Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően"

Gergely Katona
9 évvel ezelőtt
Látták:

1 Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes ásványvizet illetve teát fogyasszon A fogyasztások között min. 10 perc teljen el A napi folyadékbevitel mennyiségének 2,5-3 l között kell lennie Műtétet követő napok: Műtétet követő 2-6. napok: FOLYÉKONY TÁPLÁLÉK Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között Egyszerre soha ne igyon többet 2 dl-nél Most már ihat különböző gyümölcs- és zöldségleveket (narancslé, paradicsomlé, sárgarépa ital), illetve lefölözött tejet Most már ehet különböző leveseket, de csak szigorúan átpaszírozott formában, szilárd tartalom nélkül (krémlevesek, húsleves lé) PÜRÉSÍTETT ÉTELEK Egyen kiskanálnyi ételt kis falatokban Várjon 1-2 percet az adagok között; Egyszerre soha ne egyen többet 1-2 dl-nél Koncentráljon az étkezésre, étkezés alatt ne foglalkozzon mással Most már ehet lehetőleg párolt és turmixolt zöldséget, burgonyát, puhára főtt húst Kerülje a szálkás vagy rostszálas zöldségeket A borjú, disznó és baromfi húsokat könnyebb turmixolni, mint a bárány vagy a szarvas húst rostjaik miatt Műtét utáni napok: PUHA, KEVÉSBÉ ROSTOS ÉTELEK Igyon lassan, kis kortyokban Egyen lassan és jó alaposan rágja meg az ételt Mindenféle húsételt csak pürésítve fogyasszon Tenger gyümölcseit és halat csak nagyon óvatosan ehet, szálka és turmixolás nélkül Az étkezések között igyon, ne az étkezés ideje alatt

min. 10 perc teljen el A napi folyadékbevitel mennyiségének 2,5-3 l között kell lennie Műtétet követő 7-13. napok: Műtétet követő 2-6.

2 Tájékoztató a különböző ételféleségekről ZÖLDSÉGEK Aszparágusz Bab Brokkoli Gomba Káposzta Karfiol Póréhagyma Spenót levél Zöld saláta Nagyon nehéz rágni, jobb, ha felszeleteli Könnyű egy darabban lenyelni, hosszú rostjai vannak, ne felejtse el jól megrágni! A szárakat nehéz megrágni, ezért jobb, ha felszeleteli Könnyű egy darabban lenyelni, a szárak nehezen rághatók Könnyen rágható, a rostszálak miatt csak kis mennyiségben fogyasztható egyszerre A szárak nehezen rághatók, jobb, ha felszeleteli Nagyon nehezen rágható, különösen legyen óvatos! Hosszú rostszálai miatt jól meg kell rágni! Rágja meg jó alaposan GYÜMÖLCSÖK Banán Cseresznye Meggy Dió Mogyoró Könnyű lenyelni a nagyobb darabokat, de csak alapos rágás után A magját semmiféleképpen ne nyelje le! A magját semmiféleképpen ne nyelje le! Soha ne egyben nyelje le, rágja meg jó alaposan! Soha ne egyben nyelje le, rágja meg jó alaposan! HÚSOK ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI Hal Homár Hús Nyers sonka Garnélarák Tintahal Rántott, sütött és grillezett formában könnyű megrágni, ne nyeljen le nagyobb darabokat rágás nélkül Szilárd húsa miatt jó alaposan rágja meg! Nagyon alaposan rágjon meg minden fajta húst, kerülje el a nagyobb darabokban történő nyelést Alapos rágással elkerülhető a nagyobb darabokban történő nyelés Eléggé szilárd húsa miatt óvatosan és alaposan rágja meg Nagyon nagy figyelemmel rágja meg! KENYÉR Korpás kenyér Alaposan rágja meg, legyen különös figyelemmel a héjára! Fehér kenyér Puha, de ne felejtse el alaposan megrágni! Teljes kiőrlésű kenyér Lehetőleg ilyet fogyasszon, de alaposan megrágva!

A szárakat nehéz megrágni, ezért jobb, ha felszeleteli Könnyű egy darabban lenyelni, a szárak nehezen rághatók Könnyen rágható, a rostszálak miatt csak kis mennyiségben fogyasztható egyszerre A

3 MENÜK a műtét utáni 2-6 napokban Reggeli: 2 dl gyümölcslé vagy 2 dl tea vagy 2 dl lefölözött tej Tízórai: 2 dl lefölözött tej vagy 2 dl tea vagy kávé cukorral/cukor nélkül Ebéd: 2 dl húsleves leve vagy 2 dl krémleves vagy 2 dl zöldség- vagy gyümölcslé Uzsonna: 2 dl gyümölcslé vagy 2 dl lefölözött tej Vacsora: 2 dl zöldség- vagy gyümölcslé vagy 4 dl húsleves leve vagy krémleves vagy 2 dl joghurt vagy 1 dl félig lefölözött tej Snack: 1 dl lefölözött tej vagy 2 dl tea vagy kávé cukorral /cukor nélkül

Uzsonna: 2 dl gyümölcslé vagy 2 dl lefölözött tej Vacsora: 2 dl zöldség- vagy gyümölcslé vagy 4 dl húsleves leve vagy

4 MENÜK a műtét utáni 7-13 napokban (PÜRÉSÍTETT ÉTELEK) Reggeli: 2,5 dl tejeskávé vagy tea cukorral/cukor nélkül vagy 1,5 dl lefölözött tej vagy 2 dl zöldség- vagy gyümölcslé 1 szelet barna kenyér 1 dkg vaj 1 adag dzsem, méz vagy 1 szelet sajt Tízórai: 3 dl lefölözött tej Ebéd: 2-3 teáskanál húspüré 2-3 teáskanál burgonyapüré vagy 2 tojásból rántotta, lágy- vagy kemény főtt tojás 2 teáskanál zöldségturmix Uzsonna: 1,5 dl natúr vagy gyümölcs joghurt vagy 2 dl hámozott gyümölcspüré Vacsora: 2 dl zöldség- vagy gyümölcslé vagy 2 dl húsleves leve vagy krémleves 2 teáskanál húspüré 2 teáskanál zöldségturmix vagy választék a reggeli menüből Snack: 3 dl lefölözött tej

vagy 2 tojásból rántotta, lágy- vagy kemény főtt tojás 2 teáskanál zöldségturmix Uzsonna: 1,5 dl natúr vagy gyümölcs joghurt vagy 2 dl hámozott gyümölcspüré Vacsora:

5 MENÜK a műtét utáni napokban Reggeli: Italok: 2 dl kávé vagy tea vagy 2 dl lefölözött tej vagy 2 dl zöldség- vagy gyümölcslé Pékáruk: 1 szelet barna kenyér vagy 1 db barna zsemle 10 g vaj 1 adag reszelt sajt vagy 20 g méz vagy dzsem Hús/Tojás Gabona: 0,5 dkg sovány sonka vagy 1 db tojás vagy 0,5 dkg zabkása Snack-ek és desszertek: Snack: 1,5 dl natúr vagy gyümölcs joghurt vagy 2 dl lefölözött tej vagy 2 dl, cukrot nem tartalmazó zöldség- vagy gyümölcslé Desszert: 1,5 dl natúr vagy gyümölcs joghurt vagy 1 tojásból rántotta vagy 1 adag hámozott gyümölcs püré vagy 1,5 dl tejes turmix

vagy 0,5 dkg zabkása Snack-ek és desszertek: Snack: 1,5 dl natúr vagy gyümölcs joghurt vagy 2 dl lefölözött tej vagy 2 dl, cukrot nem tartalmazó

6 EBÉD ÉS VACSORA MENÜK a műtét utáni napokban NAP EBÉD VACSORA dl krémleves (barnakenyérrel) 2 dl leves (krém, kenyér) 1 szelet bárányborda püré 1 dkg bolognai spagetti 2 teáskanál rizottó 1 teáskanál parmezán sajt 1 hámozott grillezett paradicsom 1 hámozott grillezett paradicsom dl paradicsomkrém leves 2 dl húsleves lé 50 g sült halfilé 50 g grillezett hal 2 teáskanál burgonyapüré 1 főtt burgonya 2 teáskanál főtt brokkolipüré kis adag saláta dresszinggel dl húsleves leve 2 dl krém vagy spenót leves 1 kis fej káposzta (50 g) 50 g szeletelt borjú brokkoli-krém szósszal 1 főtt burgonya 2 teáskanál burgonyapüré 2 teáskanál saláta-mix 2 teáskanál eper krém dl kenyér leves 2 dl húsleves leve 2 teáskanál borjúragu 3 vékony szelet nem zsíros sajt 3 teáskanál burgonyapüré 1 szelet barna kenyér zöldsaláta dresszinggel kis adag saláta (paradicsom, uborka) dl spenót krém leves 2 dl húsleves lé 1 kis adag borjúpüré 2 szelet füstölt lazac 1 főtt burgonya 1 hajában főtt burgonya 2 teáskanál főtt cékla saláta kis adag saláta dresszinggel dl húsleves leve 2 dl aszparágusz krémleves 2 teáskanál csirke püré 50 g tészta sajttal, sonkával 2 teáskanál főtt rizs 2 teáskanál paradicsomsaláta kis adag saláta-mix dl uborka krémleves 2 dl húsleves leve 2 teáskanál kockára vágott borjú 2 teáskanál tonhalsaláta kockára szafttal vágott zöldségekkel 2 teáskanál burgonyapüré 1 szelet barna kenyér 2 teáskanál sárgarépa püré 1 tojásból rántotta dl húsleves lé 2 dl borjú krémleves 50 g buggyantott hal 1 gyümölcslepény 1 főtt burgonya 2 dl kávé vagy tea 2 teáskanál paradicsompüré 2 dl fölözött tej, 1,5 dl natúr joghurt

Hasonló dokumentumok

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó