15 Stoczek menza 15. heti étlap 2018.04.09.-13. LEVESEK 260,- 240,- 290,- 260,- 300,- Francia hagymaleves sajtos krutonnal Sajtkrémleves pirított zsemlekockával 430,- 400,- 480,- 430,- 500,- 360,- 320,- 360,- 320,- 360,- Spárgás szárnyasragu leves Erdélyi tejfölös csorbaleves Babgulyás Rózsakert leves Csülkös káposztaleves 600,- 530,- 600,- 530,- 600,- 350,- 290,- 350,- 360,- 350,- Hideg vegyes gyümölcsleves Hideg málnakrémleves 580,- 480,- 580,- 600,- 580,- 600,- Roston sült currysjoghurtos csirkemell 710,- 820,- Roston sült csirkecomb csirkemájjal 850,- Roston sült csirkemell barackos 740,- Sült creol sertéstarja 0,- steak 0,- 0,- baconnel és mozzarellával 0,- avókádos salsával 0,- Panírozott sajtos tőkehalfilé 480,- Rántott pulykamellfilé pikáns 500,- 460,- 590,- 490,- A'LA CARTE ÉTELEK Többmagos csirkemell rántva Cordon Bleu sertéskaraj rántva Pácolt sertéskaraj rántva tartármártással 790,- tartármártással 840,- 770,- 980,- 800,- Reform sült tőkehalfilé 550,- 560,- 720,- 450,- Csőben sült csirkemell roston ruccolás 490,- Csirkemell roston Dubarry módra Csirkemell roston Piccante módra kukoricásbundában kapros 900,- 930,- 1190,- 740,- paradicsommal joghurtmártásban 800,- WELLNESS ÉS 790,- 790,- 650,- Grillezett afrikai harcsa steak sült 950,- 1180,- Sült gomolyasajt quinoa salátával Alföldi sertéstarja brokkolikrokettel Csirkemell csíkok Cézár salátával Sült kacsacomb párolt káposztával REFORM 0,- 1300,- 1080,- zöldségekkel 0,- 0,- TÉSZTÁK, 490,- 1040,- Portugál szárnyasragu sajtos 540,- 500,- 470,- Fusilli gorgonzola Quesadilla con pollo Bolognai makaróni RIZOTTÓK 800,- 0,- rizsgombóccal 890,- 830,- 780,- 260,- 290,- 260,- 260,- 270,- FŐZELÉK Spenót Magyaros tökfőzelék Zöldborsófőzelék Magyaros burgonyafőzelék Finomfőzelék 430,- 480,- 430,- 430,- 450,- FELTÉT Rántott párizsi 180,- Pulykafasírt 250,- Rántott csirkemell falatkák 250,- Fasírt 250,- Sült virsli 160,- Főtt tojás 100,- Falafel 250,- Tükör tojás 100,- Zöldségropogós 250,- Szójafasirt 180,- VEGETÁRIÁNUS 360,- Camambert mandulás bundában 570,- 390,- 390,- 360,- Sajtos tejfölös puliszka Tejszínes gombás burgonyaszirom Rántott brokkoli tartármártással Bajor sajtos galuska ÉTELEK 590,- áfonyalekvárral 940,- 640,- 640,- 590,- 300,- 480,- 490,- 330,- 580,- FITTVEGA Fitt zöldpörkölt Fitt zöldséges paella Fitt zöldséges lencsepörkölt Fitt csicseriborsóragu Fitt rakott zöldséges köles 500,- 790,- 800,- 550,- 960,- 390,- 420,- 490,- 420,- 380,- ÉDES TÉSZTA Császármorzsa baracklekvárral Rizsfelfújt gyümölcsraguval Stíriai metélt Mákos guba vaniliával Tejbegríz olaszosan fahéjmártással 650,- 690,- 800,- 690,- 620,- KÖRETEK Grillezett csirkemell HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 240,- 240,- 240,- 240,- 240,- 400,- 400,- 400,- 400,- 400,- 270,- 170,- 170,- 230,- 270,- Tex mex steak burgonya Parázsburgonya Petrezselymes burgonya Burgonyapüré Mogyoróburgonya 450,- 280,- 280,- 380,- 450,- 170,- 170,- 170,- 170,- 170,- 280,- 280,- 280,- 280,- 280,- 260,- 270,- 260,- 290,- 290,- Párolt zöldség Royal zöldségkeverék Tavaszi párolt zöldség Vegyes párolt zöldség Mediterrán zöldségkeverék 430,- 450,- 430,- 480,- 480,- 300,- 0,- 260,- 0,- 0,- Paleo sült zöldségek gombával 0 Zelleres sütőtökpüré 0 0 500,- 0,- 430,- 0,- 0,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 890 Ft HÉTFŐ Borsos sertéstokány KEDD Brassói aprópecsenye SZERDA Francia hagymaleves sajtos krutonnal Paradicsomos húsgombóc főtt burgonyával CSÜTÖRTÖK Bácskai rizseshús PÉNTEK Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Rakott burgonya
Sült gomolyasajt quinoa salátával sült gomalasajtot hideg zöldséges quinoa salátával tálaljuk Fitt zöldpörkölt Fitt zöldséges paella Rizsfelfújt gyümölcsraguval Francia hagymaleves sajtos krutonnal Babgulyás Fitt zöldséges lencsepörkölt Fitt csicseriborsóragu Bajor sajtos galuska 15. heti ételmagyarázat Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini. Spanyol zöldségesrizses :,sok zöldséggel (zöldborsó, paradicsom, paprika, pritaminpaprika,sárgarépa, angol zeller,) és sáfránnyal ízesítve. Rizsfelfújt gyümölcsraguval (ribizke, meggy, málna) leöntve. Tejszínes, fehérboros, petrezselymes hagymaleves sajtos kifli karikával. Tartalmas bableves marhahússal és zöldséggel. Zöldségesragu(sárgarépa, cukkini, vöröshagyma, paprika,) lencsével. A csirkemellet fokhagymás, paprikás tejben pácoljuk, párizsi masszába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Chili mártással összepirított csirkecomb, bébikukoricával, hüvelyes zöldborsóval és sült tésztával tálalva. Zöldséges csicseriborósragu(sárgarépa, csicseriborsó, burgonya, petrezselymgyökér, póréhagyma, káposzta, só bors, vöröshagyma, petrezslyemzöld. A tejes galuskát vajon és fehérborban párolt hagymával, tejszínnel, sajttal és krémsajttal sütjük össze.
Diák menü: 830 Ft HÉTFŐ Dijoni csirkemell csíkok rizzsel KEDD Bundázott jércemell falatok wasabis tartármártással zöldséges jázmin rizzsel SZERDA Francia hagymaleves sajtos krutonnal Sertéskaraj Bajor módra hasábburgonya CSÜTÖRTÖK Csirkemell zöldborsmártással, rizzsel, ruccolás salátával PÉNTEK Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Rántott sertéskaraj burgonyával
LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 97,5 Kcal kalória: 95,8 Kcal kalória: 160,8 Kcal kalória: 139,2 Kcal kalória: 247,6 Kcal szénhidrát : 19,7 g szénhidrát : 13,8 g Francia hagymaleves sajtos szénhidrát : 11,9 g szénhidrát : 30,8 g Sajtkrémleves pirított szénhidrát : 15,6 g zsír: 0,4 g zsír: 0,8 g krutonnal zsír: 9,8 g zsír: 0,5 g zsemlekockával zsír: 16,2 g fehérje: 3,3 g fehérje: 8 g fehérje: 4,5 g fehérje: 2,7 g fehérje: 9,5 g kalória: 123,9 Kcal kalória: 143,9 Kcal kalória: 198,8 Kcal kalória: 238,1 Kcal kalória: 203,1 Kcal Spárgás szárnyasragu leves szénhidrát : 11,4 g Erdélyi tejfölös csorbaleves szénhidrát : 12,8 g Babgulyás szénhidrát : 17,3 g Rózsakert leves szénhidrát : 20,9 g Csülkös káposztaleves szénhidrát : 9,7 g zsír: 3,7 g zsír: 6,9 g zsír: 9,9 g zsír: 4,4 g zsír: 14,9 g fehérje: 10,7 g fehérje: 7,1 g fehérje: 5,1 g fehérje: 28,1 g fehérje: 7,1 g kalória: 216,6 Kcal kalória: 179,2 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 202,7 Kcal kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 25,3 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 28,6 g szénhidrát : 31,1 g Hideg vegyes gyümölcsleves Hideg málnakrémleves zsír: 8,4 g zsír: 7,3 g zsír: 8,4 g zsír: 8,2 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,3 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,5 g fehérje: 2,4 g Grillezett csirkemell kalória: 183 Kcal kalória: 226 Kcal kalória: 1234,9 Kcal Roston sült csirkecomb kalória: 939,7 Kcal kalória: 295,5 Kcal szénhidrát : 3,1 g Roston sült currysjoghurtos szénhidrát : 8,7 g szénhidrát : 20,3 g szénhidrát : 22,8 g Roston sült csirkemell barackos Sült creol sertéstarja csirkemájjal baconnel és szénhidrát : 23,3 g zsír: 3,1 g csirkemell steak zsír: 4,9 g zsír: 115,8 g zsír: 56,4 g avókádos salsával zsír: 6,2 g fehérje: 35,1 g fehérje: 36,2 g fehérje: 26,4 g mozzarellával fehérje: 84 g fehérje: 35,9 g kalória: 528,8 Kcal kalória: 498,2 Kcal kalória: 242,8 Kcal kalória: 417,7 Kcal kalória: 385,2 Kcal Panírozott sajtos tőkehalfilé szénhidrát : 27,8 g Rántott pulykamellfilé pikáns szénhidrát : 28,8 g Többmagos csirkemell rántva szénhidrát : 12,3 g Cordon Bleu sertéskaraj rántva szénhidrát : 28 g Pácolt sertéskaraj rántva szénhidrát : 43,8 g tartármártással zsír: 38,6 g tartármártással zsír: 30,3 g zsír: 7,8 g zsír: 18,1 g zsír: 10,7 g fehérje: 27,8 g fehérje: 24,9 g fehérje: 28,7 g fehérje: 33,8 g fehérje: 26,7 g kalória: 364,7 Kcal kalória: 307,5 Kcal Reform sült tőkehalfilé kalória: 314,8 Kcal kalória: 171,5 Kcal kalória: 230,1 Kcal Csirkemell roston Dubarry szénhidrát : 16,8 g Csirkemell roston Piccante szénhidrát : 12,4 g szénhidrát : 33,5 g szénhidrát : 15,4 g Csőben sült csirkemell roston kukoricásbundában kapros szénhidrát : 8,2 g módra zsír: 17,5 g módra zsír: 11,7 g zsír: 7,1 g zsír: 2,3 g ruccolás paradicsommal zsír: 8,4 g fehérje: 34,3 g fehérje: 37,7 g joghurtmártásban fehérje: 28 g fehérje: 21,1 g fehérje: 29,8 g kalória: 445,9 Kcal kalória: 822,2 Kcal kalória: 609,4 Kcal kalória: 357,1 Kcal kalória: 1025,1 Kcal szénhidrát : 24,6 g Alföldi sertéstarja szénhidrát : 16,9 g szénhidrát : 24,4 g Grillezett afrikai harcsa steak sült szénhidrát : 23 g Sült kacsacomb párolt Sült gomolyasajt quinoa salátával Csirkemell csíkok Cézár salátával szénhidrát : 48,7 g zsír: 27,8 g brokkolikrokettel zsír: 71,6 g zsír: 38,5 g zöldségekkel zsír: 23,1 g káposztával zsír: 63,2 g fehérje: 24,3 g fehérje: 49 g fehérje: 38 g fehérje: 71,1 g fehérje: 62,8 g kalória: 589,8 Kcal kalória: 688,3 Kcal kalória: 414,8 Kcal kalória: 527 Kcal kalória: 364,8 Kcal Fusilli gorgonzola szénhidrát : 61,4 g szénhidrát : 41,7 g Portugál szárnyasragu sajtos Quesadilla con pollo szénhidrát : 46,1 g szénhidrát : 78,8 g Bolognai makaróni szénhidrát : 44,1 g zsír: 28,6 g zsír: 39,3 g rizsgombóccal zsír: 10,6 g zsír: 7,9 g zsír: 11,2 g fehérje: 20,5 g fehérje: 39,8 g fehérje: 31,2 g fehérje: 34,5 g fehérje: 20,3 g kalória: 114 Kcal kalória: 145,8 Kcal kalória: 225,4 Kcal kalória: 156,1 Kcal kalória: 195,7 Kcal Spenót szénhidrát : 19,3 g Magyaros tökfőzelék szénhidrát : 26,6 g Zöldborsófőzelék szénhidrát : 35 g Magyaros burgonyafőzelék szénhidrát : 30,6 g Finomfőzelék szénhidrát : 32,9 g zsír: 1,3 g zsír: 2,4 g zsír: 4,9 g zsír: 1,5 g zsír: 2,2 g fehérje: 6,1 g fehérje: 3,8 g fehérje: 9,7 g fehérje: 4,3 g fehérje: 10,4 g kalória: 472,4 Kcal kalória: 204,8 Kcal kalória: 182,7 Kcal kalória: 331,4 Kcal kalória: 127,4 Kcal Rántott párizsi szénhidrát : 65,2 g Pulykafasírt szénhidrát : 25 g Rántott csirkemell falatkák szénhidrát : 20,7 g Fasírt szénhidrát : 24,6 g Sült virsli szénhidrát : 1,6 g zsír: 13 g zsír: 2,3 g zsír: 2,2 g zsír: 17,7 g zsír: 9,4 g fehérje: 21 g fehérje: 20,4 g fehérje: 18,7 g fehérje: 17,7 g fehérje: 8,8 g kalória: 88,4 Kcal kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,7 Kcal kalória: 220,9 Kcal kalória: 174,4 Kcal Főtt tojás szénhidrát : 0,3 g Falafel szénhidrát : 22,3 g Tükör tojás szénhidrát : 0,3 g Zöldségropogós szénhidrát : 33,2 g Szójafasirt szénhidrát : 13,1 g zsír: 6,2 g zsír: 12,8 g zsír: 6,3 g zsír: 5,3 g zsír: 6,5 g fehérje: 7 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: 8,9 g fehérje: 15,5 g kalória: 517,8 Kcal kalória: 369,9 Kcal kalória: 405 Kcal kalória: 593,3 Kcal kalória: 709,9 Kcal Sajtos tejfölös puliszka szénhidrát : 29 g Camambert mandulás bundában szénhidrát : 39,4 g Tejszínes gombás szénhidrát : 56,7 g Rántott brokkoli tartármártással szénhidrát : 57,8 g Bajor sajtos galuska szénhidrát : 67,8 g zsír: 36,3 g áfonyalekvárral zsír: 15,7 g burgonyaszirom zsír: 11,4 g zsír: 31,7 g zsír: 33,8 g fehérje: 17,7 g fehérje: 16,1 g fehérje: 17,1 g fehérje: 16,3 g fehérje: 27,6 g kalória: 171,7 Kcal kalória: 349 Kcal kalória: 282,3 Kcal kalória: 466,6 Kcal kalória: 583,4 Kcal Fitt zöldpörkölt szénhidrát : 29,1 g Fitt zöldséges paella szénhidrát : 72,5 g Fitt zöldséges lencsepörkölt szénhidrát : 46 g Fitt csicseriborsóragu szénhidrát : 61,9 g Fitt rakott zöldséges köles szénhidrát : 101 g zsír: 1,3 g zsír: 1,1 g zsír: 1,8 g zsír: 12,9 g zsír: 7,3 g fehérje: 10,3 g fehérje: 11,5 g fehérje: 19,9 g fehérje: 19,8 g fehérje: 26,8 g kalória: 663,9 Kcal kalória: 604,5 Kcal kalória: 809,3 Kcal kalória: 594,1 Kcal kalória: 664,5 Kcal Császármorzsa baracklekvárral szénhidrát : 107,2 g szénhidrát : 90,8 g szénhidrát : 79,6 g szénhidrát : 82,2 g Tejbegríz olaszosan Rizsfelfújt gyümölcsraguval Stíriai metélt Mákos guba vaniliával szénhidrát : 88,9 g zsír: 19,6 g zsír: 18,5 g zsír: 43,2 g zsír: 21 g fahéjmártással zsír: 28,4 g fehérje: 13,6 g fehérje: 17,1 g fehérje: 22,8 g fehérje: 18,1 g fehérje: 12,2 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal kalória: 320,4 Kcal kalória: 354,6 Kcal kalória: 332,3 Kcal kalória: 284,9 Kcal Tex mex steak burgonya szénhidrát : 37,4 g Parázsburgonya szénhidrát : 57,1 g Petrezselymes burgonya szénhidrát : 52 g Burgonyapüré szénhidrát : 38,1 g Mogyoróburgonya szénhidrát : 44 g zsír: 5,4 g zsír: 5,8 g zsír: 12,6 g zsír: 17 g zsír: 9,1 g fehérje: 4,3 g fehérje: 8,5 g fehérje: 7,1 g fehérje: 5,9 g fehérje: 4 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g kalória: 198,3 Kcal kalória: 113,1 Kcal kalória: 172,6 Kcal kalória: 186,8 Kcal kalória: 109,4 Kcal Párolt zöldség szénhidrát : 21,4 g Royal zöldségkeverék szénhidrát : 12 g Tavaszi párolt zöldség szénhidrát : 19,3 g Vegyes párolt zöldség szénhidrát : 21,7 g Mediterrán zöldségkeverék szénhidrát : 13,8 g zsír: 9,3 g zsír: 4,7 g zsír: 6,7 g zsír: 7,2 g zsír: 3,7 g fehérje: 6,9 g fehérje: 5,4 g fehérje: 8,1 g fehérje: 8,4 g fehérje: 4,9 g kalória: 147,9 Kcal kalória: 331,6 Kcal Paleo sült zöldségek gombával szénhidrát : 14,8 g 0 Zelleres sütőtökpüré szénhidrát : 47,2 g zsír: 5,8 g zsír: 13,6 g 0 0 fehérje: 8,8 g fehérje: 5,2 g