flora-natura.hu Radványi Petra E.V. kizárólagos magyarországi forgalmazó
0,5 mérőpohár fehér rizs 0,5 mp kókuszreszelék (hogy ne legyen nyákos) csipet só 1 ek. olaj vanília víz az alsó csíkig. A szárazanyagot a tartályba öntjük, hozzáadjuk az olajat és a vizet. Zárjuk le a tartályt a fedővel, csatlakoztassuk az áramforráshoz és indítsuk el a programot. A Menu gombot nyomogassuk, míg a Soymilk Dry Bean program lámpája fel nem gyullad, majd nyomjuk be a Start gombot. Ha elkészült a program, áramtalanítsuk a gépet, vegyük le a tetejét és szűrjük le a tejet. A tetején keletkező fölét le lehet kanalazni. Az édesítés mindig utólag történjen cukorral/ édesítőszerrel/mézzel/ sziruppal.
(mandula, dió, mogyoró, kesudió, pisztácia) Hozzávalók: 1 mp hántolt mandula/dió/mogyoró/kesudió/ pisztácia (vanília) csipet só 2 evőkanál olaj víz az alsó csíkig. A magokat főzés előtt érdemes egy-két órára beáztatni, de nem szükséges. Meg is piríthatjuk áztatás előtt, hogy még finomabb íze legyen a tejnek. Tehetünk hozzá egy kevés magozott aszalt gyümölcsöt is, édesítés helyett. A program elindítása a rizstej receptben leírtakhoz hasonlóan történik. Ha elkészült a tej, leszűrjük, utólag édesítjük 1-2 ek cukorral/édesítőszerrel.
2 mp kókuszreszelék csipet só (vanília) 1 ek olaj víz az alsó csíkig 1/2 mérőpohár rizs A kókuszreszeléket is érdemes kicsit állni hagyni a vízben, de nem szükséges. A program elindítása a rizstej receptben leírtakhoz hasonlóan történik. Amikor kész a tej, leszűrjük. Tehetünk a szűrőbe egy sűrű szövésű függönyanyagot is, ami felfogja a szűrleményt. Ha átszűrtük a tejet, kinyomhatjuk a függönyanyagból a nedvességet, abban még sok aroma van. Utólag édesítjük.
(18 db, három napig is puha marad) 20 dkg gluténmentes sütiliszt 1 evőkanál szódabikarbóna 13 dkg cukor 10 dkg növényi zsiradék/kókuszzsír 2 tojás csipet Himalaya-só 2 dl diótej 30 dkg meggy 1 marék csokicsepp A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, beleteszszük a többi hozzávalót, robotgéppel simára dolgozzuk. A végén beleforgatjuk a masszába a meggyet és a csokit. A muffinformába papírt rakunk és belekanalazzuk a tésztát. 180 C-on kb.30 percig sütjük (de ez sütőtől függ).
30 dkg karfiol apróra vágva 2 mérőpohár tökmag (héj nélküli) só, szerecsendió, fehérbors 2 ek kókuszzsír víz az alsó csíkig. Mielőtt a tartályba tesszük az alapanyagokat, a tökmagot megpiríthatjuk kicsit a serpenyőben. Utána beletesszük a tartályba a hozzávalókat és állni hagyjuk fél órát. (Ha nincs pirítva a tökmag, rögtön bekapcsolhatjuk a gépet.) Kiválasztjuk a BEAN PASTA programot és elindítjuk. Ha lejárt, kiöntjük tálba a krémet és pár csepp citromlevet hozzáadhatunk, illetve utánasózhatunk. Az elkészült krémet levesalapnak is használhatjuk. Ha reggelizőkrémet szeretnénk, fél literhez keverjünk két evőkanál útifűmaghéjat (természetesen sűríti a krémet) vagy más sűrítőt és kókuszzsírt. A karfiol alacsony kalóriatartalmú és rostban gazdag zöldség, melyet kiválóan kiegészít a magas vitamin- és nyomelem-tartalmú tökmag, illetve a benne található omega-3-, omega-6-, omega -9-zsírsavakban gazdag tökmagolaj.
kb.35-40 dkg zöldség vegyesen (fokhagyma, póréhagyma, répa, petrezselyem-gyökér, zeller) 1 csokor petrezselyem só, fehérbors, borókabogyó, szegfűszeg, őrölt babérlevél 1 ek olaj fél ev mustár alsó csíkig kicsit sűrűbb kölestejjel felönteni. Minden hozzávalót tegyünk a készülékbe, majd indítsuk el a BEAN PASTE programot. Ha kész a program, kevés citromlevet és egy kanál cukrot vagy édesítőt hozzáadunk a mártáshoz.
3 mérőpohár rizs, 0.5 ek kókuszzsír, 1,3 l hús- vagy zöldségleves-alaplé. Helyezzük a tartályba a hozzávalókat és zárjuk le a tartályt. Csatlakoztassuk a készüléket az áramhoz. A Menu gomb nyomogatásával jussunk el a Congee programig és nyomjuk be a Start gombot. Ez a funkció kb. 35 percig tart és nem túl intenzíven turmixolja össze az összetevőket.
3 mérőpohár rizs, 1,3 l kókusz- vagy mandulatej, 5-6 db datolya. Az előzőekhez hasonlóan főzzük fel a hozzávalókat. Ha édesebben szeretnénk, a főzés után keverjük bele a mézet, vagy más édesítőt. A továbbiakban a szokásos módon ízesítsük a tejberizst, kakaóval, fahéjjal, lekvárral vagy friss gyümölcsökkel.
(BÁMILYEN bab vagy sárgaborsó, lencse) Hozzávalók: 3 mérőpohár bab (én keveréket használtam), 1/2 pohár rizs, delikát, ízlés szerint bors,mustár, babérlevél, 1/2 evőkanál kókuszzsír, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem + a díszítéshez, 1 szál halványítózeller. Áztassuk be a babot 4-5 órára, lencse esetében 1-2 óra is elég. A zellert kockázzuk fel, majd töltsük a hozzávalókat a gépbe és a szokott módon indítsuk el a programot. 35 perc alatt puhára fő. A főzeléket a szokott módon tálaljuk, főtt sonka, tojás, vagy sült kolbász mellé, de tehetünk bele csirkemell darabokat is. Rekaaasfood&health
3.5-4 mérőpohár zabpehely, 1,3 l tiszta víz, csipetnyi Himalája só, fahéj, esetleg magok, szárított gyümölcsök, gyümölcsök a friss fogyasztáshoz, természetes édesítőszer. Elkészítése: A zabpelyhünk minőségéhez (minél zúzottabb, kisebb szemű a pehely, annál kevésbé van szükség az áztatásra) mérten áztassuk be 1-2 órára, majd rakjuk be a tartályunkba a sóval és más ízesítőkkel (kivéve a cukrot). A magokból (szezám, len, tökmag, mandula, dió-,...stb.) és a szárított gyümölcsökből is tehetünk bele, akkor egy homogénebb reggeli a végeredmény. Zárjuk le a tartályt a fedővel, csatlakoztassuk az áramforráshoz és indítsuk el a programot a Menu gomb nyomogatásával jussunk el a Porridge program lámpájáig és nyomjuk be a Start gombot. Ez a program egy rövid (kb. 5 perc) felfőzést biztosít a pelyheknek. Ha kész, édesítsük ízlés szerint, majd tálalhatjuk friss gyümölcsökkel, kókuszchipsszel, akár még friss mentával is. Tipp: Rakjunk a tartályba 5-6 aszalt magozott datolyát és fi- Rekaaasfood&health
2 mp.átmosott köles, csipet só, 2 ek olaj, víz az alsó csíkig. Ha kész a program, érdemes befőttesüvegekbe tölteni a még folyékony tejszínt. Ha tejfölt szeretnénk készíteni belőle, akkor kb. három decihez adunk egy kis sót és cukrot, valamint egy kis citromlevet, átkeverjük és hidegre hűtjük. Hozzávalók: 1,5 mérőpohár kókuszreszelék, 1 mérőpohár rizs, 2 ek. olaj, csipet só, Amikor lejár a program, kiöntjük egy szűrőn keresztül a folyadékot egy edénybe és kicsit várunk, hogy hűljön. Kis idő múlva hártya képződik a tetején, azt lekanalazzuk róla. Ahogy hűl, kicsit sűrűsödik. Főzőtejszínnek kiváló.
5 dl rizstejszín 1 zacskó zselatin (20 g) 3 ek. xillit vanília meggylekvár A tejszínt elkezdjük melegíteni, közben belekeverjük a zselatint, xillitet, vaníliát. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk lassú tűzön, majd kis tálkákba öntjük a folyadékot. Langyosan a hűtőbe tesszük, pár órát még hűtjük, ráteszünk a tetejére egy ek. meggylekvárt és mentával díszítjük.
4 ek olívaolaj 10 dkg apróra vágott sárgarépa 7 dkg apróra vágott fehérrépa 10 dkg apróra vágott sütőtök 1 kis szem apróra vágott krumpli gyömbér 3 gerezd fokhagyma 400 ml kókusztej víz az 1.3 l minimum jelzésig 0.5 mérőpohár köles tengeri só őrölt fehér bors Hozzávalók: 25 dkg brokkoli (zsenge szár rész is menjen bele) 6 dkg póréhagyma 1 kis csokor petrezselyem 1 csapott tk só 1/4 frissen őrölt szerecsendió frissen őrölt bors 1 ek extra szűz olívaolaj, zöldségalaplé vagy víz az alsó csíkig, 300 ml sűrűbb tejszín. tálaláshoz friss petrezselyem aprítva.
2 nagy alma 4 dl rizs-kókusztejszín 2 ek vaniliás pudingpor víz az alsó csíkig fahéj, citromlé, szegfűszeg csipet só 1 ek olaj Minden hozzávalót tegyünk a készülékbe, majd indítsuk el a SOUP programot. Ha elkészült a leves, adjunk hozzá cukrot vagy természetes édesítőszert. Hidegen a legfinomabb.
80gr (barna) rizs, vagy ha rizsfőzésből akarjuk a levét felfogni, kb. 300gr (barna) rizs 1,6-2 l tiszta víz, 1 evőkanál Delikát, fél evőkanál kókuszzsír, 6-800gr főtt, vagy enyhén pirított csirkemell, 4 db kemény tojás, 2 nagyobb répa, 1 fej karalábé, 4 szár halványító zeller, 8-10 szál spárga, 2 szál újhagyma, petrezselyem. Töltsük a készülékbe be a rizst, delikátot, kókuszzsírt, esetleg petrezselymet, öntsük fel a felső vonalig vízzel és indítsuk el a Stew programot. Ez kb. 35 percig tart. A végén szűrjük le a rizst. Ha az alaplé kész van, akkor már csak össze kell vágnunk a többi hozzávalót. Ha szeretnénk bele rizstésztát, azt csak állítsuk forró vízbe 20 percre, nem kell főzni. Külön-külön helyezzük bele az alapanyagokat a leveses tálba és öntsük rá a forró rizsalaplevet. Jó étvágyat! (rekaasfood)
3-4 dl hideg gyógytea 1 banán/alma darabolva egy kis marék ananász darabolva egy kis marék bébispenót 1 narancs leve ¼ citrom leve 2 dl víz kb. 2 ek. édesítőszer ízlés szerint. Hozzávalók: Rekaaasfood&health 2 érett avokádó, 1/2 kg eper, fél kisebb ananász, 5 dl hűtött zöldtea. Az ananászt pucoljuk meg, kockázzuk fel, az epreket csumázzuk ki, az avokádót kanalazzuk ki a héjából, majd töltsük rá a teát, legalább a minimum csíkig, lehet picit több tea is kell. Tipp: Minél keményebb egy gyümölcs, annál kisebb darabokra vágjuk össze, az avokádót és a banánt szinte nem is kell darabolni. NYERS ZÖLDSÉG/GYÜMÖLCSLEVEK, SMOOHTIEK KÉSZÍTÉSÉRE ALKALMAS A PROGRAM.