ELŐÉTELEK APPETIZERS SALÁTÁK SALADS LEVESEK SOUPS

Átírás

1 ÉTELEK FOOD

2 ELŐÉTELEK APPETIZERS Préselt nyúlcomb tárkonyos majonézzel, vargányával 3990 Ft 14.3 Pressed rabbit legs with porcini mushrooms and tarragon mayonnaise Lágy kecskesajt kapros céklasalátával 2990 Ft 10.7 Soft goat cheese with a dill-beetroot salad Édes chilis lazactatár 3790 Ft 13.5 Salmon tartar with sweet chili Grillezett kacsamáj gyümölcskenyérrel és bazsalikomos almakompóttal 3790 Ft 13.5 Grilled duck liver with fruitcake and a basil-infused apple compote SALÁTÁK SALADS Friss kevert saláta 1690 Ft 6.0 Fresh mixed salad Uborkasaláta 990 Ft 3.5 Cucumber salad Thai paradicsomsaláta 990 Ft 3.5 Thai tomato salad LEVESEK SOUPS Újházi tyúkhúsleves 1590 Ft 5.7 Chicken soup Újházi style Gulyásleves csipetkével 1890 Ft 6.8 Goulash soup with mini noodles Sültpaprika krémleves, töltött paprikával 1590 Ft 5.7 Fried pepper cream soup with stuffed peppers vegetáriánus vegetarian magyaros Hungarian specialty Allergének Allergens: glutén gluten rák crustaceans tojás egg hal fish földimogyoró peanut szójabab soybean tejtermék milk or dairy products diófélék nuts zeller celery mustár mustard szezámmag sesame kéndioxid, szulfitok sulphur dioxide, sulphites csillagfürt lupin puhatestűek molluscs

3 FŐÉTELEK MAIN COURSES Papírhüvelyben sült lazac zsenge zöldségekkel, hollandi mártással 4990 Ft 17.8 Baked salmon en papillote with tender vegetables and Hollandaise sauce Fogas grillezett polentával, konyakos kucsmagombával 4990 Ft 17.8 Pike perch with polenta and cognac-infused morel Korianderes garnéla linguine tésztával 4290 Ft 15.3 Linguine with shrimps and coriander Csirkepaprikás baconos túrós csuszával 3790 Ft 13.5 Chicken paprikas, cottage cheese pasta rolls with bacon Csirke supreme ropogós morzsában, édesburgonyával, remulád mártással 3790 Ft 13.5 Chicken supreme in crunchy crumbs with sweet potatoes and a remoulade sauce Pecsenye kacsamell sütőtökös-fenyőmagos rizottóval 4490 Ft 16.0 Roasted duck breast with pine nuts and pumpkin risotto Konfitált mangalicatarja karalábés rakottburgonyával, gyöngyhagymával 4490 Ft 16.0 Pork clod confit with kohlrabi layered potatoes and pearl onions Burgundi marhanyak burgonyapürével, bordáskellel 4990 Ft 17.8 Beef bourguignon with mashed potatoes and pak-choi Báránycsülök gyömbéres káposztával és beluga lencsével 5590 Ft 20.0 Lamb shank with ginger cabbage and beluga lentils T-Bone steak Budapest módra Ft 39.3 T-Bone steak Budapest style 21 napig érlelt Angus hátszín, házi sültburgonyával, zöldborsmártással, rukkola salátával 8200 Ft day matured Angus sirloin steak with homemade French fries, green pepper sauce and arugula salad Áraink az ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 12,5% szervizdíjat számolunk fel. Prices include VAT. A 12.5% service fee will be charged in the final invoice.

4 KÖRETEK SIDE DISHES Házi sültburgonya 990 Ft 3.5 Homemade French fries Grillezett idényzöldség 1490 Ft 5.3 Grilled seasonal vegetables Burgonyapüré 990 Ft 3.5 Mashed potatoes MÁRTÁSOK SAUCES Burgundi mártás 990 Ft 3.5 Burgundy sauce Hollandi mártás 990 Ft 3.5 Hollandaise sauce Zöldborsmártás 990 Ft 3.5 Green pepper sauce Sajtválogatás 2890 Ft 10.3 Cheese platter selection DESSZERTEK DESSERTS Seasons csokoládétorta 1690 Ft 6.0 Seasons chocolate cake (homemade flourless cake) Marcipános-mandulás meggyes rétes 1690 Ft 6.0 Marzipan-almond cherry strudel Oreo sajttorta 1790 Ft 6.4 Oreo cheesecake Áraink az ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 12,5% szervizdíjat számolunk fel. Prices include VAT. A 12.5% service fee will be charged in the final invoice.

5 Seasons Bistro 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 7. Seasons Bistro Budapest Nyitva minden nap Open every day 12:00 24:00 Asztalfoglalás Reservations Séf Chef Fazekas Tamás Kotélok Cocktails by Jules Legrand #csuszkaland