HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK. 728,- 600,- 728,- 759,- -1,- A'LA CARTE Roston sült sertéstarja lyoni hagymával. sonkával,ananásszal és sajttal csőben

Átírás

1 11 UniCredit Róbert Károly körúti étterem LEVESEK 35,- 35,- 324,- 458,- 57,- 57,- 538,- 759,- Majorannás burgonyaleves füstölt sertéstarjával 4,- 469,- 458,- 4,- 665,- 791,- 759,- 665,- 439,- 439,- 458,- 728,- 6,- 728,- 759,- A'LA CARTE Roston sült sertéstarja lyoni hagymával 94,- Grillezet mexikói csirkemell 988,- Roston sült dijoni csirkemell 94,- Roston sült creol csirkemell 94,- ÉTELEK Zabpelyhes rántott csirkemell fűszeres joghurttal Csirkemell roston csőben sült Grillezett vadlazac medvehagymamártásban Magyaros gombás májas szűzérmék burgonyakrokettel 11. heti étlap HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK 659,- Füstölt sajtos sertéskaraj rántva 787,- 622,- 659,- 194,- 136,- 132,- 194,- 676,- 75,- 768,- Fokhagymás csirkemell párizsi 549,- sonkával,ananásszal és sajttal csőben 1124,- 1175,- sütve 1275,- bundában 911,- 1446,- Pangasius harcsafilé Orly módra 622,- Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva 659,- 86,- Fűszeres sült tőkehalfilé tartármártással 132,- fokhagymás tartármártással 194,- 1427,- 149,- Bajor sertéscsülök savanyúkáposztával 1354,- 1335,- Sült kolbász polentán fűszeres 1134,- Marhasült vadasmártásban tésztával és knédlivel lencsével TÉSZTÁK, 789,- 684,- 754,- 587,- RIZOTTÓK 139,- 1134,- 1252,- 989,- FŐZELÉK 324,- 381,- 538,- 6,- 6,- 633,- FELTÉT Rántott párizsi 218,- Rántott csirkemell falatkák 319,- Fasírt 319,- Pulykasült 319,- Falafel 319,- Főtt tojás 116,- Tükör tojás 134,- Főtt tojás 116,- VEGETÁRIÁNUS Rántott tofu édes-chili mártással 436,- Rántott mozzarella tartármártással Rántott brokkoli tartármártással 486,- ÉTELEK 725,- 895,- 895,- 87,- 571,- Mandulás brokkoli pikáns sajtmártással Tejszínes gombás burgonyaszirom 486,- 52,- 94,- 185,- 87,- 864,- 42,- Zöldséges barna rizs 268,- Lencsekrokett zöldségkrémmel 587,- 335,- 667,- 446,- 855,- 556,- KÖRETEK 35,- 35,- 35,- 35,- 57,- 57,- 57,- 57,- Petrezselymes burgonya 29,- Pirított kockaburgonya 228,- 348,- 379,- 29,- 29,- 29,- 29,- 348,- 348,- 348,- 348,- Párolt brokkoli és bébirépa Provance-i sült zöldség 286,- Párolt zöldség 324,- Royal zöldségkeverék 344,- 6,- 469,- 538,- 569,- PÉNTEK Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!

2 UniCredit - Róbert Károly körúti étterem 11. heti menük Melódin éttermek HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK Melódin menü 953 Ft Herány tokány tésztával Zúzapörkölt pirított tarhonyával Mákos guba Brassói aprópecsenye Róbert menü 1 2 Ft Cajunos sült sertéskaraj fűszeres jázmin rizzsel Sült pulykacomb mustáros barnamártásban hasábburgonyával Rozmaringos csirkemell sajttal jázmin rizzsel Grillezett csirke zöldségekkel rókagomba mártással burgonyapürével Ajánlat 324,- 684,- 768,- sonkával,ananásszal és sajttal csőben 52,- laktózmentesen sütve Ár: 324,- Ár: 684,- Ár: 768,- Ár: 52,- Ajánlat Csirkemell roston csőben sült 676,- 988,- 94,- 94,- Grillezet mexikói csirkemell Roston sült dijoni csirkemell Roston sült creol csirkemell tudatosaknak 42,- 414,- 414,- 414,- Zöldsaláta Vitaminsaláta Vitaminsaláta Dijoni céklasaláta Bulgur saláta Ár: 178,- Ár: 142,- Ár: 1354,- Ár: 1354,- Ajánlat Magyaros gombás májas szűzérmék 149,- Bajor sertéscsülök savanyúkáposztával 1354,- 1335,- Sült kolbász polentán fűszeres 1134,- Marhasült vadasmártásban tésztával ínyenceknek burgonyakrokettel és knédlivel lencsével Ár: 149,- Ár: 1354,- Ár: 1335,- Ár: 1134,-

3 Vöröslencseleves Majorannás burgonyaleves füstölt sertéstarjával Zabpelyhes rántott csirkemell fűszeres joghurttal 11. heti ételmagyarázat Vöröslencsével paradicsomos rómaiköményes pici fokhagymával, rizzsel, sárgarépával készült pikáns éenyhén cspős leves Burgonyaleves gyökérzöldségekkel, füstölt tarjával, kis fokhagymával és majorannával ízesítve, a végén tejfölös habarással sűrítve. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. A hagyományos panírt, egy kis zabpehellyel boondítjuk, tálalásnál, hideg fűszeres joghutot kíálunk hozzá. Csirkemell roston csőben sült et beborítjuk ízletes, gratinnel leöntjük sajtot teszünk a tetejére és besütjük. Háromféle sajtból (gorgonzola, parmezán, füstölt sajt) készítünk sajtmártást, tálaláskor a tetejére szórjuk a trappista sajtot. Tejfölös habarással készült főzelék, kevés fokhagymával. Harmóniában van az édes (cukor) a sós és a savanykás(ecet) íz. Rántott párizsi Baromfipárizsi bundázva, majd bő olajban sütve Falafel Közel-Keletről származó zöldség fasírt, csicseriborsóból A vajas, zelleres (zellergumó, zeller zöld) galuskát parmezánnal és trappista sajttal megszórjuk és sütőben besütjük. Tálalásnál tejföllel kínáljuk. Hasonlóan készül, mint a burgonyapüré, margarinnal és tejjel krémesítjük. Szarvashúsból készült vörösboros ragulves(sárgarépa, gomba, zeller, petrezselyemgyökér, zöldborsó) kakukkfűvel, fokhagymával ízesítve. Főzött gyümölcsleves, meggyből, almából, szilvából, fahéjjal és szegfüszeggel ízesítve, tejfölös habarással sűrítve. Tejszínes vargányamártásban sült grillezett csirkemell, melyre pestoval és paradicsommal kevert pirított laskát halmozunk és egy pici sajttal besütünk. Pangasius harcsafilé Orly módra tartármártással A pangasius halfilét sörös párizsi bundába kisütjük és fűszeres tartármártással tálaljuk. Bajor sertéscsülök savanyúkáposztával és knédlivel Egyben sült sertés csülök generálszósszal (bratensaft), knédlivel (gőzölt kenyértészta) és pirított savanyú káposztával tálalva. Fokhagymás rántással sűrített főzelék, a végén tejszínnel dúsítva Kolbászos bableves, füstölt sertéscsülökkel, sárgarépával, petrezselyem gyökérrel és zölddel, illetve galuskával gazdagítva. Magyaros rántással készül, tejfölt kínálunk hozzá. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Sertéskaraj szelet bazsalikomos mustáros-ketchupba pácolva, zsemlemorzsába panírozva és bő olajba kisütve. Zöldborsós, gombás, tejszínes csirkeragu rizzsel összepárolva, reszelt sajttal tálalva. Fasírt Magyaros rántással sűrített főzelék, kevés tejföllel pici cukorral és ecettel, sok kaporral. Hagyományos, zsemlével készült sertésfasírt Trappistasajt hagyományos bécsi bundában Zöldségekkel(vöröshagyma, póréhagyma, sárgarépa, angolzeller, fokhagyma) dúsított sajtkrémleves (cheddarsajt, sajtkrém) szercsendióval, dijoni mustárral ízesítve. Fokhagymás csirkemell párizsi bundában Tyúkhúsleves gombával, zöldborsóval, cérnametélttel, sárgarépával és csirkehússal. Tejszínnel készített főzött krémleves. A rántott csirkemellet fűszerpaprikával és fokhagymával ízesített tejföllel tálaljuk, majd reszelt sajttal szórjuk meg. Csirkemellet fokhagymás tejben pácoljuk, párizsi masszában forgatjuk és bő olajban kisütjük.

4 Fűszeres sült tőkehalfilé Sült kolbász polentán fűszeres lencsével Pulykasült Joghurtos aszalt paradicsomos pestómártásban (aszalt paradicsom, joghurt, tejszín, mandula, fokhagyma, bazsalikom, petrezselyemzöld, parmezán) sült tőkahalfilé. Magyaros grilkolbászokat rostlapon megsütjük, laza puliszkán (kukoricadara, víz, só) tejszínes szalonnás gombamártással leöntve tálaljuk, hideg lencse salátát adunk hozzá. Sonkás, gombás, paradicsomos raguval tálalt makaróni reszelt sajttal megszórva. Édeskés, savanykás főzelék, tejfölös habarással sűrítve, főtt burgonyával tálalva Pulykacombból készítjük A gyalult tököt laktózmentes túróval, tojással, burgonyapehellyel, finomliszttel, kaporral, vöröshagymával, petrezselyemzölddel, sóval, borssal ízesítjük, pogácsákat formázunk és bő olajban kisütjük, laktózmentes tejföllel tálaljuk. Spanyol zöldséges rizs sok zöldséggel (zöldborsó, paradicsom, paprika, pritaminpaprika, sárgarépa, angol zeller,) és sáfránnyal ízesítve.

5 11. heti étlap HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK LEVESEK kalória: 277,3 Kcal kalória: 153,4 Kcal kalória: 51,7 Kcal kalória: 153 Kcal kalória: Kcal Vöröslencseleves szénhidrát : 48,2 g szénhidrát : 15 g szénhidrát : 7,7 g szénhidrát : 11,4 g szénhidrát : g Csontleves grízgaluskával Olasz zöldségleves zsír: 1,9 g zsír: 6,4 g zsír: 1 g zsír: 15,8 g zsír: g fehérje: 18,9 g fehérje: 8,5 g fehérje: 2,9 g fehérje: 9,2 g fehérje: g kalória: 29 Kcal kalória: 138,5 Kcal kalória: 42,9 Kcal kalória: 213,7 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 17,5 g szénhidrát : 12,6 g szénhidrát : 27 g szénhidrát : 25,9 g szénhidrát : g zsír: 2,4 g zsír: 9,7 g zsír: 19,8 g zsír: 2,7 g zsír: g fehérje: 8,3 g fehérje: 8,7 g fehérje: 14,7 g fehérje: 2,7 g fehérje: g kalória: 221,6 Kcal kalória: 179,2 Kcal kalória: 221,6 Kcal kalória: 22,7 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 31,8 g szénhidrát : 25,3 g szénhidrát : 31,8 g szénhidrát : 28,6 g szénhidrát : g zsír: 8,4 g zsír: 7,3 g zsír: 8,4 g zsír: 8,2 g zsír: g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,3 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,5 g fehérje: g A'LA CARTE kalória: 782,6 Kcal kalória: 366,1 Kcal kalória: 221,9 Kcal kalória: 259,5 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 32,6 g Grillezet mexikói csirkemell szénhidrát : 3,3 g Roston sült dijoni csirkemell szénhidrát : 8,4 g Roston sült creol csirkemell szénhidrát : 18,3 g szénhidrát : g zsír: 61,7 g zsír: 8,8 g zsír: 4,7 g zsír: 2,9 g zsír: g fehérje: 22,4 g fehérje: 41,1 g fehérje: 35,9 g fehérje: 39,1 g fehérje: g kalória: 312,8 Kcal kalória: 48,4 Kcal kalória: 4,5 Kcal kalória: 379 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 25,8 g szénhidrát : 35,1 g szénhidrát : 44,4 g szénhidrát : 26,3 g szénhidrát : g zsír: 9,7 g Füstölt sajtos sertéskaraj rántva zsír: 21,4 g zsír: 11,3 g zsír: 14,6 g zsír: g fehérje: 26 g fehérje: 3 g fehérje: 23,3 g fehérje: 31 g fehérje: g kalória: 39,4 Kcal kalória: 222,9 Kcal kalória: 225,9 Kcal kalória: 318,6 Kcal kalória: Kcal Csirkemell roston csőben sült szénhidrát : 19,9 g szénhidrát : 12,2 g szénhidrát : 9,5 g Fokhagymás csirkemell párizsi szénhidrát : 38,6 g szénhidrát : g sonkával,ananásszal és sajttal zsír: 19,7 g zsír: 6,4 g zsír: 6,9 g bundában zsír: 3,7 g zsír: g csőben sütve fehérje: 32,5 g fehérje: 28,8 g fehérje: 3,6 g fehérje: 3,8 g fehérje: g kalória: 853,3 Kcal kalória: 51,8 Kcal Panírozott spenótos tőkehalfilé kalória: 535,3 Kcal kalória: 335,4 Kcal kalória: Kcal Grillezett vadlazac szénhidrát : 58,9 g Pangasius harcsafilé Orly módra szénhidrát : 27,7 g rántva fokhagymás szénhidrát : 3,7 g Fűszeres sült tőkehalfilé szénhidrát : 4,3 g szénhidrát : g medvehagymamártásban zsír: 48,8 g tartármártással zsír: 32,2 g zsír: 39 g zsír: 5,9 g zsír: g fehérje: 41 g fehérje: 25,5 g tartármártással fehérje: 14,4 g fehérje: 31,3 g fehérje: g kalória: 1565,4 Kcal kalória: 1385,6 Kcal kalória: 9,7 Kcal kalória: 182,4 Kcal kalória: Kcal Magyaros gombás májas szénhidrát : 53,8 g Bajor sertéscsülök szénhidrát : 45,9 g Marhasült vadasmártásban szénhidrát : 81,9 g Sült kolbász polentán fűszeres szénhidrát : 66,5 g szénhidrát : g szűzérmék burgonyakrokettel zsír: 37,3 g savanyúkáposztával és knédlivel zsír: 17,5 g tésztával zsír: 43,4 g lencsével zsír: 71,1 g zsír: g fehérje: 46,8 g fehérje: 5,5 g fehérje: 16,6 g fehérje: 41,3 g fehérje: g TÉSZTA ÉTELEK kalória: 661,3 Kcal kalória: 61,8 Kcal kalória: 548,6 Kcal kalória: 425,4 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 66,2 g szénhidrát : 72,1 g szénhidrát : 71,9 g szénhidrát : 53,9 g szénhidrát : g zsír: 31,7 g zsír: 25,2 g zsír: 13,6 g zsír: 12,6 g zsír: g fehérje: 25,2 g fehérje: 2,4 g fehérje: 33,3 g fehérje: 23,3 g fehérje: g FŐZELÉK kalória: 153 Kcal kalória: 313,6 Kcal kalória: 21,9 Kcal kalória: 445 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 17,9 g szénhidrát : 19,3 g szénhidrát : 21,3 g szénhidrát : 74,9 g szénhidrát : g zsír: 6,5 g zsír: 1,6 g zsír: 5 g zsír: 11 g zsír: g fehérje: 5,2 g fehérje: 7,6 g fehérje: 3,7 g fehérje: 9,5 g fehérje: g FELTÉT kalória: 492,5 Kcal kalória: 191,6 Kcal kalória: 337,9 Kcal kalória: 18,6 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 66 g szénhidrát : 21 g szénhidrát : 24,8 g szénhidrát : 1,7 g szénhidrát : g Rántott párizsi zsír: 13,8 g Rántott csirkemell falatkák zsír: 2,6 g Fasírt zsír: 18 g Pulykasült zsír: 9,7 g zsír: g fehérje: 16,5 g fehérje: 17 g fehérje: 16,3 g fehérje: 2,7 g fehérje: g kalória: 237,2 Kcal kalória: 88,4 Kcal kalória: 87,4 Kcal kalória: 88,4 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 22,3 g szénhidrát :,3 g szénhidrát :,3 g szénhidrát :,3 g szénhidrát : g Falafel zsír: 12,8 g Főtt tojás zsír: 6,2 g Tükör tojás zsír: 6,3 g Főtt tojás zsír: 6,2 g zsír: g fehérje: 9,3 g fehérje: 7 g fehérje: 7,1 g fehérje: 7 g fehérje: g VEGETÁRIÁNUS kalória: 23 Kcal kalória: 556,8 Kcal kalória: 937,6 Kcal kalória: 61,2 Kcal kalória: Kcal KÖRETEK szénhidrát : 31 g Rántott mozzarella szénhidrát : 3,8 g szénhidrát : 69,5 g szénhidrát : 58,5 g szénhidrát : g Rántott tofu édes-chili mártással Rántott brokkoli tartármártással zsír: 5,3 g tartármártással zsír: 36,8 g zsír: 54,9 g zsír: 32,4 g zsír: g fehérje: 1,8 g fehérje: 19,4 g fehérje: 3,9 g fehérje: 12,7 g fehérje: g kalória: 816,6 Kcal kalória: 327 Kcal kalória: 43,8 Kcal kalória: 327,9 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 69 g Mandulás brokkoli pikáns szénhidrát : 9,4 g Tejszínes gombás szénhidrát : 56,6 g szénhidrát : 37,9 g szénhidrát : g zsír: 48,7 g sajtmártással zsír: 27,6 g burgonyaszirom zsír: 11,4 g zsír: 12,3 g zsír: g fehérje: 24,1 g fehérje: 9,8 g fehérje: 17 g fehérje: 14,2 g fehérje: g kalória: 284,8 Kcal kalória: 25,2 Kcal kalória: 393 Kcal kalória: 181,4 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 51,5 g szénhidrát : 64,2 g szénhidrát : 37,3 g szénhidrát : g zsír: 16,7 g Zöldséges barna rizs zsír: 1,8 g Lencsekrokett zöldségkrémmel zsír: 4,4 g zsír:,8 g zsír: g fehérje: 4,2 g fehérje: 6,4 g fehérje: 25,1 g fehérje: 6,1 g fehérje: g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: g kalória: Kcal kalória: Kcal kalória: 348,5 Kcal kalória: 255 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : g szénhidrát : g szénhidrát : 51 g szénhidrát : 54,3 g szénhidrát : g zsír: g zsír: g Petrezselymes burgonya zsír: 12,5 g Pirított kockaburgonya zsír:,6 g zsír: g fehérje: g fehérje: g fehérje: 6,7 g fehérje: 6,8 g fehérje: g kalória: 337,5 Kcal kalória: 337,5 Kcal kalória: 337,5 Kcal kalória: 337,5 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 68,4 g szénhidrát : 68,4 g szénhidrát : 68,4 g szénhidrát : 68,4 g szénhidrát : g zsír: g fehérje: 6,7 g fehérje: 6,7 g fehérje: 6,7 g fehérje: 6,7 g fehérje: g kalória: 76,8 Kcal kalória: 17,6 Kcal kalória: 15,1 Kcal kalória: 113,1 Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 12,2 g szénhidrát : 15 g szénhidrát : 12,7 g szénhidrát : 12 g szénhidrát : g Párolt brokkoli és bébirépa zsír:,5 g Provance-i sült zöldség zsír: 3,4 g Párolt zöldség zsír: 8,6 g Royal zöldségkeverék zsír: 4,7 g zsír: g fehérje: 5,4 g fehérje: 3,5 g fehérje: 5,1 g fehérje: 5,4 g fehérje: g MENÜ kalória: 726,3 Kcal kalória: 596,7 Kcal kalória: 813,7 Kcal kalória: 677,3 Kcal kalória: Kcal szénhidrát: 88 g szénhidrát: 7,1 g szénhidrát: 118,2 g szénhidrát: 66,4 g szénhidrát: g Az adatok kis adagra vonatkoznak. Majorannás burgonyaleves füstölt sertéstarjával Roston sült sertéstarja lyoni hagymával Zabpelyhes rántott csirkemell fűszeres joghurttal Herány tokány tésztával zsír: 26,2 g Zúzapörkölt pirított tarhonyával zsír: 19,6 g Mákos guba zsír: 25,8 g Brassói aprópecsenye zsír: 26,2 g zsír: g fehérje: 31,9 Kg fehérje: 33,6 Kg fehérje: 25,9 Kg fehérje: 41,9 Kg fehérje: Kg