Borpiaci információk. V. évfolyam / 18. szám szeptember hét. Borpiaci jelentés

Átírás

1 A K I Borpiaci információk V. évfolyam / 18. szám hét Borpiaci jelentés Hazai borpiaci tendenciák Jó évjárat lesz az idei szılıbıl 1-2. táblázat, 1-8. ábra: Belföldön termelt vörös asztali és tájborok értékesített mennyisége és átlagára 2. old. 2. old old. Készítette: Györe Dániel KIADÓ:, Magyarország H-193 Budapest, Zsil u Telefon: ( 36) Fax: ( 36)

2 Hazai borpiaci tendenciák A vörös és rozé asztali borok értékesített mennyisége ban 26,7%-kal maradt el az egy évvel korábbi értéktıl (1. táblázat). Az értékesítés visszaesése a lédig kiszereléső borok eladásának drasztikus, 91,8%-os csökkenésével magyarázható. Ez a visszaesés a kiszerelés hektikus értékesítésével hozható összefüggésbe. A vörös és rozé asztali borok értékesítési átlagára a nyár utolsó hónapjában 15,8%-kal haladta meg az egy évvel korábban mért értéket (2. táblázat). Az áremelkedés mértékét az egyes termékek áremelkedése mellett az olcsó lédig kiszereléső vörös és rozé asztali borok eladásában tapasztalt visszaesés is meghatározta. A vörös és rozé tájborok értékesített volumene ban 11,5%-kal volt magasabb, mint 26 azonos idıszakában. Az eladások bıvülése a lédig kiszereléső borok esetében történt (+66%), míg a többi kiszerelés vonatkozásában a megfigyelt idıszakban az értékesített mennyiség csak kis mértékben (<5%) változott. A vörös és rozé tájborok értékesítési átlagára ban 4,6%-kal maradt el az elızı évi értéktıl. Az ár csökkenésének oka az alacsony átlagárú lédig kiszereléső borok eladásának bıvülése, valamint az értékesítés meghatározó (77,6%) részét kitevı üvegpalackos kiszereléső borok átlagárának 3,2%-os visszaesése. Az elkövetkezı idıszakban az alapanyagárak növekedése miatt a vörös és rozé tájborok árának kis mértékő emelkedése valószínősíthetı. A vörös és rozé asztali borok árában az egyre nagyobb volumenben beérkezı olcsó borimport hatására számottevı növekedés nem várható. Jó évjárat lesz az idei szılıbıl Normális idıjárású években csak elején indul a szüret második fele, az idén már most megkezdıdött. Az egész eddigi szılıszezonban végig megmaradt a háromhetes BORPIACI INFORMÁCIÓK vegetációs elıny, melyet az enyhe tél és - a tavaszi rendkívüli fagyok kivételével - a meleg évkezdet okozott. A borászok szerencséjére az elmúlt hetekben néhányszor bıséges esıt kaptak a tıkék. Ilyenkor zsendülnek a bogyók és csökken a cukortartalom, viszont elmarad a kényszerérés, amitıl a szüret elıtt sokan tartottak. Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) fıtitkára elmondta, mégis lesznek jó borok az idén. Korábban ugyanis a legtöbb borvidéken arra készültek, hogy a rendkívüli nyári meleg után a szılık jó része kényszerérett lesz, s ezért kevés savat tartalmaz. A szüret elırehaladtával azonban a hegybírók állítása szerint ugyan kevesebb must került a hordókba, de viszonylag sok helyütt megfelelıen beérett a szılı, így akik az optimális savtartartalom elérésekor szedték a szılıt, jó bort készíthetnek. Hegyalján néhány hete még attól tartottak, hogy a korai szüret miatt nem lehet majd aszúszemeket szedni. Horváth Csaba azonban úgy véli, most már biztos, hogy számítani lehet az aszúsodásra, csak meg kell hagyni a fürtöket. A szakember szerint az idén megéri aszút győjteni, ugyanis jó ára lehet a nemes nedőnek (Az aszúszemek kilónkénti ára jelenleg eléri a 2 Ft-ot). A szılıtermelık szempontjából jól kezdıdött a szüret: a pincészetek készpénzben a tavalyinál 25-3 %-kal többet fizettek a fehér szılıkért (elsısorban az illatos fajtákért). A kékszılık szürete idejére azonban az árak visszaestek, így a halasztott fizetéssel a tavalyi szint közelébe csökkentek az átvételi árak. A HNT legfrissebb becslése szerint az idei bortermés nem éri el a hárommillió hektolitert, vagyis éppen csak fedezi a hazai fogyasztást. Ennek következtében az import jelentıs növekedésére lehet számítani. A tavalyi összegzés még 18 ezer hektoliteres importról szólt, az idei viszont meghaladhatja a félmillió hektolitert is. Forrás a Népszabadság cikke alapján (

3 Belföldön termelt vörös- és rozéborok értékesített mennyisége () 1. táblázat Borkategória Kiszerelés aug. 27. júl. Asztali bor Tájbor lédig ,2 7,4 kannás ,8 85,2 PET palackos , 76,9 üvegpalackos , 162,3 összesen ,3 64,6 lédig , 336,3 kannás ,8 16,7 PET palackos ,8 92,6 üvegpalackos ,9 19,6 összesen ,5 122,9 Asztali- és tájbor összesen ,8 91,1 * Az adatgyőjtésünkbe jelenleg 23 borászat került bevonásra, ami megközelítıleg a teljes belpiaci értékesítés 6%-át reprezentálja 2. táblázat Belföldön termelt vörös- és rozéborok értékesítési ára (Ft/) Borkategória Asztali bor Tájbor Kiszerelés átlagár átlagár min. max. átlagár 26. aug. 27. júl. lédig ,1 87, kannás ,3 99,5 PET palackos ,3 99,8 üvegpalackos , 96,6 összesen ,8 15,1 lédig ,1 11,7 kannás ,8 12,7 PET palackos ,2 96,3 üvegpalackos ,8 96,6 összesen ,4 93,7 Asztali- és tájbor összesen ,3 11,8 * az adott hónap átlagára

4 1. ábra Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesített mennyisége 2. ábra Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesített mennyisége kiszerelésenkénti bontásban

5 Ft/ 17 Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesítési ára 3. ábra ábra Ft/ 2 Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesítési ára kiszerelésenkénti bontásban

6 5. ábra Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesített mennyisége 6. ábra Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesített mennyisége kiszerelésenkénti bontásban

7 7. ábra Ft/ Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesítési ára ábra Ft/ 2 Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesítési ára kiszerelésenkénti bontásban