Melopack 21. heti étlap

Átírás

1 Zöldborsóleves 331,- Chilis szójás zöldségleves 331,- Joghurtos zöldségleves 331,- Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal 331,- Magyaros karfiolleves 331,- LEVESEK Kalocsai gombaleves 391,- Kapros tejszínes pulykaraguleves 391,- Gulyásleves 391,- Újházy tyúkhúsleves 391,- Svájci húsgaluskaleves 391,- 459,- Hideg citromleves 368,- 459,- Hideg almakrémleves 368,- 459,- Roston sült aszalt szilvás csirkemell 656,- Grillezett csirkemell 519,- gombaraguval 671,- Grillezett pulykamell 565,- Roston sült sertéskaraj 398,- 923,- Grillezett csirkemell, 786,- gombaraguval, Roston sült sertéskaraj, 938,- Grillezett pulykamell, 832,- 665,- tex mex steak gombaraguval, parázs 951,- 845,- Grillezett pulykamell, petrezselymes 739,- Roston sült sertéskaraj, püré 639,- Grillezett csirkemell, zöldséges jázmin 824,- 756,- gombaraguval, 839,- Grillezett pulykamell, 733,- Roston sült sertéskaraj, 566,- paleo párolt zöldség rántva 912,- 428,- szósszal gombaraguval, royal zöldségkeverék gombaraguval, paleo párolt lilakáposzta 897,- 912,- Grillezett csirkemell, paleo grill zöldség 814,- Grillezett pulykamell, paleo sült zelleres répa 766,- Roston sült sertéskaraj, 639,- 428,- Többmagos csirkemell rántva 428,- Füstöltsajtos csirkemell rántva 534,- Rántott csirkemáj 413,- rántva, szósszal, Többmagos csirkemell rántva, Füstöltsajtos csirkemell rántva, 801,- Rántott csirkemáj, 680,- A'LA CARTE rántva, tex mex steak rántva, szósszal, zöldséges 708,- Rántott csirkemáj, püré 654,- 702,- Rántott csirkemáj, 581,- 596,- 665,- Többmagos csirkemell rántva, parázs Többmagos csirkemell rántva, jázmin 723,- 602,- 596,- Füstöltsajtos csirkemell rántva, petrezselymes Füstöltsajtos csirkemell rántva, jázmin rántva, paleo párolt zöldség Többmagos csirkemell rántva, royal zöldségkeverék Füstöltsajtos csirkemell rántva, paleo sült zelleres répa 735,- Rántott csirkemáj, 654,- szósszal, paleo grill zöldség Többmagos csirkemell rántva, paleo párolt lilakáposzta 723,- Dijoni sertésszelet 489,- Mátrai borzaska 534,- sajtmártással 489,- Pásztor sertésborda 504,- Csirkemell roston Pizzasütő módra 489,- Dijoni sertésszelet, 756,- Mátrai borzaska, 801,- sajtmártással, 756,- Pásztor sertésborda, 771,- 756,- Dijoni sertésszelet, tex mex steak sajtmártással, parázs Pásztor sertésborda, petrezselymes püré 784,- 663,- 678,- Dijoni sertésszelet, 657,- Mátrai borzaska, zöldséges 771,- sajtmártással, 657,- Pásztor sertésborda, 672,- 657,- sajtmártással, royal zöldségkeverék Pásztor sertésborda, paleo sült zelleres répa Dijoni sertésszelet, paleo párolt zöldség 705,- sajtmártással, paleo párolt lilakáposzta Mátrai borzaska, paleo grill zöldség 829,-

2 Indonéz marharagu 565,- Csirkemell csíkok burgonyával görög uborkasalátával 610,- Rablóhús 534,- Szezámos csirkemell csíkok feta sajtos salátán 610,- Grillezet vadlazac kapros mázzal 1034,- Indonéz marharagu, 832,- Rablóhús, 801,- Grillezet vadlazac kapros mázzal 1301,- WELLNESS ÉS REFORM Indonéz marharagu, tex mex steak püré 860,- Rablóhús, parázs 708,- 1275,- Indonéz marharagu, 733,- Rablóhús, 702,- 1202,- Indonéz marharagu, paleo párolt zöldség 806,- Rablóhús, royal zöldségkeverék 775,- 1275,- Rablóhús, paleo párolt lilakáposzta 775,- Sajtos gombás pármai rakott orsótészta TÉSZTÁK, RIZOTTÓK Quesadilla con pollo 950,- Szárnyasmáj rizottó 473,- Bolognai spagetti 473,- Sztrapacska 473,- 546,- FŐZELÉK Lencsefőzelék 436,- Kelkáposzta főzelék 436,- Sóskafőzelék főtt burgonyával 436,- Sárgaborsófőzelék 436,- Tejfölös főzelék 436,- FŐZELÉK FELTÉTTEL Lencsefőzelék, sült füstölt sertéstarja 694,- Kelkáposzta főzelék, fasírt 636,- Sóskafőzelék főtt burgonyával, rántott csirkemell falatkák 636,- Sárgaborsófőzelék, sült debreceni 636,- Tejfölös főzelék, pulykafasírt 636,- FELTÉT Sült füstölt sertéstarja 308,- Fasírt 250,- Rántott csirkemell falatkák 250,- Sült debreceni 250,- Pulykafasírt 250,- Rántott karfiol tartármártással 418,- Vegyes zöldség csőben sütve 436,- Rántott gombafejek tartármártással 418,- Firenzei palacsinta 418,- Rántott mozzarella tartármártással 546,- Rántott karfiol tartármártással, 685,- 685,- 813,- VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK Rántott karfiol tartármártással, tex mex steak Rántott karfiol tartármártással, jázmin Vegyes zöldség csőben sütve, zöldséges 787,- 714,- 586,- 673,- parázs püré 713,- 592,- 586,- Rántott karfiol tartármártással, paleo párolt zöldség royal zöldségkeverék 787,- paleo párolt lilakáposzta Fitt zöldséges árpagombócok paradicsommártásban FITT VEGA Fitt sült tofu zöldségmártással, tex mex steak Fitt sült tofu zöldségmártással, jázmin Fitt sült tofu zöldségmártással 512,- Fitt falafel salátával barnarizzsel 705,- Fitt csicseriborsóragu 435,- Fitt zöldpörkölt 397,- 512,- 807,- 680,- Fitt zöldpörkölt, 565,-

3 ÉDES TÉSZTA Csúsztatott palacsinta puncsmártással (kicsi) Szilvalekvárral töltött gombóc (kicsi) 418,- Rizsfelfújt meggymártással (kicsi) 418,- Túrós zsemle vaniliával (kicsi) 399,- Mákos kiflifelfújt baracklekvárral (kicsi) 418,- 418,- Szilvalekvárral töltött gombóc (nagy) Rizsfelfújt meggymártással (nagy) Mákos kiflifelfújt baracklekvárral (nagy) DESSZERT 0 0,- Somlói galuska 276,- Gesztenyepüré 276,- Kókuszkockás vaniliahabkehely 276,- 0 0,- Isler 215,- Narancsos trüffel torta 294,- 0 0,- 0 0,- 0 0,- Tiramisu 270,- Amerikai sajttorta epres öntettel cukormentes 336,- Zabos mascarponés mousse 336,- SÜTEMÉNY Lúdláb szelet 270,- Mignon kávés 215,- Kávés diós ganache torta 307,- Málnás joghurttorta 270,- Brazil diótorta 270,- Képviselő fánk 270,- Bounty szelet 329,- Zöldborsóleves 750,- Chilis szójás zöldségleves 750,- Joghurtos zöldségleves 750,- Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal 750,- Magyaros karfiolleves 750,- MENÜ tarhonyáshús 750,- eszterházy sertésszelet spagettivel 750,- sertésszelet holstein módra 750,- pangasius harcsafilé orly módra tartármártással 750,- borjúpaprikás tésztával 750,- parázs 750,- 750,- NAPI AJÁNLAT Csirkemell csíkok cézársalátával, sült burgonyával 750,- Pulykasült pürével 750,- Rozmaringos csirkemell sajttal jázmin rizzsel Csirkemell medallion fűszernövénymártásban zöldséges jázmin rizzsel 750,- Füstös csirkecomb hasábburgonyával 750,- 750,- SALÁTA Kertész saláta (30 dkg) 470,- Mexikói halsaláta (30 dkg) 470,- Carmen-saláta (30 dkg) 470,- Majonézes sonkás sajtsaláta (30 dkg) 470,- Majonézes saláta (30 dkg) 470,- SAVANYÚSÁG Káposztasaláta 155,- Vegyes káposztasaláta 199,- Tejfölös uborkasaláta 260,- Vegyes káposztasaláta 199,- Cékla 165,- Csemege uborka 155,- Uborkasaláta 257,- Csemege uborka 155,- Káposztával töltött almapaprika 227,- Csemege uborka 155,- VITAMIN SNACK Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack - joghurtos öntettel 283,- Zöldség snack - pikáns öntettel 283,- Zöldség snack -sajtos öntettel 283,- Zöldség snack - joghurtos öntettel 283,- Zöldség snack - pikáns öntettel 283,- CUKORMENTES MÜZLI KELYHEK Müzlis joghurt - áfonyás 250,- Tápióka puding - mangós 299,- Chia puding - meggyes kókuszos 299,- Tápióka puding - narancsos 299,- Müzlis joghurt - epres 250,- KENYÉR Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- CUKORMENTES ZABSÜTIK Diós-narancsos zabsüti 199,- Csokis-kókuszos zabsüti 199,- Csokis zabsüti 199,- Almás-fahéjas zabsüti 199,- Csokis banános keksz (60g) 299,- PALEO SÜTEMÉNY Csokisgolyó-mandulás (60g) 350,- Somlói galuska kehely (150g) 460,- Epres totu torta (130g) 640,- Kókusztekercs (100g) 450,- Puncsgolyó (60g) 350,-

4 rántva Dijoni sertésszelet 21. heti ételmagyarázat Zöldfűszeres (petrezselyem, bazsalikom, oregano) fokhagymás joghurtba pácolt csirkemellet panírozzuk és bő olajba kisütjük. Dijoni mustárral pácolt sertéscomb szelet roston sütve, mustár mártással tálalva. Indonéz marharagu Quesadilla con pollo Fitt sült tofu zöldségmártással Chilis szójás zöldségleves Kapros tejszínes pulykaraguleves Csirkemell csíkok burgonyával görög uborkasalátával Vegyes zöldség csőben sütve Fitt falafel salátával barnarizzsel Többmagos csirkemell rántva Rablóhús Bolognai spagetti Fitt csicseriborsóragu Túrós zsemle vaniliával Royal zöldségkeverék Újházy tyúkhúsleves Pásztor sertésborda Szezámos csirkemell csíkok feta sajtos salátán Sztrapacska Firenzei palacsinta Fitt zöldpörkölt Kókusztejjel és rendáng currykrémmel, zöldségekkel készült marharagu gyömbérrela ízesítve. Tortillába göngyölt fűszres csirkemell zöldségekkel(jégsaláta,kukorica, paradicsom,kígyóuborka) sajattal összesütve tacos joghurttal tálalva. Szójás sült tofu zöldségmártással( sárgarépa, zeller, gyökér, birgony, sütőtök, póré, olivaolaj, zabliszt, himalája só,feketebors, gyömbér,fokhagyma) tálalva. Kínai leves sok zöldséggel (gomba, póréhagyma, sárgarépa, káposzta) üvegtésztával. Tartalmazza még a klasszikus kínai alkotóelemeket: a szójaszószt, a chili paprikát és a fokhagymát. Pulykamellből készült, sárgarépával, zöldborsóval, zellerrel és gombával gazdagított, kapros, tejszínes raguleves galuskával. Fűszeres csirkemell csíkok roston sütve, túrós uborkasalátával és sült burgonyával. Bébi répát, karfiolt, romano babot és kelbimbót gratin mártással összekeverjük, gratin mártással borítjuk, majd reszelt sajtot pirítunk a tetejére. Falafel salátával(paprika,olivabogyó, jégsaláta,kígyóuborka, lilahagyma, petrezselyemzöld, citromlé) zöldséges paradicsoszósszal(paradicsom, sárgarépa, padlizsán) barnarizzsel tálalva. Lenmagos, tökmagos, napraforgós zsemlemorzsába forgatott csirkemell bő olajba kisütve. Gombával, csirkemellel, császárszalonnával, pritamin paprikával, vöröshagymával és paraszt kolbásszal tűzdelt nyárs libazsíron sütve. A spagettit paradicsomos, bazsalikomos, fokhagymás, darált húsos raguval tálaljuk, reszelt sajttal megszórjuk. Zöldséges csicseriborósragu(sárgarépa, csicseriborsó,, petrezselymgyökér, póréhagyma, káposzta, só bors, vöröshagyma, petrezslyemzöld. Túróval töltött zsemle tejben áztatva és aranybarnára sütve. Sárgarépa korongból, brokkoli és karfiolból készült párolt zöldség. Tyúkhúsleves gombával, zöldborsóval, cérnametélttel, sárgarépával és csirkehússal. Kolbászos, lecsós raguval tálalt sertéskaraj tormával és mustárral ízesítve. Sült fűszeres csirkemellcsíkok zsezámmaggal összepirítva és jégsalátából, paprikából, bébispenótból, kígyóuborkából készült kevert saláta lilahagymás joghurt öntettel és fetasajttal tálalva. A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére kiolvasztott szalonnát és tejfölt teszünk. Spenótos tejszínmártással töltött palacsinta, tükörtojással, reszelt sajttal tálalva. Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini.

5 Csirkemell roston Pizzasütő módra A roston sült csirkemellet sonkával, paradicsommal és sajttal borítjuk, fokhagymával és oregánóval fűszerezzük, majd az egészet arany barnára pirítjuk. Grillezet vadlazac kapros mázzal Dijoni mustáros kapros majonézzel grillezett fűszeres lazac. Sajtos gombás pármai rakott orsótészta Csúsztatott palacsinta puncsmártással A tejszínes, sajtos orsótésztát csirkemellel, tarjával, gombával olaszos fűszerekkel összesütjük Tojásfehérje felvert habjával könnyített palacsinta narancsreszelékes, cukros kakaóval megtöltve.