ALBION Étterem Aki meg akarja ismerni egy nép kultúrai fokát, nézze meg annak tűzhelyét. Jókai Mór Csodálatos környezetben, kényelmes, családias, tradicionális éttermünk, szezonális muskátlis terasszal, igazi magyaros ízekkel, bőséges adagokkal, kedvező árakkal, udvarias kiszolgálással várja szeretettel betérő VENDÉGEIT! Ételeinket minőségi alapanyagokból főzzük. Az szimbólummal jelzett ételeink elkészítése alkalmanként hosszabb időt vehet igénybe! Zóna ételek rendelése esetén a kalkulált ár 70%-át számoljuk fel. Az ételeink ára a köret árát nem tartalmazza! Bővebb felvilágosításért kérjük, forduljon felszolgálóinkhoz! Kedves Vendégeinknek jó étvágyat kívánunk! 1
Étlap Hideg előételek 1. Tatár beefsteak bekeverve 3900.- 2. Füstölt lazac pirítóssal 2700.- Levesek 3. Húsleves gazdagon csészében házi cérnametélttel 790.- 4. Tanyasi forró fazék gazdagon (libaaprólék, orjacsont, cérnametélt, sok zöldség) 1550.- 5. Alföldi gulyásleves csipetkével bográcsban 1600.- 6. Monori halászlé, filével bográcsban 2100.- 7. Falusi tárkonyos gombaleves tejföllel, galuskával (csésze) 900.- 8. Eperkrémleves, vaníliafagyival (csésze) 990.- Meleg előételek 9. Rántott camembert sajt, áfonyalekvárral és sült almával 1950.- 10. Velős konc fokhagymával és pirítóssal 2100.- Ínyenceknek ajánljuk 11. Sörivók kedvence (füstölt csülökkel, lilahagymával, trappista és krémsajttal töltött sertés karaj, reszelt sajttal megszórva) 2900.- 12. Rántott borjúláb 2900.- 13. Csülkös pacalpörkölt 2300.- 14. Pájsli házi füstölt szalonnás zsemlegombóccal 2500.- 2
Konyhafőnök ajánlja 15. Ropogós csülök Pékné módra Nyerges féle csülöklakoma (körettel) 3500.- 16. Csülök Bakter módra (körettel) 3500.- 17. Vasárnapi rántotthús 2350.- 18. Rokforttal töltött pulykamell kirántva 2700.- 19. Libamájszeletek kirántva 4900.- 20. Monori cigánypecsenye szalonnataréjjal 2700.- 21. Bélszínérmék (20 dkg) lyoni hagymával, tükörtojással 3950.- 22. Érlelt steak (20 dkg) borsmártással 3950.- 23. 2 emberes Nyergestál (csirkesaslik vaslapon sütve, sajttal, sonkával töltött rántott szelet, rántott gombafejek, orly pulykacsíkok, házi grillkolbász, vegyes köret és tartármártás) 7200.- 24. Vaslapon sült szűzérme sajtmártással 3350.- 25. Vörösboros szarvastokány illatos erdei gombával 3900.- 26. Vaddisznópörkölt füstöltszalonnás zsemlegombóccal 3600.- 27. Borjúpaprikás nokedlivel 3500.- Grill ételek 28. Vasalt csirkemell filé 2250.- 29. Mázas oldalas (30 dkg) 2550.- 30. Roston pulykamell filé, mediterrán salátával (mozzarella, paradicsom, bazsalikom, jégsaláta, tökmagolaj) 2950.- 31. Grill Mix salátaágyon 1 főre (lazac roston, csirke saslik, mázas oldalas és házi hasábburgonya) 3800.- 32. Saslik házilag pácolva, vaslapon sütve, (csikecomb, hagyma, szalonna) 2550.- 33. Garnélarák vaslapon grillezve citrom, zöldspárga bacon chips, rizs körettel és hagymás tartármártással 4300.- 34. Grillezett sajt friss salátaágyon, olíva- vagy tökmagolajjal 2750.- 3
A nap főzeléke 35. A nap főzeléke 990.- a. Grillezett csirkemell falatokkal 1800.- b. Rántott hússal (sertés) 1800.- c. Tükörtojással (2 db) 1600.- d. Házi grillkolbásszal 1800.- Halak 36. Bőrén sült lazacfilé zöld spárgával, borsmártással 4200.- 37. Ropogósra sült pisztráng egészben 3400.- 38. Harcsapaprikás remegős túróscsuszával, tepertővel hintve 3950.- Vegetáriánus ételek 39. Rántott gombahalom tartármártással 1950.- 40. Idényzöldek Orly tésztában rizzsel és tartármártással 2600.- 41. Vegyes sajttál 2400.- Gyerekmenü 12 éves korig rendelhető 42. Gyermekeknek való 1950.- a. Húsleves cérnametélttel (csésze) b. Csirkemell falatok Orly módra vagy rántott hús (sült krumplival és ketchuppal) c. Ízes vagy kakaós palacsinta 1 db 4
Köretek 43. Fűszeres tört krumpli vaslapon forgatva 800.- 44. Házi sült krumpli 600.- 45. Petrezselymes krumpli 600.- 46. Krokett 800.- 47. Rizs 550.- 48. Vajon párolt zöldségek 1100.- 49. Grillezett zöldségek 1200.- 50. Zsemlegombóc házi füstöltszalonnával 800.- 51. Nokedli 500.- 52. Tartármártás 450.- Frissen kevert saláták 53. Görög saláta 1750.- 54. Cézár saláta 2150.- Savanyúk-saláták 55. Házi kovászos uborka 600.- 56. Házi káposztasaláta 600.- 57. Vecsési dézsás savanyúságok 600.- 58. Vasárnapi uborkasaláta, fokhagymás tejfölösen 800.- 59. Hagymás paradicsomsaláta 800.- 5
Desszertek 60. Forró varázs (vaníliafagyi forró málnaöntettel) 1400.- 61. Mór ingben (csoki kuglóf csokoládészósszal, vaníliafagyival) 1100.- 62. Somlói galuska 900.- 63. Óriás túrógombóc, porcukros tejföllel 1600.- 64. Gundel palacsinta 1400.- 65. Friss palacsinták 2 db (ízes, kakaós, fahéjas, citromos) 800.- 66. Friss túrós palacsinta vaníliaöntettel 1400.- 67. Fagyi kehely (gombóconként) 400.- Áraink a szervízdíjat NEM tartalmazzák. Áraink forintban értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák. Hitelkártyát (Mastercard, Maestro, Visa) és SZÉP kártyát elfogadunk. Étkezési utalványt fizetőeszközként kizárólag az á la carte étlapról és itallapról történő fogyasztás esetén áll módunkban elfogadni! Ha kifog Önön a tányér tartalma, kérésére a maradék ételt szívesen becsomagoljuk, a csomagolásért extra díjat számolunk fel. Köszönjük, hogy az ALBION éttermet választották! Visszavárjuk Önöket! Kafka család Kiss József Pavlyás István Tulajdonos Főpincér Konyhafőnök 6