Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. III. évfolyam / 2. szám február

Átírás

1 A K I Borpiaci információk III. évfolyam / 2. szám február Bor piaci jelentés Borpiaci információk 1-4. táblázat, 1-4. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 5. táblázat: Hazai fogyasztói árak Nemzetközi piaci információk 6-8. táblázat: Cseh piaci tendenciák 2. oldal 3-5. oldal 6. oldal 6. oldal 7. oldal Készítette: Györe Dániel KIADÓ:, Magyarország H-193 Budapest, Zsil u Telefon: ( 36) Fax: ( 36)

2 BORPIACI INFORMÁCIÓK Hazai piaci tendenciák Az asztali ok értékesített mennyiségének drasztikus csökkenése két okra vezethet vissza. Az els, talán legjelentsebb ok az, hogy az Országos Borminsít Intézet az elmúlt hetekben több alföldi ászat asztali ait tájrá minsítette át. A 4. táblázatban jól látszik, hogy míg a Duna régióban értékesített asztali ok mennyisége hozzávetlegesen 6 százalékkal csökkent, addig a tájok mennyisége több mint az ötszörösére ntt. Az átminsített ok átlagára 3 százalékkal volt magasabb a többi asztali átlagáránál, így ez is hozzájárult az asztali ok átlagárának további csökkenéséhez. A második ok az igen alacsony 5. heti értékesítésre vezethet vissza. Számos ászat csak a megszokott mennyiség töredékét értékesítette. Megoldódhat a törkölyügy? Szltörköly, istállótrágya és egy e célra kikísérletezett oltóanyag megfelel keverésével, illetve kezelésével szagtalan, könnyen kiszórható komposzt készíthet. A kecskeméti megyeházán tartott egyeztetésen több vidék, a Vám- és Pénzügyrség Országos Parancsnoksága és a Szl-Bor Termeli Csoportok Országos Szövetsége is képviseltette magát. A szltörköllyel sajátos kálváriát kell járni. A vonatkozó törvény betartása komoly költségeket jelent, ráadásul megfelel feldolgozó-kapacitással sem rendelkezik az ország. A kikísérletezett módszerrel túl lehetne lépni a problémákon, csak törvénymódosításra lenne szükség. Az eljárással a törkölyt megfelel biológiai eljárásokkal olyan állapotúvá teszik, hogy az értékes humuszként visszajuttatható a szltáblára. Errl már nemcsak hazai, hanem nemzetközi védettség szabadalom is tanúskodik. A gazdaságossági számítások azt igazolják, hogy ez a baktériumos kezeléssel elállított komposzt nemcsak kiváló talajersítésre, de 2-3 százalékos termésnövekedést is eredményezhet, miközben a hektáronként felhasználandó mennyiség jóval kevesebb, mint a szerves trágyából. A Szl-Bor Termeli Csoportok Országos Szövetség és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa is azon a véleményen van, hogy a gazdák kiszolgáltatottsága mindaddig megmarad, amíg csak Kunfehértón lehet a mellékterméket feldolgozni. Szerintük annak az ágazatnak, ami több sebbl vérzik, nem hiányzott a szlfeldolgozás során keletkez melléktermékek kötelez lepárlására vonatkozó rendelkezés. Petfi Népe, 24. február

3 Belföldön termelt ok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 1. táblázat Táj hét átlagár átlagár min. max. átlagár fehér ,44% vörös és rozé ,46% fehér ,44% vörös és rozé ,11% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót * / 24. (%) 2. táblázat Belföldön termelt ok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Táj / 24. (%) fehér 7283, , ,55 77,83% vörös és rozé 2946,1 2827, ,74 87,77% fehér 2564, , ,1 89,48% vörös és rozé 782, , ,69 183,84% 4. hét Táj "Duna régióban" termelt ok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) hét átlagár átlagár min. max. átlagár 3. táblázat fehér ,9% vörös és rozé ,61% fehér ,81% vörös és rozé ,23% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót * / 24. (%) táblázat "Duna régióban" termelt ok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Táj fehér 691, , ,72 8,77% vörös és rozé 2223, ,66 252,32 112,55% fehér 239,75 527, ,25 552,35% vörös és rozé 167,46 196,5 963,94 575,62% 4. hét / 24. (%)

4 1. ábra Belföldön termelt asztali ok feldolgozói értékesítési ára Ft/hl fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) 2. ábra Belföldön termelt asztali ok feldolgozói értékesített mennyisége hl 3 2 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) - 4 -

5 3. ábra Belföldön termelt tájok feldolgozói értékesítési ára Ft/hl 15 5 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) 4. ábra Belföldön termelt tájok feldolgozói értékesített mennyisége hl 5 fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) - 5 -

6 Különböz kiszerelés asztali ok átlagárai egyes szupermarketekben a 6. héten (Ft/l) 5. táblázat Kiszerelés Auchan CBA Coop Cora Interspar Match Plus Tesco 5 liter ,8 Fehér 2 liter liter liter ,8 Vörös 2 liter liter NEMZETKÖZI BORPIACI INFORMÁCIÓK Cseh piaci tendenciák A legfrissebb cseh importadatok szerint hazánk a tavalyi év ében és ében 4 hektoliter t szállított Csehországba, így értékesítésünk már a 11. ban meghaladta a hektolitert. Ez a 23-as év értékesítéséhez képest 24 százalékos javulást jelent. Az exportált aink átlagára 7 százalékkal maradt el a 23-as értéktl, ami elssorban a forint ersödésének tudható be. Ausztrália vált a világ 4. legnagyobb exportrévé Olaszország, Franciaország és Spanyolország után Ausztrália lett a világ 4. legnagyobb exportre a 23-4-es évben. Ausztrália ebben a évben 5,844 milloó hektoliter t értékesített mintegy 2,5 milliárd ausztrál dollár (1 AUD = 148,77 HUF) értékben. Ez az összes termelés 37 százalékát teszi ki. Ennél nagyobb arányú exportot csak Chile (54,6 százalék) bonyolított le. Az ország két legjelentsebb exportpiaca Nagy-Britannia (38 százalék) és az Amerikai Egyesült Államok (3 százalék). Az ausztrál dollár ersödése miatt az exportált ok átlagára 8,6 százalékkal, 4,67- rl 4,27 ausztrál dollárra esett vissza a 22-3-as évhez képest. Forrás:

7 ok értékesítési átlagára Csehországban (Ft/l) 6. táblázat Fajta Kiszerelés 24. aug. 24. szep. 24. aug. 24. szep. 24. okt. 24. nov. asztali fehér 264, 251,9 249,4 223,3 29,35 23,55 18, 148,1 154,2 15, 92,52 117,63 vörös 26, 255, 256,5 228,8 233,66 239,18 164, 158,4 184,9 218,6 27,79 216,44 minségi királyleányka zöld veltelini cabernet frank 31,6 332,8 347,2 33,3 318,4 336,6 315,5 38,4 345,4 312,7 337,7 387,1 322,27 344,22 371,66 327,8 374,6 376,42 194,4 29,6 192,8 211,5 18,6 224,9 21,8 189,6 226,6 23, 175,5 213,9 196,3 17,15 21,92 218,1 198,4 232,91 Forrás: TIS-SZIF, Trzni Informacni System ok értékesített mennyisége Csehországban (hl) 7. táblázat Fajta Kiszerelés 24.jún. 24. júl. 24. aug. 24. szep. 24. okt. 24. nov. asztali fehér vörös minségi királyleányka zöld veltelini cabernet frank Forrás: TIS-SZIF, Trzni Informacni System 8. táblázat Csehországba importált ok mennyisége és átlagára (24 - ) Mennyiség (hl) Átlagár (Ft/l) Ország mennyiség (%) átlagár (%) Spanyolország ,7 159,27 121,55 Ausztria ,3 88,73 14,93 Olaszország , 111,46 112,25 Magyarország ,9 124,64 93,12 Chile ,2 287,25 86,62 Szlovákia ,2 56,6 128,4 Franciaország ,5 18,74 93,38 Argentína , 63,6 242,5 Bulgária ,3 15,32 12,31 Makedónia ,5 95,67 11,45 Forrás: TIS-SZIF, Trzni Informacni System Változás 23 - idszakhoz képest - 7 -