Csomagolási innovációk a biztonságért és a fenntarthatóságért Budapest, május 26. Nemzetközi Csomagolási Konferencia.

Átírás

1 Programfüzet Csomagolási innovációk a fenntarthatóságért és a biztonságért Nemzetközi Csomagolási Konferencia Budapest, ART OTEL, május 26. A konferencia áttekintő táblázata CSAOSZ Bencs Attila A magyar csomagolóipar és a CSAOSZ bemutatása WPO Thomas L. Schneider Csomagolás globális megközelítésből trendek, kihívások Ausztrál Csomagolási Intézet, WPO alelnök Pierre Pienaar Innováció szekció Szekcióvezető: Viszkei György, a CSAOSZ társelnöke 10: Kávé szünet GS1 AISBL Jim Bracken A csomagolástervezés és a találékonyság. Újszerűség, leleményesség, sablonmentesség. Csomagolási adatok cseréje az ellátási lánc folyamatában Innovációs irány a csomagolóipar számára STI Group Claudia Rivinius Nagyot üt, mégsem sérülsz meg ez a csomagolás! Ecobliss, India Chakravarthi AVPS Ebéd OFI, WPO alelnök Dr. Johannes Bergmair Gyógyszer-csomagolási innovációk egy változó világban Biztonság szekció Szekcióvezető: Fábián Endre, a CSAOSZ társelnöke Élelmiszerbiztonság a világban GS1 Hungary Kétszeri Dávid A Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Interpack Bernd Jablonowski Save Food egy globális kezdeményezés EPAL Martin Leibrandt EPAL 4.0 készen áll a jövőre Kávé szünet Brazil Csomagolási Szövetség WPO alelnök Luciana Pellegrino Holland Csomagolási Intézet Michaël Nieuwesteeg Doroti Kft. Pallang Otília Fenntarthatóság szekció Szekcióvezető: Panyi László, a CSAOSZ elnökségének tagja A csomagolás megítélése a Körkörös Gazdaság szempontjából Elkészítetted a mai házi feladatod? Miért nélkülözhetetlen a fenntartható csomagolás-fejlesztéshez az élethoszszig tartó üzleti képzés DorPack, a magyar síkfóliás mélyhúzó csomagológép adta lehetőségek a fenntarthatóságért és a termékvédelemért

2 Az előadások rövid kivonata és az előadók bemutatása Bencs Attila elnök Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség (CSAOSZ) A magyar csomagolóipar és a CSAOSZ bemutatása A CSAOSZ évben ünnepelte az alapításának 25. évfordulóját. A Szövetség működésének elmúlt negyed évszázada alatt Magyarország ismert és elismert szakmai szervezetévé, a szakterület megkerülhetetlen szereplőjévé vált. A magyar csomagolóipar az 500 md Ft feletti forgalmával az ország GDP-jének közel két százalékát adja. A termelésének közel 50%-át exportpiacokon értékesíti. A csomagolószer-felhasználás anyagfajtánkénti megoszlása a világban tapasztalható tendenciának megfelelő, a papír és a műanyag vezeti a sort. Az egy főre jutó éves csomagolószer-felhasználás kb. 102 kg, ami a fejlettebb gazdasággal rendelkező, elsősorban nyugat-európai országok hasonló mutatójától elmarad, de a több környező ország hasonló adatát jelentősen meghaladja. A csomagolástervezőink kreativitása kiemelkedő, a magyar vállalatok a WorldStar csomagolási világversenyen 1997 és 2015 között 87 WorldStar világdíjat nyertek. Bencs Attila gépészmérnöki oklevelét a Budapesti Műszaki Egyetemen kapta meg. Később Karlsruhe-ban Papírgyártó Mesteri címet, majd a Helsinki Technológiai Egyetemen és a Harward Egyetem kihelyezett szakán Bécsben MSc szintű oklevelet szerzett óta a Hamburger cégcsoport különböző gyáraiban teljesített beruházási projektvezetői feladatokat. Személyéhez fűződik a dunaújvárosi papírgyár korszerűsítése, a németországi spembergi papírgyár beruházása, valamint a Dunaújvárosban zöldmezős beruházás keretében felépített új papírgyár is. A Hamburger Hungária Kft.-nek 2007, a Hamburger Hungária Erőmű Kft.-nek 2014 óta ügyvezető igazgatója. A CSAOSZ elnökévé 2014 márciusában választotta a Szövetség közgyűlése. Az Országos Környezetvédelmi Tanács tagja, 2016 óta pedig a Munkaadók és Gyáriparosok Országos Szövetségének alelnöke.

3 Thomas L. Schneider elnök Csomagolási Világszövetség (WPO) Csomagolás globális megközelítésből trendek, kihívások A világ egyre gyorsabban változik és a csomagolóipar szerte a világon ebben a környezetben folyamatosan fejlődik, gyarapodik. A világ bármely sarkában is éljünk azt láthatjuk, hogy a termékek csomagolással kerülnek forgalomba, legyenek azok fogyasztási, vagy iparcikkek, élelmiszerek, italfélék, vagy akár gyógyszerek. Az új technológiák váratlan helyzeteket hoznak, a nyertesekből vesztesek, a vesztesekből pedig nyertesek lesznek mindez nagyon rövid idő alatt. A csomagolásra a fogyasztói magatartás alapvető befolyással van, így: az értékrend, a hozzáállás, a viselkedés- és életmód, az életstílus. Nekünk, csomagolási szakembereknek az a felelősségünk, hogy figyeljük ezeket a trendeket és minden esetben a legmegfelelőbb csomagolási megoldást kínáljuk. Ez nem környezetvédelmi probléma, ez valójában egy fenntartható társadalom létrehozásának része. Ezt a munkát jól kell végezzük. Thomas L. Schneider a Csomagolási Világszövetség (WPO) elnöke, a csomagolási közösségnek több mint 40 éve tagja ben megválasztották a Packaging Hall of Fame nyersfordításban a csomagolási hírességek csarnoka tagjának. A Csomagolási Szakemberek Intézetének (IoPP) között elnöke volt, azóta tiszteletbeli tagja. Rendszeres előadója a vezető csomagolási rendezvényeknek, szerte a világban. Tom kezdő nyugdíjas, aktív korában a 61 éve működő Industrial & Shippers Supply disztributor társaságnak volt elnöke, amely csomagolási és címkézési rendszerekkel foglalkozik, Houstoni székhellyel. Jelenleg tanácsadói feladatokat vállal. Austinban, Texasban szerzett felsőfokú végzettséget 1970-ben. Texasban Houstonban, valamint Coloradoban Tabernash-ban él.

4 Innováció szekció Szekcióvezető: Viszkei György, a CSAOSZ társelnöke Pierre Pienaar oktatási igazgató WPO alelnök Ausztrál Csomagolási Intézet Csomagolási Világszövetség A csomagolástervezés és a találékonyság. Újszerűség, leleményesség, sablonmentesség. Az Ingenuity szóról a kreatív, innovatív gondolkodás, az új dolgok felfejezése jut az ember eszébe. Az igazi felfedezés nem annyira az új utak keresésének, mint inkább az új szemlélet alkalmazásának a sikere más szemmel kell nézni a dolgokat. Az új szemlélet azt jelenti, hogy amit már régóta látunk abban felismerni a változtatás lehetőségét és arra az új megoldást meg is találni. Sokszor, nekünk csomagolástervezőknek, más szemmel, nem a megszokott módon kell néznünk feladatainkat és meg kell lássuk, halljuk a lehetőséget, amivel a dolgokat jobbá tehetjük, megelőzve ezzel sok felesleges munkát és energiapazarlást. Pierre Pienaar csomagolás iránti érdeklődése 1984-ben kezdődött, amikor gyógyszerész tanulmányai után gyógyszergyárban kezdett el dolgozni. Egyetemi végzettségét az Egyesült Királyságban, a Herdforshire-i, valamint a Brunel-i Egyetemen szerezte menedzsment, gyártástechnológia, valamint csomagolás szakterületeken. Pályafutása során Dél-afrikai Csomagolási Intézet (IPSA), valamint az Ausztrál Csomagolási Intézet (AIP) elnökének is megválasztották. 28 éve egyetemi előadó, jelenleg az AIP oktatási igazgatója. Pierre tagja az Ausztrál Élelmiszeripari Tudományos és Technológiai Intézetnek, tiszteletbeli tagja az IPSA-nak, társ az AIP-nél. A PackTech Solution Ltd. a magánvállalkozása és tanácsadási tevékenységet vállal gyógyszer és élelmiszer-csomagolás területeken Ausztráliában és Ázsiában. Csomagolási konferenciák, kongresszusok rendszeres előadója és nemzetközi csomagolási versenyek zsűritagja. A Csomagolási Világszövetségben az oktatási ügyek alelnöke.

5 Jim Bracken igazgató, Fenntarthatóság GS1 AISBL Global Office Csomagolási adatok cseréje az ellátási lánc folyamatában Innovációs irány a csomagolóipar számára Jelentős számú kereskedelmi vállalat kezdett el azon dolgozni, hogy saját módszerével megmérje és kommunikálja a legfontosabb csomagolási adatokat, annak érdekében, hogy a csomagolások környezeti hatásait megjeleníthesse, mind a belső rendszereiben, mind pedig a fogyasztók számára az áruházi polcokon. Ezt az igényt megcélozva, az ipar képviselői, - a márka tulajdonosok, a kereskedelmi vállalatok, a csomagolószer gyártók és más további szervezetek, a CGF (Consumer Goods Forum) Fogyasztási Cikkek Fóruma vezetésével, hozzáfogtak ahhoz, hogy a csomagolások számára közösen kidolgozzák azt a több mint 50 leegyeztetett környezetvédelmi, gazdasági és társadalmi teljesítménymutatót, melyet együttesen Global Protocol on Packaging Sustainability (GPPS) Globális csomagolás fenntarthatósági protokollnak neveznek. Miután befejezték a munkát, a CGF felismerte, hogy szükség van egy olyan közös nyelvre, mely felhasználható az együttműködő és átlátható ellátási láncokban a több és jobb információn alapuló döntések meghozatalához. Ezért felkérte a GS1-et, hogy a GPPS adatok kereskedelmi partnerek közötti kicseréléséhez, fejlesszen ki egy nyitott globális szabványt. A GS1, együttműködve számos eredeti GPPS résztvevővel, előállította a GPPS attribútumok szabványát, annak érdekében, hogy az ilyen adatok megoszthatók legyenek a GDSN (Global Data Network) Globális Adathálózaton keresztül. Mivel az ellátási láncok résztvevői már régebb óta használják a GDSN-t a termékek törzsadatainak a megosztására, ezért ez egy nagyon költséghatékony és hatásos eszköz a csomagolási információk megosztásához is. A munkacsoport szintén elkészített egy nagyon hasznos alkalmazási útmutatót is. A GPPS Kereskedelmi áru kiterjesztett adatai Csomagolás Fenntarthatósági adatok című útmutató, eredeti címén: Trade Item Extension - Packaging Sustainability kiadvány az alábbi weboldalról tölthető le: Jim Bracken, GS1 AISBL Fenntarthatósági Igazgatója. A fenntarthatóság körében ő képviseli a GS1-et és ő vezeti fejlesztéseit, különös tekintettel a B2B és B2C kommunikációra és a GS1 szabvány és megoldásrendszer alapú ellátási lánc átláthatóságra és nyomon követhetőségre. A GS1 globális ellátási lánc szabványokat már több mint 20 iparágban használják, beleértve az élelmiszeripart, az italgyártást, a ruhaipart és az egészségügyet. A 2012 óta betöltött feladatkörében Jim számos civil szervezettel és más érdekelt féllel lépett kapcsolatba, hogy elősegítse az áttérést egy fenntarthatóbb fogyasztás és termelés irányába. Ezen tevékenységei közé tartozik az EU PEF kísérleti programban való részvétele is. Jelentős fejlesztése az UNGC és ITC együttműködési kezdeményezés az ENSZ kék szám létrehozásáról. Mielőtt csatlakozott volna a GS1 Globális Irodához, a GS1 Írország vezérigazgatója volt több mint tíz éven keresztül. Ez idő alatt segített kifejleszteni a GS1 szabványokat a nyomonkövethetőség érdekében az élelmiszer, az egészségügy és a kozmetikai ágazat elvárásainak megfelelően mind írországi mind európai szinten. Mielőtt csatlakozott a GS1-hez, két ír speciális nyomda vezérigazgatója volt, amik biztonsági nyomat megoldásokat és üzleti nyomtatványokat gyártottak, beleértve a törzsvásárlói programokat, a belépő jegyeket stb. Eredetileg Mérlegképes könyvelő, és mint ilyen dolgozott kikötői raktározásban, szállítási és kereskedelmi ingatlanfejlesztésben. Dublini születésű, alapképzettségét a Dublini Kereskedelmi Egyetemen szerezte, mester végzettségét pedig a Trinitty Collage Üzleti adminisztráció szakán kapta meg.

6 Claudia Rivinius marketing igazgató STI Group Nagyot üt, mégsem sérülsz meg ez a csomagolás! A csomagolás egy márka legfontosabb kapcsolódási pontja, a kiváló csomagolás az eladás helyén a márka egész történetét képes bemutatni. A kategóriájának legjobb csomagolása azonban nem csupán egy kreatív terv, az minden lehetséges szempontot figyelembe vesz, az alapanyag forrásától a kereskedő elvárásain át az újrahasznosításig. Nézzük át a legújabb európai trendeket és tanuljuk meg, hogyan kell a teljes ellátási lánc minden elemét összefogva egy nagy hatású csomagolási megoldás létrehozni. a gondok helyett. Claudia Rivinius mint marketing igazgató az STI Group hazai és nemzetközi marketingjéért felelős. Claudia Rivinius számos, a csomagolás és a display megoldások értékesítésre gyakorolt hatásait vizsgáló tanulmányt készített, vagy kidolgozását irányította, és ha kellett a témában előadást is vállalt ben ő tervezte meg az első nemzetközi display könyvet Move people to buy more címmel. Munkatársaival közösen, a ROI Light segítségével, egy piackutató megoldást fejlesztett ki, amely a különböző csomagolási és display terveket még a fejlesztés korai szakaszában képes összehasonlítani.

7 Chakravarthi AVPS elnök - tulajdonos Ecobliss, India Gyógyszer-csomagolási innovációk egy változó világban A jó csomagolás költséghatékony, értéket nyújt és bevételt generál, felhasználóbarát (könnyen kezelhető, informál), és természetesen forrástakarékos, újrahasznosítható, nem utolsó sorban pedig védi a terméket. Napjainkban a pici igények és a fenntarthatóság követelményei a csomagolással szemben mind szigorúbbak. A csomagolásnak három dimenzióban kell kiválóan teljesítenie: a fenntarthatóság, a nyereségesség és a környezet védelme. A jó csomagolást úgy kell tervezni, hogy teljesítse az értékesítési célokat, növelje a márka versenyképességét, nyújtson védelmet a teremékhamisítás ellen, legyen érdekes és teremtsen kapcsolatot a vevővel/beteggel. Az okos csomagolás már több mint a tradicionális csomagolóanyagok alkalmazása szép nyomtatással esetleg vonalkóddal kiegészítve. Az okos csomagolás egy rendszer, amely intelligens funkciók hordozására képes (jelző, érzékelő feladatok), segít az eltarthatósági idő növelésében, javítja a biztonságot, a minőséget, és a lehetséges problémákra, veszélyekre figyelmeztet. A szabályozók és a fogyasztók igényei is különösen gyógyszerek esetében a bontatlanság kifejezését, a gyermekbiztos zárást, az időbarát megoldásokat követelik meg a csomagolással szemben. Az új fejlesztésű generikumok pedig még több kihívást jelentenek a csomagoás zárképességével szemben, a kémiai stabilitás megtartása érdekében. Chakravarthi AVPS az Ecobliss tulajdonos ügyvezetője. Az Indiai Csomagolási Intézet Hyderabad-I részlegének elnöke és országos szervezet igazgatósági tagja, az Ázsiai Csomagolási Szövetségben hazáját képviseli. Több mint húsz évet dolgozott különböző multinacionális vállalatoknál, mielőtt az Ecobliss-t megalapította volna. Az elmúlt két évtized alatt számos nemzetközi csomagolási versenyen nyert munkáival díjat. USA és más szigorúan szabályozott piacokra kerülő gyógyszerek csomagolásának fejlesztése képezi munkáját. Szaklapokban számtalan cikket publikált, nemzetközi konferenciák rendszeres előadója, időről időre kiállítóként megjelenik csomagolási kiállításokon

8 Biztonság szekció Szekcióvezető: Fábián Endre, a CSAOSZ társelnöke Dr. Johannes Bergmair WPO alelnök / Igazgató Csomagolási Világszövetség, OFI Osztrák Kémiai és Technológiai Kutatóintézet Élelmiszerbiztonság a világban A Csomagolási Világszövetség 2014-ben határozta el, hogy Élelmiszerbiztonság névvel új munkabizottságot hoz létre, amely tevékenysége középpontjában az élelmiszer összetevők és a csomagolóanyagok közötti kölcsönhatás áll. A munkabizottság célja azt bemutatni, hogy a csomagolóanyagok világszerte hogyan szolgálják fogyasztók elé kerülő élelmiszerek biztonságát. Első lépésként a munkabizottság összegyűjti, áttekinti és értékeli a világszerte létező és ide vonatkozó szabályozásokat. További lépésként pedig egy FCM szakértői hálózatot kívánnak létrehozni és elérhetőségüket a WPO honlapon közzétenni. Dr. Bergmair rövid nemzetközi áttekintést ad az élelmiszerrel érintkező anyagok (FCM) szabályozásairól. Azt mutatja be, hogy a legfontosabb országokban a létező rendelkezések milyen megközelítést képviselnek és melyek a különbségek, illetve a hasonlatosságok. Dr. Johannes Bergmair élelmiszer- és biotechnológiát tanult Bécsben, a Természeti források és Alkalmazott Élettudományok Egyetemen. A mester szakot 1999-ben az Élelmiszertechnológiai Intézetben végezte el. Szakterülete csomagolás széles spektrumán belül az élelmiszer ellátási lánc minőségbiztosítása. Ezen a szakterületen szerezte meg 2002 őszén a doktori fokozattát is a Bécsi Műszaki Egyetemen júliusában lett az OFI (Osztrák Kémiai és Technológiai Kutatóintézet) munkatársa, 2003 óta pedig intézetvezetőként dolgozik. Dr. Bergmair rendszeresen oktat csomagolástechnikát osztrák és német egyetemeken, igazságügyi csomagolási szakértő, csomagolóanyag-gyártás higiéniai rendszereinek auditora is (pl. BRC/IoP, ISO , EN és FEFCO GMP). Dr. Bergmair az Osztrák Szabványosítási Testület Csomagolási Bizottságának vezetője, a Csomagolási Világszövetségben 2011 óta Ausztria képviselője, 2014-ben pedig a Fenntarthatóság és az Élelmiszerbiztonság ügyeinek alelnöke.

9 Kétszeri Dávid üzletkapcsolati Igazgató, vezérigazgató helyettes GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. A Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform bemutatása A fogyasztók biztonsága és az élelmiszerek nyomonkövethetősége kétségtelenül az európai és a nemzeti szabályozó szervek által kiemelt területek közé tartoznak, amelynek eredményeként alapvető követelményeket határoznak meg az élelmiszer-ellátási láncban értett felek számára. Bár a definíció szerint, az élelmiszer-ellátási láncban résztvevő minden szereplőnek rendelkeznie kell egy belső nyomonkövetési rendszerrel, mégis alacsony szintű a közös azonosítási és adatátviteli szabványok használata, és a nyomonkövetési információk alig követik a termékek fizikai áramlását. Egyértelmű, hogy közös nyelv szükséges végig az ellátási láncban, hogy az olyan hatékony, gyors és megbízható élelmiszer nyomonkövetést biztosítson, amiben megbízhatnak a fogyasztók. A GS1 Magyarország és a Földművelésügyi Minisztérium létrehozott egy együttműködési fórumot, az úgynevezett Nemzeti Élelmiszer Nyomon Követési Platformot, amelynek célja, hogy összehozza az élelmiszeripar összes érintett szereplőjét, hogy együttesen elkészítsék azokat a közös folyamatokat és szabályokat, amelyeket használatba vesznek a teljes és átfogó nyomon követhetőséghez a teljes ellátási láncban. Kétszeri Dávid a GS1 Magyarország Üzletfejlesztési igazgatója, vezérigazgató helyettes. Élelmiszeripari mérnökként diplomázott a Budapesti Corvinus Egyetemen 2005-ben. Karrierje a GS1 Magyarországnál kezdődött 2004-ben, amikor élelmiszer nyomonkövetési projektmenedzserként csatlakozott a szervezethez. Az első években komoly gyakorlati tudásra és tapasztalatra tett szert nemcsak a nyomonkövethetőség, hanem a logisztika és az üzleti folyamatokat területén. Részt vett számos iparágakat érintő (kereskedelem, egészségügy, logisztikai, hulladékkezelés) megvalósítási projektben, amelyek azt célozták meg, hogy átültessék a legjobb GS1 megoldásokat a konkrét felhasználói igényeknek megfelelően óta rendszeresen tart előadásokat a különböző egyetemeken a globális szabványok globális ellátási láncok számára nyújtott értékteremtő szerepéről. Erősen hisz a nemzetközi együttműködések erejében és 2012 között a GS1 Európa főtitkáraként dolgozott. Ez idő alatt ő támogatta a közös európai GS1 kezdeményezéseket, arra törekedve, hogy azok elősegítsék és összehangolják az ellátási lánc folyamatokat Európában.

10 Bernd Jablonowski igazgató Messe Düsseldorf Interpack SAVE FOOD egy globális kezdeményezés A SAVE FOOD program az ENSZ Élelmezésügyi Szervezete (FAO), a Messe Düsseldorf vásártársaság és az ENSZ Környezetvédelmi Program (UNEP) közös kezdeményezése. E kezdeményezés alapján több mint 130 ipari vállalat és szövetség, valamint kb. 230 szervezet, egyetem, és kutatóintézet küzd az élelmiszerveszteség és az élelmiszerhulladék képződése ellen. A csomagolás nélkülözhetetlen szerepet játszik a termék szállítása és tárolása alatti védelmében az árukárok, az élelmiszer-veszteség megelőzésében. Az előadás a kezdeményezés történetét és elért eredményeire kíván rávilágítani. Bernd Jablonowski a Messe Düsseldorf csomagolási szakterület globális portfóliójáért felelős igazgatója, a világ vezető csomagolási kiállításának, az Interpack-nak a szervezője. A globális csomagolási portfólió 14 kiállítást foglal magába Európában, Észak-Amerikában, Ázsiában és Afrikában. Bernd Jablonowski mielőtt 2003-ban átvette az Interpcak igazgatását, a Messe Düsseldorf moszkvai leányvállalatának ügyvezető igazgatója volt. A SAVE FOOD program társalapítója és egyben vállalati felelőse is. Martin Leibrandt ügyvezető igazgató EPAL Európai Rakodólap Szövetség EPAL 4.0 készen áll a jövőre az EPAL bemutatása, szervezete, termékei, feladatai és kötelezettségei EPAL System az EPAL rakodólapok jelentősége fenntarthatóság és felelősség az EPAL termékek támogatóeszközei EPAL - bepillantás a jövőbe Martin Leibrandt, 2010 júliusa óta a Gütegemeinschaft Paletten e.v. ügyvezető igazgatója, 2011 decembere óta pedig az Európai Rakodólap Szövetség vezérigazgatója is. A hosszú vezetői gyakorlata alatt a logisztika különböző területein mind belföldi, mind pedig nemzetközi szinten rendkívül mélyreható ismeretekre tett szert. Martin Leibrandt legutóbb, mint operatív vezető egy zárt láncú pool rendszer üzemeltetéséért volt felelős.

11 Fenntarthatóság szekció Szekcióvezető: Panyi László, a CSAOSZ elnökségének tagja Luciana Pellegrino Vice President / Executive Director Wolrd Packaging Organisation / Brazilian Packaging Association A csomagolás megítélése a Körkörös Gazdaság szempontjából Az előadás a csomagolásnak a fenntartható gazdaságban a betöltött szerepét elemzi, különös tekintettel a lineárisból a körkörös modellre való áttérés tekintetében. A koncepciója szerint a körkörös gazdaság segíti a termelés, a szállítmányozás, a marketing-kommunikáció, a fogyasztás és a hulladékkezelés jelenlegi gyakorlatának tudományos elemzését, értékelve a termékelőállításhoz felhasznált forrásokat, az újrahasználható, vagy újra hasznosítható anyagokat pedig értéknek tekinti. Luciana Pellegrino a Brazil Csomagolási Szövetség ügyvezető igazgatója, stratégiai kérdésekkel foglakozik és feladata középpontjában a brazil csomagolóipar fejlesztésének segítése áll. A Csomagolási Világszövetségben (WPO) a marketing ügyek alelnöke és célja, hogy a WPO ismertségét és elismertségét növelje. Luciana Pellegrino São Paulo-ban a Mackenzie Egyetemen szerzett üzleti tudományok területén diplomát, szakterületét a nemzetközi kereskedelem és a környezetvédelem kérdései képezik.

12 Michaël Nieuwesteeg ügyvezető igazgató Holland Csomagolási Intézet Elkészítetted a mai házi feladatod? Miért nélkülözhetetlen a fenntartható csomagolásfejlesztéshez az élethosszig tartó üzleti képzés A fenntartható fejlődés gyakran jellemzik három szóval: Emberek, Föld és Nyereség (People, Planet and Profit). A csomagolási szektor szereplői (kereskedők és disztribútorok, csomagolt termék gyártói, a beszállítóik, hulladékhasznosítók és alapanyag-gyártók) számos komplex és előre megjósolhatatlan kihívással néznek szembe, az üzleti szükségszerűségek gyorsaságot és rátermettséget igényelnek a helyzet jó megfigyeléshez és a helyes döntéshozatalhoz. Az előadás az előttünk álló kihívásokról ad áttekintést és utat kíván mutatni az emberi tényezőnek megerősítéséhez. A fenntartható csomagolásfejlesztés csak a csomagolás élethosszig tartó tanulásával valósíthatóm meg. Michaël Nieuwesteeg okleveles mérnök (1959) az NVC Holland Csomagolási Központ ügyvezető igazgatója. Az 1953-ban alapított NVC a csomagolt áruk teljes szállítási láncában érdekelt vállalatok szövetsége. Michaël a Csomagolási Világszövetség igazgatóságának tagja, titkára az EPIC Európai Csomagolási Intézetek Konzorciumának és elnöke a Holland Csomagolási Szabványosítási Bizottságnak. Az ISO Akciócsoport tagjaként aktívan részt vesz a csomagolási és környezetvédelmi nemzetközi szabványok kidolgozásában. Pallang Otília kereskedelmi és marketing manager Doroti Pack Kft. DorPack, a magyar síkfóliás mélyhúzó csomagológép adta lehetőségek a fenntarthatóságért és a termékvédelemért Miért csomagolunk? Mitől védjük a termékeket? Milyen csomagolási módok vannak? Mi kell az eltarthatóság növeléséhez? Milyen gazdasági és marketing elvárásokhoz kell igazodnia manapság a csomagolásnak? Hogyan lehet optimalizálni a csomagolási költségeket? Mik az ellátási lánc részvevőinek csomagolási szempontjai? A csomagoláshoz kapcsolódó tévhitek, azaz csomagolt termék VS. nem csomagolt termék A DorPack síkfóliás mélyhúzó csomagológép adta lehetőségek a csomagolásban. Pallang Otília kereskedelem és marketing szakon végzett közgazdász, tanulmányait Kanadában folytatta, az University of Regina-n. A családi vállalkozásként több, mint 20 éve működő és az élelmiszeripari, valamint csomagológépek gyártására szakosodott Doroti Pack Kft. kereskedelemért és marketingért felelős vezetője.