Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail: mizsemotel@t-online.hu Érvényes: 2014. 04. 01-tôl Étlap H HIDEG ELÔÉTELEK Ft 1 Hideg libamáj zsírjában, magyarosan tálalva 2100 2 Chef saláta roston sült csirke- vagy pulykamell joghurtos vitaminsalátával, 1100 gomolyasajttal a tetején 3 Tatárbifsztek zöldségekkel, pirítóssal 2500 4 Erdélyi padlizsánkrém friss kerti zöldségekkel, pirítóssal 700 LEVESEK Tálban Csészében 5 Falusi orjaleves gazdagon tányérhússal, cérnametélttel 900 6 Ököruszájleves lúdgége tésztával (a leves javát tányéron mustárral, tormával tálaljuk) 900 7 Mizsei májgaluskaleves zöldségekkel 800 600 8 Ködmöngulyás (savanykás káposztás bableves csülökkel, tarjával, kolbásszal, tejfölösen) 1100 700 9 Babgulyás marhalábszárral, csipetkével 1100 700 10 Nyírségi gombócleves (tejfölös raguleves zöldségekkel, burgonyagombóccal) 1100 700 11 Szárnyasraguleves zöldségekkel, tejföllel, citrommal 1100 700 12 Bográcsgulyás marhalábszárból, csipetkével 1100 700 13 Erdélyi pacalcsorba lestyánnal ízesítve, tejföllel, citrommal 1100 700 MELEG ELÔÉTELEK 14 Camembert sajt szezámmagos bundában, rizzsel, áfonyával 1500 15 Grillezett fogasfilé ôszibarackkal 1500 16 Vaslapon sült csirkecombfilé mozzarellás paradicsomsalátával 1500 SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK 17 Lecsós kacsamáj sós burgonyával 2500 18 Vargányás kacsamájjal töltött pulykamell párolt rizzsel 2500 19 Almás camembert sajttal töltött pulykamell diós bundában, párolt rizzsel és krokettel 2100 20 Joghurtos jércesteak grillezett zöldségekkel 1900 21 Csirkemellfilé ropogós sajtos kéregben, forró meggymártással, burgonyaropogóssal 1900 22 Csirkemellfilé Kéksajt -mártással, krokettel (márványsajtos) 1900 23 Sonkával, sajttal töltött pulykamell vegyes körettel 1900 24 Mizsei sajtos pulykarolád burgonyapürével, tejszínes gombamártással 1900 25 Pulykamellcsíkok sörtésztában, rizi-bizivel 1900 26 Pulykamell szezámos bundában, zöldfûszeres, joghurtos salátával 1900 27 Ropogós kacsacomb aszalt szilvás, körtés lila káposztával, snidlinges töltött burgonyával 2200 28 Börzsönyi gombás kacsamáj petrezselymes burgonyával 2500 29 Serpenyôs libacomb párolt lila káposztával, hagymás tört burgonyával 2200 30 Alföldi hagymás libamáj, sült almával, tört burgonyával 3500 31 Rántott libamáj burgonyapürével, ôszibarackkal 3500 32 Fokhagymás libamáj snidlinges töltött burgonyával 3500
HALBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 33 Gombás, szalonnás harcsapaprikás kapros-túrós galuskával 2200 34 Fogasfilé Kertészné módra (csôben sült brokkolival) párolt rizzsel 2500 35 Rostonsült fogas filé tejszínes-gombás rákmártással, hercegnô burgonyával 2500 36 Pontyfilé rántva petrezselymes burgonyával, tartármártással 1900 37 Norvég lazacsteak snidlinges töltött burgonyával (lazacsteak bazsalikomos pármai sonkával, 2500 hollandi mártással) M IZSEI BÔSÉGTÁLAK 38 MIZSE MOTEL-TÁL 2 SZEMÉLYRE 5900 Ropogós kacsacomb, mizsei pulyka, diós camembert sajt, rántott libamáj, óvári sertésszûz, szezámos harcsacsíkok, rablóhús, párolt rizs, sült burgonya, párolt káposzta, snidlinges töltött burgonya 39 ERDÉLYI FATÁNYÉROS 2900 Grillezett bélszínszelet, sertésflekken, roston sült jércemell, vegyes saláta, pirított burgonya 40 2 SZEMÉLYES CSALÁDI TÁL 5200 Rántott gombafej, rántott sajt, cordon bleu, grillezett sertésflekken, szezámos jércecsíkok, vaslapon sült csirkecombfilé, vegyes köret, tartármártás, ôszibefôtt BORJÚBÓL ÉS MARHÁBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK 41 Bélszínjava ahogy Bessenyei Feri bácsi szerette burgonyakrokettel 3300 42 Borjúpaprikás tejfölösen, galuskával 2100 43 Vörösboros marhapörkölt fôtt burgonyával vagy galuskával 1900 44 Bélszín java Budapest módra, vegyes körettel 3300 45 Borjújava pásztorok kedvére, vegyes körettel (füstölt tarjából, libamájból, gombából készült raguval) 2400 46 Borjújava Széperdészné módra (tejszínes rókagombás zöldségekkel, párolt rizzsel) 2400 47 Juhsajttal pirított hátszín fûszeres burgonyával 2300 48 Hagymás rostélyos, hátszín, ropogós karikahagymával, sült burgonyával 2300 49 Edélyi Mititei grillezett, fûszeres húsrudacskák (paradicsommal, lila hagymával, mustárral, 1900 sült burgonyával tálalva) BÁRÁNYBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 50 Rókagombás báránycsülök juhtúrós puliszkával 2600 51 Báránycsülök Pékné módra 2600 SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK 52 Sertésjava rántva, sült burgonyával 1800 53 Pármai sertésszûz rozmaringos camembert sajttal, almás rizzsel 2400 54 Sertésjava Magyaróvári módra, vegyes körettel 2200 55 Mustáros sertésflekken juhtúrós puliszkával 1900 56 Grillezett szûzcopf szegfûgombamártással, párolt rizzsel, krokettel 2400 57 Roston sült sertésszelet tejszínes gombamártással, rizzsel, sült burgonyával 1900 58 Sváb babos csülök 1800 59 Hargitai töltött sertésszelet tejfölös steakburgonyával 2100 60 Szûzérmék roston, tejszínes színesbors-mártással, burgonyaropogóssal 2100 61 Brassói aprópecsenye gazdagon (gombával, füstölt kolbásszal) 1800
62 Sörrel locsolt csülök Pékné módra 1800 63 Mizsei ropogós csülök párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 1800 64 Cigánypecsenye sült burgonyával, salátakörítéssel 2100 65 Emôdi tehéntánc petrezselymes burgonyával (sajttal töltött sertésjava füstölt szalonnával) 1900 VEGETÁRIÁNUS ÉS KÍMÉLÔ ÉTELEK 66 Kertek kincsei (cukkini, brokkoli, karfiol) háromsajtmártásban, párolt rizzsel 1500 67 Vegetáriánus tál (rántott gomba, rántott sajt, rántott hagymakarikák, rántott karfiol, brokkoli) 1500 68 Padlizsán krémmel töltött palacsinta hollandi mártással 800 69 Csôben sült töltött cukkini snidlinges mártással (füstölt sajttal, koktélparadicsommal, 1100 mozzarellával töltve) 70 Juhtúrós puliszka grillezve 700 71 Kapros túróval töltött gombafejek rántva, zöldséges rizzsel, tartármártással 1500 SALÁTÁK 72 Olaszos saláta, ahogy a gazda szereti (uborka, paradicsom, mozzarella, paprika, 700 tejfölös fokhagymás öntettel) 73 Tojásos kedvenc saláta (fôtt tojás, fejes saláta, lilahagyma, retek, snidling, alma, kefíres fûszeres öntettel) 700 74 Görög saláta olívabogyóval, fetasajttal 700 75 Tépett friss saláta vegyesen, tetszôleges öntettel (ezersziget, zöldfûszeres, kefíres) 700 76 Joghurtos vitaminsaláta mozzarella sajttal 700 77 Káposztasaláta 600 78 Ecetes almapaprika 600 79 Vegyes saláta 600 80 Csemegeuborka 600 81 Céklasaláta 600 DESSZERTEK 82 Házi túróspite erdeigyümölcs-öntettel 700 83 Mizsei mákos lütyü 700 84 Mizsei meggyes palacsinta 700 85 Gundel-palacsinta 700 86 Túrós palacsinta 700 87 Kecskeméti házi sárgabarack-lekváros palacsinta 600 88 Almás palacsinta fahéjmártásban 700 89 Mézes mákos palacsinta meggyöntettel, fagylalttal 700 90 Gesztenyepüré tejszínhabbal 600 91 Somlói galuska tejszínhabbal 800 92 Vegyes sajttál (dióval és almával) 1300