Stoczek menza 23. heti étlap

Átírás

1 23 Stoczek menza 23. heti étlap LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM 260,- 240,- Zellerkrémleves égetett 290,- 260,- Csurgatott tojásleves pirított 230,- 430,- 400,- tésztagolyókkal 480,- 430,- zsemlekockával 380,- 320,- 320,- 360,- 300,- 360,- Bakonyi sertésraguleves Vőlegényleves Csángó gulyásleves Erőleves fridatto módra Toscanai bableves 530,- 530,- 600,- 500,- 600,- 350,- 360,- 300,- 350,- 300,- Narancsos görög gyümölcsleves Hideg málnakrémleves Hideg egres leves Narancsos görög gyümölcsleves Hideg citromleves 580,- 600,- 500,- 580,- 500,- 710,- Sült pulykamell currys 750,- Konfitált citromos-fokhagymás 710,- 790,- 1300,- Sült sertésszűz barnamártásban Sült citromos vajhal 0,- zöldségmártásban 0,- csirkemellsteak 0,- 0,- 0,- 490,- 540,- Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva 480,- 480,- 460,- Csirke felsőcomb rántva Rántott sertéskaraj Chipses csirkemell rántva 800,- 880,- fokhagymás tartármártással 790,- 790,- 770,- 720,- 540,- 600,- 490,- 560,- Francia csőben sült sertésjava Csípős mézes alsó csirkecombok Csirkemell Íjászmester módra Sült sörös-sajtos sertéskaraj 1190,- 880,- 900,- 800,- 930,- 640,- Csirkemell csíkok jégsalátával 650,- Sült sertéskaraj csirkemájjal baconos 750,- 750,- 790,- Szarvasragu sült répával és zellerrel Sült gomolyasajt quinoa salátával 1050,- remouláde mártással 1080,- spárgával 1240,- 1240,- 0,- TÉSZTÁK, 460,- 600,- 580,- 1040,- 540,- Szárnyas zöldséges rizottó Penne Arrabiata Lasagne Quesadilla con pollo Sütőtökös rizottó RIZOTTÓK 760,- 990,- 960,- 0,- 890,- 290,- 270,- 260,- 240,- 290,- FŐZELÉK Tejszínes parajfőzelék Finomfőzelék Lencsefőzelék Tejfölös burgonyafőzelék Magyaros tökfőzelék 480,- 450,- 430,- 400,- 480,- FELTÉT Sült virsli 160,- Sült csirkemellcsíkok 250,- Sült debreceni 250,- Fasírt 250,- Pulykafasírt 250,- Főtt tojás 100,- Sajttallér 250,- Rántott tofu 180,- Falafel 250,- Tükör tojás 100,- VEGETÁRIÁNUS 520,- 540,- 490,- 270,- 390,- Rántott mozzarella tartármártással Falafel sárgarépapürével tzaitzikivel Rántott camambert áfonyával Káposztás kocka Rántott tök tartármártással ÉTELEK 700,- 900,- 700,- 440,- 640,- 320,- 300,- 560,- Fitt Csicseriborsófasirt salsával 560,- 460,- FITTVEGA Fitt mediterrán ragu barnarizzsel Fitt zöldpörkölt Fitt grill cukkini Holstein módra Fitt burgonyafasirt céklarizottóval 530,- 500,- 930,- zöldségekkel 930,- 770,- KÖRETEK Roston sült medvehagymás zöldfűszeres csirkemell Pácolt csirkemell rántva Reform sült tőkehalfilé kukoricásbundában kapros joghurtmártásban HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 240,- 240,- 240,- 240,- 240,- 400,- 400,- 400,- 400,- 400,- 170,- 170,- 170,- 170,- 170,- Barnarizs 280,- 280,- 280,- 280,- 280,- 0,- 0,- 240,- 260,- 270,- 0 0 Párolt vajas brokkoli Párolt zöldség Royal zöldségkeverék 0,- 0,- 400,- 430,- 450,- 260,- 230,- 300,- 0,- 260,- Paleo párolt zöldség Paleo szezámkrokett Paleo grill zöldség 0 Zelleres sütőtökpüré 430,- 380,- 500,- 0,- 430,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!

2 Melódin menü: 890 Ft HÉTFŐ Csabai sertéskaraj KEDD Borjúpaprikás tésztával SZERDA Zellerkrémleves égetett tésztagolyókkal Mákos guba vaniliával CSÜTÖRTÖK Borsos sertéstokány PÉNTEK Csurgatott tojásleves pirított zsemlekockával Rakott burgonya

3 Narancsos görög gyümölcsleves Szárnyas zöldséges rizottó Fitt zöldpörkölt Csángó gulyásleves Csípős mézes alsó csirkecombok Fitt grill cukkini Holstein módra Csirkemell Íjászmester módra Quesadilla con pollo Fitt Csicseriborsófasirt salsával zöldségekkel 23. heti ételmagyarázat Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Kókusztejjel és rendáng currykrémmel, zöldségekkel készült marharagu gyömbérrela ízesítve. Zöldséges (sárgarépa, zöldborsó, gomba) parmezános rizottó csirkemell kockákkal. Tálalásnál reszelt sajtot kínálunk hozzá. Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini. Savanyú káposztával ízesített gulyásleves, rizsbetéttel. Édes chilimártással, szójaszósszal, gyömbérrel, erőspistával mézzel pácolt csirkecombok sütőben megsütve. Roston sült fűszeres cukkini tükörtojással hideg zöldség mártogatossal, kukoricás jázmin rizzsel. Fokhagymás, kakukkfüves tejben pácolt csirkemell kockák bacon szalonnával nyársra tűzve és párizsiasan kisütve. Tortillába göngyölt fűszres csirkemell zöldségekkel(jégsaláta,kukorica, paradicsom,kígyóuborka) sajattal összesütve tacos joghurttal tálalva. Kukoricaliszttel tojással, burgonyából és csicseriborsóból készített csicseriborsó fasírt paradicsomos salsával és sült zöldségekkel tálalva. Búzaliszt, tej és cukor mentes. Sült gomolyasajt quinoa salátával sült gomalasajtot hideg zöldséges quinoa salátával tálaljuk

4 Diák menü: 830 Ft HÉTFŐ Csirkemellcsíkok vadasan spagettivel KEDD Gyros tál SZERDA Zellerkrémleves égetett tésztagolyókkal Mandulás rántott csirkemell kukoricás jázmin rizzsel cole slaw salátával CSÜTÖRTÖK Sült csirkecomb zöldsalátával tzaitziki salátával, burgonyával PÉNTEK Csurgatott tojásleves pirított zsemlekockával Csőben sült csirkemell sajttal, sonkával zöldséges rizzsel

5 LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 220,5 Kcal kalória: 92,1 Kcal kalória: 232,3 Kcal kalória: 130,6 Kcal kalória: 77 Kcal szénhidrát : 27 g szénhidrát : 12,9 g Zellerkrémleves égetett szénhidrát : 16,6 g szénhidrát : 14,5 g Csurgatott tojásleves pirított szénhidrát : 10,6 g zsír: 8,9 g zsír: 0,8 g tésztagolyókkal zsír: 15,9 g zsír: 5,9 g zsemlekockával zsír: 2 g fehérje: 7,6 g fehérje: 8 g fehérje: 5,2 g fehérje: 4,7 g fehérje: 4,1 g kalória: 195,1 Kcal kalória: 129,8 Kcal kalória: 144,3 Kcal kalória: 157,7 Kcal kalória: 223 Kcal Bakonyi sertésraguleves szénhidrát : 15,3 g Vőlegényleves szénhidrát : 13,2 g Csángó gulyásleves szénhidrát : 14,3 g Erőleves fridatto módra szénhidrát : 10,3 g Toscanai bableves szénhidrát : 24 g zsír: 9,1 g zsír: 4,6 g zsír: 6,1 g zsír: 8,3 g zsír: 7,4 g fehérje: 12,7 g fehérje: 8,6 g fehérje: 3 g fehérje: 5,9 g fehérje: 15 g kalória: 222,4 Kcal kalória: 202,7 Kcal kalória: 196,7 Kcal kalória: 222,4 Kcal kalória: 179,4 Kcal Narancsos görög gyümölcsleves szénhidrát : 32,2 g szénhidrát : 28,6 g szénhidrát : 31 g szénhidrát : 32,2 g szénhidrát : 23,6 g Hideg málnakrémleves Hideg egres leves Narancsos görög gyümölcsleves Hideg citromleves zsír: 8,4 g zsír: 8,2 g zsír: 5,9 g zsír: 8,4 g zsír: 8,2 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,5 g fehérje: 3,3 g fehérje: 2,4 g fehérje: 1,9 g kalória: 284,7 Kcal kalória: 395,5 Kcal kalória: 334,7 Kcal kalória: 509,9 Kcal kalória: 354,5 Kcal Roston sült medvehagymás szénhidrát : 22,4 g Sült pulykamell currys szénhidrát : 4,8 g Konfitált citromos-fokhagymás szénhidrát : 7,4 g Sült sertésszűz barnamártásban szénhidrát : 36,2 g Sült citromos vajhal szénhidrát : 11,3 g zöldfűszeres csirkemell zsír: 2,9 g zöldségmártásban zsír: 28,2 g csirkemellsteak zsír: 17,8 g zsír: 25,8 g zsír: 23,6 g fehérje: 37,8 g fehérje: 29,6 g fehérje: 35 g fehérje: 31,9 g fehérje: 97,9 g kalória: 365,5 Kcal kalória: 392 Kcal Panírozott spenótos tőkehalfilé kalória: 531,4 Kcal kalória: 257,1 Kcal kalória: 503,5 Kcal Pácolt csirkemell rántva szénhidrát : 47,9 g Csirke felsőcomb rántva szénhidrát : 30,2 g rántva fokhagymás szénhidrát : 28,3 g Rántott sertéskaraj szénhidrát : 24 g Chipses csirkemell rántva szénhidrát : 28 g zsír: 4,8 g zsír: 11 g zsír: 38,6 g zsír: 8,2 g zsír: 30,5 g fehérje: 31,6 g fehérje: 41,4 g tartármártással fehérje: 27,9 g fehérje: 20,7 g fehérje: 27,2 g kalória: 314,8 Kcal kalória: 414,4 Kcal kalória: 414,9 Kcal kalória: 337,4 Kcal kalória: 291,1 Kcal szénhidrát : 33,5 g szénhidrát : 16,7 g szénhidrát : 22,9 g szénhidrát : 25 g szénhidrát : 13,6 g Reform sült tőkehalfilé kukoricásbundában kapros joghurtmártásban zsír: 7,1 g Francia csőben sült sertésjava zsír: 24,2 g Csípős mézes alsó csirkecombok zsír: 12,6 g Csirkemell Íjászmester módra zsír: 12,3 g Sült sörös-sajtos sertéskaraj zsír: 13,6 g fehérje: 28 g fehérje: 31 g fehérje: 51,3 g fehérje: 30 g fehérje: 26,3 g kalória: 372,5 Kcal kalória: 362 Kcal kalória: 506,8 Kcal kalória: 332 Kcal kalória: 445,9 Kcal szénhidrát : 10,2 g Csirkemell csíkok jégsalátával szénhidrát : 12,8 g Sült sertéskaraj csirkemájjal szénhidrát : 8,4 g Szarvasragu sült répával és szénhidrát : 28,2 g Sült gomolyasajt quinoa salátával szénhidrát : 24,6 g zsír: 19,3 g remouláde mártással zsír: 16,7 g baconos spárgával zsír: 34,6 g zellerrel zsír: 11,2 g zsír: 27,8 g fehérje: 24,2 g fehérje: 37,6 g fehérje: 39,6 g fehérje: 27,2 g fehérje: 24,3 g kalória: 449 Kcal kalória: 483,9 Kcal kalória: 529,1 Kcal kalória: 688,3 Kcal kalória: 597 Kcal szénhidrát : 57,8 g szénhidrát : 70,8 g szénhidrát : 55,4 g szénhidrát : 41,7 g szénhidrát : 66,7 g Szárnyas zöldséges rizottó zsír: 10,6 g Penne Arrabiata zsír: 12,7 g Lasagne zsír: 21,8 g Quesadilla con pollo zsír: 39,3 g Sütőtökös rizottó zsír: 29,4 g fehérje: 29,1 g fehérje: 21,8 g fehérje: 25,4 g fehérje: 39,8 g fehérje: 15,1 g kalória: 193,3 Kcal kalória: 195,7 Kcal kalória: 256 Kcal kalória: 231,4 Kcal kalória: 129,9 Kcal szénhidrát : 19,3 g szénhidrát : 32,9 g szénhidrát : 40,1 g szénhidrát : 28,6 g szénhidrát : 17,8 g Tejszínes parajfőzelék zsír: 9,4 g Finomfőzelék zsír: 2,2 g Lencsefőzelék zsír: 4,2 g Tejfölös burgonyafőzelék zsír: 10,3 g Magyaros tökfőzelék zsír: 5 g fehérje: 7,6 g fehérje: 10,4 g fehérje: 13,9 g fehérje: 5,2 g fehérje: 3,2 g kalória: 127,4 Kcal kalória: 110,6 Kcal kalória: 185,9 Kcal kalória: 331,4 Kcal kalória: 204,8 Kcal szénhidrát : 1,6 g szénhidrát : 5 g szénhidrát : 0,1 g szénhidrát : 24,6 g szénhidrát : 25 g Sült virsli zsír: 9,4 g Sült csirkemellcsíkok zsír: 1,1 g Sült debreceni zsír: 16,2 g Fasírt zsír: 17,7 g Pulykafasírt zsír: 2,3 g fehérje: 8,8 g fehérje: 20 g fehérje: 9,4 g fehérje: 17,7 g fehérje: 20,4 g kalória: 88,4 Kcal kalória: 246,5 Kcal kalória: 171,7 Kcal kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,7 Kcal szénhidrát : 0,3 g szénhidrát : 6,1 g szénhidrát : 20,2 g szénhidrát : 22,3 g szénhidrát : 0,3 g Főtt tojás zsír: 6,2 g Sajttallér zsír: 16,8 g Rántott tofu zsír: 4,9 g Falafel zsír: 12,8 g Tükör tojás zsír: 6,3 g fehérje: 7 g fehérje: 17,2 g fehérje: 10,7 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g kalória: 546 Kcal kalória: 697,3 Kcal kalória: 540 Kcal kalória: 357,5 Kcal kalória: 719,6 Kcal Rántott mozzarella szénhidrát : 30,4 g Falafel sárgarépapürével szénhidrát : 60,9 g Rántott camambert áfonyával szénhidrát : 69,7 g Káposztás kocka szénhidrát : 75,4 g Rántott tök tartármártással szénhidrát : 103,5 g tartármártással zsír: 36,4 g tzaitzikivel zsír: 41,9 g zsír: 17,4 g zsír: 1,4 g zsír: 22,8 g fehérje: 21,9 g fehérje: 19,8 g fehérje: 23,3 g fehérje: 9,7 g fehérje: 20,4 g kalória: 573 Kcal kalória: 171,8 Kcal kalória: 338,8 Kcal kalória: 503,6 Kcal kalória: 522,3 Kcal szénhidrát : 105,8 g szénhidrát : 29,1 g szénhidrát : 41 g Fitt Csicseriborsófasirt salsával szénhidrát : 65,2 g Fitt burgonyafasirt Fitt mediterrán ragu barnarizzsel Fitt zöldpörkölt Fitt grill cukkini Holstein módra szénhidrát : 80,5 g zsír: 10,5 g zsír: 1,3 g zsír: 12,6 g zöldségekkel zsír: 18,9 g céklarizottóval zsír: 14,4 g fehérje: 11 g fehérje: 10,3 g fehérje: 14,7 g fehérje: 16,9 g fehérje: 17,5 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 304,2 Kcal kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 65 g szénhidrát : 62 g Barnarizs zsír: 2,2 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 5,4 g fehérje: 6,4 g kalória: 121,5 Kcal kalória: 198,3 Kcal kalória: 113,1 Kcal szénhidrát : 6,4 g szénhidrát : 21,4 g szénhidrát : 12 g 0 0 Párolt vajas brokkoli zsír: 7,1 g Párolt zöldség zsír: 9,3 g Royal zöldségkeverék zsír: 4,7 g fehérje: 7,8 g fehérje: 6,9 g fehérje: 5,4 g kalória: 68,7 Kcal kalória: 166,6 Kcal kalória: 96,9 Kcal kalória: 331,6 Kcal szénhidrát : 10,5 g szénhidrát : 16,1 g szénhidrát : 18,5 g szénhidrát : 47,2 g Paleo párolt zöldség zsír: 0,6 g Paleo szezámkrokett zsír: 6,3 g Paleo grill zöldség zsír: 0,8 g 0 Zelleres sütőtökpüré zsír: 13,6 g fehérje: 5 g fehérje: 44,2 g fehérje: 23,8 g fehérje: 5,2 g