Ajánlatunk: Hideg Előételek: Tatár Beefsteak, kerti zöldségekkel és pirítóssal Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel

Átírás

1 Ajánlatunk: Hideg Előételek: Tatár Beefsteak, kerti zöldségekkel és pirítóssal Ft Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel Ft Snidlinges rikottával töltött házi sonka színes nyári salátával Ft Meleg előételek: Dióbundás camambert szőlős ruccola salátával, camberland mártással Ft Roston sült libamáj mézben, karamellizált gyümölcsökkel, pirított kaláccsal Ft Levesek: Libaerőleves illatos gombákkal és benne főtt zöldségekkel Ft Szamóca krémleves, kókuszos túrógombóccal Ft Rozmaringos édesburgonya krémleves, édesburgonya chips és bacon chips Ft Kapros savanyú mangalica raguleves Ft

2 Halételek: Grillezett fogasfilé piros pesztóval kényeztetve wok zöldségekkel Ft Roston sült lazacfilé narancsos hollandi mártással burgonya pürével Ft Szárnyasból készült ételek: Rozmaringgal kényeztetett libacomb bajor káposztával, házi macokkal saját pecsenye levével Ft Rosé kacsamell vargányás zöld tagliatellével, vörösboros aszalt szilvás demiglace mártással Ft Pulykamell-libamáj torony erdei gombamártással, burgonya pürével Ft Fetasajttal és fokhagymás parajjal töltött csirkemell szezámmagos bundában friss zöldség koktéllal, tzatziki mártással Ft

3 Sertésből készült ételek: Camamberttel és almávan töltött sertés karaj rántva túrós burgonyapürével Ft Szűzérmék bacongyűrűben, konyakos tejszínes gombaraguval, petrezselymes burgonyával Ft Kakukkfüves sertés karaj steak serpenyős zöldségekkel Ft Marhahúsból készült ételek: Baconba tekert bélszín steak kacsamájas erdei gombás raguval, házi hercegnő burgonyával Ft Bélszín steak füstölt sonkás vargányás raguval, burgonya krokett Ft Bélszín java fűszervajjal és steak burgonyával Ft

4 Régióra jellemző ételek: Alföldi gulyásleves Ft Harcsa halászlé Ft Vörösboros marhalábszár pörkölt, tojásos galuska Ft Harcsa steak gombapaprikással, juhtúrós galuska Ft Grillezett csirkemell filé Hortobágyi raguval (bacon, kolbász, vörös hagyma, paprika, paradicsom), fűszeres karika burgonya Ft

5 Saláták: Uborkasaláta Ft Tejfölös uborkasaláta Ft Csemege uborka Ft Cecei almapaprika Ft Házilag készített vegyes vágott Ft Paradicsom saláta, marinált lilahagymával Ft Görögsaláta Feta Kockával Ft Desszertek: Hideg túrógombóc friss gyümölccsel töltve mandulás köntösben, gyümölcs öntettel Ft Mákos palacsinta forró rumos meggy mártással Ft

6 Ajánlatunk Gyerekeknek Levesek: Törperős levese (Erőleves zöldségekkel és cérnametélttel) Ft Hamupipőke leves (Gyümölcsleves tejszínhabbal) Ft Főételek: Csingiling csirkemell (Csirkemell filé roston/rántva) Ft Frédi eledele (Sertés borda roston/rántva) Ft Jerry kedvence (Rántott sajt) Ft Kalózok csemegéje (Harcsa szeletek roston/rántva) Ft Desszertek: CáPali Palacsinta ízes, kakaós,túrós, gesztenyés Ft Geszti Eszti Gesztenyepüré tejszínhabbal Ft