33 UniCredit Róbert Károly körúti étterem 33. heti étlap 2017.08.14.-18. LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 265,- 265,- 265,- 265,- 265,- Currys zöldségleves Csontleves maceszgombóccal Magyaros gombaleves 440,- 440,- 440,- 440,- 440,- 374,- 327,- 374,- 312,- 312,- Citromos csirkeragu leves Bakonyi sertésraguleves Gulyásleves Marhahúsleves gazdagon 620,- 544,- 620,- 517,- 517,- 359,- 359,- 359,- 359,- 359,- 596,- 596,- 596,- 596,- 596,- 741,- 614,- 1348,- 741,- Gorgonzollás zöldborsos csirkemell 824,- Currys barbecues csirkemell steak Grillezett csirkecombfilé Sült citromos vajhal Roston sült pestos csirkemell -1,- -1,- -1,- -1,- vaslapon sütve -1,- Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással Csirkemell roston Dubarry módra Sült grillkolbász baconos pirított kelbimbóval zöldségkrémmel 494,- 509,- 741,- 614,- 509,- Pácolt csirkemell rántva Milánói sertésszelet Görög sertéskaraj rántva Kolozsvári rántott csirkemell 820,- 845,- 1220,- 1020,- 845,- 569,- 718,- Reform sült jércemell zöldfűszeres 584,- 443,- 584,- Hagymás sertésjava Töltött sertéskaraj baconbe göngyölve 945,- 1193,- bundában 969,- 746,- 969,- 1272,- Reform kapros mandulás sült alaszkai 988,- 718,- 554,- Csirkemell csík baconnal tükörtojás 718,- Zöldséges marharagu Sült pisztráng zöldségekkel -1,- tőkehalfilé répasalátával -1,- 1193,- -1,- friss salátával 1193,- TÉSZTÁK, 646,- 554,- Teljes kiörlésű penne 703,- 554,- 1076,- RIZOTTÓK 1072,- 928,- négysajtmártásban 1167,- 928,- -1,- 296,- 250,- 265,- 265,- 265,- FŐZELÉK Magyaros tökfőzelék Tejfölös burgonyafőzelék Zöldborsófőzelék Spenót Tejfölös zöldbabfőzelék 492,- 415,- 440,- 440,- 440,- FELTÉT Rántott párizsi 179,- Fasírt 261,- Rántott csirkemell falatkák 261,- Sült csirkemellcsíkok 261,- Sült virsli 164,- Rántott tofu 179,- Falafel 261,- Tükör tojás 110,- Főtt tojás 97,- Gombaropogós 205,- VEGETÁRIÁNUS Roston sült füstölt gomolyasajt vitamin 591,- 412,- 665,- 391,- Füstöltsajtos rántott palacsinta 412,- Rántott cukkini tartármártással Falafel vitamin salátán joghurt öntettel Vegyes zöldség csőben sütve ÉTELEK salátával 980,- 733,- 1109,- 649,- tartármártással 684,- FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK Baracklekváros mini gombóc édes morzsával 509,- Fitt lencseragu fűszeres 420,- 314,- Fitt Csicseriborsófasirt salsával 584,- Fitt sült pollenta kölessell 443,- 845,- gyökérzöldségekkel 696,- 523,- zöldségekkel 969,- zöldségraguval 746,- 420,- 330,- 509,- 434,- 390,- Crepes Susette vaniliával Túrógombóc tejföllel Mákos guba vaniliával Tejbegríz 696,- -1,- 845,- 720,- 647,- 250,- 250,- 250,- 250,- 250,- 415,- 415,- 415,- 415,- 415,- 281,- 172,- 250,- 234,- 172,- Tex mex steak burgonya Petrezselymes burgonya Burgonyakrokett Burgonyapüré Parázsburgonya 466,- 285,- 415,- 389,- 285,- 172,- 172,- 234,- 172,- 172,- Zöldséges jázmin rizs 285,- 285,- 351,- 285,- 285,- 265,- 265,- 296,- 281,- 265,- Tavaszi zöldségkeverék Párolt zöldség Vegyes párolt zöldség Vajas kukorica Tavaszi párolt zöldség 440,- 440,- 492,- 466,- 440,- -1,- 234,- 234,- 265,- -1,- 0 Paleo párolt káposzta Paleo brokkolikrokett Paleo párolt zöldség 0-1,- 389,- 389,- 440,- -1,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 740 Ft HÉTFŐ Currys zöldségleves Sajtos tejfölös csirkemell roston, jázmin rizs KEDD Csontleves maceszgombóccal Vörösboros marhapörkölt tarhonyával SZERDA Sertésflekken lyoni hagymával, mustáros héjas burgonya CSÜTÖRTÖK Magyaros gombaleves Sertéskaraj hentes módra, jázmin rizs PÉNTEK Pulykamell csíkok vadasan tésztával
Citromos csirkeragu leves Csirkemell roston Dubarry módra Bakonyi sertésraguleves Pácolt csirkemell rántva Reform kapros mandulás sült alaszkai tőkehalfilé répasalátával Fitt lencseragu fűszeres gyökérzöldségekkel Crepes Susette vaniliával Milánói sertésszelet Falafel vitamin salátán joghurt öntettel Marhahúsleves gazdagon Görög sertéskaraj rántva Vegyes zöldség csőben sütve Fitt Csicseriborsófasirt salsával zöldségekkel Kolozsvári rántott csirkemell 33. heti ételmagyarázat Citromos, zöldséges tejszínes pikáns csirke leves friss petrezselyemmel. Roston sült csirkemell, párolt karfiollal és sajttal borítva és besütve. Háromféle sajtból (gorgonzolla, parmezán, füstölt ) készítünk sajtmártást, tálaláskor a tetejére szórjuk a trappista sajtot. Hántolt árparizottó zöldségekkel(kaliforniai paprika, cukkini, vöröshagyma, paradicsom) olivaolaj,citromlé,só, bors, bazsalikommal fűszerezve!! Sertéshúsból készült gombás, zöldséges tejfölös raguleves, galuskával. Csirkemell filé bazsalikomos mustáros-ketchupba pácolva, zsemlemorzsába panírozva és bő olajba kisütve. Kapros-mandulás-burgonypelyben forgatott és margarinos sütött tükehalfilé, citromos répasalátával(sárgarépa,méz,citrom, olivaolaj, salátafűszersó) Pestos, szárított paradicsomos tésztára csirkemellből és paradicsomból készült ragut halmozunk, amit parmezános sajttal és ruccolával tálalunk. Pradicsomos encseragu sárgarépával, zellerel,petrezselyemgyökérrel fűszerekkel(curry, kotriander, rómaikömény) Tojással könnyített citromhéjjal gazdagított palacsintatésztába (konyakkal ízesített) őszibarackot töltünk és narancsos vaníliaöntettel tálaljuk. Fűszeres paradicsomleves, sárgarépával, almával ízesítjük fűszerezzük babérlevéllel, majorannával, zsemlekockával és tejszínnel tálaljuk. Milánói makarónival (sonka, gomba) tálalt rántott sertésszelet reszelt sajttal tálalva. Csicseriborsó fasírt, vitaminsalátával (paradicsom, uborka, sárgarépa, káposzta) és fűszeres joghurt öntettel tálalva. Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini. Marhahúsleves zöldborsóval, sárgarépával, szárzellerrel, burgonyával illetve marhahús csíkokkal. Tálalásnál petrezselyemmel díszítjük. A fetasajttal, olivabogyóval, oregánóval töltjük a seréskarajt, panírozzuk majd bő olajban kisütjük. Tócsniba (reszelt burgonya, liszt, tojás) bújtatott filézett csirkemell enyhén fokhagymás, petrezselymes tejföllel leöntve. Sütőtökből,( cukkini, zöldborsó, paradicsom) készített rizottó(fehérbor,só,bors,olivaolaj,fokhagyma,vöröshagyma) mascarponéval krémesítve. Bébi répát, karfiolt, romano babot és kelbimbót gratin mártással összekeverjük, gratin mártással borítjuk, majd reszelt sajtot pirítunk a tetejére. Kukoricaliszttel tojással, burgonyából és csicseriborsóból készített csicseriborsó fasírt paradicsomos salsával és sült zöldségekkel tálalva. Búzaliszt, tej és cukor mentes. Szláv eredetű zöldségleves, (édes káposztával, sárgarépa, zeller) tejföllel tálaljuk. Pulykacombból, lencsével és gerslivel készült zöldséges (sárgarépa, zeller, póréhagyma, paradicsom) enyhén csípős húsleves. A rántott csirkemellet fűszerpaprikával és fokhagymával ízesített tejföllel tálaljuk majd reszelt sajttal szórjuk meg. Tortillába göngyölt fűszres csirkemell zöldségekkel(jégsaláta,kukorica, paradicsom,kígyóuborka) sajattal összesütve tacos joghurttal tálalva.
Füstöltsajtos rántott palacsinta tartármártással Füstölt sajtos krémmel töltött palacsinta rántva. Tartármártással tálalva.
LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 56 Kcal kalória: 251,5 Kcal kalória: 115,5 Kcal kalória: 118,4 Kcal kalória: 95,2 Kcal Currys zöldségleves szénhidrát : 9,5 g Csontleves maceszgombóccal szénhidrát : 24,2 g szénhidrát : 10,8 g Magyaros gombaleves szénhidrát : 19,2 g szénhidrát : 11 g zsír: 0,5 g zsír: 11,1 g zsír: 6,8 g zsír: 0,9 g zsír: 4,3 g fehérje: 3,1 g fehérje: 13,1 g fehérje: 3,5 g fehérje: 8 g fehérje: 2,9 g kalória: 120,3 Kcal kalória: 196,1 Kcal kalória: 185 Kcal kalória: 208,2 Kcal kalória: 173,9 Kcal Citromos csirkeragu leves szénhidrát : 10,4 g Bakonyi sertésraguleves szénhidrát : 15,7 g Gulyásleves szénhidrát : 22,2 g Marhahúsleves gazdagon szénhidrát : 15,6 g szénhidrát : 20,7 g zsír: 3,4 g zsír: 8,9 g zsír: 6,5 g zsír: 6,6 g zsír: 3,6 g fehérje: 11,1 g fehérje: 12,6 g fehérje: 4,2 g fehérje: 16,3 g fehérje: 13,9 g kalória: 216,6 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 31,1 g zsír: 8,4 g zsír: 8,4 g zsír: 8,4 g zsír: 8,4 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,4 g Currys barbecues csirkemell steak Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással Csirkemell roston Dubarry módra Sült grillkolbász baconos pirított kelbimbóval zöldségkrémmel kalória: 313,6 Kcal kalória: 427,9 Kcal kalória: 480,2 Kcal kalória: 328 Kcal kalória: 299,2 Kcal szénhidrát : 16 g szénhidrát : 8,1 g szénhidrát : 7,4 g szénhidrát : 11,8 g Gorgonzollás zöldborsos Grillezett csirkecombfilé Sült citromos vajhal Roston sült pestos csirkemell szénhidrát : 11,2 g zsír: 11 g zsír: 15,8 g zsír: 34,3 g zsír: 14,5 g csirkemell vaslapon sütve zsír: 11,1 g fehérje: 35,3 g fehérje: 62,7 g fehérje: 32,3 g fehérje: 36,6 g fehérje: 38 g kalória: 531,4 Kcal kalória: 365,5 Kcal kalória: 610,8 Kcal kalória: 449,9 Kcal kalória: 371 Kcal szénhidrát : 28,3 g szénhidrát : 47,9 g szénhidrát : 65,7 g szénhidrát : 34,7 g szénhidrát : 25,9 g zsír: 38,6 g Pácolt csirkemell rántva zsír: 4,8 g Milánói sertésszelet zsír: 19,3 g Görög sertéskaraj rántva zsír: 22,8 g Kolozsvári rántott csirkemell zsír: 14,3 g fehérje: 27,9 g fehérje: 31,6 g fehérje: 41,4 g fehérje: 24,6 g fehérje: 32,8 g kalória: 364,7 Kcal kalória: 545,9 Kcal kalória: 430,5 Kcal kalória: 344,9 Kcal kalória: 317,8 Kcal szénhidrát : 16,8 g szénhidrát : 30,5 g Reform sült jércemell szénhidrát : 37,6 g szénhidrát : 32 g Töltött sertéskaraj baconbe Hagymás sertésjava szénhidrát : 16,3 g zsír: 17,5 g zsír: 32 g zöldfűszeres bundában zsír: 17,3 g zsír: 11,1 g göngyölve zsír: 16,3 g fehérje: 34,3 g fehérje: 32,7 g fehérje: 31,9 g fehérje: 27,4 g fehérje: 26,3 g kalória: 984,3 Kcal kalória: 488,1 Kcal kalória: 503,9 Kcal kalória: 37,2 Kcal kalória: 386,6 Kcal szénhidrát : 11,6 g Reform kapros mandulás sült szénhidrát : 22,8 g szénhidrát : 31,9 g szénhidrát : 2,1 g Csirkemell csík baconnal Zöldséges marharagu Sült pisztráng zöldségekkel szénhidrát : 10,5 g zsír: 84,9 g alaszkai tőkehalfilé répasalátával zsír: 25,9 g zsír: 25,6 g zsír: 1,7 g tükörtojás friss salátával zsír: 20,8 g fehérje: 41,6 g fehérje: 31,3 g fehérje: 13,2 g fehérje: 2,6 g fehérje: 36,6 g kalória: 680,4 Kcal kalória: 514,6 Kcal kalória: 704,2 Kcal kalória: 651,6 Kcal kalória: 688,3 Kcal szénhidrát : 62,2 g szénhidrát : 73,2 g Teljes kiörlésű penne szénhidrát : 78,6 g szénhidrát : 76,9 g szénhidrát : 41,7 g zsír: 34,8 g zsír: 8,9 g négysajtmártásban zsír: 32,2 g zsír: 29,5 g zsír: 39,3 g fehérje: 28,3 g fehérje: 35,1 g fehérje: 30,1 g fehérje: 17,9 g fehérje: 39,8 g kalória: 129,9 Kcal kalória: 231,4 Kcal kalória: 225,4 Kcal kalória: 114 Kcal kalória: 161,9 Kcal szénhidrát : 17,8 g szénhidrát : 28,6 g szénhidrát : 35 g szénhidrát : 19,3 g szénhidrát : 15,5 g Magyaros tökfőzelék zsír: 5 g Tejfölös burgonyafőzelék zsír: 10,3 g Zöldborsófőzelék zsír: 4,9 g Spenót zsír: 1,3 g Tejfölös zöldbabfőzelék zsír: 8,4 g fehérje: 3,2 g fehérje: 5,2 g fehérje: 9,7 g fehérje: 6,1 g fehérje: 5,5 g kalória: 472,4 Kcal kalória: 331,4 Kcal kalória: 182,7 Kcal kalória: 110,6 Kcal kalória: 127,4 Kcal szénhidrát : 65,2 g szénhidrát : 24,6 g szénhidrát : 20,7 g szénhidrát : 5 g szénhidrát : 1,6 g Rántott párizsi zsír: 13 g Fasírt zsír: 17,7 g Rántott csirkemell falatkák zsír: 2,2 g Sült csirkemellcsíkok zsír: 1,1 g Sült virsli zsír: 9,4 g fehérje: 21 g fehérje: 17,7 g fehérje: 18,7 g fehérje: 20 g fehérje: 8,8 g kalória: 171,7 Kcal kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,7 Kcal kalória: 87,2 Kcal kalória: 289 Kcal szénhidrát : 20,2 g szénhidrát : 22,3 g szénhidrát : 0,3 g szénhidrát : 0,3 g szénhidrát : 44,2 g Rántott tofu zsír: 4,9 g Falafel zsír: 12,8 g Tükör tojás zsír: 6,3 g Főtt tojás zsír: 6,3 g Gombaropogós zsír: 4,6 g fehérje: 10,7 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: 7,1 g fehérje: 16,3 g kalória: 366,4 Kcal kalória: 664,7 Kcal kalória: 495,8 Kcal kalória: 416 Kcal kalória: 739 Kcal Roston sült füstölt gomolyasajt vitamin salátával Baracklekváros mini gombóc édes morzsával szénhidrát : 15,6 g szénhidrát : 75,3 g Falafel vitamin salátán joghurt szénhidrát : 50,1 g szénhidrát : 25,6 g Füstöltsajtos rántott palacsinta Rántott cukkini tartármártással Vegyes zöldség csőben sütve szénhidrát : 60,1 g zsír: 23 g zsír: 32,1 g öntettel zsír: 24,7 g zsír: 27,2 g tartármártással zsír: 44,6 g fehérje: 20 g fehérje: 15,4 g fehérje: 19,3 g fehérje: 16,3 g fehérje: 21,6 g kalória: 434,3 Kcal kalória: 282,1 Kcal kalória: 236,8 Kcal kalória: 528,7 Kcal kalória: 411,3 Kcal szénhidrát : 71,4 g Fitt lencseragu fűszeres szénhidrát : 40,2 g szénhidrát : 44 g Fitt Csicseriborsófasirt salsával szénhidrát : 71,1 g Fitt sült pollenta kölessell szénhidrát : 80,9 g zsír: 11,5 g gyökérzöldségekkel zsír: 6,4 g zsír: 1 g zöldségekkel zsír: 18,8 g zöldségraguval zsír: 3 g fehérje: 10,5 g fehérje: 15,2 g fehérje: 11,9 g fehérje: 17,3 g fehérje: 14 g kalória: 799,9 Kcal kalória: 434,3 Kcal kalória: 577,2 Kcal kalória: 575,7 Kcal kalória: 514,1 Kcal szénhidrát : 106 g szénhidrát : 54,9 g szénhidrát : 41,1 g szénhidrát : 82,4 g szénhidrát : 101,3 g zsír: 35,2 g Crepes Susette vaniliával zsír: 17,4 g Túrógombóc tejföllel zsír: 33,7 g Mákos guba vaniliával zsír: 18,8 g Tejbegríz zsír: 5,6 g fehérje: 13,1 g fehérje: 12,8 g fehérje: 26,5 g fehérje: 18,2 g fehérje: 13,6 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g szénhidrát : 43,7 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal kalória: 354,6 Kcal kalória: 1075,2 Kcal kalória: 332,3 Kcal kalória: 320,4 Kcal szénhidrát : 37,4 g szénhidrát : 52 g szénhidrát : 39,8 g szénhidrát : 38,1 g szénhidrát : 57,1 g Tex mex steak burgonya zsír: 5,4 g Petrezselymes burgonya zsír: 12,6 g Burgonyakrokett zsír: 8,5 g Burgonyapüré zsír: 17 g Parázsburgonya zsír: 5,8 g fehérje: 4,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: 3,8 g fehérje: 5,9 g fehérje: 8,5 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 216,2 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 46,9 g szénhidrát : 62 g szénhidrát : 62 g Zöldséges jázmin rizs zsír: 0,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 5,7 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g kalória: 84,1 Kcal kalória: 198,3 Kcal kalória: 186,8 Kcal kalória: 391,3 Kcal kalória: 172,6 Kcal szénhidrát : 14 g szénhidrát : 21,4 g szénhidrát : 21,7 g szénhidrát : 61,2 g szénhidrát : 19,3 g Tavaszi zöldségkeverék zsír: 0,7 g Párolt zöldség zsír: 9,3 g Vegyes párolt zöldség zsír: 7,2 g Vajas kukorica zsír: 10,6 g Tavaszi párolt zöldség zsír: 6,7 g fehérje: 4,9 g fehérje: 6,9 g fehérje: 8,4 g fehérje: 12,2 g fehérje: 8,1 g kalória: 269,4 Kcal kalória: 224,9 Kcal kalória: 68,7 Kcal szénhidrát : 39,5 g szénhidrát : 8,7 g szénhidrát : 10,5 g 0 Paleo párolt káposzta zsír: 10,5 g Paleo brokkolikrokett zsír: 15,5 g Paleo párolt zöldség zsír: 0,6 g 0 fehérje: 2,9 g fehérje: 35,1 g fehérje: 5 g