Lipidek. Lipidek. Viaszok. Lipidek csoportosítása. Csak apoláros oldószerben oldódó anyagok.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Lipidek. Lipidek. Viaszok. Lipidek csoportosítása. Csak apoláros oldószerben oldódó anyagok."

Átírás

1 Lipidek sak apoláros oldószerben oldódó anyagok. Lipidek (ak és származékaik, valamint olyan vegyületek, amelyek bioszintézisükben vagy biológiai szerepükben összefüggenek velük + szteroidok, zsíroldható vitaminok, terpenoidok) Biológiai szerepük: - sejtmembránok építıelemei - tartalék energiaforrások - védıanyagok Egyes ábrákat a Lehninger rinciples of Biochemistry (D. L. Nelson, M.M. ox, 5 th ed.) és a - hormonok, vitaminok, stb. hemistry (J. McMurry,.. Fay, 4 th ed.) c. könyvekbıl vettünk át. 1 2 Lipidek csoportosítása Lúggal való reakciójuk alapján: Elszappanosítható lipidek El nem szappanosítható lipidek Viaszok Nagy szénatomszámú (>20), egyértékő alkohol és nagy szénatomszámú észtere Egyszerő lipidek - viaszok - neutrális zsírok - növényi olajok - terpének - szteroidok - zsíroldékony vitaminok (A, D, E, K) - prosztaglandinok n észterkötés n Összetett lipidek - foszfogliceridek - szfingolipidek biológiai szerepe: védıréteg állati bırön, szırzeten vagy tollon, növények levelein és gyümölcsökön 3 4

2 Lanolin: gyapjúzsír Karnauba-viasz: cerotinsav miricilésztere ( ) Méhviasz: palmitinsav miricilésztere ( ) Bálnaviasz (cetaceum): palmitinsav cetilésztere ( ) Trigliceridek (neutrális zsírok, olajok) Glicerin (háromértékő alkohol) és nagy szénatomszámú észtere észterkötés 5 6 A : páros szénatomszámú (általában 16 vagy 18 ) palmitinsav hexadekánsav sztearinsav oktadekánsav szénatomszám: A trigliceridek biológiai funkciói: 9 9 olajsav (9Z)-oktadecénsav linolsav (9Z,Z)-oktadekadiénsav tartalék tápanyagok - mechanikai védelem (bır alatti zsírszövet) 15 9 linolénsav 18 (9Z,Z,15Z)-oktadekatriénsav 7 8

3 Zsírok: szobahımérsékleten szilárd trigliceridek Többnyire telített akat tartalmaznak. lajok: szobahımérsékleten folyékonyak Fıként telítetlen található a molekulában. A kettıskötés mindig cisz geometriájú! A trisztearin (trisztearoil-glicerin) térszerkezete és 18 telített 16 és 18 telítettlen 4 -tıl 14 -ig telített Zsírsavak (%) A triolein (trioleoil-glicerin) térszerkezete lívaolaj folyadék Vaj képlékeny Marhafaggyú szilárd Természetes zsírok 25 -on 11

4 Foszfogliceridek Alapvegyület: A glicerin akkal és foszforsavval képzett észtere észterkötés 2 β * α 1 Q L-α-foszfatidsav Amfipatikus molekula 11 5 foszfát poláros fej 14 8 glicerin arachidonsav (5Z,8Z,11Z,14Z)-eikozatetraénsav 5 telítettlen telített apoláros farok Jelátviteli folyamatokban van szerepe és fontos lipid jellegő vegyületek (koleszterin, prosztaglandinok) prekurzora. 15 L-α-foszfatidsav 16

5 A foszfogliceridek biológiai funkciója: Liposzóma a sejtmembrán építıelemei Micella Kettısréteg hidrofil üreg N 3 + Membrán: lipidkettısréteg Kefalin Amfoter! Kolamin (etanol-amin): N A sejtmembrán egyik fı alkotója, az agy zsírszerő anyagaiban is elıfordul. Elısegíti az aktív transzport fehérjéinek beépülését a membránba

6 N + Lecitin (foszfatidil-kolin) Kolin: (trimetil-β-hidroxietil-ammónium-hidroxid) + N A sejtmembrán egyik fı alkotója és megtalálható a plazmában is. Nagy mennyiségben elıfordul a tojás sárgájában és a szójában. Foszfatidil-szerin N Szerepe a jelátviteli folyamatokban: diacil-glicerinek elıanyaga Szerin: (α-amino-β-hidroxi-propionsav) + N _ 3-2 N A sejtmembrán egyik alkotóeleme, kolamin nagyobb mennyisége a mielinben található. A protein-kináz kofaktora, a véralvadásban és a programozott sejthalálban is szerepet játszik. 2 1 Foszfatidil-inozit Mio-inozit: A sejtmembrán egyik alkotóeleme, az agy szöveteiben nagyon gyakori. Az arachidonsav fı forrása. Jelátviteli folyamatokban: diacil-glicerinekké (másodlagos hírvivı molekulává) alakul A szabad mio-inozit megtalálható az izomban L-α-foszfatidsav 1 Kardiolipin (bisz-foszfatidil-glicerin) L-α-foszfatidsav Két foszfatidsav molekulát egy glicerin kapcsol össze. sak baktériumok, növényi kloroplasztok és állati sejtek mitokondriumának membránjaiban fordul elı

7 Foszfoglicerid Észteresítı komponens (alkohol) Töltés p=7-en éter-kötés Foszfatidsav Kefalin Lecitin Foszfatidil-szerin Kolamin etanol-amin Kolin Szerin 2 * n 1 telített alifás primer alkohol lazmánsav Foszfatidil-glicerin Glicerin észter-kötés Foszfatidil-inozit Kardiolipin Mio-inozit Foszfatidilglicerin 2 * enol-éter 1 cisz kettıskötéső alkohol lazménsav származékai: plazmalogének észter-kötés aláhúzott: amfoter jellegő 25 Származékaik az izom- és idegmembránokban fordulnak elı. Arachidonsavat raktároznak. 26 A plazmánsav és plazménsav származékainak biológiai funkciói: többszörösen telítetlen ak raktározása 3 + N férfiak nemzıszervében nagy koncentrációban találhatóak, feltehetıen szerepet játszanak a sperma képzıdésében - hiányuk a szemben szürkehályogot okoz - rákos sejtekben megnı a koncentrációjuk 27 AF (latelet Activating Factor) Tombocitaaktiváló faktor a plazmánsav kolinésztere atásai: trombocitaaggregáció, bronchusgörcs, vérnyomásesés. Gyulladás-közvetítı anyag, szerepet játszik az immunválasz kialakításában. Az elsıként felfedezett lipid típusú hírvivımolekula. 3 28

8 A foszfolipidek szerepe jelátviteli folyamatokban Membrán foszfolipid arachidonsav foszforilezés a plazmamembránban Inozit-1,4,5-triszfoszfát Foszfatidil-inozit Foszfatidil-inozit-1,4,5-biszfoszfát hormon-érzékeny foszfolipáz a plazmamembránban Diacil-glicerin oláros fej-csoport Foszfolipáz Foszfolipáz A 2 Diacil-glicerinek: másodlagos hírvivı molekulák Intracelluláris a 2+ felszabadulása rotein-kináz aktiválása 29 Egyéb enzimek aktiválása Egyéb enzimek szabályozása (foszforilálása) 30 Szfingolipidek A szfingozin származékai. A szfingolipidek biológiai funkciói: 3 N * * Szfingozin szacharid vagy foszforsav A : telített vagy egyszeresen telítetlen, páros vagy páratlan szénatomszámú, esetleg -csoportot is tartalmaz. Többszörösen telítetlen igen ritka. a sejtmembrán alkotóelemei Fıként idegszövetekben, az idegsejtek nyúlványaiban fordulnak elı, szerepük a jelátviteli és felismerési folyamatokban jelentıs

9 amidkötés sztearinsav 3 16 N amidkötés N észterkötés + N eramid A szfingolipidek prekurzora. Jelátviteli folyamatok szereplıje. Egyes ceramidok nagy mennyiségben találhatók a bır felszínén. kolin Szfingomielin A leggyakoribb szfingolipid. Lipid-tutajok alkotóeleme Szfingolipidek alcsoportjai: 1. neutrális glikoszfingolipidek 2. gangliozidok 3. szulfatált glikolipidek 1. Neutrális glikoszfingolipidek A szénhidrátrész nem tartalmaz negatív töltéső csoportot. Leggyakoribb monoszacharidok: glükóz, galaktóz, N-acetil-glükózamin, N-acetil-galaktózamin erebrozidok: monoglikozil-ceramidok Globozidok: di- vagy oligoszacharidok ceramidjai szfingozin cukor 35 β-glikozidos kötés 3 N galaktocerebrozid a központi idegrendszer fehérállományában található mielin alkotórésze, lipid-tutajok alkotóeleme 36

10 2. Gangliozidok A szénhidrátrész oligoszacharid, mely negatív töltéső sziálsav- (N-acetil-neuraminsav-) maradékot tartalmaz. Nagy mennyiségben az agy szürkeállományában találhatók. Sejttípus-specifikus antigének, receptorok. cukor cukor cukor szfingozin sziálsav Vércsoport-antigének: globozidok Szulfatált glikolipidek lyan galaktocerebrozidok, melyeken a galaktóz 3. -ja kénsavval észteresített. A mielin fontos alkotórészei. S- 3 N 3 galaktocerebrozid-3-szulfát A szfingolipidek elsısorban a membrán külsı (extracelluláris) oldalába épülnek be (felismerés, jelátviteli folyamatok)

11 Szfingolipid X eramid Szfingozin Szfingomielin Foszfokolin Zsírsav Neutrális glikoszfingolipidek - cerebrozidok - globozidok l: glükóz, galaktóz, laktóz Szfingolipid Szulfatált glikolipidek Galaktóz-3-szulfát Gal S - 3 Gangliozidok Sziálsav tartalmú oligoszacharid Lipidek az emberi szervezetben tartalék tápanyagok membrán lipidek A sejtmembrán felépítése foszfolipidek triacil-glicerinek glicerofoszfolipidek glicerin glicerin 4 alkohol szfingolipidek szfingomielinek szfingozin 4 kolin Lipid kettısréteg: neutrális zsírok, olajok kefalin, lecitin, foszfatidilszerin, foszfatidil-inozit glikoszfingolipidek glikolipidek szulfatált glikolipidek szfingozin mono- v. oligoszacharid cerebrozidok, globozidok szfingozin mono- v. diszacharid gangliozidok (S 4 ) 43 rendezett folyadék, folyadékkristály 44

12 Membrán foszfolipid % Eloszlás a membránban Belsı lipidréteg Külsı lipidréteg A koleszterin Kefalin Lecitin Szfingomielin Foszfatidil-szerin Foszfatidil-inozit Foszfatidil-inozit- 4-foszfát Alkil oldalcsoport Foszfatidil-inozit- 4,5-difoszfát Foszfatidsav 45 oláros fej Szteránváz 46 A koleszterin beépülése a membránba 3 poláros fej Folyadék-mozaik membrán glikolipid kívül glikoprotein oligoszacharid lánca 2 nm a koleszterin által rögzített, csökkent fluiditású rész lipid kettısréteg 1 foszfolipidek poláros feje koleszterin belül 0 fluid rész ionos kölcsönhatással kapcsolódó fehérje integráns fehérje 1 transzmembrán hélixszel kovalensen kötött lipoprotein integráns fehérje többszörös transzmembrán szakasszal 47 48

13 Lipidtutajok: mikrodomének nm-es, heterogén, rendezett struktúrák a membránban. Szfingolipidekben és koleszterinben gazdag tutaj Kívül Koleszterin Glikolipiden kapcsolódó fehérje Fı komponensei: - szfingolipidek - koleszterin - integráns membránfehérjék Acilcsoportok (palmitoil, mirisztoil) Intergáns fehérje roteolipid Belül Összefoglalás Egyszerő lipidek viaszok trigliceridek (neutrális zsírok, olajok) Összetett lipidek foszfogliceridek (kefalin, lecitin, foszfatidil-szerin, foszfatidil-inozit, kardiolipin) plazmalogének (AF) szfingolipidek (ceramid, szfingomielin) glikolipidek: neutrális glikoszfingolipidek gangliozidok szulfatált glikolipidek foszfolipidek szerepe a jelátviteli folyamatokban a sejtmembrán felépítése, a koleszterin szerepe, transzportfolyamatok

1. előadás Membránok felépítése, mebrán raftok, caveolák jellemzője, funkciói

1. előadás Membránok felépítése, mebrán raftok, caveolák jellemzője, funkciói 1. előadás Membránok felépítése, mebrán raftok, caveolák jellemzője, funkciói Plazmamembrán Membrán funkciói: sejt integritásának fenntartása állandó hő, energia, és információcsere biztosítása homeosztázis

Részletesebben

(neutrális lipidek) glicerofoszfolipidek szfingolipidek galactolipidek

(neutrális lipidek) glicerofoszfolipidek szfingolipidek galactolipidek TRIGLICERIDEK MEMBRÁN LIPIDEK (neutrális lipidek) FSZFLIPIDEK GLIKLIPIDEK glicerofoszfolipidek szfingolipidek galactolipidek MEMBRÁN LIPIDEK SZEREPE A legtöbb foszfolipid Foszfatidil-kolin Foszfatidil-kolin

Részletesebben

1. Bevezetés. Mi az élet, evolúció, információ és energiaáramlás, a szerveződés szintjei

1. Bevezetés. Mi az élet, evolúció, információ és energiaáramlás, a szerveződés szintjei 1. Bevezetés Mi az élet, evolúció, információ és energiaáramlás, a szerveződés szintjei 1.1 Mi az élet? Definíció Alkalmas legyen különbségtételre élő/élettelen közt Ne legyen túl korlátozó (más területen

Részletesebben

BIOKÉMIA. Simonné Prof. Dr. Sarkadi Livia egyetemi tanár.

BIOKÉMIA. Simonné Prof. Dr. Sarkadi Livia egyetemi tanár. BIOKÉMIA Simonné Prof. Dr. Sarkadi Livia egyetemi tanár e-mail: sarkadi@mail.bme.hu LIPIDEK Lipidek Lipidek ~ lipoidok ~ zsírszerű anyagok (görög lipos zsír ) kémiailag igen változatos vegyületcsoportok

Részletesebben

Néhány biológiai membrán lipidösszetétele a Százalákos összetétel. humán mielin. foszfatidilkolin foszfatidiletanolami.

Néhány biológiai membrán lipidösszetétele a Százalákos összetétel. humán mielin. foszfatidilkolin foszfatidiletanolami. 1. Előadás Lipidek Membránok Funkció: 1. Elhatárolás átjárhatatlan (NAD, oa stb.) 2. Összekapcsolás átjárható Aktív transzport ioncsatornák endocitózis Passzív transzport diffúzió (víz, urea, glicerol)

Részletesebben

LIPIDEK. Terpenoidok, Karotinoidok, Szteroidok, Eikozanoidok Triacilglicerinek (trigliceridek), Viaszok, Foszfolipidek, Glikolipidek

LIPIDEK. Terpenoidok, Karotinoidok, Szteroidok, Eikozanoidok Triacilglicerinek (trigliceridek), Viaszok, Foszfolipidek, Glikolipidek LIPIDEK Terpenoidok, Karotinoidok, Szteroidok, Eikozanoidok Triacilglicerinek (trigliceridek), Viaszok, Foszfolipidek, Glikolipidek Lipidek Lipidek csoportosítása Lipidek - kémiailag igen változatos vegyületcsoportok

Részletesebben

Kevéssé fejlett, sejthártya betüremkedésekből. Citoplazmában, cirkuláris DNS, hisztonok nincsenek

Kevéssé fejlett, sejthártya betüremkedésekből. Citoplazmában, cirkuláris DNS, hisztonok nincsenek 1 A sejtek felépítése Szerkesztette: Vizkievicz András A sejt az élővilág legkisebb, önálló életre képes, minden életjelenséget mutató szerveződési egysége. Minden élőlény sejtes szerveződésű, amelyek

Részletesebben

A plazmamembrán felépítése

A plazmamembrán felépítése A plazmamembrán felépítése Folyékony mozaik membrán Singer-Nicholson (1972) Lipid kettősréteg Elektronmikroszkópia Membrán kettősréteg Intracelluláris Extracelluláris 1 Lipid kettősréteg foszfolipidek

Részletesebben

Élelmiszereink és a zsírok dr. Schöberl Erika

Élelmiszereink és a zsírok dr. Schöberl Erika Élelmiszereink és a zsírok dr. Schöberl Erika Az emberi szervezet számára szükséges makro- tápanyagok egyik csoportját az élelmiszereinkben levı zsírok alkotják. A hivatalos táplálkozástudomány jelenlegi

Részletesebben

Az élő szervezetek felépítése I. Biogén elemek biomolekulák alkotóelemei a természetben előforduló elemek közül 22 fordul elő az élővilágban O; N; C; H; P; és S; - élő anyag 99%-a Biogén elemek sajátosságai:

Részletesebben

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A BIOLÓGIAI MEMBRÁNOK 1. kulcsszó cím: MEMBRÁNOK

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A BIOLÓGIAI MEMBRÁNOK 1. kulcsszó cím: MEMBRÁNOK Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A BIOLÓGIAI MEMBRÁNOK 1. kulcsszó cím: MEMBRÁNOK A membránok minden sejtnek lényeges alkotórészei. Egyrészt magát a sejtet határolják - ez a sejtmembrán vagy

Részletesebben

7. előadás: A plazma mebrán szerkezete és funkciója. Anyagtranszport a plazma membránon keresztül.

7. előadás: A plazma mebrán szerkezete és funkciója. Anyagtranszport a plazma membránon keresztül. 7. előadás: A plazma mebrán szerkezete és funkciója. Anyagtranszport a plazma membránon keresztül. A plazma membrán határolja el az élő sejteket a környezetüktől Szelektív permeabilitást mutat, így lehetővé

Részletesebben

Izoprén-származékok. Koleszterin. Szteroid hormonok

Izoprén-származékok. Koleszterin. Szteroid hormonok 11. Előadás Izoprén vázas vegyületek, szteroidok Egyszerű lipidek Lipidek Zsírsav-származékok Izoprén-származékok Zsírsavak linolsav linolénsav Észterek, éterek, amidok -tartalmú származékok prosztaglandinok

Részletesebben

Sportélettan zsírok. Futónaptár.hu

Sportélettan zsírok. Futónaptár.hu Sportélettan zsírok Futónaptár.hu A hétköznapi ember csak hallgatja azokat a sok okos étkezési tanácsokat, amiket az egészségének megóvása érdekében a kutatók kiderítettek az elmúlt 20 évben. Emlékezhetünk

Részletesebben

Gyógyszermolekulák és UV-fény hatásának vizsgálata biológiai- és modellmembránokon

Gyógyszermolekulák és UV-fény hatásának vizsgálata biológiai- és modellmembránokon Gyógyszermolekulák és UV-fény hatásának vizsgálata biológiai- és modellmembránokon BUDAI MARIANNA Témavezetõ: Dr. Gróf Pál Készült: Semmelweis Egyetem Biofizikai és Sugárbiológiai Intézet SEMMELWEIS EGYETEM

Részletesebben

10. Előadás Porfinvázas vegyületek

10. Előadás Porfinvázas vegyületek 10. Előadás Porfinvázas vegyületek Makrociklus: ciklusba zárt molekula (nincs végcsoport) vagy molekularészlet, amely > 12 atomot tartalmaz Porfinvázas vegyületek: négy pirrol vagy részlegesen telitett

Részletesebben

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben Tartalék energiaforrás, membránstruktúra alkotása, mechanikai

Részletesebben

A sejtmembrán molekuláris szerveződése, membrán mikrodomének

A sejtmembrán molekuláris szerveződése, membrán mikrodomének A sejtmembrán molekuláris szerveződése, membrán mikrodomének A sejtmembrán molekuláris szerveződése A membránfehérjék globális szerkezete és kapcsolódása a lipid kettősréteghez: Ext. 1 2 8 3 GPI 4 membrán

Részletesebben

A tej és tejtermékek szerepe az emberi táplálkozásban

A tej és tejtermékek szerepe az emberi táplálkozásban Tej és tejtermékek A tej és tejtermékek szerepe az emberi táplálkozásban A tej legfontosabb tulajdonságai Minden fontos tápanyagot tartalmaz. Gabonaféléket képes jól kiegyensúlyozni. Tejfogyasztásbeli

Részletesebben

BIOFIZIKA. Membránok

BIOFIZIKA. Membránok BIOFIZIKA 2012 10 08 Membránok Liliom Károly MTA TTK Enzimológiai Intézet liliom@enzim.hu A biofizika előadások temakkája 1. 09-03 Biofizika: fizikai szemlélet, modellalkotás, biometria 2. 09-10 SZÜNET

Részletesebben

OZMÓZIS, MEMBRÁNTRANSZPORT

OZMÓZIS, MEMBRÁNTRANSZPORT OZMÓZIS, MEMBRÁNTRANSZPORT Vig Andrea PTE ÁOK Biofizikai Intézet 2014.10.28. ÁTTEKINTÉS DIFFÚZIÓ BROWN-MOZGÁS a részecskék rendezetlen hőmozgása DIFFÚZIÓ a részecskék egyenletlen (inhomogén) eloszlásának

Részletesebben

Szénhidrátok I. (Carbohydrates)

Szénhidrátok I. (Carbohydrates) sztályozás: Szénhidrátok I. (arbohydrates) Polihidroxi-aldehidek (aldózok) vagy polihidroxi-ketonok (ketózok) és származékaik. általános képlet: ( ) n / n ( ) m ; n, m 3 (egész számok) monoszacharidok:

Részletesebben

A másodlagos biogén elemek a szerves vegyületekben kb. 1-2 %-ban jelen lévő elemek. Mint pl.: P, S, Fe, Mg, Na, K, Ca, Cl.

A másodlagos biogén elemek a szerves vegyületekben kb. 1-2 %-ban jelen lévő elemek. Mint pl.: P, S, Fe, Mg, Na, K, Ca, Cl. A sejtek kémiai felépítése Szerkesztette: Vizkievicz András A biogén elemek Biogén elemeknek az élő szervezeteket felépítő kémiai elemeket nevezzük. A természetben található 90 elemből ez mindössze kb.

Részletesebben

hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 1 Élelmiszer-kémia

hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 1 Élelmiszer-kémia hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 1 Élelmiszer-kémia hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 2 hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord

Részletesebben

A másodlagos biogén elemek a szerves vegyületekben kb. 1-2 %-ban jelen lévő elemek. Mint pl.: P, S, Fe, Mg, Na, K, Ca, Cl.

A másodlagos biogén elemek a szerves vegyületekben kb. 1-2 %-ban jelen lévő elemek. Mint pl.: P, S, Fe, Mg, Na, K, Ca, Cl. A sejtek kémiai felépítése Szerkesztette: Vizkievicz András A biogén elemek Biogén elemeknek az élő szervezeteket felépítő kémiai elemeket nevezzük. A természetben található 90 elemből ez mindössze kb.

Részletesebben

TestLine - Biogén elemek, molekulák Minta feladatsor

TestLine - Biogén elemek, molekulák Minta feladatsor TestLine - iogén elemek, molekulák iogén elemek, szervetlen és szerves molekulák az élő szervezetben. gészítsd ki a mondatot! aminocsoportja kondenzáció víz ún. peptidkötés 1. 1:48 Normál fehérjék biológiai

Részletesebben

V E R S E N Y T A N Á C S

V E R S E N Y T A N Á C S V E R S E N Y T A N Á C S Vj/061-042/2011. A Gazdasági Versenyhivatal Versenytanácsa a Dr. Kupai Mihály ügyvéd (Kupai Ügyvédi Iroda) által képviselt Pharmanova Vagyonkezelı Zrt. (Budapest) és a dr. Steinmetz

Részletesebben

The Involvement of Lipids in Alzheimer Disease. Készítette: Ivitz Eszter

The Involvement of Lipids in Alzheimer Disease. Készítette: Ivitz Eszter The Involvement of Lipids in Alzheimer Disease Készítette: Ivitz Eszter 2014. 10. 03. Bevezetés Alzheimer-kór (AK) demencia leggyakoribb formája (becslések szerint 81 millió beteg 2040-re) Jelenleg nincs

Részletesebben

54 524 01 0010 54 02 Drog és toxikológiai laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus

54 524 01 0010 54 02 Drog és toxikológiai laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

1. Előadás Membránok felépítése, mebrán raftok

1. Előadás Membránok felépítése, mebrán raftok 1. Előadás Membránok felépítése, mebrán raftok Plazmamembrán Membrán funkciói: sejt integritásának fenntartása állandó hő, energia, és információcsere biztosítása homeosztázis biztosítása Klasszikus folyadékmozaik

Részletesebben

[A S E] [N R E] [1 2 Ar]

[A S E] [N R E] [1 2 Ar] Reakció nómenklatúra Ar: Aromás [A S E] [ R E] [1 2 Ar] Reakció típus: A: Addíció S: Szubsztitúció E: Elimináció A reagens: : ukleofil R: Gyök (Radical) E: Elektrofil Sebességmeghatározó lépés kinetikája:

Részletesebben

Élettan. előadás tárgykód: bf1c1b10 ELTE TTK, fizika BSc félév: 2015/2016., I. időpont: csütörtök, 8:15 9:45

Élettan. előadás tárgykód: bf1c1b10 ELTE TTK, fizika BSc félév: 2015/2016., I. időpont: csütörtök, 8:15 9:45 Élettan előadás tárgykód: bf1c1b10 ELTE TTK, fizika BSc félév: 2015/2016., I. időpont: csütörtök, 8:15 9:45 oktató: Dr. Tóth Attila, adjunktus ELTE TTK Biológiai Intézet, Élettani és Neurobiológiai tanszék

Részletesebben

Lipid modell rendszerek előállítása és vizsgálata atomi erő mikroszkópiával

Lipid modell rendszerek előállítása és vizsgálata atomi erő mikroszkópiával Tudományos Diákköri Dolgozat PÁRI EDIT Lipid modell rendszerek előállítása és vizsgálata atomi erő mikroszkópiával Témavezető: Dr. Kiss Éva egyetemi tanár Fizikai Kémiai Tanszék Eötvös Loránd Tudományegyetem

Részletesebben

Részletes tematika: 1 hét (3 óra)

Részletes tematika: 1 hét (3 óra) Részletes tematika: 1 hét (3 óra) Telített Heterociklusos Vegyületek Előállítás. Konformációs Viszonyok. Reaktivitás Fontosabb N-, O- és S-Telített Heterociklusok. Penicillinek Nevezéktan, triviális név,

Részletesebben

TIENS Kardi Junior. Gumicukor krillolajjal

TIENS Kardi Junior. Gumicukor krillolajjal TIENS Kardi Junior Gumicukor krillolajjal TIENS KARDI JUNIOR Ízletes, mackó alakú gumicukor krillolajjal Tiszta és természetes omega-3 zsírsavforrás, astaxanthinban gazdag Teljesen természetes, semmilyen

Részletesebben

Úttörő formula az egészségmegőrzés és helyreállítás természetes képességének mindennapi támogatására

Úttörő formula az egészségmegőrzés és helyreállítás természetes képességének mindennapi támogatására Úttörő formula az egészségmegőrzés és helyreállítás természetes képességének mindennapi támogatására A Természet megalkotta a Tökéletes Organizmust, az Embert Soha ember még nem hozott létre ehhez mérhető

Részletesebben

Szudánvörös- festés. ZSÍRTERMÉSZETŐ ANYAGOK lipidek A LIPIDEK KIMUTATÁSA. A lipidek helyén a beágyazás után

Szudánvörös- festés. ZSÍRTERMÉSZETŐ ANYAGOK lipidek A LIPIDEK KIMUTATÁSA. A lipidek helyén a beágyazás után ZSÍRTERMÉSZETŐ ANYAGOK lipidek egyszerő zsírok 25. A zsíranyagcsere zavarai - neutrális zsírok - viaszok összetett zsírok (lipoidok) - foszfatidok (lecitin, kefalin, szfingomyelin, inozit-foszfát) - glikolipidek

Részletesebben

Lipidek. e-tananyag Léránt István Bauer Pál 2010

Lipidek. e-tananyag Léránt István Bauer Pál 2010 Lipidek e-tananyag Léránt István Bauer Pál 2010 Lipidek eterogén n anyagcsoport Vízben (rel( rel.) oldhatatlan Apoláros oldószerben oldódnak: dnak: éter, kloroform, benzol Zsírok, olajok, viaszok Táplálék

Részletesebben

1. Az élő szervezetek felépítése és az életfolyamatok 17

1. Az élő szervezetek felépítése és az életfolyamatok 17 Élődi Pál BIOKÉMIA vomo; Akadémiai Kiadó, Budapest 1980 Tartalom Bevezetés 1. Az élő szervezetek felépítése és az életfolyamatok 17 Mi jellemző az élőre? 17. Biogén elemek 20. Biomolekulák 23. A víz 26.

Részletesebben

TIENS KARDI. Krill olaj A termék, mely támogatja egészségét és kirobbanó szintre emeli üzletét!

TIENS KARDI. Krill olaj A termék, mely támogatja egészségét és kirobbanó szintre emeli üzletét! TIENS KARDI Krill olaj A termék, mely támogatja egészségét és kirobbanó szintre emeli üzletét! Omega-3 esszenciális zsírsav Az omega-3 zsírsav az esszenciális zsírsavak (EFA) csoportjába tartozik. Különösen

Részletesebben

(11) Lajstromszám: E 004 779 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA

(11) Lajstromszám: E 004 779 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA !HU000004779T2! (19) HU (11) Lajstromszám: E 004 779 (13) T2 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG Magyar Szabadalmi Hivatal EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA (21) Magyar ügyszám: E 0 299 (22) A bejelentés napja: 0.

Részletesebben

Karbonsavszármazékok

Karbonsavszármazékok Karbonsavszármazékok Karbonsavak X H X Helyettesítés a H csoportban! Halogén, pl. l Savhalogenid Karbonsavszármazékok l Alkoxi, - Észter ' Amino, -N Amid N " ' Karboxilát, - Anhidrid 2 Karbonsavhalogenidek

Részletesebben

1. A röntgensugárral nyert interferencia kép esetében milyen esetben beszélünk szórásról és milyen esetben beszélünk diffrakcióról?

1. A röntgensugárral nyert interferencia kép esetében milyen esetben beszélünk szórásról és milyen esetben beszélünk diffrakcióról? 1. A röntgensugárral nyert interferencia kép esetében milyen esetben beszélünk szórásról és milyen esetben beszélünk diffrakcióról? Intenzitás Nincs rács, amibe rendeződnek a részecskék Szórás, azaz lecsengő

Részletesebben

Tejipari technológia

Tejipari technológia Tejipari technológia (A tej és tejtermékek szerepe az emberi táplálkozásban) Prof. Dr. Csapó János Csíkszereda, 2012. 1 A tej legfontosabb tulajdonságai Minden fontos tápanyagot tartalmaz. Gabonaféléket

Részletesebben

27. A zsíranyagcsere zavarai

27. A zsíranyagcsere zavarai Zsírterm rtermészető anyagok lipidek 27. A zsíranyagcsere zavarai egyszerő zsírok - neutrális zsírok - viaszok összetett zsírok (lipoidok) - foszfatidok (lecitin, kefalin, szfingomyelin, inozit-foszfát)

Részletesebben

KARBONSAV-SZÁRMAZÉKOK

KARBONSAV-SZÁRMAZÉKOK KABNSAV-SZÁMAZÉKK Karbonsavszármazékok Karbonsavak H X Karbonsavszármazékok X Halogén Savhalogenid l Alkoxi Észter ' Amino Amid N '' ' Karboxilát Anhidrid Karbonsavhalogenidek Tulajdonságok: - színtelen,

Részletesebben

Biológiailag aktív anyagok kölcsönhatása sejtmembránt modellezı rendszerekkel

Biológiailag aktív anyagok kölcsönhatása sejtmembránt modellezı rendszerekkel Doktori értekezés Biológiailag aktív anyagok kölcsönhatása sejtmembránt modellezı rendszerekkel Schnöller Donát ELTE TTK Kémia doktori iskola Iskolavezetı: Dr. Inzelt György egyetemi tanár Analitikai,

Részletesebben

CzB 2010. Élettan: a sejt

CzB 2010. Élettan: a sejt CzB 2010. Élettan: a sejt Sejt - az élet alapvető egysége Prokaryota -egysejtű -nincs sejtmag -nincsenek sejtszervecskék -DNS = egy gyűrű - pl., bactériumok Eukaryota -egy-/többsejtű -sejmag membránnal

Részletesebben

Bevezetés. Állatélettan előadás Csütörtök: 16:00-18:30 Bólyai terem Déli Tömb Dr. Détári László tanszékvezető egyetemi tanár

Bevezetés. Állatélettan előadás Csütörtök: 16:00-18:30 Bólyai terem Déli Tömb Dr. Détári László tanszékvezető egyetemi tanár Bevezetés Állatélettan előadás Csütörtök: 16:00-18:30 Bólyai terem Déli Tömb 0-821 2/20 Dr. Détári László tanszékvezető egyetemi tanár Élettani és Neurobiológiai Tanszék 1117 Bp., Pázmány Péter sétány

Részletesebben

I. FARMAKOKINETIKA. F + R hatás (farmakon, (receptor) gyógyszer) F + R FR

I. FARMAKOKINETIKA. F + R hatás (farmakon, (receptor) gyógyszer) F + R FR I. FARMAKOKINETIKA Gyógyszerek felszívódása, eloszlása és kiválasztása. Receptorok: csak az a gyógyszermolekula hat ami kötődik specifikus kötőhelyek (szervek, szövetek, sejtek) F + R hatás (farmakon,

Részletesebben

9. előadás Sejtek közötti kommunikáció

9. előadás Sejtek közötti kommunikáció 9. előadás Sejtek közötti kommunikáció Intracelluláris kommunikáció: Elmozdulás aktin szálak mentén miozin segítségével: A mikrofilamentum rögzített, A miozin mozgékony, vándorol az aktinmikrofilamentum

Részletesebben

A lipidek definiálása

A lipidek definiálása L i p i d e k 1 A lipidek definiálása Lipidek ~ lipoidok ~ zsírszerű anyagok A lipideknek nevezzük azokat a komponenseket, melyek biokémiai szövetekből apoláros oldószerrel kioldhatóak. A lipidek vízben

Részletesebben

A zsírok. 2013. április 17.

A zsírok. 2013. április 17. A zsírok 2013. április 17. Sok van, mi csodálatos, De az embernél nincs semmi csodálatosabb. Szophoklész: Antigoné 2013.04.17 i:am 2 Alapelveink Bölcsesség Tisztában lenni élettani alapismeretekkel Szemlélet

Részletesebben

1. SEJT-, ÉS SZÖVETTAN. I. A sejt

1. SEJT-, ÉS SZÖVETTAN. I. A sejt 1. SEJT-, ÉS SZÖVETTAN SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM I. A sejt A sejt cellula az élő szervezet alapvető szerkezeti és működési egysége, amely képes az önálló anyag cserefolyamatokra és a szaporodásra. Alapvetően

Részletesebben

Gyakran Ismételt Kérdések. TIENS Kardi krill olaj homoktövissel

Gyakran Ismételt Kérdések. TIENS Kardi krill olaj homoktövissel Gyakran Ismételt Kérdések TIENS Kardi krill olaj homoktövissel 1. Mi a TIENS Kardi krill olajjal és homoktövissel? A TIENS Kardi egy olyan étrend-kiegészítő, amelyben a Déli-sark vidékéről származó krill

Részletesebben

SZÁRAZANYAG TARTALOM:

SZÁRAZANYAG TARTALOM: 1. A.) Ön egy vendéglátó üzletben dolgozik. Új főnöke arra kéri, hogy segítsen az étlapot a táplálkozási ismeretek figyelembe vételével összeállítani! Sorolja fel, hogy melyek az élelmiszerek legfontosabb

Részletesebben

Az élő anyagot felépítő kémiai elemek

Az élő anyagot felépítő kémiai elemek BIOKÉMIA SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM Az élő anyagot felépítő kémiai elemek 1. Elsődleges biogén elemek (a sejtek tömegének 99 %-át adják). Makro elemek Másodlagos biogén elemek (0,005-1%-ban fordulnak elő

Részletesebben

Wessling technológiai továbbképzés

Wessling technológiai továbbképzés Wessling technológiai továbbképzés Gabonaipar II. rész Werli József Sütőipari technológia Elhangzott 2014. szeptember 3-án A gyártástechnológia legfontosabb műveletei. nyersanyagok előkészítése tésztakészítés,

Részletesebben

Válasz Tombácz Etelkának az MTA doktorának disszertációmról készített bírálatában feltett kérdéseire és megjegyzéseire

Válasz Tombácz Etelkának az MTA doktorának disszertációmról készített bírálatában feltett kérdéseire és megjegyzéseire Válasz Tombácz Etelkának az MTA doktorának disszertációmról készített bírálatában feltett kérdéseire és megjegyzéseire Tisztelt Professzor nő! Először bírálatában feltett kérdéseire válaszolok majd a bírálatban

Részletesebben

(11) Lajstromszám: E 006 688 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA

(11) Lajstromszám: E 006 688 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA !HU000006688T2! (19) HU (11) Lajstromszám: E 006 688 (13) T2 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG Magyar Szabadalmi Hivatal EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA (21) Magyar ügyszám: E 06 72496 (22) A bejelentés napja:

Részletesebben

m n 3. Elem, vegyület, keverék, koncentráció, hígítás m M = n Mértékegysége: g / mol elem: azonos rendszámú atomokból épül fel

m n 3. Elem, vegyület, keverék, koncentráció, hígítás m M = n Mértékegysége: g / mol elem: azonos rendszámú atomokból épül fel 3. Elem, vegyület, keverék, koncentráció, hígítás elem: azonos rendszámú atomokból épül fel vegyület: olyan anyag, amelyet két vagy több különbözı kémiai elem meghatározott arányban alkot, az alkotóelemek

Részletesebben

1. LIPIDEK. 1. Egyszerő lipidek 1.1. Neutrális zsírok (zsírok, növényi olajok) 1.2. Viaszok

1. LIPIDEK. 1. Egyszerő lipidek 1.1. Neutrális zsírok (zsírok, növényi olajok) 1.2. Viaszok 1. LIPIDEK 1.0. Bevezetés Az élı szervezetekben elıforduló vízben és poláros oldószerekben alig oldódó vegyületek, amelyeket apoláros oldószerekkel (éter, petroléter, klórozott szénhidrogének) vonhatunk

Részletesebben

LIPID ANYAGCSERE (2011)

LIPID ANYAGCSERE (2011) LIPID ANYAGCSERE LIPID ANYAGCSERE (2011) 5 ELİADÁS: 1, ZSÍRK EMÉSZTÉSE, FELSZÍVÓDÁSA + LIPPRTEINEK 2, ZSÍRSAVAK XIDÁCIÓJA 3, ZSÍRSAVAK SZINTÉZISE 4, KETNTESTEK BIKÉMIÁJA, KLESZTERIN ANYAGCSERE 5, MEMBRÁN

Részletesebben

(11) Lajstromszám: E 005 976 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA

(11) Lajstromszám: E 005 976 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA !HU00000976T2! (19) HU (11) Lajstromszám: E 00 976 (13) T2 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG Magyar Szabadalmi Hivatal EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA (21) Magyar ügyszám: E 0 728268 (22) A bejelentés napja:

Részletesebben

Riboszóma. Golgi. Molekuláris sejtbiológia

Riboszóma. Golgi. Molekuláris sejtbiológia Molekuláris sejtbiológia d-er Riboszóma Golgi Dr. habil KŐHIDAI László egyetemi docens Semmelweis Egyetem, Genetikai, Sejt- és Immunbiológiai Intézet 2005. október 27. Endoplamatikus = sejten belüli; retikulum

Részletesebben

A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések. megelőzésében. Dr. Czakó Tibor 2013.10.22.

A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések. megelőzésében. Dr. Czakó Tibor 2013.10.22. A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések megelőzésében Dr. Czakó Tibor 2013.10.22. Mottó: A táplálékban keressétek gyógyulásotokat Hippokratesz 2001-ben 17 millió ember halt meg keringési

Részletesebben

ANATÓMIA FITNESS AKADÉMIA

ANATÓMIA FITNESS AKADÉMIA ANATÓMIA FITNESS AKADÉMIA sejt szövet szerv szervrendszer sejtek általános jellemzése: az élet legkisebb alaki és működési egysége minden élőlény sejtes felépítésű minden sejtre jellemző: határoló rendszer

Részletesebben

BIOGÉN ELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %)

BIOGÉN ELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %) BIOGÉN ELEMEK ELSŐDLEGES BIOGÉN ELEMEK(kb. 95%) ÁLLANDÓ BIOGÉN ELEMEK MAKROELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %) C, H, O, N P, S, Cl, Na, K, Ca, Mg MIKROELEMEK (NYOMELEMEK) (< 0,005%) I, Fe, Cu,

Részletesebben

Először nézzük meg, mit ír egy elismert természetgyógyász a mákolaj élettani hatásairól:

Először nézzük meg, mit ír egy elismert természetgyógyász a mákolaj élettani hatásairól: Megfigyelte már, hogy ha mákot eszik, milyen sok mák megy át az emésztőrendszerén, és így vész "kárba"? Próbálja ki a mákolajat! A hidegen sajtolt mákolaj a mákszemek "lelke". Hamarosan indul az új nyereményjáték!

Részletesebben

BIOMOLEKULÁK KÉMIÁJA. Novák-Nyitrai-Hazai

BIOMOLEKULÁK KÉMIÁJA. Novák-Nyitrai-Hazai BIOMOLEKULÁK KÉMIÁJA Novák-Nyitrai-Hazai A tankönyv elsısorban szerves kémiai szempontok alapján tárgyalja az élı szervezetek felépítésében és mőködésében kulcsfontosságú szerves vegyületeket. A tárgyalás-

Részletesebben

A szervezet vízterei

A szervezet vízterei A homeosztázis Bernard (XIX. sz.): belsı környezet fogalma - az élı szervezet egy folyékony belsı közegben (=extracelluláris folyadék) létezik - stabilitását biztosítani kell Canon (1926): homeosztázis

Részletesebben

11. Előadás Izoprén vázas vegyületek, szteroidok

11. Előadás Izoprén vázas vegyületek, szteroidok 11. Előadás Izoprén vázas vegyületek, szteroidok Egyszerű lipidek Lipidek Zsírsav-származékok Izoprén-származékok Zsírsavak linolsav linolénsav Észterek, éterek, amidok -tartalmú származékok prosztaglandinok

Részletesebben

Tejtermékek csomagolása

Tejtermékek csomagolása Budapesti Corvinus Egyetem élelmiszermérnöki szak 2008. CSOMAGOLÁSTECHNOLÓGIA egyéni feladat Tejtermékek csomagolása Készítette: Farkas Péter Bsc. II. évfolyam levelezı Tervezett szakirány: Sör- és Szeszipari

Részletesebben

A vér élettana 1./12 Somogyi Magdolna. A vér élettana

A vér élettana 1./12 Somogyi Magdolna. A vér élettana A vér élettana 1./12 Somogyi Magdolna A vér folyékony kötőszövet Mesenchymális eredetű A vér élettana A) Szerepe: 1. transzport vérgázok, tápanyagok és végtermékek hormonok és vitaminok hőenergia víz szervetlen

Részletesebben

Kationos tenzidek membrán affinitásának jellemzése lipid monoréteg modell segítségével

Kationos tenzidek membrán affinitásának jellemzése lipid monoréteg modell segítségével Kationos tenzidek membrán affinitásának jellemzése lipid monoréteg modell segítségével Szakdolgozat Kémia Alapszak Szerző: Kelemen Orsolya Témavezető: Dr. Kiss Éva egyetemi tanár Eötvös Loránd Tudományegyetem

Részletesebben

DR. IMMUN Egészségportál

DR. IMMUN Egészségportál A koleszterin A koleszterin A koleszterin egy zsírfajta, amely majdnem minden állati eredetû élelmiszerben megtalálható. Az emberi szervezet számára a hormonok és az új szövetek elõállításához nélkülözhetetlen,

Részletesebben

7. A SEJT A SEJT 1. ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK

7. A SEJT A SEJT 1. ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK A SEJT 1. ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 A sejtbiológia a biológiának az a tudományterülete, amely a sejt szerkezeti felépítésével, a különféle sejtfolyamatokkal (sejtlégzés, anyagtranszport,

Részletesebben

Tisztító- és fertőtlenítőszerek

Tisztító- és fertőtlenítőszerek Tisztító- és fertőtlenítőszerek Tisztítószerek A szennyező anyagok eltávolítására felhasznált vegyszerek. Követelmények: hideg, illetve meleg vízben maradéktalanul oldódjék, oldja és lazítsa fel az eltávolítandó

Részletesebben

TRANSZPORTFOLYAMATOK 1b. Fehérjék. 1b. FEHÉRJÉK TRANSZPORTJA A MEMBRÁNONOKBA ÉS A SEJTSZERVECSKÉK BELSEJÉBE ÁLTALÁNOS

TRANSZPORTFOLYAMATOK 1b. Fehérjék. 1b. FEHÉRJÉK TRANSZPORTJA A MEMBRÁNONOKBA ÉS A SEJTSZERVECSKÉK BELSEJÉBE ÁLTALÁNOS 1b. FEHÉRJÉK TRANSZPORTJA A MEMBRÁNONOKBA ÉS A SEJTSZERVECSKÉK BELSEJÉBE ÁLTALÁNOS DIA 1 Fő fehérje transzport útvonalak Egy tipikus emlős sejt közel 10,000 féle fehérjét tartalmaz (a test pedig összesen

Részletesebben

Hordozóra felvitt lipid kettısréteg vizsgálata OWLS módszerrel

Hordozóra felvitt lipid kettısréteg vizsgálata OWLS módszerrel Tudományos Diákköri Dolgozat KOBZI BALÁZS Hordozóra felvitt lipid kettısréteg vizsgálata OWLS módszerrel Prof. Kiss Éva ELTE TTK Fizikai Kémiai Tanszék Dr. Horváth Róbert MFA Kutatóintézet Fotonika Osztály

Részletesebben

SZILÁGYI JÓZSEF MÉSZÁROS SÁNDOR MEZÕGAZDASÁGI TERMÉKEK ÁRUISMERETE SAPIENTIA ERDÉLYI MAGYAR TUDOMÁNYEGYETEM CSÍKSZEREDAI KAR MÛSZAKI- ÉS TERMÉSZETTUDOMÁNYOK TANSZÉK A kiadvány megjelenését a Sapientia

Részletesebben

1. Az immunrendszer működése. Sejtfelszíni markerek, antigén receptorok. 2. Az immunrendszer szervei és a leukociták

1. Az immunrendszer működése. Sejtfelszíni markerek, antigén receptorok. 2. Az immunrendszer szervei és a leukociták Sejtfelszíni markerek, antigén receptorok A test őrei 1. Az immunrendszer működése Az individualitás legjobban az immunitásban mutatkozik meg. Feladatai: - a saját és idegen elkülönítése, felismerése -

Részletesebben

fogalmak: szerves és szervetlen tápanyagok, vitaminok, esszencialitás, oldódás, felszívódás egészséges táplálkozás:

fogalmak: szerves és szervetlen tápanyagok, vitaminok, esszencialitás, oldódás, felszívódás egészséges táplálkozás: Biológia 11., 12., 13. évfolyam 1. Sejtjeinkben élünk: - tápanyagok jellemzése, felépítése, szerepe - szénhidrátok: egyszerű, kettős és összetett cukrok - lipidek: zsírok, olajok, foszfatidok, karotinoidok,

Részletesebben

S EMMELWEIS EGYETEM TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK ÉRELMESZESEDÉSBEN SZENVEDŐ BETEGEKNEK, MAGAS KOLESZTERIN ÉS VÉRZSÍR SZINT ESETÉN

S EMMELWEIS EGYETEM TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK ÉRELMESZESEDÉSBEN SZENVEDŐ BETEGEKNEK, MAGAS KOLESZTERIN ÉS VÉRZSÍR SZINT ESETÉN S EMMELWEIS EGYETEM Általános Orvostudományi Kar VÁROSMAJORI SZÍV-ÉS ÉRGYÓGYÁSZATI KLINIKA Igazgató: Dr. Merkely Béla egyetemi tanár 1122 Budapest, Városmajor u. 68. Tel.: 458-6840, Fax: 458-6842 E-mail:

Részletesebben

Egyetemi doktori (Ph.D.) értekezés A LIPID- ÉS HOMOCISZTEIN ANYAGCSERE, VALAMINT AZ OXIDATÍV STRESSZ VIZSGÁLATA HEMODIALIZÁLT BETEGEKBEN

Egyetemi doktori (Ph.D.) értekezés A LIPID- ÉS HOMOCISZTEIN ANYAGCSERE, VALAMINT AZ OXIDATÍV STRESSZ VIZSGÁLATA HEMODIALIZÁLT BETEGEKBEN Egyetemi doktori (Ph.D.) értekezés A LIPID- ÉS HOMOCISZTEIN ANYAGCSERE, VALAMINT AZ OXIDATÍV STRESSZ VIZSGÁLATA HEMODIALIZÁLT BETEGEKBEN Dr. Kárpáti István DEOEC I. sz. Belgyógyászati Klinika Debrecen,

Részletesebben

MTA DOKTORI ÉRTEKEZÉS

MTA DOKTORI ÉRTEKEZÉS MTA DOKTORI ÉRTEKEZÉS ELLENTÉTES TÖLTÉSŐ POLIELEKTROLITOK ÉS TENZIDEK ASSZOCIÁCIÓJA Mészáros Róbert Eötvös Loránd Tudományegyetem Kémiai Intézet Budapest, 2009. december Köszönetnyilvánítás Ezúton szeretném

Részletesebben

Mosószerek a 21. században Alkímia ma előadássorozat

Mosószerek a 21. században Alkímia ma előadássorozat Mosószerek a 21. században Alkímia ma előadássorozat Mészáros Róbert Eötvös Loránd Tudományegyetem, Kémiai Intézet vi. Bevezetés Tematika vii. A mosási mechanizmus főbb lépései viii. Mosószer komponesekés

Részletesebben

Ízérzet: az oldatok ingerkeltő hatása az agyközpontban.

Ízérzet: az oldatok ingerkeltő hatása az agyközpontban. Íz- és aromaanyagok Ízérzet: az oldatok ingerkeltő hatása az agyközpontban. Szagérzet: gázállapotú anyagok agyközpontban keletkező tudata; szaglás + ízérzet együttesen = zamat Zamatanyagok Ingerküszöb:

Részletesebben

A köztiagy (dienchephalon)

A köztiagy (dienchephalon) A köztiagy, nagyagy, kisagy Szerk.: Vizkievicz András A köztiagy (dienchephalon) Állománya a III. agykamra körül szerveződik. Részei: Epitalamusz Talamusz Hipotalamusz Legfontosabb kéregalatti érző- és

Részletesebben

A koleszterin-anyagcsere szabályozása (Csala Miklós)

A koleszterin-anyagcsere szabályozása (Csala Miklós) A koleszterin-anyagcsere szabályozása (Csala Miklós) A koleszterin fontos építőeleme az emberi sejteknek, fontos szerepe van a biológiai membránok fluiditásának szabályozásában. E mellett hormonok és epesavak

Részletesebben

Élettan-anatómia. 1. félév

Élettan-anatómia. 1. félév Élettan-anatómia 1. félév Dr. Világi Ildikó docens ELTE TTK Élettani és Neurobiológiai Tanszék tematika, előadások anyaga, fogalomjegyzék, esszé témakörök: http://physiology.elte.hu/elettan_pszicho.html

Részletesebben

ÉLELMISZERISMERET TÉMAVÁZLAT. Vendéglátó-szakmák részére

ÉLELMISZERISMERET TÉMAVÁZLAT. Vendéglátó-szakmák részére ÉLELMISZERISMERET TÉMAVÁZLAT Vendéglátó-szakmák részére 1./ A TÁPLÁLKOZÁS JELENTŐSÉGE. AZ ÉLELMISZEREKET FELÉPÍTŐ VEGYÜLETEK CSOPORTOSÍTÁSA, AZ EGYES TÁPANYAGOK JELLEMZÉSE. A TÁPLÁLKOZÁS ÉLETTANI FOLYAMATAI,

Részletesebben

Prof. dr. Török Szilveszter - részlet a Megszentelt egészség címő könyvbıl. Olajok

Prof. dr. Török Szilveszter - részlet a Megszentelt egészség címő könyvbıl. Olajok Prof. dr. Török Szilveszter - részlet a Megszentelt egészség címő könyvbıl Olajok A tökmagolaj A zsiradékok a háromértékő alkohol a glicerin zsírsavakkal alkotott észterei. A szobahımérsékleten (20 Celsius-fok)

Részletesebben

Bevezetés. Látlelet. Bevezetés. Bevezetés. Mi a sérülés? A jogi ismertek oktatásának célja kettıs:

Bevezetés. Látlelet. Bevezetés. Bevezetés. Mi a sérülés? A jogi ismertek oktatásának célja kettıs: Bevezetés Látlelet A jogi ismertek oktatásának célja kettıs: az egészségügyi joganyag elsajátítása: azoknak az ismereteknek a megszerzése, ami a gyakorló orvos munkájához elengedhetetlenül szükséges az

Részletesebben

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 TAKARMÁNYOZÁSTAN Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Kihívások a gazdasági állatok takarmányozásában Előzmények: Állati eredetű termékekkel kapcsolatos botrányok BSE

Részletesebben

SZAKMACSOPORTOS ALAPOZÓ OKTATÁS AZ ÉLELMISZERIPAR SZAKMACSOPORTRA

SZAKMACSOPORTOS ALAPOZÓ OKTATÁS AZ ÉLELMISZERIPAR SZAKMACSOPORTRA 2001/28/II. szám M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y 343 SZAKMACSOPORTOS ALAPOZÓ OKTATÁS AZ ÉLELMISZERIPAR SZAKMACSOPORTRA 11. évfolyam Élelmiszer-ipari szakmacsoportos alapozó ismeretek Élelmiszer-ipari szakmacsoportos

Részletesebben

(11) Lajstromszám: E 005 864 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA

(11) Lajstromszám: E 005 864 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA !HU00000864T2! (19) HU (11) Lajstromszám: E 00 864 (13) T2 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG Magyar Szabadalmi Hivatal EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA (21) Magyar ügyszám: E 0 81166 (22) A bejelentés napja: 0.

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG

TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG Táplálkozásról, fizikai aktivitásról edzõknek, versenyzõknek, sportkedvelôknek Dr. Téglásy György 2 TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG Szerzô Dr. Téglásy György Lektor Prof.

Részletesebben

DER (Felületén riboszómák találhatók) Feladata a biológiai fehérjeszintézis Riboszómák. Az endoplazmatikus membránrendszer. A kódszótár.

DER (Felületén riboszómák találhatók) Feladata a biológiai fehérjeszintézis Riboszómák. Az endoplazmatikus membránrendszer. A kódszótár. Az endoplazmatikus membránrendszer Részei: DER /durva (szemcsés) endoplazmatikus retikulum/ SER /sima felszínű endoplazmatikus retikulum/ Golgi készülék Lizoszómák Peroxiszómák Szekréciós granulumok (váladékszemcsék)

Részletesebben

A zsírszövet mellett az agyvelő lipidekben leggazdagabb szervünk. Pontosabban az agy igen gazdag hosszú szénláncú politelítetlen zsírsavakban

A zsírszövet mellett az agyvelő lipidekben leggazdagabb szervünk. Pontosabban az agy igen gazdag hosszú szénláncú politelítetlen zsírsavakban BEVEZETÉS ÉS A KUTATÁS CÉLJA A zsírszövet mellett az agyvelő lipidekben leggazdagabb szervünk. Pontosabban az agy igen gazdag hosszú szénláncú politelítetlen zsírsavakban (LCPUFA), mint az arachidonsav

Részletesebben