Reggeli ételek - Breakfast. Előétel - Starter. 1. Bundás kenyér (Fried bread) 2. Ham & eggs (2 eggs) Ham & eggs (3 eggs) 700.

Átírás

1 Reggeli ételek - Breakfast 1. Bundás kenyér (Fried bread) 2. Ham & eggs (2 eggs) Ham & eggs (3 eggs) Omlett Omlett sonkával (Omlette with ham) Előétel - Starter 6. Tatár beefsteak Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel (Goose liver patee with vegetables) 8. Padlizsánkrém pirítóssal (Aubergine cream with toast) 9. Magyaros vegyes ízelítő (libatepertő, paprikás szalámi, paraszt kolbász, lilahagyma, paprika) (Hungarian cold platter specialty)

2 Levesek- Soups 10. Marhahúsleves gazdagon (Beef soup) 11. Gulyásleves (Goulash soup) 12. Jókai bableves (Bean soup á la Jókai ) Saláták Salads 13. Cézár saláta (csirke hússal) (Caesar salad (chicken)) 14. Ruccola saláta szezámmagos csirkével (Rocket Core sesame chicken 15. Friss vegyes saláta (csirke falatok vegyes salátával, majonézes öntettel) Classic salad (chicken nuggets mixed salad with mayonnaise dressing) 16. Kacsamell saláta (kacsamell csíkok, kevert saláta ágyon) (Duck Breast Salad) (duck breast with mixed salad)

3 Szárnyas Poultry 17. Mézes kacsacomb fahéjás káposztával töltött palacsintával (Duck drumstick served on pancake with steamed cabbage) 18. Grillezett zöldséggel töltött Pita, csirkemell csíkokkal, rukkolás snidlinges tejföllel (Pita stuffed with grilled vegetables, chicken breast strips, rocket salad with chive sour cream) 19. Aszalt szilvával és Pármai sonkával töltött csirkemell, áfonyamártással és burgonyapürével (Prunes and Parma ham stuffed chicken breast with cranberry sauce and mashed potatoes) 20. Baconbe tekert csirkemell falatok mustáros mártással, krokettel (Chicken breast wrapped in bacon prepared in tasty mustard souse served croquettes Chicken breast wrapped in bacon) 21. Rozéra sült kacsamell, libamájjal, apró parázs burgonyával és barnamártással (Rozen roasted duck breast, foie gras, small baked potatoes and brown gravy) 22. Magyaros libamáj, dollárburgonyával sült karamellizált hagymával (Goose liver art Hungarian Style with potato chips roast with caramelized onions)

4 23. Roston csirke sajtmártással, krokettel (Grilled chicken with cheese sauce) Sertéshúsok - Pork 24.Cigánypecsenye hagymás tört burgonyával (Fried pork cutlets with mashed potatoes seasoned with onion) 25. Baconbe tekert mangalica szűz gombával, steak burgonyával (Bacon wrapped mangalica mushrooms, steak fries) 26. Sült csülök, juhtúrós sztrapacskával (Knuckle of ham with ewe's cheese dumplings) 27. Mangalicasült párolt káposztával, tört burgonyával (Mangalitsa roast braised red cabbage and mashed potatoes) 28. Csülök egészben sütve, káposztasalátával, tormával tálalva steak burgonyával( 50dkg csülök) (Knuckle of pork, served with coleslaw, Served with horseradish 2 people)

5 Borjúhúsok - Marhahús Veal-Beef 29. Borjúpaprikás zsemlegombóccal (Veal stew with dumplings) 30. Borjú bécsi, mézes balzsamecetes salátával (Wiener Schnitzel with honey balsamic salad) 31. Marhapörkölt burgonyafánkkal (Beef stew with potato fritters) 32. Szürke marha bélszín kívánság körettel (Beef loin request with garnish) 33. Szürke marha steak lyoni hagymával, burgonyafánkkal (Beef tenderloin with onion scone Lyon, potato fritters) Vadhús - Wild 34. Szarvas comb gyümölcsös rizottóval (Fruits and venison risotto) 35. Gemenci vadpörkölt, burgonyafánkkal (Gemenci game stew with potato)

6 Halak - Fisch 36. Fóliában sült tengeri halfilé vele sült zöldségekkel (Marine fish fillet baked in foil with roasted vegetables) 37. Harcsapaprikás, túrós csuszával (Catfish stew with cottage cheese noodles) 38. Lacaz steak sáfrányos zöldséges rizzsel (Lacaze steak served with saffron rice and vegetables) Tészták - Pastries 39. Csilis paradicsomos penne, csirkével (Chili and tomato penne with chicken) Vegetáriánus 40. Rántott camembert áfonyával, párolt rizzsel (Fried Camambert cheese with cranberry sauce) 41. Mézben sült feta sajt friss vegyes salátával (Honey baked feta cheese with fresh mixed salad) 42. Fokhagymásan grillezett sajt, sült zöldséggel (Grilled cheese with garlic, roast vegetables)

7 Desszertek - Desert 43. Citrusos császármorzsa narancs ágyon (Citrus orange semolina pudding on a bed 44. Flambirozott gyümölcsök corasonnal ízesített karamell, vanília fagyival (Flambéed fruit corasonnal flavored with caramel and vanilla ice cream) 45. Gesztenyepüré, rumos meggyel (Chestnut puree, rum cherry) Savanyúságok 46. kapros káposztasaláta (Cabbige salad with dill) 47. almapaprika (Pickled green peppers) 48. paradicsomsaláta (Tomato salad) 49. tejfölös uborkasaláta (Cucumber salas) 50. csemege uborka (gherkins)

8 Bőség Tálak - Plenty Bowls személyes hideg előételek (padlizsánkrém, tatár beefsteak, zöldségágyon pirítóssal) people cold appetizers (2 peopple tatar beaftek cold snacks aubergine an vegetables cold snacks) személyes vega tál (rántott gomba, sajt, grillezett zöldségek) people veggie dish (vegetarian platter for 2 people mushrooms cheese and grilled vegetables) személyes bőségtál (rántott, gomba, sajt, roston csirke, borda, vegyes köret) people platter of plenty (Plate served for 4 people fried sirloin, mushrooms, cheese, grilled chicken, chops, mixed garnish) 54.2 személyes bőségtál (rántott, gomba, sajt, roston csirke, borda, vegyes köret) Plate served for 2 people (fried sirloin, mushrooms, cheese, grilled chicken, chops, mixed garnish) személyes magyaros grill-ízelítő (saslik, csülök, cigánypecsenye, lila káposzta, hagymás törtburgonya) people Hungarian barbecue taste (shashlik, knuckle, pork cutlets, red cabbage and mashed potatoes) Az áraink az Áfát tartalmazzák!