekockával tálalva. Zöldborsó leves, csirkemellel, és zöldséggel gazdagítva.
Sült pulykamell currys zöldségmártásban Szardíniai spagetti Zöldséges rántott palacsinta tartármártással roston sült pulykamell brokkolis, pórés, kókuszós,sárgarépás,padlizsános, zöld currys mártásban. A rántott csirkemellet fűszerpaprikával és fokhagymával ízesített tejföllel tálaljuk majd reszelt sajttal szórjuk meg. A zöldfűszeres, paradicsomos darált húst olíva olajon sült padlizsánnal és friss paradicsommal ízesítjük. Reszelt sajttal tálaljuk. Karfiollal, bébi répával, brokkolival és besamellel töltött palacsinta zsemlemorzsába panírozva és bő olajba kisütve. Hántolt árparizottó zöldségekkel(kaliforniai paprika, cukkini, vöröshagyma, paradicsom) olivaolaj,citromlé,só, bors, bazsalikommal fűszerezve!!
LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 153,5 Kcal kalória: 92,1 Kcal kalória: 162,9 Kcal kalória: 167,5 Kcal kalória: 246,1 Kcal szénhidrát : 14,6 g szénhidrát : 12,9 g szénhidrát : 23,6 g Brokkolikrémleves pirított szénhidrát : 8,2 g Sajtkrémleves pirított szénhidrát : 15,6 g Csontleves cérnametélttel Tejfölös burgonyaleves zsír: 5 g zsír:,8 g zsír: 5,4 g mandulával zsír: 12,6 g zsemlekockával zsír: 16 g fehérje: 12 g fehérje: 8 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,9 g fehérje: 9,5 g kalória: 173,9 Kcal kalória: 183,3 Kcal kalória: 259,7 Kcal kalória: 273,7 Kcal kalória: 127,6 Kcal Lencsés pulykahúsleves szénhidrát : 2,7 g szénhidrát : 14,6 g szénhidrát : 21,5 g szénhidrát : 27,2 g szénhidrát : 18,6 g Tejfölös tormás sertésraguleves Jókai bableves Rózsakert leves zsír: 3,6 g zsír: 7 g zsír: 14,3 g zsír: 4,6 g zsír: 1 g fehérje: 13,9 g fehérje: 15 g fehérje: 1,5 g fehérje: 3,1 g fehérje: 1,4 g kalória: 216,6 Kcal kalória: 179,4 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 24,6 Kcal kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 23,6 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 32,1 g szénhidrát : 31,1 g Hideg citromleves Hideg szilvaleves zsír: 8,4 g zsír: 8,2 g zsír: 8,4 g zsír: 7,1 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 1,9 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,1 g fehérje: 2,4 g kalória: 424,1 Kcal kalória: 771 Kcal kalória: 1472,9 Kcal kalória: 299,2 Kcal kalória: 45,8 Kcal Chilis-mustáros csirkemell steak szénhidrát : 1,3 g szénhidrát : 12,2 g Roston sült sertéstarjaszelet szénhidrát : 4,4 g Gorgonzollás zöldborsos szénhidrát : 11,2 g Sült pulykamell currys szénhidrát : 7,6 g Roston sült marhahátszín zsír: 26 g zsír: 62,6 g kakastarélyal zsír: 146,8 g csirkemell vaslapon sütve zsír: 11,1 g zöldségmártásban zsír: 32,8 g fehérje: 36,1 g fehérje: 34,8 g fehérje: 31,3 g fehérje: 38 g fehérje: 3,7 g kalória: 532,8 Kcal kalória: 335,9 Kcal kalória: 33,2 Kcal kalória: 368,5 Kcal kalória: 371 Kcal Panírozott sajtos tőkehalfilé szénhidrát : 28,8 g Zöldfűszeres joghurtos szénhidrát : 4,2 g Csirkemell mandulás bundában szénhidrát : 31,9 g szénhidrát : 41,6 g szénhidrát : 25,9 g tartármártással zsír: 38,6 g csirkemell rántva zsír: 4,6 g őszibarackkal zsír: 6,2 g zsír: 9,5 g zsír: 14,3 g fehérje: 27,8 g fehérje: 31,6 g fehérje: 28,3 g fehérje: 27 g fehérje: 32,8 g kalória: 567,3 Kcal kalória: 492,2 Kcal kalória: 356,1 Kcal kalória: 298,4 Kcal kalória: 932,2 Kcal szénhidrát : 19,1 g Sertésjava sonkával fűszeres szénhidrát : 18,1 g szénhidrát : 32,1 g Csirkemell roston Pizzasütő szénhidrát : 1,4 g Sült sertéstarja tárkonyos szénhidrát : 13,1 g zsír: 24,5 g gombával és sajttal zsír: 28,8 g zsír: 11,2 g módra zsír: 11,9 g gombamártással zsír: 87,9 g fehérje: 64,1 g fehérje: 39,3 g fehérje: 29,9 g fehérje: 36,9 g fehérje: 2,6 g kalória: 1563,8 Kcal kalória: 413,5 Kcal kalória: 815,3 Kcal kalória: 1232,5 Kcal kalória: 386,6 Kcal Sült grill kolbász sütőtökpürével szénhidrát : 56,3 g szénhidrát : 33,9 g Sült vadlazac medvehagymás szénhidrát : 63,2 g Sült libacomb szalonnás szénhidrát : 1,1 g Csirkemell csík baconnal szénhidrát : 1,5 g és brokkolival zsír: 128 g zsír: 16,1 g rizottón zsír: 44,9 g káposztaágyon zsír: 9,6 g tükörtojás friss salátával zsír: 2,8 g fehérje: 49,8 g fehérje: 31 g fehérje: 35,9 g fehérje: 87,8 g fehérje: 36,6 g kalória: 751,8 Kcal kalória: 511,2 Kcal kalória: 49,9 Kcal kalória: 521,3 Kcal kalória: 48,3 Kcal szénhidrát : 9,8 g szénhidrát : 52,9 g szénhidrát : 35,1 g szénhidrát : 91,4 g szénhidrát : 49 g Teljes kiörlésű penne pestos tejszínmártással zsír: 33,7 g Rakott penne zsír: 2,5 g Gnocchi verde zsír: 24,4 g Mézes csirke rizzsel zsír: 1,5 g Szardíniai spagetti zsír: 13 g fehérje: 27,4 g fehérje: 25,9 g fehérje: 12,3 g fehérje: 35,6 g fehérje: 2,6 g kalória: 224,2 Kcal kalória: 247,8 Kcal kalória: 221,6 Kcal kalória: 438,2 Kcal kalória: 161,9 Kcal szénhidrát : 22,5 g szénhidrát : 42,6 g szénhidrát : 35 g szénhidrát : 73,7 g szénhidrát : 15,5 g Tejfölös tökfőzelék zsír: 12,3 g Sárgaborsófőzelék zsír: 1,2 g Zöldborsófőzelék zsír: 4,5 g Sóskafőzelék főtt burgonyával zsír: 1,9 g Tejfölös zöldbabfőzelék zsír: 8,4 g fehérje: 5,1 g fehérje: 16,1 g fehérje: 9,7 g fehérje: 9,2 g fehérje: 5,5 g kalória: 472,4 Kcal kalória: 158,7 Kcal kalória: 182,7 Kcal kalória: 18,6 Kcal kalória: 331,4 Kcal szénhidrát : 65,2 g szénhidrát :,2 g szénhidrát : 2,7 g szénhidrát : 1,7 g szénhidrát : 24,6 g Rántott párizsi zsír: 13 g Sült füstölt sertéstarja zsír: 12 g Rántott csirkemell falatkák zsír: 2,2 g Pulykasült zsír: 9,7 g Fasírt zsír: 17,7 g fehérje: 21 g fehérje: 12 g fehérje: 18,7 g fehérje: 2,7 g fehérje: 17,7 g kalória: 87,7 Kcal kalória: 219 Kcal kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,2 Kcal kalória: 298,5 Kcal szénhidrát :,3 g szénhidrát : 33,2 g szénhidrát : 22,3 g szénhidrát :,3 g szénhidrát : 45,2 g Tükör tojás Zöldségropogós zsír: 5,1 g Falafel zsír: 12,8 g Főtt tojás Gombaropogós zsír: 4,9 g fehérje: 7,1 g fehérje: 8,9 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: 17,1 g kalória: 384,4 Kcal kalória: 557,3 Kcal kalória: 921,6 Kcal kalória: 556 Kcal kalória: 511 Kcal Rösti tejföllel szénhidrát : 43 g szénhidrát : 67,5 g szénhidrát : 69,6 g szénhidrát : 71,5 g Zöldséges rántott palacsinta szénhidrát : 59,1 g Spenótos sajtos galuska Rántott sajt tartármártással Zelleres borzaska zsír: 19,8 g zsír: 21,6 g zsír: 54,1 g zsír: 21,2 g tartármártással zsír: 23,3 g fehérje: 6,5 g fehérje: 22,1 g fehérje: 35,3 g fehérje: 17,8 g fehérje: 13,9 g kalória: 55,9 Kcal kalória: 356,9 Kcal kalória: 629,6 Kcal kalória: 217,7 Kcal kalória: 424,9 Kcal Fitt falafel salátával barnarizzsel szénhidrát : 68,6 g szénhidrát : 52,1 g szénhidrát : 11,8 g Fitt sült pollenta zöldséges szénhidrát : 42,1 g szénhidrát : 69,4 g Fitt zöldséges curry babbal Fitt rakott zöldséges köles zsír: 22,2 g zsír: 9,5 g zsír: 7,1 g gombapörkölttel zsír: 1,8 g zsír: 11,5 g fehérje: 18,5 g fehérje: 14,3 g fehérje: 28,7 g fehérje: 18,9 g fehérje: 1,3 g kalória: 74,2 Kcal kalória: 533,8 Kcal kalória: 649 Kcal kalória: 596,9 Kcal kalória: 651,6 Kcal szénhidrát : 12 g szénhidrát : 68,9 g szénhidrát : 67,1 g szénhidrát : 9,8 g szénhidrát : 97,5 g Meggyel töltött burgonyás nudli édes morzsával zsír: 26 g zsír: 22 g zsír: 32,6 g zsír: 17,6 g Diós tészta zsír: 21,2 g fehérje: 13,1 g fehérje: 12,1 g fehérje: 2,2 g fehérje: 17,1 g fehérje: 16,5 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal kalória: 175,2 Kcal kalória: 343,3 Kcal kalória: 317,2 Kcal kalória: 284,9 Kcal szénhidrát : 37,4 g szénhidrát : 39,8 g szénhidrát : 52 g szénhidrát : 38,2 g szénhidrát : 44 g Tex mex steak burgonya zsír: 5,4 g Burgonyakrokett zsír: 8,5 g Petrezselymes burgonya zsír: 11,2 g Burgonyapüré zsír: 15,1 g Mogyoróburgonya zsír: 9,1 g fehérje: 4,3 g fehérje: 3,8 g fehérje: 7,1 g fehérje: 5,9 g fehérje: 4 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 28 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 262,1 Kcal kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g szénhidrát : 61 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 54,7 g szénhidrát : 62 g zsír:,3 g trió zsír:,7 g zsír:,3 g Zöldséges barnarizs zsír: 1,9 g zsír:,3 g fehérje: 6,4 g fehérje: 7,3 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6 g fehérje: 6,4 g kalória: 253,3 Kcal kalória: Kcal kalória: 19,3 Kcal kalória: 19,8 Kcal kalória: 166,9 Kcal szénhidrát : 41,5 g szénhidrát : g szénhidrát : 12 g szénhidrát : 21,4 g szénhidrát : 19,4 g Vajas kukorica bébirépával zsír: 5,8 g Royal zöldségkeverék zsír: 4,2 g Párolt zöldség zsír: 8,4 g Tavaszi párolt zöldség zsír: 6 g fehérje: 8 g fehérje: g fehérje: 5,4 g fehérje: 6,9 g fehérje: 8,1 g kalória: Kcal kalória: 68,7 Kcal kalória: 26,3 Kcal kalória: Kcal kalória: 166,6 Kcal szénhidrát : g szénhidrát : 1,5 g szénhidrát : 27,9 g szénhidrát : g szénhidrát : 16,1 g Paleo párolt zöldség zsír:,6 g Paleo sült zöldség zsír: 5,7 g Paleo szezámkrokett fehérje: g fehérje: 5 g fehérje: 1,2 g fehérje: g fehérje: 44,2 g