Stoczek menza 8. heti étlap

Átírás

1 8 Stoczek menza 8. heti étlap LEVESEK HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 300,- 240,- 260,- 290,- 270,- Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Francia hagymaleves sajtos krutonnal Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal 500,- 400,- 430,- 480,- 450,- 360,- 300,- 360,- 360,- 360,- Vadászleves Frankfurti leves Jókai bableves Liba erőleves maceszgombóccal Csülkös káposztaleves 600,- 500,- 600,- 600,- 600,- 350,- 290,- 350,- 360,- 350,- Hideg vegyes gyümölcsleves Hideg eperkrémleves 580,- 480,- 580,- 600,- 580,- Roston sült sertéstarjaszelet kakastaréjjal 900,- 820,- 780,- 650,- 710,- Grillezett csirkemell sült céklával Ázsiai sült sertéstarja Grillezett sertéskaraj Roston sült dijoni csirkemell 0,- 0,- 0,- 0,- 0,- 520,- 590,- Rántott pulykamellfilé pikáns 500,- 560,- 460,- A'LA CARTE ÉTELEK Barbecueba pácolt csirkemell rántva Velez sertéskaraj rántva Többmagos csirkemell rántva 860,- 980,- tartármártással 840,- 930,- 770,- Reform sült tőkehalfilé Bundázott tintahalkarikák 480,- 450,- 560,- 720,- 640,- Vasi csirkemell bundában kukoricásbundában kapros Hagymás sertésszelet tükörtojással tartármártással 790,- 740,- 930,- joghurtmártásban 1190,- 1050,- WELLNESS ÉS 940,- 650,- 650,- 740,- 1440,- Csirkecomb spárgamártásban sütve Csirke gyros tál Afrikai harcsafilé kolbásszal Baconos fűszeres csirkemáj gombával Sült libacomb REFORM 0,- 1080,- 1080,- 1220,- 0,- TÉSZTÁK, 640,- 540,- 460,- 1040,- 500,- Farfalle húsos tejszínmártással Sztrapacska Fusilli Carbonare Csirke fajita tortillával Tejszínes pulykarizottó RIZOTTÓK 1050,- 890,- 760,- 0,- 830,- 260,- 300,- 260,- 320,- 260,- FŐZELÉK Kelkáposzta főzelék Sóskafőzelék főtt burgonyával Zöldborsófőzelék Tejfölös tökfőzelék Burgonyafőzelék paradicsomosan 430,- 500,- 430,- 530,- 430,- FELTÉT Fasírt 250,- Rántott párizsi 180,- Rántott csirkemell falatkák 250,- Sült csirkemellcsíkok 250,- Pulykafasírt 250,- Falafel 250,- Főtt tojás 100,- Tükör tojás 100,- Zöldségropogós 250,- Gombaropogós 200,- VEGETÁRIÁNUS 400,- Füstöltsajtos rántott palacsinta 400,- 390,- 650,- 360,- Spenótos sajtos galuska Tejszínes gombás burgonyaszirom Falafel vitamin salátán joghurt öntettel Sajtos tejfölös puliszka ÉTELEK 680,- tartármártással 660,- 640,- 1070,- 590,- Fitt csicseriborsós zöldségfasirt 490,- 400,- 490,- 520,- Fitt zöldséges árpagombócok 460,- FITTVEGA Fitt zöldséges lencsepörkölt Fitt ratatouille rizsgombóccal Fitt sült tofu zöldségmártással répaszószzal narancsos olivás 800,- 670,- 800,- petrezselyemmel 860,- paradicsommártásban 770,- Nutellával töltött mini gombóc édes 460,- 420,- 420,- 420,- 390,- ÉDES TÉSZTA Rizsfelfújt málnaöntettel Túrókrémes palacsinta vaniliával Pozsonyi kocka Császármorzsa baracklekvárral morzsával 770,- 690,- 0,- 690,- 650,- KÖRETEK 240,- 240,- 240,- 240,- 240,- 400,- 400,- 400,- 400,- 400,- 270,- 170,- 170,- 230,- 230,- Tex mex steak burgonya Parázsburgonya Petrezselymes burgonya Burgonyapüré Falusi cikk burgonya 450,- 280,- 280,- 380,- 380,- 170,- 170,- 170,- 170,- 170,- 280,- 280,- 280,- 280,- 280,- 290,- 260,- 290,- 270,- 290,- Vegyes párolt zöldség Párolt zöldség Vajas bébirépa franciababbal Royal zöldségkeverék Mediterrán zöldségkeverék 480,- 430,- 480,- 450,- 480,- 270,- 300,- 260,- 0,- 230,- Csícsókás kelbimbó Paleo sült zöldség Zelleres sütőtökpüré 0 Paleo párolt lilakáposzta 450,- 500,- 430,- 0,- 380,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!

2 Melódin menü: 890 Ft HÉTFŐ Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Chili Con Carne KEDD Sertéspörkölt tésztával SZERDA Szárnyas brassói burgonyával CSÜTÖRTÖK Francia hagymaleves sajtos krutonnal Svájci rakott burgonya PÉNTEK Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal Libazúza pörkölt kolbászos tarhonyával

3 Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Farfalle húsos tejszínmártással Fitt zöldséges lencsepörkölt Fitt ratatouille rizsgombóccal Jókai bableves Fitt sült tofu zöldségmártással Csirke fajita tortillával Falafel vitamin salátán joghurt öntettel Sajtos tejfölös puliszka 8. heti ételmagyarázat Rokfortból, parmezánból és trappista sajtból készült tejszínes krémleves pirított zsemlekockával tálalva. Masni tésztát darált hússal paprikával tejszínmártással és sajttal összesütjük. Zöldségesragu(sárgarépa, cukkini, vöröshagyma, paprika,) lencsével. Cukkíniből, padlizsánból, paradicsomból és paprikából készült lecsó, rizsgombócokkal, Kolbászos bableves, füstölt sertéscsülökkel, sárgarépával, petrezselyem gyökérrel és zölddel, illetve galuskával gazdagítva. Magyaros rántással készül, tejfölt kínálunk hozzá. A roston sült csirkemellet, füstölt sajttal, krémsajttal, mozzarellával és trappistával beborítjuk és összesütjük. Szójás sült tofu zöldségmártással( sárgarépa, zeller, gyökér, birgony, sütőtök, póré, olivaolaj, zabliszt, himalája só,feketebors, gyömbér,fokhagyma) tálalva. Sajttal, sonkával töltött csirkemell zsemlemorzsába panírozva és bő olajba kisütve. Sült paprikával, fűszeres paradicsommal és csirkecsíkkal töltött tortilla tejföllel tálalva. Csicseriborsó fasírt, vitaminsalátával (paradicsom, uborka, sárgarépa, káposzta) és fűszeres joghurt öntettel tálalva. Kukoricadara sós vízben megfőzve, tejföllel, reszelt sajttal tálalva.

4 Diák menü: 830 Ft HÉTFŐ Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Dijoni csirkemell csíkok rizzsel KEDD Bundázott jércemell falatok wasabis tartármártással zöldséges jázmin rizzsel SZERDA Sertéskaraj Bajor módra hasábburgonya CSÜTÖRTÖK Francia hagymaleves sajtos krutonnal Csirkemell zöldborsmártással, rizzsel, ruccolás salátával PÉNTEK Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal Rántott harcsafilé salátával kukuoricás rizzsel remouláde mártással

5 LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 247,6 Kcal kalória: 95,8 Kcal kalória: 101,9 Kcal kalória: 160,8 Kcal kalória: 133,7 Kcal szénhidrát : 15,6 g szénhidrát : 13,8 g szénhidrát : 17,6 g Francia hagymaleves sajtos szénhidrát : 11,9 g Sárgarépakrémleves pirított szénhidrát : 11,1 g zsír: 16,2 g zsír: 0,8 g zsír: 0,9 g krutonnal zsír: 9,8 g tökmaggal zsír: 8 g fehérje: 9,5 g fehérje: 8 g fehérje: 5,4 g fehérje: 4,5 g fehérje: 3,8 g kalória: 195,4 Kcal kalória: 166,8 Kcal kalória: 258,6 Kcal kalória: 645,5 Kcal kalória: 203,1 Kcal szénhidrát : 19,1 g szénhidrát : 14,6 g szénhidrát : 21,3 g szénhidrát : 23,2 g szénhidrát : 9,7 g Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Vadászleves zsír: 7,1 g Frankfurti leves zsír: 8,2 g Jókai bableves zsír: 14,3 g Liba erőleves maceszgombóccal zsír: 48,4 g Csülkös káposztaleves zsír: 14,9 g fehérje: 8 g fehérje: 8,2 g fehérje: 10,4 g fehérje: 27,6 g fehérje: 7,1 g kalória: 216,6 Kcal kalória: 179,2 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 181,3 Kcal kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 25,3 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 27,5 g szénhidrát : 31,1 g Hideg vegyes gyümölcsleves zsír: 7,3 g Hideg eperkrémleves zsír: 6 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,3 g fehérje: 2,4 g fehérje: 3,7 g fehérje: 2,4 g kalória: 1472,9 Kcal kalória: 577 Kcal kalória: 936,9 Kcal kalória: 275 Kcal kalória: 280 Kcal Roston sült sertéstarjaszelet szénhidrát : 4,2 g Grillezett csirkemell sült céklával szénhidrát : 23,9 g Ázsiai sült sertéstarja szénhidrát : 13,3 g Grillezett sertéskaraj szénhidrát : 10,9 g Roston sült dijoni csirkemell szénhidrát : 6,5 g kakastaréjjal zsír: 146,9 g zsír: 33,2 g zsír: 86,1 g zsír: 12,1 g zsír: 12,1 g fehérje: 31,5 g fehérje: 40,7 g fehérje: 23,7 g fehérje: 30,3 g fehérje: 35,4 g kalória: 387,8 Kcal kalória: 338 Kcal kalória: 307,3 Kcal kalória: 415,7 Kcal kalória: 242,8 Kcal Barbecueba pácolt csirkemell szénhidrát : 53,2 g szénhidrát : 24,3 g Rántott pulykamellfilé pikáns Velez sertéskaraj rántva szénhidrát : 26,1 g szénhidrát : 33,8 g Többmagos csirkemell rántva szénhidrát : 12,3 g rántva zsír: 4,5 g zsír: 13,8 g tartármártással zsír: 10,8 g zsír: 13,4 g zsír: 7,8 g fehérje: 31,1 g fehérje: 27,8 g fehérje: 24,1 g fehérje: 37,3 g fehérje: 28,7 g kalória: 336,8 Kcal kalória: 193,9 Kcal kalória: 304,7 Kcal Reform sült tőkehalfilé kalória: 314,8 Kcal kalória: 526 Kcal Bundázott tintahalkarikák szénhidrát : 4,6 g szénhidrát : 15,5 g szénhidrát : 4 g szénhidrát : 33,5 g Hagymás sertésszelet Vasi csirkemell bundában kukoricásbundában kapros szénhidrát : 23,9 g tartármártással zsír: 28,9 g zsír: 2,5 g zsír: 16,3 g zsír: 7,1 g tükörtojással zsír: 33,3 g fehérje: 13,7 g fehérje: 26 g fehérje: 34,5 g joghurtmártásban fehérje: 28 g fehérje: 31,5 g kalória: 731,6 Kcal kalória: 413 Kcal kalória: 253,4 Kcal kalória: 496,4 Kcal kalória: 930,8 Kcal szénhidrát : 17 g Csirke gyros tál szénhidrát : 33,3 g Afrikai harcsafilé kolbásszal szénhidrát : 6,8 g Baconos fűszeres csirkemáj szénhidrát : 25,9 g Sült libacomb szénhidrát : 6,9 g Csirkecomb spárgamártásban sütve zsír: 36,1 g zsír: 16 g zsír: 14,9 g gombával zsír: 24,5 g zsír: 64,6 g fehérje: 81,5 g fehérje: 31 g fehérje: 23 g fehérje: 43,5 g fehérje: 75,3 g kalória: 474,8 Kcal kalória: 814 Kcal kalória: 517,2 Kcal kalória: 571,5 Kcal kalória: 403,3 Kcal szénhidrát : 53,5 g szénhidrát : 76,3 g szénhidrát : 64,6 g szénhidrát : 49,6 g szénhidrát : 36,6 g Farfalle húsos tejszínmártással zsír: 15,4 g Sztrapacska zsír: 45,5 g Fusilli Carbonare zsír: 16,6 g Csirke fajita tortillával zsír: 26 g Tejszínes pulykarizottó zsír: 13,7 g fehérje: 29,7 g fehérje: 22,8 g fehérje: 26,3 g fehérje: 34,1 g fehérje: 32,4 g kalória: 101,5 Kcal kalória: 448,5 Kcal kalória: 225,4 Kcal kalória: 224,2 Kcal kalória: 146 Kcal Kelkáposzta főzelék szénhidrát : 19 g szénhidrát : 75,9 g szénhidrát : 35 g szénhidrát : 22,5 g Burgonyafőzelék Sóskafőzelék főtt burgonyával Zöldborsófőzelék Tejfölös tökfőzelék szénhidrát : 30,3 g zsír: 0,5 g zsír: 4,9 g zsír: 12,3 g paradicsomosan zsír: 0,6 g fehérje: 4,8 g fehérje: 9,5 g fehérje: 9,7 g fehérje: 5,1 g fehérje: 4,3 g kalória: 331,4 Kcal kalória: 472,4 Kcal kalória: 182,7 Kcal kalória: 110,6 Kcal kalória: 204,8 Kcal szénhidrát : 24,6 g szénhidrát : 65,2 g szénhidrát : 20,7 g szénhidrát : 5 g szénhidrát : 25 g Fasírt zsír: 17,7 g Rántott párizsi zsír: 13 g Rántott csirkemell falatkák zsír: 2,2 g Sült csirkemellcsíkok zsír: 1,1 g Pulykafasírt zsír: 2,3 g fehérje: 17,7 g fehérje: 21 g fehérje: 18,7 g fehérje: 20 g fehérje: 20,4 g kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,2 Kcal kalória: 87,7 Kcal kalória: 220,9 Kcal kalória: 289 Kcal szénhidrát : 22,3 g szénhidrát : 0,3 g szénhidrát : 0,3 g szénhidrát : 33,2 g szénhidrát : 44,2 g Falafel zsír: 12,8 g Főtt tojás zsír: 6,3 g Tükör tojás zsír: 6,3 g Zöldségropogós zsír: 5,3 g Gombaropogós zsír: 4,6 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: 7,1 g fehérje: 8,9 g fehérje: 16,3 g kalória: 557,3 Kcal kalória: 739 Kcal kalória: 405 Kcal kalória: 495,8 Kcal kalória: 517,8 Kcal Spenótos sajtos galuska szénhidrát : 67,5 g Füstöltsajtos rántott palacsinta szénhidrát : 60,1 g Tejszínes gombás szénhidrát : 56,7 g Falafel vitamin salátán joghurt szénhidrát : 50,1 g Sajtos tejfölös puliszka szénhidrát : 29 g zsír: 21,6 g tartármártással zsír: 44,6 g burgonyaszirom zsír: 11,4 g öntettel zsír: 24,7 g zsír: 36,3 g fehérje: 22,1 g fehérje: 21,6 g fehérje: 17,1 g fehérje: 19,3 g fehérje: 17,7 g Fitt zöldséges lencsepörkölt kalória: 282,3 Kcal kalória: 339,5 Kcal kalória: 172,4 Kcal Fitt csicseriborsós zöldségfasirt kalória: 1056,1 Kcal kalória: 480 Kcal szénhidrát : 46 g szénhidrát : 55,9 g szénhidrát : 11,9 g szénhidrát : 93,9 g Fitt zöldséges árpagombócok Fitt ratatouille rizsgombóccal Fitt sült tofu zöldségmártással répaszószzal narancsos olivás szénhidrát : 97,6 g zsír: 1,8 g zsír: 7,5 g zsír: 8 g zsír: 63 g paradicsommártásban zsír: 3,3 g fehérje: 19,9 g fehérje: 10,8 g fehérje: 12,6 g petrezselyemmel fehérje: 31,9 g fehérje: 13,5 g kalória: 908,4 Kcal kalória: 575,1 Kcal kalória: 365 Kcal kalória: 892,7 Kcal kalória: 663,9 Kcal szénhidrát : 113,1 g szénhidrát : 88,4 g szénhidrát : 49,4 g szénhidrát : 149,3 g szénhidrát : 107,2 g Nutellával töltött mini gombóc édes morzsával zsír: 44,2 g Rizsfelfújt málnaöntettel zsír: 16,5 g Túrókrémes palacsinta vaniliával zsír: 10,7 g Pozsonyi kocka zsír: 23,1 g Császármorzsa baracklekvárral zsír: 19,6 g fehérje: 14,4 g fehérje: 16,8 g fehérje: 16,7 g fehérje: 18,1 g fehérje: 13,6 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal kalória: 320,4 Kcal kalória: 354,6 Kcal kalória: 332,3 Kcal kalória: 364 Kcal szénhidrát : 37,4 g szénhidrát : 57,1 g szénhidrát : 52 g szénhidrát : 38,1 g szénhidrát : 48,7 g Tex mex steak burgonya zsír: 5,4 g Parázsburgonya zsír: 5,8 g Petrezselymes burgonya zsír: 12,6 g Burgonyapüré zsír: 17 g Falusi cikk burgonya zsír: 14,1 g fehérje: 4,3 g fehérje: 8,5 g fehérje: 7,1 g fehérje: 5,9 g fehérje: 9,2 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g kalória: 186,8 Kcal kalória: 198,3 Kcal kalória: 131,6 Kcal kalória: 113,1 Kcal kalória: 109,4 Kcal szénhidrát : 21,7 g szénhidrát : 21,4 g szénhidrát : 17,3 g szénhidrát : 12 g szénhidrát : 13,8 g Vegyes párolt zöldség zsír: 7,2 g Párolt zöldség zsír: 9,3 g Vajas bébirépa franciababbal zsír: 4,5 g Royal zöldségkeverék zsír: 4,7 g Mediterrán zöldségkeverék zsír: 3,7 g fehérje: 8,4 g fehérje: 6,9 g fehérje: 4,9 g fehérje: 5,4 g fehérje: 4,9 g kalória: 163,3 Kcal kalória: 163,6 Kcal kalória: 331,6 Kcal kalória: 205,9 Kcal szénhidrát : 14,4 g szénhidrát : 17 g szénhidrát : 47,2 g szénhidrát : 35,7 g Csícsókás kelbimbó zsír: 7,2 g Paleo sült zöldség zsír: 5,7 g Zelleres sütőtökpüré zsír: 13,6 g 0 Paleo párolt lilakáposzta zsír: 5,6 g fehérje: 9,2 g fehérje: 7,9 g fehérje: 5,2 g fehérje: 4,3 g