Stoczek menza 44. heti étlap

Átírás

1 44 Stoczek menza 44. heti étlap LEVESEK 28,- 27,- 4,-,-,- 47,- 44,- 66,-,-,- Tejfölös tormás sertésraguleves 35,- 35,- 4,-,-,- 58,- 58,- 66,-,-,- 38,- Hideg citromleves 33,- 38,-,-,- 63,- 55,- 63,-,-,- A'LA CARTE Sült sertéskaraj burgonyával és 84,- Sült sertéstarjaszelet kolbászos 83,- Roston sült sertéskaraj tejfölös 83,-,-,- ÉTELEK zöldségekkel csőben sütve,- paradicsommal,- kaprimártással,-,-,- Pulykabécsi citrommal 89,- 54,- Mézes mustáros csirkemell rántva 54,-,-,-,- 9,- 9,-,-,- Bundázott tintahalkarikák tartármártással Borjúpörkölt pirított tarhonyával HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 48,- Csirkemell roston Bajor módra 54,- Wellness corn flakes csirkemell 65,-,-,- 79,- 9,- 18,-,-,- 53,- Panírozott sajtos tőkehalfilé 53,- 87,-,-,- 87,- tartármártással 87,- 145,-,-,- 95,- Vasi pecsenye tepertősburgonyával 83,- Zsiványpecsenye pirított túrós 9,-,-,- 158,- kovászos uborkával 137,- tésztával 15,-,-,- TÉSZTÁK, 59,- 59,- 52,-,-,- RIZOTTÓK 98,- 98,- 86,-,-,- FŐZELÉK Spenót 28,- Tejfölös zöldbabfőzelék 28,- Zöldborsófőzelék 28,-,-,- 47,- 47,- 47,-,-,- FELTÉT Rántott csirkemell falatkák 28,- Pulykasült 28,- Rántott párizsi 19,-,-,- Főtt tojás 1,- Falafel 28,- Tükör tojás 12,-,-,- VEGETÁRIÁNUS Rántott camambert áfonyával 54,- Rántott brokkoli tartármártással 42,- Rántott gombafejek tartármártással 36,-,-,- ÉTELEK 78,- 7,- 59,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 4,- 35,- 28,-,-,- 65,- 58,- 46,-,-,- KÖRETEK 27,- 27,- 27,-,-,- 44,- 44,- 44,-,-,-,-,- Petrezselymes burgonya 19,-,-,-,-,- 3,-,-,- 19,- 19,- 19,-,-,- 3,- 3,- 3,-,-,- Royal zöldségkeverék 3,- Párolt zöldség 28,- Párolt vajas brokkoli 27,-,-,- 5,- 47,- 44,-,-,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!

2 Stoczek étterem 44. heti menük Melódin éttermek HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK Melódin menü 99 Ft Sajtos tejfölös csirkemell roston, jázmin rizs Pulykamell csíkok Sztroganoff módra burgonyakrokettel Aranygaluska vaniliamártással

3 Stoczek étterem 44. heti menük Melódin éttermek HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK Diák menü 9 Ft Sült csirkemellcsík pikáns sajtmártásban kukoricás rizzsel Chili Con Carne Gyros tál

4 Sült sertéskaraj burgonyával és zöldségekkel csőben sütve Csirkemell roston Bajor módra Vasi pecsenye tepertősburgonyával kovászos uborkával Roston sült sertéskaraj tejfölös kaprimártással Wellness corn flakes csirkemell Zsiványpecsenye pirított túrós tésztával 44. heti ételmagyarázat Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Sült sertáskaraj burgonyával zöldségekkel(sütőtök,paradicsom,lilahagyma,fokhagyma,laktózmentes sajttal grillezve). A csirkemellet sózzuk párizsimasszában(liszt-tojás-víz) forgatjuk és bő olajban kisütjük. A rövid csőtésztát tejszínes, sonkás, baconos raguval tálaljuk, reszelt sajttal megszórjuk. Kukoricadara sós vízben megfőzve, tejföllel, reszelt sajttal tálalva. Tejszínes tárkonyos libazuza leves sok zöldséggel. Joghurtban pácolt csirkemell rántva. A csirkemell roston megsütjük, majd mustárros pirított bacont, vöröshagymát és tükörtojást teszünk a tetejére. Fokhagymás tejben pácolt sós-borsos sertéskaraj fűszerpaprikás párizsi bundában(liszt-tojá-tej) forgatjuk bő olajban kisütjük tepertős hagymás reszeltburgonyával és kovászos uborkával táalaljuk. A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére kiolvasztott szalonnát és tejfölt teszünk. Hajdina, cékla, vöröshagyma, zöldségalaplé,só, bors, koriander,fokhagyma alapanyagokból készült rizottó olvaolajjal átkeverve. Zöldségekkel(vöröshagyma,póréhagyma, sárgarépa, angolzeller,fokhagyma) dúsított sajtkrémleves(cheddarsajt, sajtkrém) szercsendióval, dijoni mustárral ízesítve. Tartalmas gulyásleves burgonyával és zöldséggel, tarhonya betéttel. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Rostlapon sült sós.borsos sertéskaraj laktózmentes tejföllel készült mártással(kapribogyó,citromlé,laktózmentes tejföl, vöröshagyma,krostálycukor,fonmliszt,só,bors)tálalva. Joghurtban pácolt, burgonyapelyhes -corn flakes bundában forgatott sütőben margarinon sült csirkemell. Afrikai harcsából készült zöldséges(paprika,cukki, paradicso, sárgarépa, padlizsán,pritamin,fokhagyma, ) fűszeres chilis egytálétel. Sült fűszeres sertéstarja puhára párolva kolbászos-szalonnás, lecsóval és laktózmentesszalonna nélküli túrós csuszával tálalva. Sonkás, gombás, paradicsomos raguval tálalt makaróni, reszelt sajttal megszórva. Zöldborsós, sárgarépás, angolzelleres,tejszínes barnarizs (kurkumával,vöröshagymával, fokhagymával,olivaolajjal,petrezselyemzölddel).

5 44. heti étlap HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK LEVESEK kalória: 248,1 Kcal kalória: 13 Kcal kalória: 184,1 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 29,7 g szénhidrát : 15,3 g szénhidrát : 1,7 g zsír: 9,9 g zsír:,8 g zsír: 19 g zsír: g zsír: g fehérje: 9,4 g fehérje: 8,3 g fehérje: 1,3 g fehérje: g fehérje: g kalória: 174,2 Kcal kalória: 241,5 Kcal kalória: 157,2 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Tejfölös tormás sertésraguleves szénhidrát : 16,4 g szénhidrát : 12,7 g szénhidrát : 14,1 g zsír: 6,8 g zsír: 16 g zsír: 7,7 g zsír: g zsír: g fehérje: 11,2 g fehérje: 1,8 g fehérje: 2,9 g fehérje: g fehérje: g kalória: 222,4 Kcal kalória: 179,4 Kcal kalória: 222,4 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 32,2 g szénhidrát : 23,6 g szénhidrát : 32,2 g Hideg citromleves zsír: 8,4 g zsír: 8,2 g zsír: 8,4 g zsír: g zsír: g fehérje: 2,4 g fehérje: 1,9 g fehérje: 2,4 g fehérje: g fehérje: g A'LA CARTE kalória: 481,2 Kcal kalória: 984,4 Kcal kalória: 413,8 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Sült sertéskaraj burgonyával és szénhidrát : 26 g Sült sertéstarjaszelet kolbászos szénhidrát : 24,8 g Roston sült sertéskaraj tejfölös szénhidrát : 11,2 g zöldségekkel csőben sütve zsír: 25,6 g paradicsommal zsír: 86,3 g kaprimártással zsír: 26,4 g zsír: g zsír: g fehérje: 36,4 g fehérje: 25,6 g fehérje: 32,4 g fehérje: g fehérje: g kalória: 37,1 Kcal kalória: 32,9 Kcal kalória: 32,1 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Pulykabécsi citrommal szénhidrát : 21,9 g szénhidrát : 34,8 g Mézes mustáros csirkemell szénhidrát : 4,4 g zsír: 15,2 g zsír: 4,2 g rántva zsír: 3,8 g zsír: g zsír: g fehérje: 33 g fehérje: 29,6 g fehérje: 29,1 g fehérje: g fehérje: g kalória: 217,8 Kcal kalória: 3,8 Kcal kalória: 357 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 19,8 g szénhidrát : 13,4 g szénhidrát : 23,5 g Csirkemell roston Bajor módra Wellness corn flakes csirkemell zsír: 2,8 g zsír: 12,8 g zsír: 17,6 g zsír: g zsír: g fehérje: 26,7 g fehérje: 31,9 g fehérje: 25,5 g fehérje: g fehérje: g kalória: 336,8 Kcal kalória: 528,8 Kcal kalória: 272,1 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Bundázott tintahalkarikák szénhidrát : 4,6 g Panírozott sajtos tőkehalfilé szénhidrát : 27,8 g szénhidrát : 15,5 g tartármártással zsír: 28,9 g tartármártással zsír: 38,6 g zsír: 13,1 g zsír: g zsír: g fehérje: 13,7 g fehérje: 27,8 g fehérje: 22,7 g fehérje: g fehérje: g kalória: 594,2 Kcal Vasi pecsenye kalória: 875,3 Kcal kalória: 977,1 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 59,4 g szénhidrát : 54,3 g Zsiványpecsenye pirított túrós Borjúpörkölt pirított tarhonyával tepertősburgonyával kovászos szénhidrát : 39 g zsír: 33,1 g zsír: 57,1 g tésztával zsír: 73,1 g zsír: g zsír: g fehérje: 13,2 g uborkával fehérje: 34,2 g fehérje: 34,7 g fehérje: g fehérje: g TÉSZTA ÉTELEK kalória: 611,3 Kcal kalória: 814 Kcal kalória: 425,4 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 78,1 g szénhidrát : 76,3 g szénhidrát : 53,9 g zsír: 2 g zsír: 45,5 g zsír: 12,6 g zsír: g zsír: g fehérje: 28,6 g fehérje: 22,8 g fehérje: 23,3 g fehérje: g fehérje: g FŐZELÉK kalória: 174,2 Kcal kalória: 16,6 Kcal kalória: 35,3 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Spenót szénhidrát : 19,3 g Tejfölös zöldbabfőzelék szénhidrát : 19,1 g Zöldborsófőzelék szénhidrát : 39,2 g zsír: 1,9 g zsír: 6,5 g zsír: 6,1 g zsír: g zsír: g fehérje: 6,1 g fehérje: 5,8 g fehérje: 1,3 g fehérje: g fehérje: g FELTÉT kalória: 182,7 Kcal kalória: 18,6 Kcal kalória: 472,4 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Rántott csirkemell falatkák szénhidrát : 2,7 g Pulykasült szénhidrát : 1,7 g Rántott párizsi szénhidrát : 65,2 g zsír: 2,2 g zsír: 9,7 g zsír: 13 g zsír: g zsír: g fehérje: 18,7 g fehérje: 2,7 g fehérje: 21 g fehérje: g fehérje: g kalória: 88,4 Kcal kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,4 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Főtt tojás szénhidrát :,3 g Falafel szénhidrát : 22,3 g Tükör tojás szénhidrát :,3 g zsír: 6,2 g zsír: 12,8 g zsír: 6,3 g zsír: g zsír: g fehérje: 7 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: g fehérje: g VEGETÁRIÁNUS kalória: 54 Kcal kalória: 593,3 Kcal kalória: 64,7 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Rántott camambert áfonyával szénhidrát : 69,7 g szénhidrát : 57,8 g Rántott gombafejek Rántott brokkoli tartármártással szénhidrát : 62,8 g zsír: 17,4 g zsír: 31,7 g tartármártással zsír: 32,4 g zsír: g zsír: g fehérje: 23,3 g fehérje: 16,3 g fehérje: 2,9 g fehérje: g fehérje: g kalória: Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal zsír: g zsír: g zsír: g zsír: g zsír: g fehérje: g fehérje: g fehérje: g fehérje: g fehérje: g kalória: 517,8 Kcal kalória: 51,5 Kcal kalória: 399,6 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal szénhidrát : 29 g szénhidrát : 44,3 g szénhidrát : 6,1 g zsír: 36,3 g zsír: 26 g zsír: 13,6 g zsír: g zsír: g fehérje: 17,7 g fehérje: 6,6 g fehérje: 8,3 g fehérje: g fehérje: g KÖRETEK kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: 1,9 g zsír: g zsír: g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: g fehérje: g kalória: Kcal kalória: Kcal kalória: 354,6 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Petrezselymes burgonya szénhidrát : 52 g zsír: g zsír: g zsír: 12,6 g zsír: g zsír: g fehérje: g fehérje: g fehérje: 7,1 g fehérje: g fehérje: g kalória: 323 Kcal kalória: 323 Kcal kalória: 323 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal zsír:,7 g zsír:,7 g zsír:,7 g zsír: g zsír: g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: g fehérje: g kalória: 113,1 Kcal kalória: 198,3 Kcal kalória: 126,2 Kcal kalória: Kcal kalória: Kcal Royal zöldségkeverék szénhidrát : 12 g Párolt zöldség szénhidrát : 21,4 g Párolt vajas brokkoli szénhidrát : 6,8 g zsír: 4,7 g zsír: 9,3 g zsír: 7,2 g zsír: g zsír: g fehérje: 5,4 g fehérje: 6,9 g fehérje: 8,5 g fehérje: g fehérje: g Az adatok kis adagra vonatkoznak.