47 Stoczek menza 47. heti étlap 216.11.21.-25. LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 421,- 421,- 471,- 447,- 421,- Húsos zöldborsóleves burgonyagombóccal Spárgás szárnyasragu leves 359,- 496,- 521,- 521,- 521,- 595,- Hideg citromleves Hideg almakrémleves 571,- 496,- 571,- 471,- 571,- Grillezett csirkemell Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással Pulykajava sonkás olivabogyós sajtmártással 599,- 71,- Csőben sült csirkecombfilé 846,- 817,- 71,- Roston sült barbecues sertéskaraj Sült pulykacomb Roston sült dijoni csirkemell csirkemájjal,baconnel 473,- Cordon Bleu csirkemell rántva 559,- Szezámos csirkemell rántva 459,- Füstöltsajtos csirkemell rántva 559,- 488,- 786,- 928,- 761,- 928,- 799,- 488,- Csirkemell roston Hercegnő módra 516,- Mátrai borzaska 617,- Sült hal olaszosan 599,- Fokhagymás sertéssült 516,- 799,- 858,- 124,- 999,- 858,- 631,- Sült libacomb szalonnás 162,- Csirkemell csíkok burgonyával görög 645,- 645,- 645,- 147,- káposztaágyon uborkasalátával 171,- 171,- 171,- TÉSZTÁK, 591,- 536,- 536,- 536,- Sajtos gombás pármai rakott 55,- Penne Arrabiata Jambalaya Sütőtökös rizottó Füstölt csülkös sztrapacska RIZOTTÓK 981,- 889,- 889,- 889,- orsótészta 913,- FŐZELÉK Finomfőzelék Magyaros tökfőzelék Sóskafőzelék főtt burgonyával Sárgaborsófőzelék Tejfölös burgonyafőzelék 447,- 471,- 496,- 421,- 397,- FELTÉT Rántott párizsi 171,- Fasírt 25,- Sült csirkemellcsíkok 25,- Cotelette 25,- Pulykafasírt 25,- Falafel 25,- Gombaropogós 197,- Főtt tojás 92,- Zöldségropogós 25,- Szójafasirt 171,- VEGETÁRIÁNUS Tavaszi tekercs csípős szójaszósszal 486,- 375,- Rántott gombafejek tartármártással 322,- 381,- Rántott mozzarella tartármártással 513,- ÉTELEK 799,- 622,- 535,- 632,- 699,- FITTVEGA 33,- Fitt falafel kölesrizottóval citromos 66,- 399,- 488,- Fitt zöldséges árpagombócok 459,- 548,- répaszósszal 196,- 667,- 688,- paradicsommártásban 761,- ÉDES TÉSZTA Szilvalekvárral töltött gombóc 399,- Tejbegríz 373,- Túrós zsemle vaniliával 416,- Mákos kiflifelfújt baracklekvárral 43,- Csúsztatott palacsinta puncsmártással 399,- 667,- 619,- 714,- KÖRETEK 397,- 397,- 397,- 397,- 397,- Burgonyakrokett Falusi cikk burgonya Mogyoróburgonya Burgonyapüré 397,- 372,- 447,- 372,- Rizi-bizi 273,- 372,- 273,- 273,- 273,- Párolt zöldség Royal zöldségkeverék Tavaszi párolt zöldség Mediterrán zöldségkeverék 421,- 447,- 421,- 471,- Paleo párolt zöldség Paleo sült zöldség Paleo párolt lilakáposzta Párolt brokkoli 421,- 496,- 372,- 397,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 83 Ft HÉTFŐ Bácskai rizseshús KEDD Sólet főtt tojással SZERDA Zúzapörkölt főtt burgonyával CSÜTÖRTÖK Rakott burgonya PÉNTEK Tejfölös gombás sertésszelet tésztával
Penne Arrabiata Cordon Bleu csirkemell rántva Csirkemell roston Hercegnő módra Jambalaya Csirkemell csíkok burgonyával görög uborkasalátával Sütőtökös rizottó Túrós zsemle vaniliával Sült hal olaszosan Füstölt csülkös sztrapacska Sajtos gombás pármai rakott orsótészta Csúsztatott palacsinta puncsmártással 47. heti ételmagyarázat Kókusztejjel és rendáng currykrémmel, zöldségekkel készült marharagu gyömbérrela ízesítve. Penne tészta, csípős, fűszeres paradicsomszósszal és sajttal. Zöldséges csicseriborósragu(sárgarépa, csicseriborsó, burgonya, petrezselymgyökér, póréhagyma, káposzta, só bors, vöröshagyma, petrezslyemzöld. Tejfölös, zöldséges, tárkonyos pikáns ragu leves borjúhússal. Sajttal, sonkával töltött csirkemell zsemlemorzsába panírozva és bő olajba kisütve. A francia babot bacon szalonnába göngyöljük, megsütjük, a roston sült csirkemellekre tesszük, majd sajtmártással tálaljuk. Csirkehússal, koktélrákkal készült zöldséges rizses hús. Bébi répát, karfiolt, romano babot és kelbimbót gratin mártással összekeverjük, gratin mártással borítjuk, majd reszelt sajtot pirítunk a tetejére. Tartalmas leves füstöl tarjából, burgonyával és zöldségekkel gazdagítva. Babérlevéllel és citrommal ízesítjük, tejfölös habarással sűrítjük. Fűszeres csirkemell csíkok roston sütve, túrós uborkasalátával és sült burgonyával. Sütőtökből,( cukkini, zöldborsó, paradicsom) készített rizottó(fehérbor,só,bors,olivaolaj,fokhagyma,vöröshagyma) mascarponéval krémesítve. Cukkíniből, padlizsánból, paradicsomból és paprikából készült lecsó, rizsgombócokkal, Túróval töltött zsemle tejben áztatva és aranybarnára sütve. Tyúkhúsleves gombával, zöldborsóval, cérnametélttel, sárgarépával és csirkehússal. A halfilére halmozzuk a bazsalikomos, rozmaringos, chilis, petrezselymes, paradicsomos ragut és mozzarellával besütjük. A csirkemell csíkokat gyros (fahéj, őrölt kömény, grillkeverék) fűszerrel ízesítjük, majd megsütjük. Hasábburgonyával, tzatzikivel (uborkás, fokhagymás, joghurt) és friss zöldségekkel (jégsalát, kevés lila-fehér káposzta, kalifornia paprika, zöldpaprika) tálaljuk. Csípős szószt ajánlunk hozzá. A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére füstölt csülköt és tejfölt teszünk. Spenótos tejszínmártással töltött palacsinta, tükörtojással, reszelt sajttal tálalva. Zöldségesragu(sárgarépa, cukkini, vöröshagyma, paprika,) lencsével. A sertéskaraj szeletet bazsalikomos mustáros-ketchupba pácolva, zsemlemorzsába panírozva és bő olajba kisütve. Sertészsíron összepirítjuk a hagymát, parasztkolbászt, hámozott paradicsomot, fűszereket (kakukkfű, oregano, római kömény, bors) és az afrikai harcsafilé kockákat. Búzalisztet, tejet és cukrot nem tartalmaz. Ajánlott köret a párolt brokkoli. A tejszínes, sajtos orsótésztát csirkemellel, tarjával, gombával olaszos fűszerekkel összesütjük Tojásfehérje felvert habjával könnyített palacsinta narancsreszelékes, cukros kakaóval megtöltve.
Diák menü: 79 Ft HÉTFŐ Sajtos csirkemellcsíkok kukoricás jázmin risszel KEDD Sült csirkecomb zöldsalátával tzaitziki salátával, burgonyával SZERDA Sertéskaraj fűszernövénymártással, salátával, rizzsel CSÜTÖRTÖK Csirkemell steak grill tál PÉNTEK Szezámos csirkemell rántva őszibarackkal burgonyapürével
LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 132,7 Kcal kalória: 251,5 Kcal kalória: 67 Kcal kalória: 133,7 Kcal kalória: 11,9 Kcal szénhidrát : 13,5 g szénhidrát : 24,2 g szénhidrát : 11,2 g Sárgarépakrémleves pirított szénhidrát : 11,1 g szénhidrát : 17,6 g zsír: 5,6 g zsír: 11,1 g zsír: 1,7 g tökmaggal zsír: 8 g zsír:,9 g fehérje: 6,5 g fehérje: 13,1 g fehérje: 7,9 g fehérje: 3,8 g fehérje: 5,4 g kalória: 142,4 Kcal kalória: 14,9 Kcal kalória: 129,9 Kcal kalória: 232,7 Kcal kalória: 121,5 Kcal szénhidrát : 19,6 g szénhidrát : 1,7 g szénhidrát : 12,4 g szénhidrát : 29 g szénhidrát : 1,7 g Húsos zöldborsóleves burgonyagombóccal zsír: 2 g zsír: 5,5 g zsír: 6,2 g zsír: 2,9 g Spárgás szárnyasragu leves zsír: 3,7 g fehérje: 11,1 g fehérje: 2,7 g fehérje: 5,5 g fehérje: 22,1 g fehérje: 1,8 g kalória: 216,6 Kcal kalória: 179,4 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 194,2 Kcal kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 23,6 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 28,4 g szénhidrát : 31,1 g Hideg citromleves zsír: 8,2 g Hideg almakrémleves zsír: 7,7 g fehérje: 2,4 g fehérje: 1,9 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,2 g fehérje: 2,4 g kalória: 185,4 Kcal kalória: 365,2 Kcal kalória: 986,9 Kcal kalória: 65,3 Kcal kalória: 561,2 Kcal Grillezett csirkemell szénhidrát : 3,5 g Roston sült barbecues szénhidrát : 26,6 g Csőben sült csirkecombfilé szénhidrát : 16,2 g szénhidrát : 6 g szénhidrát : 9,6 g Sült pulykacomb Roston sült dijoni csirkemell zsír: 3,1 g sertéskaraj zsír: 13,3 g csirkemájjal,baconnel zsír: 59,4 g zsír: 44,5 g zsír: 41,1 g fehérje: 35,2 g fehérje: 33,2 g fehérje: 95,7 g fehérje: 53 g fehérje: 36,6 g kalória: 535,5 Kcal kalória: 415,7 Kcal kalória: 267,6 Kcal kalória: 45,6 Kcal kalória: 385,2 Kcal Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással szénhidrát : 29,3 g szénhidrát : 33,8 g szénhidrát : 21,6 g szénhidrát : 34,2 g szénhidrát : 43,8 g Cordon Bleu csirkemell rántva Szezámos csirkemell rántva Füstöltsajtos csirkemell rántva zsír: 38,6 g zsír: 13,4 g zsír: 6,9 g zsír: 17,5 g zsír: 1,7 g fehérje: 27,9 g fehérje: 37,3 g fehérje: 28,3 g fehérje: 36,4 g fehérje: 26,7 g kalória: 367,6 Kcal kalória: 347,3 Kcal kalória: 458,4 Kcal kalória: 233,7 Kcal kalória: 46,4 Kcal Pulykajava sonkás olivabogyós szénhidrát : 6,9 g Csirkemell roston Hercegnő szénhidrát : 9,8 g szénhidrát : 35,2 g szénhidrát : 1,3 g szénhidrát : 6,2 g Mátrai borzaska Sült hal olaszosan Fokhagymás sertéssült sajtmártással zsír: 23 g módra zsír: 19,5 g zsír: 2,6 g zsír: 9,3 g zsír: 31 g fehérje: 31,8 g fehérje: 32,6 g fehérje: 31,6 g fehérje: 27,1 g fehérje: 36,8 g kalória: 386,8 Kcal kalória: 1232,5 Kcal kalória: 595,5 Kcal kalória: 413,5 Kcal kalória: 253,4 Kcal szénhidrát : 1,5 g Sült libacomb szalonnás szénhidrát : 1,1 g Csirkemell csíkok burgonyával szénhidrát : 55,5 g szénhidrát : 33,9 g szénhidrát : 6,8 g zsír: 19,2 g káposztaágyon zsír: 9,6 g görög uborkasalátával zsír: 21,1 g zsír: 16,1 g zsír: 14,9 g fehérje: 4,7 g fehérje: 87,8 g fehérje: 44,2 g fehérje: 31 g fehérje: 23 g kalória: 483,9 Kcal kalória: 356,4 Kcal kalória: 684,6 Kcal kalória: 786,3 Kcal kalória: 51,3 Kcal Penne Arrabiata szénhidrát : 7,8 g szénhidrát : 37,6 g szénhidrát : 81,8 g szénhidrát : 7,6 g Sajtos gombás pármai rakott szénhidrát : 42,9 g Jambalaya Sütőtökös rizottó Füstölt csülkös sztrapacska zsír: 12,7 g zsír: 11,1 g zsír: 3 g zsír: 43,4 g orsótészta zsír: 21,5 g fehérje: 21,8 g fehérje: 25,4 g fehérje: 18,4 g fehérje: 26,8 g fehérje: 32,7 g kalória: 195,7 Kcal kalória: 145,8 Kcal kalória: 438,2 Kcal kalória: 247,8 Kcal kalória: 231,4 Kcal szénhidrát : 32,9 g szénhidrát : 26,6 g szénhidrát : 73,7 g szénhidrát : 42,6 g szénhidrát : 28,6 g Finomfőzelék zsír: 2,2 g Magyaros tökfőzelék zsír: 2,4 g Sóskafőzelék főtt burgonyával Sárgaborsófőzelék zsír: 1,2 g Tejfölös burgonyafőzelék zsír: 1,3 g fehérje: 1,4 g fehérje: 3,8 g fehérje: 9,2 g fehérje: 16,1 g fehérje: 5,2 g kalória: 472,4 Kcal kalória: 331,4 Kcal kalória: 11,6 Kcal kalória: 281,7 Kcal kalória: 24,8 Kcal szénhidrát : 65,2 g szénhidrát : 24,6 g szénhidrát : 5 g szénhidrát : 31,4 g szénhidrát : 25 g Rántott párizsi zsír: 13 g Fasírt zsír: 17,7 g Sült csirkemellcsíkok zsír: 1,1 g Cotelette zsír: 7,4 g Pulykafasírt zsír: 2,3 g fehérje: 21 g fehérje: 17,7 g fehérje: 2 g fehérje: 21,7 g fehérje: 2,4 g kalória: 237,2 Kcal kalória: 298,5 Kcal kalória: 87,2 Kcal kalória: 219 Kcal kalória: 174,4 Kcal szénhidrát : 22,3 g szénhidrát : 45,2 g szénhidrát :,3 g szénhidrát : 33,2 g szénhidrát : 13,1 g Falafel zsír: 12,8 g Gombaropogós zsír: 4,9 g Főtt tojás zsír: 6,3 g Zöldségropogós zsír: 5,1 g Szójafasirt zsír: 6,5 g fehérje: 9,3 g fehérje: 17,1 g fehérje: 7,1 g fehérje: 8,9 g fehérje: 15,5 g kalória: 21,1 Kcal kalória: 399,5 Kcal kalória: 644,7 Kcal kalória: 437,9 Kcal kalória: 548,4 Kcal Tavaszi tekercs csípős szénhidrát : 38,5 g szénhidrát : 25,7 g Rántott gombafejek szénhidrát : 63,8 g szénhidrát : 3,4 g Rántott mozzarella szénhidrát : 31 g szójaszósszal zsír: 1,4 g zsír: 25,2 g tartármártással zsír: 32,4 g zsír: 26 g tartármártással zsír: 36,4 g fehérje: 5,8 g fehérje: 16,3 g fehérje: 2,9 g fehérje: 19,7 g fehérje: 21,9 g kalória: 475,2 Kcal kalória: 619,4 Kcal kalória: 41,7 Kcal kalória: 314,9 Kcal kalória: 48 Kcal szénhidrát : 67,7 g Fitt falafel kölesrizottóval szénhidrát : 84,2 g szénhidrát : 7,1 g szénhidrát : 53,5 g Fitt zöldséges árpagombócok szénhidrát : 97,6 g zsír: 12,9 g citromos répaszósszal zsír: 2 g zsír: 7,2 g zsír: 1,6 g paradicsommártásban zsír: 3,3 g fehérje: 2,9 g fehérje: 25,9 g fehérje: 12,1 g fehérje: 2,6 g fehérje: 13,5 g kalória: 255,4 Kcal kalória: 514,1 Kcal kalória: 563,6 Kcal kalória: 754 Kcal kalória: 139,9 Kcal Szilvalekvárral töltött gombóc szénhidrát : 27,9 g szénhidrát : 11,3 g szénhidrát : 74,4 g szénhidrát : 119,3 g Csúsztatott palacsinta szénhidrát : 15,3 g Tejbegríz Túrós zsemle vaniliával Mákos kiflifelfújt baracklekvárral zsír: 14,4 g zsír: 5,6 g zsír: 19,1 g zsír: 19,2 g puncsmártással zsír: 38,1 g fehérje: 2,9 g fehérje: 13,6 g fehérje: 21,2 g fehérje: 23,5 g fehérje: 21,6 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 175,2 Kcal kalória: 429,6 Kcal kalória: Kcal kalória: 284,9 Kcal kalória: 317,2 Kcal szénhidrát : 39,8 g szénhidrát : 62,7 g szénhidrát : g szénhidrát : 44 g szénhidrát : 38,2 g Burgonyakrokett zsír: 8,5 g Falusi cikk burgonya zsír: 14,2 g Mogyoróburgonya zsír: 9,1 g Burgonyapüré zsír: 15,1 g fehérje: 3,8 g fehérje: 1,9 g fehérje: g fehérje: 4 g fehérje: 5,9 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 282,8 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g szénhidrát : 59,1 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g zsír:,3 g Rizi-bizi zsír:,5 g zsír:,3 g zsír:,3 g zsír:,3 g fehérje: 6,4 g fehérje: 9,7 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g kalória: Kcal kalória: 19,8 Kcal kalória: 19,3 Kcal kalória: 166,9 Kcal kalória: 19,4 Kcal szénhidrát : g szénhidrát : 21,4 g szénhidrát : 12 g szénhidrát : 19,4 g szénhidrát : 13,8 g Párolt zöldség Royal zöldségkeverék zsír: 4,2 g Tavaszi párolt zöldség zsír: 6 g Mediterrán zöldségkeverék zsír: 3,7 g fehérje: g fehérje: 6,9 g fehérje: 5,4 g fehérje: 8,1 g fehérje: 4,9 g kalória: 68,7 Kcal kalória: Kcal kalória: 26,3 Kcal kalória: 25,9 Kcal kalória: 66,1 Kcal szénhidrát : 1,5 g szénhidrát : g szénhidrát : 27,9 g szénhidrát : 35,7 g szénhidrát : 5,9 g Paleo párolt zöldség zsír:,6 g Paleo sült zöldség zsír: 5,7 g Paleo párolt lilakáposzta zsír: 5,6 g Párolt brokkoli zsír:,6 g fehérje: 5 g fehérje: g fehérje: 1,2 g fehérje: 4,3 g fehérje: 9,2 g