A K I. Zöldség gyümölcs és bor. XII. évfolyam / 4. szám hét. Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Borpiaci jelentés:

Átírás

1 Zöldség gyümölcs és bor XII. évfolyam / 4. szám Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Borpiaci jelentés: Néhány, hazai piacokért versenyzı belföldi termesztéső, illetve más országokból származó termék piaci ára A zöldség-gyümölcs termékpálya évi piaci folyamatai 2. rész 4-6./ táblázat: Nagykırösi Úti Nagybani Piac árai 2. old old old. Hazai borpiaci folyamatok 2007-ben 1-2./ táblázat, 1-8. /ábra Belföldön termelt vörös- és rozéborok értékesítési árai és mennyiségi adatai old old. 6./ táblázat: Zöldség-gyümölcs árak néhány német nagybani piacon 9. old. 1-6./ábra, 1-3./táblázat: Piaci folyamatok elemzése Készítette: Isépy Anett Szente-Orbán Csaba Varga Viktória Készítette: Ecsediné Wanek Zsuzsanna Fordítás: Keresztessyné Mohr Katalin KIADÓ: Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat Magyarország H-1093 Budapest, Zsil u Telefon: (00 36) Fax: (00 36)

2 Néhány, a hazai piacokért versenyzı belföldi termesztéső, illetve más országokból származó termék piaci ára A zöldségfélék kínálatában a 8-9. en a belföldi, valamint a francia és belga tárolási burgonya mellett minimális mennyiségben piacra került az Olaszországból származó primır burgonya ( Ft/kg). A hazai primır termék néhány tel késıbb jelenik meg, az elmúlt két év tapasztalatai alapján. (2006-ban a 17. en, tavaly azonban már a 14. en kezdıdött az értékesítése). A Magyarországon termesztett kétféle sütıtök típusból már nem kapható a Nagydobosi, az Orange/kanadai típus ára pedig meghaladta az elmúlt öt év átlagát. A betárolt mennyiség csak két évben tartott tovább a 9. nél ebbıl a típusból, ezért rövid idın belül várható, hogy a nyár végi, ıszi eleji újbóli megjelenéséig véglegesen eltőnik a belföldi zöldségfélék kínálatából (1. ábra). 1.ábra A belföldi termesztéső orange/kanadai sütıtök ára a Budapesti Nagybani Piacon (Ft/kg) Forrás: AKI PÁIR A 8. en, 600 Ft/kg-os áron megjelent a belföldi kígyóuborka, amelynek ára egy elteltével a Budapesti Nagybani Piacon kapható spanyol termék árszintjére, 450 Ft/kg-ra csökkent. Karfiolból a hazai termék teljes hiányában a ritkábban kapható francia termék mellett, a folyamatosan jelenlévı olasz áru szolgál a kereslet kielégítésére. A készletek csökkenése miatt nıtt a hazai fejes káposzta termelıi ára. Az év eddigi heteiben mért árak 25-45%-kal magasabbak az elmúlt év ugyanezen idıszakának árainál, ami alapján alacsony, a évi mennyiségnél is kedvezıtlenebb terméseredményre következtethetünk 2007-ben (1.táblázat). 1. táblázat A belföldi termesztéső fejes káposzta ára a Budapesti Nagybani Piacon, adott hetekben (Ft/kg) Forrás: AKI PÁIR A kínálatban a marokkói és jordán töltenivaló paprikát kilogrammos kiszerelésben, a hazait továbbra is kizárólag darabosan értékesítik. Hazai kaliforniai paprika nem kapható, a termékpalettán csak Spanyolországból származó áru van jelen. A gyümölcsfélék közül a spanyol és török citrom mellett, olasz áru is bıvíti a kínálatot a 8-9. tıl, mindhárom közel azonos nagykereskedelmi áron vásárolható meg ( Ft/kg). Legjelentısebb mennyiségben a spanyol és a török termék szerepel idén is a kínálatban, az elızı évihez képest %-kal magasabb áron (2. táblázat). Termék 2. táblázat Az mm-es mérettartományú citrom ára a Budapesti Nagybani Piacon (Ft/kg) Szárm. hely Olaszország Citrom Spanyolország Törökország Forrás: AKI PÁIR / 9. [%] 9. / 8. [%] ,6 97, ,3 100,0-2 -

3 A zöldség-gyümölcs termékpálya évi piaci folyamatai 2. rész A gyümölcsfélék hazai termelése az EU tagság óta csökkenı tendenciát mutat. Mindez együtt jár az import gyümölcsök arányának növekedésével a belföldi fogyasztásban ban a betakarított gyümölcstermés (863 ezer tonna) közel 20%- kal növekedett a megelızı évhez képest. A gyümölcstermékek piaci folyamatai viszonylag kedvezıen alakultak a külkereskedelem szempontjából is, ami többek között az Európai Unióban egyes gyümölcsökbıl (pl. alma) fellépı hiány következtében jött létre ben a gyümölcságazatban a kedvezıtlen idıjárás határozta meg alapvetıen a belföldi kínálat alakulását (2. ábra). ezer tonna ábra Egyes gyümölcsfajok termésmennyiségének alakulása meggy kajszibarack ıszibarack alma körte Forrás: KSH, AKI Statisztikai Osztály: Tájékoztató jelentés a nyári és az ıszi mezıgazdasági munkákról, AKI Piaci Információs Osztály: becslése A szakértıi becslések értelmében, a gyümölcstermelésben mintegy 50%-os csökkenés következett be 2007-ben, amit elsısorban a tavaszi fagykár okozott. Az elızetes adatok szerint az összes gyümölcstermelés mennyisége 2007-ben a 400 ezer tonnát alig haladta meg. Ugyanakkor az Unió legtöbb tagállamában a hazaihoz hasonló terméskiesés nem következett be, nektarin és ıszibarackból a évivel közel azonos lett a termés, kajszibarackból viszont mintegy 27%-kal csökkent a termésmennyiség az Unió átlagában. Ugyancsak csökkenést becsültek világ és uniós szinten az almatermésre. Az EU tagállamok átlagában mintegy 10%-kal kevesebb almát takarítottak be az elızı évhez képest. A belföldi terméskiesés hatására növekvı hazai árak az import hazai piacra való kényelmes, különösebb verseny nélküli beáramlását tették lehetıvé. (Az import növekedésének mértéke csak a teljes évi külkereskedelmi adatok birtokában állapítható meg.). Az év utolsó harmadára lezárult szezonú gyümölcsök (cseresznye, meggy, kajszi- és ıszibarack, szamóca, málna) évi termelésében jelentıs visszaesés következett be. A meggy termelése 30%-kal, a kajszié mintegy 60%-kal, az ıszibaracké csaknem felére esett. A belföldi termelés csökkenése a Budapesti Nagybani Piac árainak alakulásában is tükrözıdik. Legerıteljesebb áremelkedés 2007-ben az ıszi- és kajszibaracknál figyelhetı meg (50- és 66%) a meggyé (30%), és a málnáé (21%) valamivel szerényebb mértékő (3. táblázat). Az említett gyümölcsfélék termelésének csökkenése és a hazai magasabb árak miatt az ıszibarack behozatalában jelentıs, 80%-os növekedés figyelhetı meg a KSH adatai szerint I-XI. hónapokban, az elızı év hasonló idıszakához képest, ugyanakkor pl. a kajszibarack esetében 20%-kal csökkent a behozatal azonos idıszakához képest. Egyes gyümölcsféléknél a külpiaci termék hazai piacon való jelenléte folyamatossá vált (pl. ıszibarack), más termék esetében a behozatal továbbra is inkább a hazai szezon elıtt, illetve után jellemzı (3-4. ábra).

4 Ft/kg 3. ábra A belföldi termesztéső és a külpiaci kajszibarack termelıi ára a Budapesti Nagybani Piacon Forrás: AKI, PÁIR Ft/kg belföldi 2006 belföldi 2007 import ábra A belföldi termesztéső és a külpiaci ıszibarack termelıi ára a Budapesti Nagybani Piacon Forrás: AKI, PÁIR belföldi 2006 belföldi 2007 import 2007 Az ún. tárolási gyümölcsfélék értékesítésének kezdete az év utolsó negyedéve. A tárolásiak termelésének alakulása befolyásolja a következı év elsı félévében való értékesítést is. Alacsony és rossz minıségő, kevésbé eltartható hazai termés mellett kisebb készlet vihetı át a következı évre. Ebben az esetben tehát a fogyasztási igények csak behozatallal fedezhetıek. A gyümölcságazat évi bevételeit alapvetıen nem a nyári gyümölcsfélében bekövetkezı jelentıs terméskiesések határozzák meg, hanem a gyümölcstermelés még mindig több mint felét kitevı alma nagyarányú terméskiesése a fagykár miatt. (Becslésünk szerint a hazai almatermés a évi felére csökkent). Magyarországon a három legfontosabb almakörzet Duna- Tisza köze, Nyírség-Szatmár-Bereg és a Zalai dombság közül a szabolcsi térséget sújtotta a legnagyobb mértékő fagykár. A dunántúli és alföldi almások jó minıségő termése részben fedezték a hazai friss fogyasztási igényeket, de az ipari almából behozatalra szorultunk. Ezt igazolják a KSH felvásárlási adatai, amelyekbıl jól látszik, hogy ipari almából csaknem 50 ezer tonna került beszállításra 2007-ben. A tárolási gyümölcsféléknél a hazai gyenge terméseredmények hatására szinte folyamatossá vált az import termékek jelenléte. Így a frissalma-import közel a négyszeresére nıtt, miközben exportunk 65%-kal esett vissza 2007 elsı tizenegy hónapjában. A tárolási gyümölcsfélék évi árváltozása az elızı évhez képest jelzi a termelésükben beállt változás irányát és valamennyire a mértékét is. Az almafajták közül 2007-re a Jonathan árának emelkedése a legnagyobb mértékő (120%-kal), de ugyanígy az Idared és a Golden fajtáké is jelentıs. Az összes többi belföldi termeléső almafajta áremelkedése átlagosan 70% körüli

5 Alma Körte 3. táblázat A vizsgálatba vont gyümölcsfajok évi termelıi árváltozása a Budapesti Nagybani Piacon Faj Fajta / típus Kiszerelés Termelıi ár változása 2007/2006 % minden fajta, kivétel Jonathan, 168,7 Idared, Golden Jonathan kg 218,7 Idared 211,2 Golden minden fajta, Vilmos nélkül Vilmos kg 184,1 105,5 111,4 Árösszehasonlítás idıszaka tól, az idei termék piacra lépésétıl tıl, az idei termék piacra lépésétıl tıl, az idei termék piacra lépésétıl tıl, az idei termék piacra lépésétıl tól, az idei termék piacra lépésétıl augusztustól, az idei termék piacra lépésétıl Mennyiségi részarány az összes gyümölcstermelésen belül 2006-ban % Bogyósok Szamóca - 110, ,8 Piros ribizli Fekete ribizli - 116, ,8 62,6 3,8 122, ,4 kg Málna - 121, ,4 Szeder 132, ,8 Köszméte - 118, ,2 Meggy - kg 130, ,0 Cseresznye - kg 97, ,0 Kajszibarack - kg 166, ,7 hagyományos 149,7 június- İszibarack fajták 7,8 nektarin 145,7 - házi szilva kg 147,1 - Szilva japán szilva kg 161,0 augusztus- 7,5 Ringló kg 137,6 -augusztus Forrás: AKI PÁIR, KSH - 5 -

6 4. táblázat I. osztályú, belföldi zöldség és gyümölcs termékek leggyakoribb bruttó termelıi ára a Budapesti Nagybani Piacon Faj Fajta/Típus Méret Kiszerelés / 9. [%] 9. / 8. [%] Condor - Ft/kg ,0 100,0 Aladin - Ft/kg ,5 100,0 Burgonya Desire - Ft/kg ,5 105,8 Agria - Ft/kg ,6 100,0 Somogyi kifli - Ft/kg ,0 105,3 Cherie - Ft/kg ,0 Paradicsom gömb mm Ft/kg ,8 100, mm Ft/kg ,1 Fürtös 47 mm+ Ft/kg , mm Ft/kg mm Ft/db ,2 90,9 TV édes p. Paprika 70 mm+ Ft/db ,8 105,6 Hegyes p. - Ft/db ,0 105,0 Uborka Kígyó gr Ft/kg ,6 Sütõtök Kanadai - Ft/kg ,0 100,0 Nagydobosi - Ft/kg Sárgarépa - - Ft/kg ,7 100,0 Petrezselyem - - Ft/kg ,9 103,2 Zeller Gumós - Ft/kg ,3 112,0 Ft/db ,0 Cékla - - Ft/kg ,3 100,0 Fejes káposzta Fehér - Ft/kg ,0 109,1 Vörös - Ft/kg ,7 111,8 Karalábé - - Ft/kg ,4 106,7 Ft/db ,3 100,0 Kínai kel - - Ft/kg ,1 98,5 Barna héjú mm Ft/kg ,6 103,3 70 mm+ Ft/kg ,9 100,0 Vöröshagyma mm Ft/kg Lila héjú mm Ft/kg ,3 103,7 gyöngyhagyma - Ft/kg Fokhagyma Fokhagyma 45 mm+ Ft/kg ,3 100,0 Gomba Csiperke - Ft/kg ,0 94,1 Laska - Ft/kg ,2 95,2 Granny S. 65mm+ Ft/kg ,7 98,0 Idared 65mm+ Ft/kg ,5 100,0 Jonagold 65mm+ Ft/kg ,7 100,0 Alma Jonagored 65mm+ Ft/kg ,0 100,0 Jonathan 65mm+ Ft/kg ,0 100,0 Gala mm Ft/kg ,0 100,0 Starking 65mm+ Ft/kg ,4 97,9 Golden 65mm+ Ft/kg ,9 97,8 Körte Alex/Bosc K mm Ft/kg ,9 100,0 Pachams 60-75mm Ft/kg ,2 100,0 Forrás: AKI PÁIR - 6 -

7 5. táblázat Az Unióból és a harmadik országokból származó, I. osztályú zöldség gyümölcs termékek leggyakoribb bruttó ára a Budapesti Nagybani Piacon Termék Fajta/ Típus Méret Származási hely Kiszerelés / 9. [%] 9. / 8. [%] Burgonya nem jelölt - Belgium Ft/kg ,3 Franciao. Ft/kg gömb mm Spanyolo. Ft/kg ,8 104,3 Töröko. Ft/kg Paradicsom Fürtös 47 mm+ Olaszo. Ft/kg ,1 Spanyolo. Ft/kg Koktél 15 mm- Olaszo. Ft/kg mm+ Olaszo. Ft/kg ,1 82,4 Jordánia Ft/kg TV édes p. 70 mm+ Marokkó Ft/kg ,0 109,3 Paprika Hegyes p. - Marokkó Ft/kg Kaliforniai p. 70 mm+ Spanyolo. Ft/kg ,7 105,5 apró Olaszo. Ft/kg Padlizsán - Olaszo. Ft/kg mm+ Spanyolo. Ft/kg ,5 108,3 Uborka Kígyó gr Spanyolo. Ft/kg ,8 101,9 Sárgarépa - - Belgium Ft/kg ,3 97,5 Vöröshagyma Barna héjú mm Hollandia Ft/kg ,2 93,8 Lila héjú mm Hollandia Ft/kg ,8 Granny S. 65mm+ Franciao. Ft/db ,0 100,0 Fuji 65mm+ Kína Ft/db ,0 Alma Idared 65mm+ Olaszo. Ft/kg ,8 Jonagored 65mm+ Olaszo. Ft/kg ,6 Starking 65mm+ Olaszo. Ft/kg ,7 105,4 Golden 65mm+ Olaszo. Ft/kg ,7 103,8 Alex/Bosc K mm Olaszo. Ft/kg ,7 107,4 Ft/db ,8 Körte Fétel apát 65-80mm Olaszo. Ft/kg ,8 Ft/db ,0 100,0 Vilmos 60-75mm Argentina Ft/kg Ft/db Olaszo. Ft/kg Citrom mm Spanyolo. Ft/kg ,6 97,8 Töröko. Ft/kg ,3 100,0 Vérn. (Moro) 67-80mm Olaszo. Ft/kg ,5 Görögo. Ft/kg ,5 105,0 Navel 67-80mm Olaszo. Ft/kg ,8 - Narancs Spanyolo. Ft/kg ,1 99,3 Görögo. Ft/kg Navelina 67-80mm Olaszo. Ft/kg ,7 Spanyolo. Ft/kg ,7 Costa Rica Ft/kg ,7 107,6 Banán - - Forrás: AKI PÁIR Ecuador Ft/kg ,5 109,7 Kolumbia Ft/kg ,8 106,5 Panama Ft/kg Kamerun Ft/kg ,0

8 5. ábra Ft/kg Fıvárosi fogyasztói piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 09. Fejes káposzta Vöröshagyma Petrezselyem Sárgarépa Fehérvári út Fény utca Fıvám tér Lehel út Forrás: AKI PÁIR 6. ábra Ft/kg Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány zöldség-gyümölcs faj esetében 9. Petrezselyem Alma (Golden) Alma (Idared) Vöröshagyma (barna héjú) Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Forrás: AKI PÁIR - 8 -

9 Zöldség-gyümölcs árak néhány német nagybani piacon Termék Származás Méret Kiszerelés 6. táblázat Ft/kg, db Hamburg München Berlin Stuttgart min max min max min max min max Fejes káposzta belföldi 100 kg Fejes káposzta török primır 100 kg Karalábé olasz 100 db Karfiol francia rekesz 6 db Vöröshagyma belföldi mm 25 kg Sárgarépa belföldi 100 kg Kínai kel belföldi 100 kg Brokkoli olasz 100 kg Paradicsom spanyol mm+ 6 kg Spenót olasz 100 kg Zeller belföldi 100 kg Spárga dél-amerikai zöld 100 kg TV paprika spanyol 70 mm+ 100 kg Zöldbab afrikai 100 kg Cékla belföldi 100 kg Fejes saláta belga rekesz 12 db Padlizsán olasz 100 kg Padlizsán spanyol 100 kg Torma belföldi 100 kg Kelkáposzta belföldi 100 kg Alma belföldi 70-80mm 100 kg Alma belföldi 70-90mm 100 kg Alma belföldi mm 100 kg Alma belföldi 70-80mm 100 kg Körte argentin mm 15 kg Körte belföldi mm 100 kg Körte olasz mm 100 kg Cukkini olasz cm 100 kg Cukkini spanyol cm 100 kg Cukkini török cm 100 kg Földieper spanyol 25 mm+ 100 kg Fokhagyma spanyol 100 kg Fokhagyma kínai 100 kg Szilva dél-afrikai 5,25 kg Banán tengerentúli karton 18 kg Vöröskáposzta belföldi 100 kg İszibarack chilei 100 kg Kivi olasz 10 kg Málna spanyol 100 kg Citrom spanyol 15kg Narancs spanyol 15 kg Klementin spanyol 10 kg Forrás: ZMP - 9 -

10 Hazai borpiaci folyamatok 2007-ben Kínálat (termelés és import) Az alábbiakban, a bor hazai piaci folyamatainak (kínálati és keresleti oldal változása) évi alakulását néhány, már rendelkezésre álló információ alapján mutatjuk be. Magyarország borszılı termelése 130 millió kg volt 2007-ben a KSH adatai szerint, vagyis 24%-kal nıtt 2006-hoz képest. A borszılı felvásárlási ára 27%-kal emelkedett. A évi bortermelés a HNT szerint 2,9 millió hl, ami 2006-hoz képest mintegy 9%-os csökkenést jelent. Ugyanakkor a KSH iparstatisztikai adatai szerint a bortermelés 2007-ben 1,2%-kal növekedett. Az alapanyag mennyiségének növekedése alapján ez a tendencia jobban feltételezhetı a bortermelés nagyarányú visszaesésénél. A KSH és HNT bortermelési adata közötti eltérést az is okozhatja, hogy az ipari besorolás a bortermelésbe beleveszi nem csak a bor elıállítását, hanem a pezsgıgyártást és a palackozási tevékenységet is. A statisztika szerinti növekedés adódhat, tehát pl. a pezsgıgyártás emelkedésébıl, ami 2007-ben eléggé valószínőnek látszik a pezsgı exportjának növekedése alapján. E mellett lehet, hogy a palackozás tevékenysége is fokozódott, amit pedig a lédig bor behozatalának nagyarányú növekedése sejtet. A évi hazai borkínálatot jelentısen meghatározta a fokozódó import (80%) (3. táblázat). Az összes borimport aránya a hazai termeléshez növekvı, de még nem éri el a 10%-ot, Az összes lédig bor behozatalának mintegy 20%-a csak a palackos, a többi lédig kiszereléső. A lédig bor importja kétszeresére, 124-kal, ezen belül az asztali fehéré ötszörösére, a vörösé pedig csaknem háromszorosára nıtt. A lédig vörös borok többségét a hazai borok háziasítására, azok minıségének javítására használják fel, ugyanakkor a lédig fehér borok nagyarányú behozatala valószínőleg a hazai pezsgıgyártás növekedését segítette elı. Bel és külpiaci értékesítés A PÁIR megfigyelési körébe csak az összes bortermelésnek mintegy 50-60%-át kitevı asztali és tájborok értékesítésének és árának követése tartozik, de nincs információnk a minıségi borok piaci folyamatairól ben az asztali és tájborok belföldi értékesítése 9%-kal csökkent hazánkban az elızı évhez képest (4. táblázat). A belföldi asztali- és tájborértékesítés valamivel nagyobb hányadát, 64%-át a fehérbor teszi ki, amelynek értékesítése 2007-ben 10%-kal csökkent (3. táblázat). Ezen belül mind az asztali- mind pedig a tájbor-értékesítés csökkent 11%-, 9%-kal egy év alatt. A vörös- és rozéborértékesítés kisebb mértékben (7%) csökkent, amelybıl az asztali borok eladása 11%-kal, a tájboroké viszont csupán 3%-kal esett. Az asztali és tájbor belföldi értékesítésének csökkenı tendenciája is alátámasztja a HTN csökkenı szoros értelemben vett bortermelési adatát, annál is inkább, hiszen az asztali és tájborok külpiaci értékesítése is visszaesett 2007-ben. Az asztali és minıségi bor importjának 80%-os emelkedése mellett exportjuk 12%-kal csökkent a vizsgált idıszakban (5. táblázat). Az exportra került 578 ezer hl bor 54%-a palackos-, 46%-a lédig kiszereléső 2007-ben. A magasabb értékő palackos bor aránya tehát a kivitelen belül javult 2007-ben, mert 2006-ban a lédigpalackos bor aránya az összes értékesítésben csaknem azonos volt. Mindebbıl az is következik, hogy a lédig borok exportja nagyobb mértékben csökkent, mint a palackosoké (5. táblázat). Az exporton belül egyedül, a legértékesebb

11 minıségi palackos borok kivitele nıtt 9%- kal, ami a vörös minıségő palackos kivitel növekedésébıl adódott, a fehéreké változatlan maradt. Az export eltolódását az értékesebb termékek irányába jelzi azt is, hogy az export mennyiségének 12%-os csökkenése mellett az exportbevétel csak 6%-kal esett. Az export-import egyenleg 2007-ben továbbra is pozitív, ugyanakkor több mint 30%-kal alacsonyabb a évihez képest

12 BORPIACI INFORMÁCIÓK 1. táblázat Belföldön termelt vörös- és rozéborok értékesített mennyisége (hl) Borkategória Kiszerelés január december január jan./ jan. (%) jan./ dec. (%) Asztali bor Tájbor lédig ,3 254,1 kannás ,7 49,7 PET palackos ,5 100,1 üvegpalackos ,7 69,2 összesen ,5 86,3 lédig ,7 70,5 kannás ,0 72,3 PET palackos ,5 83,7 üvegpalackos ,1 110,3 összesen ,9 103,3 Asztali- és tájbor összesen ,1 95,2 * Az adatgyőjtésünkbe jelenleg 23 borászat került bevonásra, ami megközelítıleg a teljes belpiaci értékesítés 60%-át reprezentálja 2. táblázat Belföldön termelt vörös- és rozéborok értékesítési ára (Ft/hl) Borkategória Asztali bor Tájbor Kiszerelés január december január átlagár átlagár min. max. átlagár jan.*/ jan. (%) jan.*/ dec. (%) lédig ,5 67,0 kannás ,0 93,7 PET palackos ,0 105,6 üvegpalackos ,4 102,5 összesen ,5 99,1 lédig ,0 102,2 kannás ,9 94,9 PET palackos ,7 100,2 üvegpalackos ,9 99,7 összesen ,8 101,7 Asztali- és tájbor összesen ,7 101,7 * az adott hónap átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét és az ÁFÁ-t

13 1. Magyarország borimportja 3. táblázat Import értéke Import mennyisége Kiszerelé s Borfajta Borkategória I-XI. I-XI. I-XI. /2006.I-XI. I-XI I-XI. I-XI. /2006.I-XI. millárd Ft milliárd Ft % ezer hl ezer hl % Fehér 0,19 0,35 184,21 11,29 7,79 144,93 Asztali Vörös 0,59 0,43 72,88 16,59 25,27 65,65 Összesen 0,78 0,78 100,00 27,88 33,06 84,33 Palackos Fehér 0,11 0,13 118,18 2,72 1,83 148,63 Minıség i Vörös 0,45 0,44 97,78 14,56 7,95 183,14 Összesen 0,57 0,58 101,75 17,28 9,78 176,69 Asztali és minıségi összesen 1,34 1,36 101,49 45,16 42,84 105,42 Fehér 0,08 0,48 600,00 32,34 5,64 573,40 Asztali Vörös 0,36 0,78 216,67 93,68 34,66 270,28 Összesen 0,44 1,26 286,36 126,02 40,31 312,63 Lédig Fehér 0, ,13 0 Minıség i Vörös 0,12 0,22 183,33 29,5 17,74 166,29 Összesen 0,19 0,22 115,79 29,5 28,87 102,18 Asztali és minıségi összesen Palackos és lédig kiszerelés összesen 0,63 1,48 234,92 155,53 69,18 224,82 1,97 2,84 144,16 200,69 112,02 179,16 Forrás: KSH

14 4. táblázat A belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára Fehér Termék Asztali Táj Összes fehér Vörös és rozé Asztali Táj Összes vörös és rozé Asztali bor összesen Tájbor összesen Asztali és tájbor összesen Forrás: AKI, PÁIR mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) mennyiség (hl) átlagár (Ft/hl) évek átlaga / évek átlaga % 2007/2006 % ,31 89, ,60 114, ,51 91, ,57 103, ,50 89, ,65 109, ,94 94, ,40 111, ,50 97, ,29 103, ,74 95, ,80 106, ,50 90, ,33 113, ,28 93, ,48 103, ,88 91, ,67 108,

15 Magyarország borexportja 5. táblázat Export értéke Export mennyisége Kiszerelé s Borfajta Borkategória I-XI. I-XI. I-XI. /2006.I-XI. I-XI I-XI. I-XI. /2006. I-XI. milliárd Ft milliárd Ft % ezer hl ezer hl % Fehér 4,19 3,95 94,27 153,57 165,26 92,93 Asztali Vörös 1,41 1,24 87,94 47,60 54,54 87,28 Összesen 5,60 5,19 92,68 201,17 219,8 91,52 Palackos Fehér 2,64 2,91 110,23 69,43 69,89 99,34 Minıség i Vörös 1,38 1,46 105,80 43,53 33,90 128,41 Összesen 4,02 4,37 108,71 112,96 103,79 108,84 Asztali és minıségi összesen 9,61 9,56 99,48 314,13 323,59 97,08 Fehér 3,06 2,59 84,64 201,99 229,50 88,01 Asztali Vörös 0,90 0,85 94,44 47,62 58,23 81,78 Összesen 3,96 3,44 86,87 249,61 287,73 86,75 Lédig Fehér 0,32 0,16 50,00 11,48 31,87 36,02 Minıség i Vörös 0,20 0,04 20,00 2,97 17,17 17,30 Összesen 0,52 0,20 38,46 14,45 49,04 29,47 Asztali és minıségi összesen Palackos és lédig kiszerelés összesen 4,48 3,65 81,47 264,06 336,77 78,41 14,09 13,21 93,75 578,2 660,36 87,56 Forrás: KSH

16 hl Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesített mennyisége 1. ábra január február április június augusztus október december ábra hl Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesített mennyisége kiszerelésenkénti bontásban január január lédig kannás PET palack üvegpalack január

17 Ft/hl Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesítési ára 3. ábra január február április június augusztus október december A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét és az ÁFÁ-t Ft/hl Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok értékesítési ára kiszerelésenkénti bontásban 4. ábra január január január lédig kannás PET palack üvegpalack A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét és az ÁFÁ-t

18 hl Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesített mennyisége 5. ábra január február április június augusztus október december hl Belföldön termelt fehér tájborok értékesített mennyisége kiszerelésenkénti bontásban 6. ábra január január január lédig kannás PET palack üvegpalack

19 7. ábra Ft/hl Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesítési ára január február április június augusztus október december A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét és az ÁFÁ-t 8. ábra Ft/hl Belföldön termelt vörös és rozé tájborok értékesítési ára kiszerelésenkénti bontásban január január január lédig kannás PET palack üvegpalack A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét és az ÁFÁ-t