Traditional Greek salad with marinated feta cheese HUF Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal

Átírás

1 STARTERS / ELŐÉTELEK Traditional Greek salad with marinated feta cheese HUF Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal Mozzarella with freshly sliced tomato, HUF basil and extra virgin olive oil Mozzarella friss paradicsommal, bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal Creamy Goat cheese roulade with beetroot jelly & HUF marinated black radish Céklazselés kecskesajtkrém rolád, marinált fekete retekkel Pancake Hortobágyi style HUF Hortobágyi húsos palacsinta Wrapped avocado with shrimp salad and carrot and HUF green pea cream Avokádóba töltött ráksaláta, sajtos karottával és zöldborsokrémmel Home-made marinated salmon sashimi HUF with mustard reduction and fish roe Házilag pácolt lazac sashimi mustár redukcióval és lazackaviárral Vitello salad with Dijon sauce HUF Hideg borjúsült Dijoni mustáros salátával Pesto marinated tuna with green salad HUF Pestoval marinált tonhal zöldsalátával

2 SOUPS / LEVESEK Beef consommé HUF Marha erőleves Fried paprika and tomato cream soup HUF with mozzarella and focaccia Sült paprika-és paradicsom krémleves mozzarellával és focaccia-val Traditional Goulash soup HUF Magyaros gulyásleves

3 MAIN COURSES / FŐÉTELEK Rosé duck breast with red cabbage mousse, wine marinated HUF apples & röszti potato Rozé kacsamell vöröskáposzta habbal, fehérboros almával és röszti burgonyával Supreme chicken Eszterhazy style, with HUF cottage cheese balls and roasted onion Tanyasi csirkemell Eszterházy módra, túrógombóccal és sült hagymával Chicken Scaloppini Parmesan crusted chicken breast HUF with spaghetti and spinach Csirke Scaloppini - csirkemell parmezán kéregben spenóttal és spaghettivel Baby chicken in paprikás with Hungarian egg-noodles HUF Paprikás bébi csirke, tojásos galuskával Vegetable risotto and shrimp skewer served with tomato sauce Zöldséges rizottó ráknyárssal és paradicsom szósszal HUF4.500 Veal loin stuffed with portabello Mushroomserved with spinach HUF mashed potato, baby carrots and fennel Vargányával töltött borjúborda parajos burgonyapürével, bébi répával és édes köménnyel

4 Veal paprika Dödölle HUF with mash potato and sautéed vegetables Borjúpaprikás dödöllével Beef Ragout with bread dumplings HUF Marharagu zsemlegombóccal Grilled goose liver, grapes and red onion compote with HUF roasted apples & potato croquettes Grillezett libamáj szőlős lilahagyma kompóttal, sült almával és burgonya krokettel Veal Wiener Schnitzel HUF with bacon potatoes and cucumber salad Borjú Bécsi szelet pirított szalonnás burgonyával és uborkasalátával Grilled Angus beef tenderloin (200 g) HUF with your choice of potato and sautéed vegetables Grillezett Angus marhabélszín (200 g), burgonyával és pirított zöldségekkel Selection of side dishes HUF (Mixed salad, sautéed vegetables, french fries, gratin potato, wedges potato) Köretek (vegyes saláta, piritott zöldségek, hasábburgonya, gratin burgonya, fűszeres burgonyacikk)

5 FISH AND SEAFOOD / HALAK ÉS TENGERI ÉTELEK Grilled pike perch with saffron sauce, vegetable HUF Cous-cous and tomato concassé Grillezett fogas file sáfrány mártással, zöldséges cous-cous-szal és paradicsom concasséval Salmon steak on spinach HUF with creamy celery and stuffed bell pepper Lazac steak paraj ágyon zeller pürével és töltött kaliforniai paprikával Grilled butterfish and scallop HUF with spinach mash potato and sautéed vegetables Grillezett vajhal és fésűkagyló spenótos burgonyapürével és pirított zöldségekkel

6 VEGETARIAN DISHES / VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK Grilled Halloumi cheese with sautéed mixed vegetables Grillezett Halloumi sajt pirított zöldségekkel HUF2.600 Tagliatelle all arrabbiata HUF Tagliatelle all arrabiata Sheep cheese and eggplant roulade in tomato sauce with HUF polenta and green salad Juhsajtos padlizsán rolád paradicsom szósszal, lágy polentával és zöldsalátával KIDS MENU / GYEREK MENÜ Tomato soup with basil HUF 950 Bazsalikomos paradicsomleves Fresh mixed salad, cherry tomatoes & yoghurt dressing HUF Friss kevert saláta koktálparadicsommal, joghurt öntettel Spaghetti with tomato sauce HUF Spaghetti paradicsom szósszal Chicken nuggets with French fries HUF Csirke falatkák hasábburgonyával Fish sticks with French fries HUF Rántott halrudacskák hasábburgonyával

7 DESSERTS / DESSZERTEK Poppy seed cake with Bourbon vanilla cream HUF Máktorta Bourbon vaníliakrémmel Chocolate lasagne with fruit chutney HUF Csokoládé lasagne gyümölcs chutney-val Apricot Frangipane tart HUF Barackos Frangipane tortácska Cheese cake with wild berry sauce HUF Sajttorta erdei gyümölcsöntettel Hungarian Somlói sponge cake HUF Somlói galuska Fruit salad HUF Gyümölcssaláta Cheese platter HUF Sajttál