3 Stoczek menza 3. heti étlap 2018.01.15.-19. LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 260,- 240,- 290,- 290,- Zöldséges paradicsomleves pestos 290,- Csontleves cérnametélttel Bakonyi vargányás gombaleves 430,- 400,- 480,- 480,- crutonnal 480,- 320,- 320,- 360,- 320,- 320,- Kaszásleves Tárkonyos szárnyasraguleves Császárgulyás Rózsakert leves Svájci húsgaluskaleves 530,- 530,- 600,- 530,- 530,- 350,- 300,- 350,- 300,- 350,- Hideg erdei gyümölcsleves Hideg egres leves 580,- 500,- 580,- 500,- 580,- Sült sertésszűz barnamártásban Zabpelyhes rántott csirkemell fűszeres joghurttal Csirkemell roston csőben sült bébirépával Szarvasragu 790,- 780,- 1100,- 650,- 1300,- Ázsiai sült sertéstarja Sült vadlazac steak zöldségekkel Grillezett pulykamell Sült citromos vajhal 0,- 0,- 0,- 0,- 0,- 520,- 560,- Csirkemell diós bundában 560,- 690,- 520,- Krémsajtos csirkemell rántva Bécsi szelet sertésszűzből citrommal Dijoni sertéskaraj rántva 860,- 930,- őszibarackkal 930,- 0,- 860,- 500,- 640,- 560,- 430,- 500,- Tőkehalfilé gombás kapros rákraguval Töltött sertéskaraj baconbe göngyölve Csirkemell párizsiasan Tejszínes sajtos csirkemell 840,- 1050,- 930,- 720,- 840,- 690,- 690,- Csirkemell csík baconnal tükörtojás 690,- 350,- Tányérhús resztelt krumplival és almás 720,- Zöldséges jércepogácsa sült zellerrel Sült hekktörzs (10dkg) 1150,- 1150,- friss salátával 1150,- 0,- tormával 1190,- TÉSZTÁK, Spagetti sült fokhagymával, olivával, 470,- Salzburgi spenótos spätzle sült tarjával 870,- 500,- Tortillába göngyölt currys csirkemell 1020,- 470,- Thai csirke pirított tésztával Mexikói penne RIZOTTÓK chilivel 780,- és hagymával 0,- 830,- zöldségekkel 0,- 780,- 290,- 260,- 260,- 260,- 300,- FŐZELÉK Tejszínes parajfőzelék Paradicsomos káposzta Sárgaborsófőzelék Magyaros kelkáposztafőzelék Sóskafőzelék főtt burgonyával 480,- 430,- 430,- 430,- 500,- FELTÉT Rántott párizsi 180,- Pulykafasírt 250,- Sült kolbász 250,- Fasírt 250,- Sült csirkemellcsíkok 250,- Tükör tojás 100,- Sült tofu 180,- Szójafasirt 180,- Falafel 250,- Főtt tojás 100,- VEGETÁRIÁNUS 520,- 520,- 330,- 250,- 390,- Rántott sajt tartármártással Zöldséges tofu Rántott gombafejek tartármártással Krumplis tészta Rántott brokkoli tartármártással ÉTELEK 700,- 850,- 540,- 420,- 640,- FITTVEGA ÉDES TÉSZTA Fitt mediterrán ragu barnarizzsel Tiroli gőzgombóc vaniliával mákkal Fitt csicseriborsós zöldségfasirt 320,- 520,- Fitt sült pollenta kölessell 430,- Fitt csőben sült cukkini brokkolival 680,- 460,- répaszószzal narancsos olivás Fitt burgonyafasirt céklarizottóval 530,- petrezselyemmel 860,- zöldségraguval 720,- paradicsomszósszal mandulával 1120,- 770,- 640,- 350,- 490,- 290,- 280,- Szentgyörgyi palacsinta Túrógombóc tejföllel Piskóta csokipudinggal Gesztenyés palacsinta csokiöntettel 0,- 0,- 800,- 480,- 0,- KÖRETEK 240,- 240,- 240,- 240,- 240,- 400,- 400,- 400,- 400,- 400,- 240,- 270,- 170,- 270,- 230,- Burgonyakrokett Steak burgonya Petrezselymes burgonya Mogyoróburgonya Burgonyapüré 400,- 450,- 280,- 450,- 380,- 170,- 230,- 170,- 170,- 170,- Zöldséges jázmin rizs Barnarizs 280,- 380,- 280,- 280,- 280,- 260,- 270,- 230,- 260,- 330,- Párolt zöldség Royal zöldségkeverék Párolt lilakáposzta Tavaszi párolt zöldség Grillezett zöldségek 430,- 450,- 380,- 430,- 550,- 270,- 0,- 300,- 300,- 260,- Csícsókás kelbimbó 0 Paleo grill zöldség Paleo sült zöldség Paleo párolt zöldség 450,- 0,- 500,- 500,- 430,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 890 Ft HÉTFŐ Rántott halrudak tartármártással KEDD Csontleves cérnametélttel Csípős mézes csirkemell csíkok Zöldséges jázmin rizs SZERDA Stefánia vagdalt Petrezselymes burgonya CSÜTÖRTÖK Bakonyi vargányás gombaleves Sertéspörkölt tésztával PÉNTEK Zöldséges paradicsomleves pestos crutonnal Rakott káposzta
Szarvasragu Sertészsírral készült vörösboros szarvasragu gombával. Szentgyörgyi palacsinta A palacsintákat fahéjas, diós töltelékkel betöltjük, feltekerjük, egymásra tornyozzuk, majd az egészet vanília mártással összesütjük. Zöldborsó leves sárgarépával. Cukrot, búzalisztet és tejet nem tartalmaz. Csirkemell párizsiasan A csirkemell filét párizsi masszában sütjük ki. Fitt csőben sült cukkini brokkolival paradicsomszósszal mandulával Tányérhús resztelt krumplival és almás tormával 3. heti ételmagyarázat Sült cukkiniket beborítjuk párolt brokkolival fűszeres (garam masala,fokhagyma) paradicsomszósszal beöntjük mandulával megszórjuk Fött marhacomb szeletelve hagymás burgonyával, és meleg almás tormával tálalva.
Diák menü: 830 Ft HÉTFŐ Barbecues csirkemellcsíkok vitamin salátával jázmin rizzsel KEDD Csontleves cérnametélttel Bolognai spagetti SZERDA Sertéskaraj fűszernövénymártással, salátával, rizzsel CSÜTÖRTÖK Bakonyi vargányás gombaleves Csirkemell csíkok cézársalátával, sült burgonyával PÉNTEK Zöldséges paradicsomleves pestos crutonnal Sült pulykacomb mustáros barnamártásban hasábburgonyával
LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA ÉDES TÉSZTA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 222,3 Kcal kalória: 92,1 Kcal kalória: 89,6 Kcal kalória: 153,5 Kcal kalória: 112,9 Kcal szénhidrát : 25,4 g szénhidrát : 12,9 g szénhidrát : 14,5 g szénhidrát : 14,6 g Zöldséges paradicsomleves Csontleves cérnametélttel Bakonyi vargányás gombaleves szénhidrát : 19,6 g zsír: 9,8 g zsír: 0,8 g zsír: 0,4 g zsír: 5 g pestos crutonnal zsír: 0,9 g fehérje: 7,6 g fehérje: 8 g fehérje: 6,5 g fehérje: 12 g fehérje: 7,1 g kalória: 268,8 Kcal kalória: 153,6 Kcal kalória: 130,2 Kcal kalória: 350,2 Kcal kalória: 138,2 Kcal Kaszásleves szénhidrát : 15,6 g Tárkonyos szárnyasraguleves szénhidrát : 16,2 g Császárgulyás szénhidrát : 11,3 g Rózsakert leves szénhidrát : 35 g Svájci húsgaluskaleves szénhidrát : 14,9 g zsír: 18,8 g zsír: 4,2 g zsír: 7,9 g zsír: 6,3 g zsír: 5,8 g fehérje: 8,5 g fehérje: 12 g fehérje: 3 g fehérje: 37,5 g fehérje: 6,3 g kalória: 216,6 Kcal kalória: 229,6 Kcal kalória: 216,6 Kcal kalória: 196,7 Kcal kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 38,1 g szénhidrát : 31,1 g szénhidrát : 31 g szénhidrát : 31,1 g Hideg erdei gyümölcsleves Hideg egres leves zsír: 8,4 g zsír: 7,2 g zsír: 8,4 g zsír: 5,9 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,2 g fehérje: 2,4 g fehérje: 3,3 g fehérje: 2,4 g kalória: 510,6 Kcal kalória: 936,9 Kcal kalória: 485,5 Kcal kalória: 446,4 Kcal kalória: 354,5 Kcal Sült sertésszűz barnamártásban szénhidrát : 36,3 g Ázsiai sült sertéstarja szénhidrát : 13,3 g Sült vadlazac steak zöldségekkel szénhidrát : 14,3 g Grillezett pulykamell szénhidrát : 3,2 g Sült citromos vajhal szénhidrát : 11,3 g zsír: 25,8 g zsír: 86,1 g zsír: 34,3 g zsír: 34,4 g zsír: 23,6 g fehérje: 31,9 g fehérje: 23,7 g fehérje: 29,9 g fehérje: 29,4 g fehérje: 97,9 g kalória: 303,8 Kcal kalória: 459,7 Kcal kalória: 405,9 Kcal kalória: 338 Kcal kalória: 327,4 Kcal Zabpelyhes rántott csirkemell szénhidrát : 25,4 g szénhidrát : 34,1 g Csirkemell diós bundában szénhidrát : 48,5 g Bécsi szelet sertésszűzből Krémsajtos csirkemell rántva szénhidrát : 25,6 g Dijoni sertéskaraj rántva szénhidrát : 35,4 g fűszeres joghurttal zsír: 9,3 g zsír: 18,8 g őszibarackkal zsír: 8,9 g citrommal zsír: 11,8 g zsír: 9,5 g fehérje: 27,8 g fehérje: 35,8 g fehérje: 30,7 g fehérje: 30 g fehérje: 23,6 g kalória: 400,1 Kcal kalória: 211 Kcal kalória: 317,8 Kcal kalória: 217,8 Kcal kalória: 370,6 Kcal Csirkemell roston csőben sült szénhidrát : 21,4 g Tőkehalfilé gombás kapros szénhidrát : 10,9 g Töltött sertéskaraj baconbe szénhidrát : 16,3 g Csirkemell párizsiasan szénhidrát : 19,8 g Tejszínes sajtos csirkemell szénhidrát : 13,1 g bébirépával zsír: 19,8 g rákraguval zsír: 5 g göngyölve zsír: 16,3 g zsír: 2,8 g zsír: 18,9 g fehérje: 33,2 g fehérje: 28,6 g fehérje: 26,3 g fehérje: 26,7 g fehérje: 35,2 g kalória: 225,3 Kcal kalória: 382,2 Kcal kalória: 386,6 Kcal kalória: 10,8 Kcal kalória: 928,8 Kcal Szarvasragu szénhidrát : 8,5 g Zöldséges jércepogácsa sült szénhidrát : 30,9 g Csirkemell csík baconnal szénhidrát : 10,5 g szénhidrát : 0,4 g Tányérhús resztelt krumplival és Sült hekktörzs (10dkg) szénhidrát : 89,2 g zsír: 10,4 g zellerrel zsír: 18,1 g tükörtojás friss salátával zsír: 20,8 g zsír: 0,1 g almás tormával zsír: 41,3 g fehérje: 23,3 g fehérje: 98,9 g fehérje: 36,6 g fehérje: 2,1 g fehérje: 19,1 g kalória: 577,1 Kcal kalória: 714,2 Kcal kalória: 453,9 Kcal kalória: 605 Kcal kalória: 369,9 Kcal Spagetti sült fokhagymával, szénhidrát : 98,8 g Salzburgi spenótos spätzle sült szénhidrát : 47,9 g szénhidrát : 72,3 g Tortillába göngyölt currys Thai csirke pirított tésztával szénhidrát : 56,6 g Mexikói penne szénhidrát : 59,2 g olivával, chilivel zsír: 10,4 g tarjával és hagymával zsír: 40,2 g zsír: 3,1 g csirkemell zöldségekkel zsír: 26 g zsír: 6,3 g fehérje: 21,2 g fehérje: 23,7 g fehérje: 42,1 g fehérje: 36,6 g fehérje: 16,9 g kalória: 193,3 Kcal kalória: 171,5 Kcal kalória: 247,8 Kcal kalória: 111,5 Kcal kalória: 448,5 Kcal Tejszínes parajfőzelék szénhidrát : 19,3 g Paradicsomos káposzta szénhidrát : 37,5 g Sárgaborsófőzelék szénhidrát : 42,6 g Magyaros kelkáposztafőzelék szénhidrát : 20,3 g Sóskafőzelék főtt burgonyával szénhidrát : 75,9 g zsír: 9,4 g zsír: 0,6 g zsír: 1,2 g zsír: 0,6 g zsír: 10,9 g fehérje: 7,6 g fehérje: 3,3 g fehérje: 16,1 g fehérje: 5,9 g fehérje: 9,5 g kalória: 472,4 Kcal kalória: 204,8 Kcal kalória: 275,6 Kcal kalória: 331,4 Kcal kalória: 110,6 Kcal Rántott párizsi szénhidrát : 65,2 g Pulykafasírt szénhidrát : 25 g Sült kolbász Fasírt szénhidrát : 24,6 g Sült csirkemellcsíkok szénhidrát : 5 g zsír: 13 g zsír: 2,3 g zsír: 23 g zsír: 17,7 g zsír: 1,1 g fehérje: 21 g fehérje: 20,4 g fehérje: 16,3 g fehérje: 17,7 g fehérje: 20 g kalória: 87,7 Kcal kalória: 62,6 Kcal kalória: 174,4 Kcal kalória: 237,2 Kcal kalória: 87,2 Kcal Tükör tojás Sült tofu szénhidrát : 0,6 g Szójafasirt szénhidrát : 13,1 g Falafel szénhidrát : 22,3 g Főtt tojás zsír: 6,3 g zsír: 3,6 g zsír: 6,5 g zsír: 12,8 g zsír: 6,3 g fehérje: 7,1 g fehérje: 6,7 g fehérje: 15,5 g fehérje: 9,3 g fehérje: 7,1 g kalória: 917,6 Kcal kalória: 317,3 Kcal kalória: 640,7 Kcal kalória: 448,8 Kcal kalória: 593,3 Kcal Rántott sajt tartármártással szénhidrát : 68,6 g szénhidrát : 41 g Rántott gombafejek Zöldséges tofu szénhidrát : 62,8 g Krumplis tészta szénhidrát : 93,3 g Rántott brokkoli tartármártással szénhidrát : 57,8 g zsír: 54,1 g zsír: 7,7 g tartármártással zsír: 32,4 g zsír: 1,5 g zsír: 31,7 g fehérje: 35,3 g fehérje: 20,2 g fehérje: 20,9 g fehérje: 13,9 g fehérje: 16,3 g kalória: 573 Kcal Fitt csicseriborsós zöldségfasirt kalória: 1056,1 Kcal kalória: 361,1 Kcal Fitt csőben sült cukkini kalória: 191,5 Kcal kalória: 581,3 Kcal szénhidrát : 105,8 g szénhidrát : 93,9 g Fitt sült pollenta kölessell szénhidrát : 69,2 g szénhidrát : 25,1 g Fitt burgonyafasirt Fitt mediterrán ragu barnarizzsel répaszószzal narancsos olivás brokkolival paradicsomszósszal szénhidrát : 91,6 g zsír: 10,5 g zsír: 63 g zöldségraguval zsír: 3,2 g zsír: 4,2 g céklarizottóval zsír: 14,8 g fehérje: 11 g petrezselyemmel fehérje: 31,9 g fehérje: 13,2 g mandulával fehérje: 14 g fehérje: 19,8 g kalória: 700,5 Kcal kalória: 546,5 Kcal kalória: 577,2 Kcal kalória: 633,6 Kcal kalória: 368,6 Kcal Tiroli gőzgombóc vaniliával szénhidrát : 123 g szénhidrát : 67 g szénhidrát : 41,1 g szénhidrát : 118,5 g Gesztenyés palacsinta Szentgyörgyi palacsinta Túrógombóc tejföllel Piskóta csokipudinggal szénhidrát : 71,6 g mákkal zsír: 14,7 g zsír: 23,5 g zsír: 33,7 g zsír: 9,2 g csokiöntettel zsír: 4,7 g fehérje: 16,1 g fehérje: 15,6 g fehérje: 26,5 g fehérje: 17,8 g fehérje: 9 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 1075,2 Kcal kalória: 261,3 Kcal kalória: 354,6 Kcal kalória: 284,9 Kcal kalória: 332,3 Kcal Burgonyakrokett szénhidrát : 39,8 g Steak burgonya szénhidrát : 38,9 g Petrezselymes burgonya szénhidrát : 52 g Mogyoróburgonya szénhidrát : 44 g Burgonyapüré szénhidrát : 38,1 g zsír: 8,5 g zsír: 9,7 g zsír: 12,6 g zsír: 9,1 g zsír: 17 g fehérje: 3,8 g fehérje: 4 g fehérje: 7,1 g fehérje: 4 g fehérje: 5,9 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 216,2 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 304,2 Kcal Zöldséges jázmin rizs szénhidrát : 45,2 g Barnarizs szénhidrát : 65 g zsír: 0,3 g zsír: 0,4 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 2,2 g fehérje: 6,4 g fehérje: 5,7 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 5,4 g kalória: 198,3 Kcal kalória: 113,1 Kcal kalória: 189,2 Kcal kalória: 172,6 Kcal kalória: 139,2 Kcal Párolt zöldség szénhidrát : 21,4 g Royal zöldségkeverék szénhidrát : 12 g Párolt lilakáposzta szénhidrát : 40,7 g Tavaszi párolt zöldség szénhidrát : 19,3 g Grillezett zöldségek szénhidrát : 23,5 g zsír: 9,3 g zsír: 4,7 g zsír: 0,7 g zsír: 6,7 g zsír: 2,3 g fehérje: 6,9 g fehérje: 5,4 g fehérje: 4,3 g fehérje: 8,1 g fehérje: 5,5 g kalória: 163,3 Kcal kalória: 96,9 Kcal kalória: 163,6 Kcal kalória: 68,7 Kcal Csícsókás kelbimbó szénhidrát : 14,4 g 0 Paleo grill zöldség szénhidrát : 18,5 g Paleo sült zöldség szénhidrát : 17 g Paleo párolt zöldség szénhidrát : 10,5 g zsír: 7,2 g zsír: 0,8 g zsír: 5,7 g zsír: 0,6 g fehérje: 9,2 g fehérje: 23,8 g fehérje: 7,9 g fehérje: 5 g