Pálinkák / Spirits / Schnapse

Átírás

1 Pálinkák / Spirits / Schnapse AGÁRDI SZILVA Ft/4 cl AGÁRDI ALMA Ft/4 cl AGÁRDI FEKETECSERESZNYE Ft/4 cl AGÁRDI KAJSZIBARACK Ft/4 cl

2 Pezsgők / Sparkling Wines / Sekte / Prosecco HUNGÁRIA EXTRA DRY HUNGÁRIA EXTRA DRY BORTOLOMIOL SENIOR EXTRA DRY 4800 Ft/0,75 l 1980 Ft/0,2 l Ft/0,2 l Fehérborok / White Wines / Weissweine NYAKAS ALIGVÁROM 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l KONYÁRI CHARDONNAY 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l NYAKAS IRSAI OLIVÉR 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l GELLAVILLA OLASZRIZLING Ft/0,1 l Ft/0,75 l BÉLA ÉS BANDI PINOT GRIS Ft/0,1 l Ft/0,75 l NYAKAS SAUVIGNON BLANC 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l ST ANDREA NAPBOR Ft/0,1 l Ft/0,75 l Rozék / Rosé Wines / Roséweine KONYÁRI ROSÉ 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l BÉLA ÉS BANDI ROSÉ 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l ETYEKI KÚRIA ROSÉ 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l GERE-WENINGER ROSÉ 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l SAUSKA ROSÉ 2015/ Ft/0,1 l Ft/0,75 l Vörösborok / Red Wines / Rotweine BOCK PORTUGIESER Ft/0,1 l Ft/0,75 l SZELESHÁT K2 KÉKFRANKOS Ft/0,1 l Ft/0,75 l HEIMANN SXRD Ft/0,1 l Ft/0,75 l SZELESHÁT MERLOT Ft/0,1 l Ft/0,75 l SAUSKA CUVÉE Ft/0,1 l Ft/0,75 l ST ANDREA PINOT NOIR Ft/0,1 l Ft/0,75 l HEIMANN BIKAVÉR Ft/0,1 l Ft/0,75 l KONYÁRI LOLIENSE Ft/0,1 l Ft/0,75 l GERE KOPÁR Ft/0,75 l ROYAL TOKAJI 5 PUTTONYOS Tokaj Szép aranysárga színű, összetett illatjegyekkel rendelkező aszúbor. Illatában gazdag gyümölcsösség, sárgabarack és fűszerek, ízében füge és barack jellemzik, szép botrytis jegyekkel. Kiegyensúlyozott édességét ropogós savai szépen egészítik ki, üde friss érzettel párosulva, hosszú lecsengéssel. Beautiful golden colour. In the nose we can discover the aroma of apricot and fig. The palate is dominated by tropical fruits, apricot jam and fig with some bitter hint. Well balanced with long finish Ft/0,5 l Házi borok / House Wines / Hausweine FEIND BIRTOK FEHÉR 2014 FEIND BIRTOK ROSÉ 2014 Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine ROYAL TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS Házi borok / House Wines / Hausweine FEIND BIRTOK FEHÉR 2014 FEIND BIRTOK ROSÉ 2014 FEIND BIRTOK VÖRÖS 2013 Pálinkák / Spirits / Schnapse AGÁRDI SZILVA AGÁRDI ALMA AGÁRDI FEKETECSERESZNYE AGÁRDI KAJSZIBARACK Ft/0,5 l Ft/0,04 l Ft/0,04 l Ft/0,04 l Ft/0,04 l FEIND BIRTOK VÖRÖS 2013

3 Pezsgők / Sparkling Wines / Sekte HEIMANN BIKAVÉR 2013 Szekszárd Markáns, erőteljes, elegáns bor. Alapja öreg tőkén érett kékfrankos és kadarka, mellette cabernet franc, merlot. A csavar a Batti kereszt sagrantinoja. Betonkádban, fakádban és acélban erjedt, hordókban erjedt. Pronounced, powerful, elegant. Old vine Kékfrankos and Kadaraka forming the base, along with Cabernet Franc and Merlot. The twist is the Sagrantino of the Batti kereszt. It was fermented in concrete vats, wooden vats and steel tanks, and aged separately by varieties in big barrels. Markant, kraftvoll, elegant. Der Grundwein ist an alten Weinstöcken gereifter Blaufränkisch und Kadarka, daneben Cabernet Franc und Merlot. Die Schlüssel ist der Sagrantino vom Batti-Kreuz. Er hat in Betonwanne, Holzwanne und im Stahltank gegoren, und wurde je nach Sorten in großen Fässern gereift Ft/0,1 l 9970 Ft/0,75 l HUNGARIA EXTRA DRY Etyek-Buda A gondosan válogatott alapborokból palackban erjesztett, egy évig érlelt, jellegzetes pezsgőillattal és aromával rendelkező különlegesen száraz, minőségi pezsgő. Made from carefully selected base wines, this extra dry, quality sparkling wine was fermented in bottles and aged more than a year. Ein aus sorgfältig ausgewählten Grundweinen mit Flaschengärung hergestellter, ein Jahr lang gereifter, über typischen Duft und Aroma von Sekt verfügender, besonders trockener Sekt von guter Qualität Ft/0,2 l 4800 Ft/0,75 l KONYÁRI LOLIENSE VÖRÖS 2012 Balatonlelle Gazdag illat: kávé, áfonya, cseresznye és vanília. Összetett, sokrétegű íz, vörös- és aszalt gyümölcsök, mellette eukaliptusz és szantál. Merlot és két cabernet, tartályban erjesztve és 14 hónapig Trust hordóban érlelve. Rich aromas of coffee, blueberry, cherry and vanilla. Complex, layered palate, red and dried fruit, plus eucalyptus and sandalwood. Merlot and the two Cabernets fermented in tanks, aged in Trust barrels for 14 months. Reichhaltiger Duft: Kaffee, Heidelbeere, Kirsche und Vanille. Komplexer, mehrschichtiger Geschmack, rote und getrocknete Früchte, daneben Eukalypthus und Sandelholz. Merlot und zwei Cabernet, im Behälter gegoren und 14 Monate im Trust-Fass gereift Ft/0,1 l Ft/0,75 l BORTOLOMIOL PROSECCO SENIOR EXTRA DRY DOCG Valdobbiadene Extra Dry prosecco, azaz a hazájában legnépszerűbb édességű: kristálytiszta, egyenes vonalú és lehengerlően gyümölcsös. Jéghidegen, minden napszakban örömet okoz. Extra Dry Prosecco, which is the most popular level of sweetness in the country: pristinely pure, linear and remarkably fruity. Ice cold, brings joy to every part of the day. Extra Dry Prosecco, d.h. in seiner Heimat verfügt er über die populärste Süsse: Kristallklar, geradlinig und faszinierend fruchtig. Eiskalt macht er in jeder Tageszeit Freude Ft/0,2 l GERE KOPAR 2011 Villány Mély, sötét árnyalatok, elsőre visszafogott illata finoman fás, fűszeres, kakaóporos. Közepesnél na gyobb test, borsos, ásványos, erdei gyümölcsös íz. Arányos, zamatos, klasszikus cabernet-merlot házasítás. Deep, dark shades, restrained opening of delicate oak with spices and cocoa powder on the nose. Great juice, medium plus body, peppery, mineral, with fruits of the forest on the palate. A harmonious, flavoursome, classic Cabernet-Merlot blend. Tiefe, dunkle Nuancen, sein zurückhaltender Duft ist zuerst fein holzig, würzig, mit Kakaopulver. Großer Grundstoff, im Vergleich zum mittleren ein größerer Körper, ein Geschmack von Pfeffer, Mineralien und Waldfrüchten. Ein aromatischer, klassischer Verschnitt aus Cabernet und Merlot Ft/0,75 l

4 Fehérborok / White Wines / Weissweine NYAKAS ALIGVÁROM 2015/2106 Tök Illatos, fűszeres és gyümölcsös fajták házasítása a töki Aligvárom-pincesor fölötti szőlőkből. A 2015-ös jó évjárat volt fehérborban. Intenzív, vidám és behízelgő gyümölcsösség, színes íz- és illatskála. A blend of aromatic, spicy and fruity varieties from the vineyards above the Aligvárom cellar row in Tök was a good vintage for white wine. Intense, vibrant with appealing fruitiness and a colourful spectrum of aromas and flavours. Ein Verschnitt von duftenden, würzigen und fruchtigen Sorten aus den Trauben über der Aligvárom- Kellerreihe in Tök. Intensive, lustige, schmeichlerische Fruchtigkeit, eine vielfältige Geschmack- und Duftskala. 590 Ft/0,1 l 3980 Ft/0,75 l SZELESHÁT MERLOT 2013 Szekszárd Hűvös évjárat merlot-ja, amely most inkább a piros gyümölcsökről és zöldfűszerekről szól. Szelesháttető, többszöri kézi fürt- és hordóválogatás, hűvösebb karakter. Közepes test, vibráló ízek, szép hordó. A Merlot from a cool vintage, which is now more about red fruit and green herbs. Szeleshát-tető, several batches of manual cluster selection, barrel selection, cooler character. Medium body, vibrant flavours, nice oak. Merlot eines kühlen Jahrganges, der jetzt eher von den roten Früchten und grünen Gewürzen handelt. Szeleshát-Dach, mehrmalige handgelesene Trauben- und Fass-Selektierung, kühlerer Charakter. Mittlerer Körper, flimmernde Aromen, schöner Fass. 940 Ft/0,1 l 6400 Ft/0,75 l KONYÁRI CHARDONNAY 2015/2016 Balatonlelle Friss illatú, elegáns és fajtajelleges, reduktív iskolázású, klasszikus tavaszi-nyári fehérbor. Vagány, jósavú, almás, barackos ízvilág. Hosszú, száraz, szépen fejlődik a pohárban. An elegant, varietally pure and reductively made classic spring-summer white wine with fresh aromas. Good acidity, apple and peach flavours. Dry, long and opens nicely in the glass. Ein klassischer, eleganter, sortenspezifischer Weißwein für Frühling und Sommer, mit frischem Duft und reduktiver Schulung. Locker, mit guten Säuren und einer Geschmackwelt von Apfel und Pfirsich. Lang und trocken, im Glas entwickelt sich schön. 600 Ft/0,1 l 4080 Ft/0,75 l SAUSKA CUVÉE Villány Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. Négy hónapot érett francia tölgy hordóban. Kristálytiszta, jó zamatú, sok gyümölccsel, kerek tanninokkal. Füge, fekete ribizli, koránérő meggy, szerecsendió. A Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. It was aged in French oak barrels for four months. A pure and generous wine with great flavours, tons of fruit and round tannins. Fig, blackcurrant, early-ripening sour cherry and nutmeg on the long, refreshing palate. Er hat vier Monate im französischen Eichenfass gereift. Kristallklar, mit guten Aromen, zahlreichen Früchten und runden Tanninen. Ein langer Geschmack, Feige, schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche und Muskatnuss. 990 Ft/0,1 l 6730 Ft/0,75 l NYAKAS IRSAI OLIVÉR 2015/2016 Tök Van, ami sosem változik: tiszta, tükrös, évről-évre kirobbanóan fűszeres, szinte muskotályos, parfümös. Élénk, egyértelmű korty: frissítő, gyümölcsös, kis édességgel, a meszes talaj adta élénk savakkal. There are some things that never change: this wine is clean, explosively spicy, almost Muscat-like and perfumed. Lively, direct mouthful: refreshing, fruity with a touch of sweetness and the lively acidity of the limestone soil. Es gibt etwas, was sich nie ändert: klar, spiegelglatt, von Jahr für Jahr stark würzig, fast mit Noten von Muskateller und Parfüm. Ein belebender, eindeutiger Schluck: erfrischend, fruchtig, mit wenig Süße, mit lebendigen Säuren dank dem kalkigen Boden. 640 Ft/0,1 l 4330 Ft/0,75 l ST. ANDREA CSAKEGYSZÓVAL PINOT NOIR 2013 Eger Illatában meggyes-ribizlis jegyek, majd avaros, fenyőgyantás vonal, pici köménnyel, rózsával, füsttel. A korty feszes, elegáns, a gyümölcsök mellett füstösséggel, érlelt sonkával, fenyővel, finom fűszerességgel. Nyitott kádban, spontán erjesztve, 19 hónapos hordós érleléssel. Sour cherry-redcurrant, fallen leaves, pine wax, caraway, rose, smoke on the nose. Elegant palate with smokiness, matured ham and pine alongside the fruit and spiciness. It is spontaneously fermented, aged 19 months in barrels. In seinem Duft Sauerkirsche, Johannisbeere, Laub, Tannenharz, Kümmel, Rose und Rauch. Eleganter Schluck, neben den Früchten und Gewürzen erscheinen Rauch, gereifter Schinken und Tanne Ft/0,1 l 7580 Ft/0,75 l

5 Vörösborok / Red Wines / Rotweine BOCK PORTAGÉZA PORTUGIESER 2015 Villány Klasszikus oportó, amelynek nevét nem tudták kimondani a sváb gazdák. Így lett portagéza és ezt a hagyományt ébresztette fel József és Valér ezzel a lilás színű, vidám gyümölcsű, közepes testű, bársonyos savú vörösborral. A classic Oportó, the name of which the Swabian farmers couldn t pronounce. That s how it became Portagéza, with the tradition revived by József and Valér and this red wine with a purplish colour, buoyant fruit, medium body and velvety acidity. Klassischer Portugieser, deren Name die schwäbischen Winzer nicht aussprechen konnten. So wurde er Portagéza. Lila Rotwein mit lustigen Früchten, mittlerem Körper und samtigen Säuren. 790 Ft/0,1 l 5530 Ft/0,75 l GELLAVILLA OLASZRIZLING 2015 Balatonszőlős Tartályos olaszrizling a Balatonszőlőst ölelő Gellák, a Nagy- és a Kis-Gella napos lejtőiről szüretelve. Jó savú, lédús olaszrizling citrusokkal, finom, frissítő kesernyével a hosszú korty végén. A tank-fermented Olaszrizling harvested from the sunny slopes of the Nagy-Gella and Kis-Gella surrounding Balatonszőlős. A juicy Olaszrizling with good acidity, citrus fruits and delicious, refreshing bitterness on the finish of the long palate. Italienischer Riesling vom Behälter, an den sonnigen Hängen der Gella-Gebiete, Nagy- und Kis-Gella um Balatonszőlős herum gelesen. Ein saftiger Italienischer Riesling mit guten Säuren, Zitrusfrüchten, sowie mit feiner, erfrischender Bitterkeit am Ende des langen Schlucks. 660 Ft/0,1 l 4620 Ft/0,75 l SZELESHÁT KÉKFRANKOS K Szekszárd Körfejtéssel, irányított erjesztéssel készült, másfél éves kishordós érleléssel. Meggy, eper, érett szilva. Hosszú ízében feketebors és édes fűszerek. Közepes test, élénk savak, lédús erdei gyümölcsök. Was made with pumping over and controlled fermentation, and bottled after a year and a half of ageing in small barrels. Sour cherry, strawberry and ripe plum. Black pepper and sweet spices on the long finish. Medium-bodied with lively acidity and juicy forest fruits. Mit Abstich und gesteuerter Gärung hergestellt, nach einer anderthalbjährigen Reifung im kleinen Fass in Flasche abgefüllt. Sauerkirsche, Erdbeere und reife Pflaume. In seinem langen Geschmack schwarzer Pfeffer und süße Gewürze. Mittlerer Körper, lebendige Säuren und saftige Waldfrüchte. 840 Ft/0,1 l 5700 Ft/0,75 l BÉLA ÉS BANDI PINOT GRIS 2015 Balatonszőlős Csillogó, ezüstös szín, fehérvirágos, szürkebarátos illat, ízben élénk, arányos, jósavú. Zamatos, florális jegyek, hosszú, csonthéjasokra emlékeztető, száraz lecsengés. Öreg tőkék termése, spontán, tartályban erjesztve és fél éven át érlelve, a legkisebb beavatkozással iskolázva. Bright silvery colour, Pinot Gris nose with white flowers, and a lively, harmonious palate with good acidity. Flavoursome, floral notes, with a long, dry finish that conjures up stone fruit. The crop of old vines fermented spontaneously in tanks for a year and a half and made with minimum intervention. Ein Duft von Pinot Gris und weißen Blumen, und ein kraftvoller, anteiliger Geschmack mit guten Säuren. Aromatische, blumige Noten und ein langer, an Steinfrüchten erinnernder, trockener Abklang. 790 Ft/0,1 l 5530 Ft/0,75 l HEIMANN SXRD 2015 Szekszárd NYAKAS SAUVIGNON BLANC 2015/2016 Tök A budajenői Körte-völgy meszes talaján termő egészséges, érett szőlő, rövid tartályos érlelést követően palackozva. Harsány illat, zöldpaprika és bürök. Széles aromatika ásványoktól a bodzavirágon át az egresig és citrusfélékig. Ropogós, vidám, hosszú. The healthy, ripe grapes grown on the limestone soil of the Körte-völgy in Budajenő, bottled following a brief period of tank ageing. Vivid colour, green pepper and hemlock. A wide spectrum of aromas from minerals through elderflower to gooseberry and citrus. Crispy, vibrant and long. 840 Ft/0,1 l 5890 Ft/0,75 l Nach kurzer Tankreifung in Flasche abgefüllt. Schriller Duft, grüne Paprika und Schierling. Breite Aromenskala, von Mineralien an, über Holunderblüte bis zu Stachelbeere und Zitrusfrüchten. Knusprig, lustig. 680 Ft/0,1 l 4750 Ft/0,75 l

6 ST. ANDREA NAPBOR 2015 Eger Kizárólag tartályban érlelve, gondosan válogatva, majd gondosan házasítva. Fehér, tavaszi virágok, finom gyümölcsök egész sora őszibaracktól az ananászig. Gazdag, közepes testű, nagyon hosszú. Crystal clear Egri Csillag superior, aged exclusively in tanks. Spring flowers, peach and pineapple. Rich, medium-bodied, with a very long palate. Kristallklarer Csillag Superior, ausschließlich im Behälter gereift, sorgfältig selektiert, dann sorgfältig zum Verschnittwein gemacht. Weiße Frühlingsblumen, eine ganze Reihe von feinen Früchten vom Pfirsich bis zum Ananas. Ein reichhaltiger, sehr langer Wein mit mittlerem Körper. 930 Ft/0,1 l 6300 Ft/0,75 l Rozék / Rosé Wines / Roséweine KONYÁRI ROZÉ 2015/2016 Balatonlelle Merlot, sauvignon és franc rozéra szüretelve. Üde, reduktív házasítás csavarzárral, sok piros gyümölcscsel, a fajta fűszereivel. Merlot, Sauvignon and Franc harvested to make rosé. Refreshing, reductive blend with a screw cap, loads of red fruit and the spice of the varieties. Merlot, Sauvignon und Franc für Roséwein gelesen. Knuspriger, reduktiver Verschnitt mit Drehverschluss, mit vielen roten Früchten und Gewürzen der Sorte. 590 Ft/0,1 l 3980 Ft/0,75 l ETYEKI KÚRIA ROZÉ 2015/2016 Etyek-Buda Élő, vitális rozé Etyeken szüretelt, szépen érett alapanyagból. Fele kékfrankos, fele pinot noir irányítottan erjesztve. Szőlő és friss bogyós gyümölcsök illata, eper és ribizli. Ropogós, elegáns, hosszú lecsengésű. Half of it is Kékfrankos, the other half is Pinot Noir, made with controlled fermentation. Grapes and fresh berry fruit on the nose, strawberry and redcurrant. Crispy and elegant with a long finish. Die eine Hälfte ist Blaufränkisch, die andere Hälfte Pinot Noir, gesteuert gegoren. Der Duft von Traube und frischen Beerenfrüchten, Erdbeere und Johannisbeere. Knusprig, elegant, mit einem langen Abklang. 660 Ft/0,1 l 4520 Ft/0,75 l GERE & WENINGER ROSÉ 2015/2016 Villány Zamatgazdag bor, piros bogyósgyümölcsökkel, tiszta érett szamóca és meggy. Könnyed, kellemes savérzet, frissítő, hosszú és nagyon tiszta korty. Kékfrankos és pinot noir, korai szüretből nagyobb részben a nagyharsányi területekről. A wine full of flavour with red berry fruit, pure and ripe wild strawberry and sour cherry. Light, pleasant acidity, refreshing, long and extremely clean on the palate. Kékfrankos and Pinot Noir from an early harvest, mainly from Nagyharsány parcels. Aromareicher Wein mit roten Beerenfrüchten, reine reife Erdbeere und Sauerkirsche. Leichtes, angenehmes Säuregefühl, erfrischender, langer und sehr reiner Schluck. Blaufränkisch und Pinot Noir, aus Frühlese. 630 Ft/0,1 l 4380 Ft/0,75 l BÉLA ÉS BANDI ROZÉ 2015/2016 Balatonszőlős Béla, Bandi, a piros traktor és a szőlősi pince körül, a Gella oldalában elszórt területek kékszőlői rozénak szedve. Tartályban erjedt és érett, ropogós, kacér savú, sokízű rozé piros gyümölcsök sokaságával. Béla, Bandi, a red tractor and the red wine grapes harvested from scattered plots on the slopes of the Gella, harvested for rosé. Crispy with racy acidity, this is a flavoursome rosé with a multitude of red fruit. Im Behälter gegoren und auch hier gereift. Ein knuspriger Roséwein mit lebendigen Säuren, vielfältigen Aromen und zahlreichen Rotbeerfrüchten. 650 Ft/0,1 l 4430 Ft/0,75 l SAUSKA ROSÉ 2015/2016 Villány (kékfrankos, merlot, cab. sauv., cab. franc, syrah, pinot noir) Könnyű, finoman gyümölcsös, érett málnával, májusi cseresznyével. Feszes sav, kis természetes maradék cukor, piros grapefruit íze. Szuperjó rozé, pont jó egyensúlyban. Fűszeres, szomjoltó, tartalmas. A light, gently fruity rosé with ripe raspberry and cherries in May. Tight acidity, a touch of natural residual sugar and red grapefruit on the palate. An awesome rosé with perfect harmony. Spicy, thirstquenching, full. Leicht, fein fruchtig, mit reifer Himbeere und Maikirsche. Feste Säure, wenig natürlicher Restzucker, ein Geschmack von rotem Grapefruit. Ein fantastischer Roséwein in perfekter Balance. Würzig, reichhaltig. 880 Ft/0,1 l 5980 Ft/0,75 l