A K I Zöldség gyümölcs és bor piaci árak VIII. évfolyam / 18. szám 24. 9. 13. 36-37. Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Bor piaci jelentés: Információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról Kitekintés néhány Európai Unió-s tagország nagybani piaci áraira A szilva piaci elemzése 1-2./ táblázat: Nagykrösi Úti Nagybani Piac árai 3./ táblázat: Értékesítési árak egyes európai nagybani piacokon 2. old. 2-3. old. 5-6. old. 8-9. old. 12. old. Bor piaci információk 1-4./ táblázat, 1-3./ ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 5./ táblázat Asztali bor fogyasztói árai egyes szupermarketekben Készítette: Györe Dániel 13. old. 14-16. old. 16. old. 1-21./ ábra: Piaci folyamatok elemzése Készítette: Németh Noémi, Szente-Orbán Csaba, Varga Viktória, Zabel Astrid (gyakornok) KIADÓ: Magyarország H-193 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: ( 36) 476-3285 Fax: ( 36) 217-1812 - 1 -
Figyelemfelkelt információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról A 36-37. hetet a szezonra jellemz gazdag választék és a szokásosnál gyengébb kereslet jellemezte a nagybani piacon. A belföldi termelés zöldségfélék közül a görög- és sárgadinnye felhozatala már észreveheten gyengült. A görögdinnye felhozatali ára 2-25, amely még mindig magasabb, mint az egyes üzletláncokban néhány tel korábban meghirdetett akciós ár. A kígyóuborka árában a 35. en bekövetkez jelents áresés óta számottev változás nem volt, 15-16 az ár. A káposztafélék ára kis mértékben a tavalyi árszint alatti. A fejes káposzta ára jelenleg 28-35 között mozog (1. ábra). A vöröskáposzta esetében a 35. en gyenge áresést figyelhettünk meg, jelenleg 45-55 közötti az ár (2. ábra). Az elmúlt hetekben nem történt változás a kelkáposzta árában sem, szintén 45-55 az ára (3. ábra). A 23. 36, illetve a 22. 33. hetére jellemz erteljes áremelkedés a karfiol esetében idén elmaradt, az elemzés hetében egyelre 6-75 a kínálati ár. A brokkoli ára lefelé tendál, a 34. heti 2-25 árral szemben jelenleg 15-2 Ft/ kg az ár. Tovább csökkent a petrezselyemgyökér ára, - jelenleg 1-13 - amely csak harmada az elz év azonos hete árának. Hasonló a tendencia a csomós kiszerelés termék áraiban is (24. 37. en 7-8, az elz évben pedig 22-3 Ft/csomó). A belföldi termesztés gyümölcsfélék választéka nem ntt a nagybani kínálatában, legfeljebb a már megjelent termék fajtaválasztéka bvült. A körte kínálata a Clapp kedveltje mellett a Vilmos fajtával egészült ki, a kínálati ár mindkét esetben 2-22. A szilva fajtaválasztéka rendkívül gazdag, 5-7 áron kaphatók. - 2 - Széles fajtaválaszték jellemzi a csemegeszl kínálatot is, amelyek közül a Cardinal 17-24-, a Pannónia 14-21-, az Irsai Olivér 8-9-, Chasselas pedig 9-13 -os áron szerepel. Egyre kevesebb az szibarack és a nektarin, amely az emelked árakban is tükrözdik. A hazai termesztés almafajták közül 8-9 ért kapható a Golden, illetve 65-75 -ért a Jonathan (5-6. ábra). Nyári almát a 37. végén 7-8 -os termeli áron kínáltak a nagybani piacon (3. ábra). Megjegyezzük, hogy a 37. ig idén alacsonyabb áron kínálták az almát, mint egy évvel korábban. Az importban legnagyobb súllyal jelenlev banán ára tovább nem csökkent, jelenleg 178-183 -os áron kínálják. Kitekintés néhány Európai Unió-s tagország nagybani piaci áraira A német nagybani, valamint a keletközép-európai nagybani piacokon kívül megfigyelésünk bvült a bécsi piacra történ kitekintéssel is. A 35-en a hazai és az említett piacokon hat jelents és valamennyi piac kínálatában megtalálható termék árait hasonlítottuk össze. Négy termék (málna, szilva, zeller és burgonya) esetében a bécsi piac bizonyult a legdrágábbnak, az szibarack és a görögdinnye termékek a 36. en viszont a poznani és varsói piacon voltak a legdrágábbak. Figyelemre méltó az is, hogy a megfigyelt nagybani piacok közül csak a bécsi nagybanin volt jelen magyar termék. Ez nem jelenti azt, hogy más ország kínálatában magyar termék nem szerepelt, azonban ezek a termékek nem a fizikai piacokon, hanem többnyire közvetlenül az üzletláncokban került értékesítésre. A magyar piaci árinformációs rendszer a
tagországok hasonló rendszereivel van kapcsolatban, ezek a rendszerek azonban nem rendelkeznek az üzletláncokra való kitekintéssel. A 36. hetet és a kiemelt termékeket tekintve a málna ára jelents szórást mutat a piacok között. A bécsi piacon (748-1246 ) csaknem kétszer annyiba kerül, mint a budapesti nagybani piacon, és a müncheni piacon is jelentsen olcsóbb (598-997 ). A bécsi piac kínálatában az elemzés hetében jelen volt a magyar szilva, a hazai ár (7-8 ) kétszereséért. Mennyiségét és költségeit tekintve a hazai szilva versenytársának tekinthet lengyel szilvát a magyar áruhoz képest olcsóbban kínálták Lublinban és Varsóban Az elzekhez hasonló nagy szórást figyelhetünk meg az szibarack árában is, amely Lublin és Prága után Budapesten volt a legolcsóbb (13-16 ). A görögdinnye már kifutóban van, de még szinte minden piac kínálatában jelent volt a en. A magyar importból származó görögdinnye a bécsi nagybani piacon 5-7 volt, amely ár a hazai nagybani árnak mintegy kétszerese. A müncheni nagybani piacon hasonló áron kínálták az olasz importból származó görögdinnyét. A zeller ára a bécsi és a budapesti nagybanin jóval meghaladta a megfigyelésben szerepl többi piac árát. A magyar burgonya ár csak a lengyel és cseh árakhoz képest volt valamivel magasabb, ugyanakkor a müncheni és a bécsi áraktól jócskán elmaradt. - 3 -
1. ábra 2. ábra A fejeskáposzta árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. A vöröskáposzta árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 15 1 5 1. 6. 11. 16. 21. 26. 23 Fejeskáposzta 24 Fejeskáposzta 31. 41. 46. 51. 2 15 1 5 1. 6. 11. 16. 21. 26. 23 Vöröskáposzta 24 Vöröskáposzta 31. 41. 46. 51. 3. ábra 4. ábra A kelkáposzta árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. A nyári alma árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 25 2 15 1 5 1. 5. 9. 13. 17. 21. 25. 29. 33. 37. 41. 23 Kelkáposzta 24 Kelkáposzta 45. 49. 25 2 15 1 5 26. 27. 28. 29. 3. 31. 32. 33. 34. 35. 37. 23 nyári 24 nyári 5. ábra 6. ábra A Golden alma árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. A Jonatán alma árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 3 25 2 15 1 5 1. 6. 11. 16. 21. 26. 31. 41. 46. 51. 23 Golden 24 Golden 1 8 6 4 2 1. 5. 9. 13. 17. 21. 25. 29. 33. 37. 41. 45. 49. 23 Jonatán 24 Jonatán - 4 -
A szilva piaci elemzése Világszerte 1 millió tonna szilvát termeltek 23-ban, mely a teljes gyümölcstermés 2%-a. A legnagyobb termel Kína, Románia és USA. Mind a világban, mind az Unióban a termelés folyamatos növekedést mutat. Ezzel ellentétben hazánk termelése az 1998-as termeléshez képest jelentsen csökkent (7. ábra). 7. ábra 1 t 1 8 6 4 2 Egyes országok szilva termelése 1998-23 Románia Németország 1998 1999 2 21 22 23 Magyarország forrás: FAO, KSH Szerbia-Montenegró Lengyelország A 23. évi 45 ezer tonnás szilva termés, a mélypontnak minsített 22. év terméseredményénél is alacsonyabb volt. A teljes hazai mennyiség több, mint 2%-át exportáljuk. A termésmennyiség csökkenésével az export aránya nem változott, ennek megfelelen azonban a kiszállítás volumene csökkent. A friss export jelents felvev piaca Németország, Csehország és Ausztria (8. ábra). Finnországot, Lettországot és Észtországot kell még kiemelnünk, mint export célországokat. Németország részesedése a teljes exportunkból növekv. Míg a másik két országba történ kiszállítások folyamatosan vesztettek súlyukból. Tény, hogy a legkedvezbb export nagykereskedelmi átlagár a német piacra történ értékesítéskor alakult ki. 8. ábra tonna 1 8 6 4 2 Friss szilva exportmennyisége 1999 2 21 22 23 Németország Csehország Ausztria Egyéb forrás: Kopint Datorg A német nagybani piacokon legutóbb a 33. en értékesítettek hazai házi szilvát. A budapesti nagybani piaci ár a vizsgált két ben mintegy fele a német nagybani piacok árához hasonlítva (9. ábra). 9. ábra A hazai import szilva árának alakulása néhány német és a budapesti nagybani piacon 16 14 12 1 8 6 4 2 forrás: ZMP, AKI PÁIR min max min max min max min max München Berlin Stuttgart Budapest 24/32. Hét 24/33. Hét Németország évente több, mint 5 ezer tonna szilvát importál. A legjelentsebb németországi beszállító hazánk mellett Olaszország, Dél- Afrika, Spanyolország, Lengyelország (1. ábra). Német elemzk valószínsítik, hogy a magyar beszállítók a lehetségeiket jobban ki - 5 -
használhatják az exportfeltételek egyszersödésének köszönheten, mely a belépési ár eltörlésébl adódik. Ugyanakkor a hasonló helyzetben lév Lengyelország komoly konkurenciát jelent. Ezt az idei, rekordnak számító 125 ezer tonnás várható terméseredménye is alátámasztja. 1. ábra tonna Németországba importált szilva származási hely szerint 25 2 15 1 5 Olaszország Spanyolország Dél-Afrika Magyarország Lengyelország 1998 1999 2 21 A en a magyar szilva budapesti nagybani piaci árát a bécsi nagybani piacon értékesített hazai termék árához hasonlítva, hasonló megállapítást tehetünk (1. ábra). 11. ábra A hazai szilva minimum-maximum ára a bécsi és a budapesti nagybani piacon 24. 16 14 12 1 8 6 4 2 Budapest min max forrás: www.magwien.gv.at, AKI PÁIR Bécs A friss értékesítésre felvásárolt szilva ára az értékesítés teljes ideje alatt meghaladta a feldolgozásra felvásárolt, gyengébb minség - 6 - termék árát. Kiemelkeden magas árbevételt értek el a termelk az augusztusi és a szeptemberi friss fogyasztást szolgáló értékesítéseiknél 23-ban (12. ábra). 12. ábra 12 1 8 6 4 2 Július A szilva felvásárlási ára és mennyisége 23. Augusztus Szeptember Ipari célra Október tonna Ipari célra forrás: Kopint Datorg November December Frissen tonna Frissen 7 6 5 4 3 2 1 tonna 24-ben a friss termék belföldi értékesítési lehetségei közül a nagybani piac és egy hazai hipermarket árait vizsgálva jelents eltérés tapasztalható a szezon els két hete és az utána következk áralakulása között (13. ábra). A hipermarket polci árából számolt, feltételezett átadási ár kivéve a szezonkezdet els két hetéta szezonkezdet után vélhetleg jóval kedveztlenebb, mint a nagybani piacra történ értékesítés esetén. 13. ábra 4 3 2 1 A szilva Nagykrösi Úti Nagybani Piac-i és az Auchan bruttó polci árának alakulása 24. 3-37. 3. forrás: AKI PÁIR 31. Auchan 32. 33. 34. 35. 36. Nagybani 37.
14. ábra A szilva árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 3 2 1 29. 3. 31. 32. 33. 34. 35. 37. 38. 39. 4. 41. 42. 23 Besztercei 23 Ringló 24 Besztercei 24 Ringló 15. ábra A szilva ára a 37. en 25 2 Fnt/kg 15 1 5 Miskolc Nagybani Kecskemét Nagybani Debrecen Nagybani Nagykrösi Úti Nagybani Piac Tesco Auchan CBA Miskolc Fogyasztói Bp. Fvám tér Bp. Lehel Bp. Fehérvári Bp. Fény utca Interspar Plus Debrecen Fogyasztói Kecskemét Fogyasztói Szombathely Fogyasztói 16. ábra - 7 -
1. táblázat I. osztályú belföldi zöldség gyümölcs leggyakoribb árak a Budapesti Nagybani Piacon 24. 9. 6 án - 8 - Me.: Ft / kg, db, csomó Faj Fajta Méret Kiszerelés Leggyakoribb ár Burghonya Agria - mûa. láda 3 kg 33 Paradicsom Paprika TV édes p. Uborka gömb 47-57 mm mûa. rekesz 1 kg 11 Fürtös 47 mm+ mûa. rekesz 1 kg 14 3-7 mm mûa. láda 14 kg 1 7 mm+ mûa. láda 14 kg 15 Kígyó 35-4 gr mûa. tasak 5-1 kg 15 Berakó 3-6 cm mûa. láda 25-3 kg 18 6-9 cm mûa. láda 25-3 kg 16 Sárgadinnye zöldhúsú - mûa. láda 2 kg 17 Görögdinnye Hosszú-csíkos - ömlesztett - 25 Sárgarépa - - mûa. láda 3 kg 33 Fejes saláta - - mûa. rekesz 6-8db 75 Lollo Bionda - - mûa. rekesz 6-8db 83 Fejeskáposzta Fehér - mûa. láda 25-3 kg 28 Vörös - mûa. láda 25-3 kg 5 Kelkáposzta - - mûa. láda 12-16 kg 5 Vöröshagyma Alma Körte Szilva szibarack Barna héjú 4-7 mm háló 15 kg 45 7 mm+ háló 15 kg 5 Jonatán 65mm+ mûa. láda 2 kg 7 Early gold 65mm+ mûa. láda 2 kg 8 Nyári 65mm+ mûa. láda 2 kg 7 Clapp 65mm+ farekesz 7-8 kg 2 Vilmos 6-75mm farekesz 7-8 kg 24 Bluefre 28-35mm mûa. rekesz 1 kg 6 Besztercei 28mm-ig mûa. rekesz 1 kg 7 Stanley 28mm-ig mûa. rekesz 1 kg 6 sárga húsú 51-61mm farekesz 6-7 kg 14 61-67mm farekesz 6-7 kg 18 Málna - - doboz,2 kg 64 Csemegeszl Cardinal 15-2g farekesz 7-8 kg 22 Pannónia 15-2g farekesz 7-8 kg 18 Saszla 75-15g farekesz 7-8 kg 12 Irsai Olivér 75-15g farekesz 7-8 kg 1
2. táblázat I. osztályú import zöldség gyümölcs leggyakoribb árak a Budapesti Nagybani Piacon 24. 9. 6-án Me.: Ft / kg, db Faj Fajta Méret Származási hely Lencse - - Kanada 24 Földimogyoró - - Kína 34 Citrom - 53-65mm Argentina 24 Dél-Afrikai Közt 23 Spanyolo. 21 Narancs Valancia late 67-8mm Dél-Afrikai Közt 28 Grapefruit - - Dél-Afrikai Közt 28 Banán - - Brazília - Ecuador 183 Franciao. - Görögo. 167 Kolumbia 173 Az import banán átlag árának alakulása a Nagykrösi Úti Nagybani Piacon 23-24. 17. ábra 3 25 2 15 1 5 2. 4. 6. 8. 1. 12. 14. 16. 18. 2. 22. 24. 26. 28. 3. 32. 34. 38. 4. 42. 44. 46. 48. 5. 52. 23 24-9 -
Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 18. ábra 45 4 35 3 25 2 15 1 5 gömb Kígyó Berakó Patiszon Száraz sárga Száraz tarka Barna héjú Paradicsom Uborka Fõzõtök Petrezselyem Borsó Bab Vöröshagyma 24. 37. Debrecen 24. 37. Kecskemét 24. 37. Miskolc 24. 37. Szeged Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány gyümölcsfaj esetében 19. ábra 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Golden Vilmos fehér húsú nem jelölt Cardinal Saszla Alma Körte szibarack Nektarin Dió Csemegeszl 24. 37. Debrecen 24. 37. Kecskemét 24. 37. Miskolc 24. 37. Szeged - 1 -
Kereskedelmi láncok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 2.ábra 3 25 2 15 1 5 Gömb Kígyóuborka Cukkini Barna héjú Paradicsom Uborka Fztök Vöröshagyma 24. 37. Auchan 24. 37. CBA 24. 37. Coop 24. 37. Cora 24. 37. Interspar 24. 37. Match 24. 37. Plus Kereskedelmi láncok leggyakoribb árai néhány gyümölcsfaj esetében 21.ábra 4 35 3 25 2 15 1 5 szibarack (sárgahúsú) Nektarin Fehérszl (csemege) 24. 37. Auchan 24. 37. CBA 24. 37. Coop 24. 37. Cora 24. 37. Interspar 24. 37. Match 24. 37. Plus - 11 -
3. táblázat * import Zöldség-gyümölcs árak egyes európai nagybani piacokon M.e. :, db, csomó Budapest Varsó (PL) Lublin (PL) Poznan (PL) Prága (CZ) Szlovákia Termék Me. 24 /36 24/36 24/36 24/36 24/35 24/36 min max min max min max min max min max min max Földieper kg 753 753 277 388 - - 347 416 - - - - Málna kg 63 63 277 333 222 222 333 61 - - - - szibarack kg 141 141 89 28 83 139 272 349 84 135 - - Szilva kg 7 7 28 67 33 72 67 111 56 61 - - Körte kg 211 211 1 139 42 111 83 153 13 169 - - Szl kg 221 221 148* 223* 178* 2* 223* 253* 151 182 - - Nektarin kg 176 176 21* 278* 28* 25* 195* 25* 13 167 113* 2* Görögdinnye kg 3 3 5 89 44 55 54 55 - - 3 47 Fejes saláta db 83 83 28 47 28 39 35 44 31 31 4 68 Paradicsom kg 121 121 74 92 - - 77 83 - - 75 143 Fejes káposzta kg 33 33 11 16 16 17 - - 12 2 28 44 Kelkáposzta kg 5 5 33 44 - - - - 2 2 37 93 Sárgarépa kg 33 33 28 44 28 33 31 39 35 35 4 62 Vöröshagyma kg 5 5 28 47 37 55 39 44 31 43 37 62 Burgonya kg 33 33 14 19 19 22 15 17 16 25 3 44 Termék Hamburg München Berlin Stuttgart 24. 9.6. Fajta Származás Méret Kiszerelés min max min max min max min max Fejes káposzta belföldi 1 kg 3 55 5 6 45 6 32 57 Karfiol belföldi rekesz 6 db 145 186 124 196 145 186 153 27 Vöröshagyma belföldi 35-5 mm 25 kg 5 6 37 42 5 64 45 6 Zeller belföldi 1 kg 124 186 14 112 149 186 144 174 Paradicsom spanyol 57-67 mm 6 kg 132 153 - - 116 145 153 27 Zöldpaprika holland 7 mm+ 1 kg 446 496 422 446 422 496 49 484 magyar 1 kg - - 223 248 - - 273 31 Fejes saláta belföldi rekesz 12 db 72 13 93 13 87 13 76 13 Sárgadinnye spanyol karton 5 kg 149 223 114 174 124 188 99 198 Alma belföldi 7-8 mm 1 kg 211 236 236 26 211 248 26 248 Szl török 1 kg 248 322 248 298 223 298 223 322 olasz 1 kg 223 322 174 223 198 298 191 273 Szilva olasz 1 kg 298 397 174 298 298 372 248 496 szibarack olasz 1 kg 198 26 174 186 198 248 174 248 Málna belföldi 1 kg 694 992 595 1587 992 1488 645 1686 Nektarin francia 1 kg 384 422 397 422 397 434 347 496 Ribiszke belföldi piros 1 kg 446 645 694 744 645 744 595 694 Forrás: ZMP - 12 -
BORPIACI INFORMÁCIÓK Borpiaci információk Az asztali borok értékesített mennyisége fehér borok esetében kissé elmarad, vörös és rozé borok esetében viszont kissé meghaladja a tavalyi évi értékeket. Az értékesítés átlagára mindkét borfajta esetében szinte megegyezik a tavalyi értékekkel. Ez azért fontos, mert a borászatok a tavalyi évben a korábbi évekhez képest igen magas, 4-8 forintos átlagáron (fehérszl: 4-6, kékszl: 55-8 ) vásárolták fel a borszl kilóját, s ezt a többletköltséget az asztali borárakban nem voltak képesek érvényesíteni. Az idei évben a borszl átlagára az elzetes információk szerint a tavalyi árhoz képest akár 2-4 százalékkal is csökkenhet. A felvásárlási árak csökkenése és az igen magas, az ország majdnem egyéves fogyasztásának megfelel, 3,2 millió hektoliteres borkészlet következtében az asztali borok átlagárának további stagnálására, illetve gyenge csökkenésére lehet számítani a következ hónapokban. jelentést a HNT-tl a várható termésmennyiségrl. A tárca tájékoztatása szerint az uniós borpiaci intézkedésekre így a magántárolási, a lepárlási és a mustra vonatkozó támogatásokra a hazai ágazati szereplk a Mezgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz automatikusan nyújthatnak be igényléseket, a dotációkat nem kell külön kezdeményezni Brüsszelben. Az asztali borokhoz exporttámogatás is kérhet. Más kérdés, hogy az uniós pénzek mekkora segítséget jelenthetnek. A lepárlásnál például az EU legutóbb meglehetsen alacsony, 48 forintos literenkénti minimális borárat határozott meg. Magyarország ez évtl nemzeti forrásokból gyakorlatilag semmilyen támogatást nem hirdethet meg a borpiac stabilizálására az uniós tiltások miatt. Mostantól nem folyósíthatók hazai dotációk a szlfelvásárláshoz, és nem jöhet szóba a bor közraktározásának támogatása sem. (GA HL). Forrás: Világgazdaság, 24.9.2 Sok szl kevés felvásárló A HNT szerint felvásárlási zavarokhoz vezethet a túl nagy szltermés. A helyzetet a pincékben ragadt készletek súlyosbítják. A legújabb becslés szerint 7-75 ezer tonna szlt szüretelhetnek az idén, amibl 4,4-4,7 millió hektoliter bor készülhet. A magasabb termés nyomán kialakuló helyzetet súlyosbítja, hogy az átmen borkészlet ez id szerint 3,2 millió hektolitert tesz ki. Ez jelentsen meghaladja az átlagos szintet. A ftitkár biztosra veszi, hogy a szakminisztériumnak mihamarabb Brüsszelhez kell fordulnia, s úgy látja, három intézkedés válhat szükségessé: a srítés és a magántárolás támogatásán túl végs esetben a lepárlás is napirendre kerülhet. Az FVM még nem kapott pontos - 13 -
Belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 1. táblázat Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 23. 24. 35. 24. átlagár átlagár min. max. átlagár fehér 12 71 12 51 7 42 21 562 11 692 96,86% vörös és rozé 16 347 16 778 11 25 152 17 57 14,34% fehér 28 373 18 645 11 57 3 245 17 414 61,37% vörös és rozé 25 915 26 56 12 34 69 25 298 97,62% * az adott átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály Minség Asztali bor Tájbor Asztali bor Tájbor 23. - 14-24. 35. 24. * / 23. (%) 2. táblázat Belföldön termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Borok típusa fehér 8215,24 8967,48 9898,88 12,49% vörös és rozé 2422,29 3267,56 3592,69 148,32% fehér 1884,72 6473,1 375,82 196,62% vörös és rozé 949,73 284,8 164,27 172,71% Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály Borok típusa 24. 23. 24. 35. 24. átlagár átlagár min. max. átlagár 24. / 23. (%) "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 3. táblázat fehér 12 75 11 992 7 42 21 562 11 636 96,37% vörös és rozé 15 794 16 66 11 24 973 16 457 14,2% fehér 18 658 15 518 16 16 766 16 495 88,41% vörös és rozé 21 243 17 625 16 2 667 18 431 86,76% * az adott átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály 24. * / 23. (%) 4. táblázat "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 24. 35. 24. 24. / 23. (%) fehér 7769,9 8822,28 9725,9 125,19% vörös és rozé 2137,39 3196,12 3325,39 155,58% fehér 59,64 174,86 78,26 131,22% vörös és rozé 26,43 489,14 427,8 26,89% Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály 23.
Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesítési ára és mennyisége 1. ábra hl 16 14 12 1 8 6 4 2 25. 26. 27. 28. 29. 3. 31. 32. 33. 34. 35. fehér (23) fehér (24) fehér (23) fehér (24) 14 12 1 8 6 4 2 Ft/hl Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesítési ára és mennyisége 2. ábra hl 7 6 5 4 3 2 1 25. 26. 27. 28. 29. 3. 31. 32. 33. 34. 35. 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály Ft/hl - 15 -
3. ábra Belföldön termelt tájborok feldolgozói értékesítési ára és mennyisége 7 3 hl 6 5 4 3 2 1 25 2 15 1 5 Ft/hl 25. 26. 27. 28. 29. 3. 31. 32. 33. 34. 35. fehér vörös és rozé fehér vörös és rozé Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály Különböz kiszerelés asztali borok átlagárai egyes szupermarketekben a 37. en (Ft/l) 5. táblázat Borok típusa Kiszerelés Auchan CBA Cora Interspar Match Plus Tesco 5 liter - - 19 - - - 179 Fehér 2 liter 184 - - 174,5 - - - 1 liter - 277 - - 229 269-5 liter - - - - - 199 Vörös 2 liter 256 - - 199,5 - - - 1 liter - - - - 199 - - - 16 -