ALBION Étterem Aki meg akarja ismerni egy nép kultúrai fokát, nézze meg annak tűzhelyét. Jókai Mór Csodálatos környezetben, kényelmes, családias, tradicionális éttermünk, szezonális muskátlis terasszal, igazi magyaros ízekkel, bőséges adagokkal, kedvező árakkal, udvarias kiszolgálással várja szeretettel betérő VENDÉGEIT! Ételeinket minőségi alapanyagokból főzzük. Az szimbólummal jelzett ételeink elkészítése alkalmanként hosszabb időt vehet igénybe! Zóna ételek rendelése esetén a kalkulált ár 70%-át számoljuk fel. Az ételeink ára a köret árát nem tartalmazza! Bővebb felvilágosításért kérjük, forduljon felszolgálóinkhoz! Kedves Vendégeinknek jó étvágyat kívánunk! 1
Étlap Hideg előételek 1. Tatár beefsteak bekeverve 3300.- 2. Füstölt lazac pirítóssal 2250.- Levesek 3. Húsleves gazdagon csészében házi cérnametélttel 750.- 4. Tanyasi forró fazék gazdagon (liba szárnya, nyaka, zúzája, orjacsont, cérnametélt, sok zöldség) 1550.- 5. Alföldi gulyásleves csipetkével bográcsban (lábszárból) 1400.- 6. Monori halászlé, filével, belsőséggel bográcsban 2100.- 7. Falusi tárkonyos gombaleves tejföllel, galuskával (csésze) 900.- 8. Eperkrémleves, vaníliafagyival (csésze) 980.- Meleg előételek 9. Rántott camembert sajt, áfonyalekvárral és sült almával 1450.- 10. Velős konc fokhagymával és pirítóssal 1900.- Ínyenceknek ajánljuk 11. Sörivók kedvence (füstölt csülökkel, lilahagymával, trappista és krémsajttal töltött sertés karaj, reszelt sajttal megszórva) 2300.- 12. Rántott borjúláb 2400.- 13. Csülkös pacalpörkölt 1800.- 14. Pájsli házi füstölt szalonnás zsemlegombóccal 2250.- 2
Konyhafőnök ajánlja 15. Ropogós csülök Pékné módra Nyerges féle csülöklakoma (körettel) 3150.- 16. Csülök Bakter módra (körettel) 3150.- 17. Vasárnapi rántotthús 2100.- 18. Rokforttal töltött pulykamell kirántva 2400.- 19. Libamájszeletek kirántva 4100.- 20. Monori cigánypecsenye szalonnataréjjal 2450.- 21. Bélszínérmék (20 dkg) lyoni hagymával, tükörtojással 3300.- 22. Érlelt steak (20 dkg) borsmártással 3600.- 23. 2 emberes Nyergestál (csirkesaslik vaslapon sütve, sajttal, sonkával töltött rántott szelet, rántott gombafejek, orly pulykacsíkok, házi grillkolbász, házi hasábburgonya, rizs és tartármártás) 6600.- 24. Vörösboros szarvastokány illatos erdei gombával 3200.- 25. Vaddisznópörkölt füstöltszalonnás zsemlegombóccal 2950.- 26. Borjúpaprikás nokedlivel 3100.- Grill ételek 27. Vasalt csirkemell filé 1950.- 28. Pácolt csirkecomb vasalva 1900.- 29. Roston pulykamell filé, mediterrán salátával (mozzarella, paradicsom, bazsalikom, jégsaláta, tökmagolaj) 2950.- 30. Grill Mix salátaágyon 1 főre (vasalt csirkecomb, szűzérme nyárs, lazac, grillkolbász) 3100.- 31. Saslik házilag pácolva, vaslapon sütve, (csikecomb, hagyma, szalonna) 2050.- 32. Saslik házilag pácolva, vaslapon sütve, (sertés szűz, hagyma, szalonna) 2650.- 33. Garnélarák vaslapon grillezve citrom, zöldspárga bacon chips, rizs körettel és hagymás tartármártással 3900.- 34. Grillezett kecskesajt friss salátaágyon, tökmagolajjal 2550.- 3
A nap főzeléke 35. A nap főzeléke: Táblára kiírva 900.- a. Grillezett csirkemell falatokkal 1800.- b. Rántott hússal (sertés) 1800.- c. Tükörtojással (2 db) 1500.- d. Házi grillkolbásszal 1800.- Halak 36. Bőrén sült lazacfilé zöld spárgával, borsmártással 3300.- 37. Fogas filé roston 3050.- 38. Ropogósra sült pisztráng egészben 3150.- 39. Harcsapaprikás remegős túróscsuszával, tepertővel hintve 3300.- Vegetáriánus ételek 40. Rántott gombahalom tartármártással 1600.- 41. Idényzöldek Orly tésztában 1600.- 42. Vegyes sajttál 2100.- Gyerekmenü 12 éves korig rendelhető 43. Gyermekeknek való 1800.- a. Húsleves cérnametélttel (csésze) b. Csirkemell falatok Orly módra vagy rántott hús (sült krumplival és ketchuppal) c. Nutellás palacsinta 1 db 4
Köretek 44. Fóliás krumpli 800.- 45. Fűszeres tört krumpli vaslapon forgatva 700.- 46. Házi sült krumpli 500.- 47. Petrezselymes krumpli 500.- 48. Krokett 700.- 49. Rizs 450.- 50. Rósejbni 500.- 51. Vajon párolt zöldségek 950.- 52. Grillezett zöldségek 950.- 53. Zsemlegombóc házi füstöltszalonnával 750.- 54. Nokedli 450.- 55. Tartármártás 400.- Frissen kevert saláták 56. Görög saláta 1500.- 57. Cézár saláta 1800.- Savanyúk-saláták 58. Házi kovászos uborka 600.- 59. Házi káposztasaláta 500.- 60. Vecsési dézsás savanyúságok 450.- 61. Vasárnapi uborkasaláta, fokhagymás tejfölösen 700.- 62. Hagymás paradicsomsaláta 700.- 5
Desszertek 63. Forró varázs (vaníliafagyi forró málnaöntettel) 1300.- 64. Mór ingben (csoki kuglóf csokoládészósszal, vaníliafagyival) 950.- 65. Somlói galuska 750.- 66. Óriás túrógombóc, porcukros tejföllel 1500.- 67. Gundel palacsinta 950.- 68. Friss palacsinták 2 db (ízes, kakaós, fahéjas, nutellás) 700.- 69. Fagyi kehely (gombóconként) 300.- Áraink a szervízdíjat NEM tartalmazzák. Áraink forintban értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák. Hitelkártyát (Mastercard, Maestro, Visa) és SZÉP kártyát elfogadunk. Étkezési utalványt fizetőeszközként kizárólag az á la carte étlapról és itallapról történő fogyasztás esetén áll módunkban elfogadni! Ha kifog Önön a tányér tartalma, kérésére a maradék ételt szívesen becsomagoljuk, a csomagolásért extra díjat számolunk fel. Köszönjük, hogy az ALBION éttermet választották! Visszavárjuk Önöket! Kafka család Kiss József Baranyai Zoltán Tulajdonos Főpincér Konyhafőnök 6