Stoczek menza 26. heti étlap

Átírás

1 26 Stoczek menza 26. heti étlap LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM 260,- 240,- 260,- Spárgakrémleves égetett 290,- 260,- Csontleves csigatésztával Bableves 430,- 400,- 430,- tésztagolyókkal 480,- 430,- 320,- 320,- 320,- 300,- Lestyános burgonyaleves füstölt 320,- Zöldfűszeres csirkeleves Tárkonyos szárnyasraguleves Sertésraguleves Marhahúsleves gazdagon 530,- 530,- 530,- 500,- sertéscombbal 530,- 350,- 300,- 350,- 300,- 350,- Hideg erdei gyümölcsleves Hideg egres leves 580,- 500,- 580,- 500,- 580,- 710,- 710,- Roston sült sertéstarjaszelet 900,- 650,- 1220,- Grillezett csirkemell pórémártással Grillezett pulykamell Roston sült vadlazacfilé sült céklával 0,- 0,- kakastaréjjal 0,- 0,- 0,- 480,- 560,- Csirkemell diós bundában 560,- Rántott sertésszűz falatok mustáros 520,- 490,- Krémsajtos csirkemell rántva Joghurtos csirkemell rántva 790,- 930,- őszibarackkal 930,- bbq szósszal 860,- 800,- 500,- 640,- 760,- 430,- 620,- Tőkehalfilé gombás kapros rákraguval Szűzérmék gombamártással Csirkemell párizsiasan Rozsdás marhasült 840,- 1050,- 1270,- 720,- 1030,- 690,- Zöldséges kolbászos sertésragu sült 720,- Grillezett fetasajt marinált 970,- 350,- Csirkemell csíkok burgonyával görög 650,- Sült hekktörzs (10dkg) 1150,- csícsókával 1190,- zöldségekkel 0,- 0,- uborkasalátával 1080,- TÉSZTÁK, 460,- 500,- 490,- 1040,- 620,- Fusilli Carbonare Tejszínes jércerizottó Rakott penne Csirke fajita tortillával Négysajtos penne RIZOTTÓK 760,- 830,- 800,- 0,- 1030,- 260,- 300,- 320,- 290,- 260,- FŐZELÉK Sárgaborsófőzelék Sóskafőzelék főtt burgonyával Tejfölös tökfőzelék Tejszínes parajfőzelék Zöldborsófőzelék 430,- 500,- 530,- 480,- 430,- FELTÉT Sült kolbász 250,- Sült csirkemellcsíkok 250,- Pulykafasírt 250,- Rántott párizsi 180,- Rántott csirkemell falatkák 250,- Rántott tofu 180,- Főtt tojás 100,- Tükör tojás 100,- Fitt sertéspörkölt 210,- Falafel 250,- VEGETÁRIÁNUS 520,- 520,- 400,- 430,- 430,- Rántott sajt tartármártással Zöldséges tofu Rántott karfiol tartármártással Brokkoli sajtmártással Tojásos galuska fejessalátával ÉTELEK 700,- 850,- 680,- 700,- 700,- FITTVEGA KÖRETEK Cajunos csirkemell steak Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással Sertéskaraj roston csőben sült bébirépával Szarvasragu Fitt mediterrán ragu barnarizzsel HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK 320,- Fitt Csicseriborsófasirt salsával 560,- Fitt sült pollenta kölessell 430,- Fitt csőben sült cukkini brokkolival 680,- Fitt zöldfűszeres sárgarépalepény friss 560,- 530,- zöldségekkel 930,- zöldségraguval 720,- paradicsomszósszal mandulával 1120,- paradicsomszósszal zöldsalátával 930,- 240,- 240,- 240,- 240,- 240,- 400,- 400,- 400,- 400,- 400,- 170,- 170,- 170,- 170,- 170,- 280,- 280,- 280,- 280,- 280,- 0,- 270,- 260,- 270,- 260,- 0 Royal zöldségkeverék Párolt zöldség Vajas bébirépa Tavaszi párolt zöldség 0,- 450,- 430,- 450,- 430,- 260,- 0,- 260,- 300,- 0,- Paleo párolt zöldség 0 Zelleres sütőtökpüré Paleo sült zöldség 0 430,- 0,- 430,- 500,- 0,- Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk! Jó étvágyat kívánunk!

2 Melódin menü: 890 Ft HÉTFŐ Sült egész csirkecomb KEDD Csontleves csigatésztával Vörösboros marhapörkölt tarhonyával SZERDA Bableves Stíriai metélt CSÜTÖRTÖK Spárgakrémleves égetett tésztagolyókkal Magyaros csirkemáj Burgonyapüré PÉNTEK Pulykamell csíkok Sztroganoff módra

3 Szarvasragu Sertészsírral készült vörösboros szarvasragu gombával. Fusilli Carbonare 26. heti ételmagyarázat Az orsótésztát tejszínes, sonkás, baconos raguval tálaljuk, reszelt sajttal megszórjuk. Fitt Csicseriborsófasirt salsával zöldségekkel Sertésraguleves Csirkemell párizsiasan Csirke fajita tortillával Brokkoli sajtmártással Fitt csőben sült cukkini brokkolival paradicsomszósszal mandulával Csirkemell csíkok burgonyával görög uborkasalátával Kukoricaliszttel tojással, burgonyából és csicseriborsóból készített csicseriborsó fasírt paradicsomos salsával és sült zöldségekkel tálalva. Búzaliszt, tej és cukor mentes. Sertéshúsból készült sárgarépával, zellerrel, petrezselyem gyökérrel, lecsóval gazdagított magyaros raguleves galuskával. A csirkemell filét párizsi masszában sütjük ki. Sült paprikával, fűszeres paradicsommal és csirkecsíkkal töltött tortilla tejföllel tálalva. Párolt brokkoli gorgonzola mártással egybesütve. Sült cukkiniket beborítjuk párolt brokkolival fűszeres (garam masala,fokhagyma) paradicsomszósszal beöntjük mandulával megszórjuk Fűszeres csirkemell csíkok roston sütve, túrós uborkasalátával és sült burgonyával.

4 Diák menü: 830 Ft HÉTFŐ Rántott csirkemell rizibizivel tartármártással KEDD Csontleves csigatésztával Sajtos csirkemellcsíkok jázmin rizzsel/zöldsalátával SZERDA Bableves Brassói aprópecsenye hasábburgonyával CSÜTÖRTÖK Spárgakrémleves égetett tésztagolyókkal Rozmaringos csirkemell sajttal jázmin rizzsel PÉNTEK Csirkemell hagymás sajtmártással hasábburgonyával

5 LEVESEK A'LA CARTE REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS FITTVEGA KÖRETEK *az adatok kis adagra vonatkoznak. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK kalória: 133,8 Kcal kalória: 103 Kcal kalória: 223,5 Kcal kalória: 184,3 Kcal kalória: 57,8 Kcal szénhidrát : 13,5 g szénhidrát : 15,3 g szénhidrát : 25,4 g Spárgakrémleves égetett Csontleves csigatésztával Bableves szénhidrát : 15,8 g szénhidrát : 8,7 g zsír: 5,8 g zsír: 0,8 g zsír: 9,9 g tésztagolyókkal zsír: 11,6 g zsír: 1,1 g fehérje: 6,7 g fehérje: 8,3 g fehérje: 7,8 g fehérje: 3,9 g fehérje: 3,4 g kalória: 123,1 Kcal kalória: 154,7 Kcal kalória: 143,3 Kcal kalória: 208,2 Kcal kalória: 143,1 Kcal Zöldfűszeres csirkeleves szénhidrát : 8 g szénhidrát : 16,2 g szénhidrát : 17 g szénhidrát : 15,6 g Lestyános burgonyaleves füstölt Tárkonyos szárnyasraguleves Sertésraguleves Marhahúsleves gazdagon szénhidrát : 14,6 g zsír: 5,7 g zsír: 4,3 g zsír: 3,3 g zsír: 6,6 g sertéscombbal zsír: 6,5 g fehérje: 9,8 g fehérje: 12,2 g fehérje: 11,1 g fehérje: 16,3 g fehérje: 6,1 g kalória: 222,4 Kcal kalória: 229,6 Kcal kalória: 222,4 Kcal kalória: 196,7 Kcal kalória: 222,4 Kcal szénhidrát : 32,2 g szénhidrát : 38,1 g szénhidrát : 32,2 g szénhidrát : 31 g szénhidrát : 32,2 g Hideg erdei gyümölcsleves Hideg egres leves zsír: 8,4 g zsír: 7,2 g zsír: 8,4 g zsír: 5,9 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g fehérje: 2,2 g fehérje: 2,4 g fehérje: 3,3 g fehérje: 2,4 g kalória: 360,5 Kcal kalória: 461,1 Kcal kalória: 1470,6 Kcal kalória: 444,9 Kcal kalória: 577,4 Kcal Cajunos csirkemell steak szénhidrát : 6 g Grillezett csirkemell szénhidrát : 24,9 g Roston sült sertéstarjaszelet szénhidrát : 4 g szénhidrát : 3,1 g Roston sült vadlazacfilé sült Grillezett pulykamell szénhidrát : 20,1 g zsír: 21,3 g pórémártással zsír: 22,2 g kakastaréjjal zsír: 146,8 g zsír: 34,3 g céklával zsír: 39,7 g fehérje: 35,4 g fehérje: 40,1 g fehérje: 31,2 g fehérje: 29,2 g fehérje: 31,5 g Panírozott spenótos tőkehalfilé kalória: 531,4 Kcal kalória: 459,7 Kcal kalória: 405,9 Kcal kalória: 310 Kcal kalória: 302,9 Kcal szénhidrát : 28,3 g szénhidrát : 34,1 g Csirkemell diós bundában szénhidrát : 48,5 g Rántott sertésszűz falatok rántva fokhagymás Krémsajtos csirkemell rántva szénhidrát : 35,5 g Joghurtos csirkemell rántva szénhidrát : 34,8 g zsír: 38,6 g zsír: 18,8 g őszibarackkal zsír: 8,9 g mustáros bbq szósszal zsír: 8,5 g zsír: 4,2 g tartármártással fehérje: 27,9 g fehérje: 35,8 g fehérje: 30,7 g fehérje: 20,2 g fehérje: 29,6 g kalória: 368,2 Kcal kalória: 211 Kcal kalória: 359,6 Kcal kalória: 195,4 Kcal kalória: 424,5 Kcal Sertéskaraj roston csőben sült szénhidrát : 13,2 g Tőkehalfilé gombás kapros szénhidrát : 10,9 g Szűzérmék gombamártással szénhidrát : 7,5 g Csirkemell párizsiasan szénhidrát : 19,7 g Rozsdás marhasült szénhidrát : 10,6 g bébirépával zsír: 22,3 g rákraguval zsír: 5 g zsír: 22,7 g zsír: 2,6 g zsír: 29,9 g fehérje: 28,2 g fehérje: 28,6 g fehérje: 30,7 g fehérje: 21,7 g fehérje: 3,8 g kalória: 213 Kcal kalória: 442 Kcal kalória: 509,6 Kcal kalória: 10,8 Kcal kalória: 606,8 Kcal Szarvasragu szénhidrát : 8,7 g Zöldséges kolbászos sertésragu szénhidrát : 21,4 g Grillezett fetasajt marinált szénhidrát : 35,8 g szénhidrát : 0,4 g Csirkemell csíkok burgonyával Sült hekktörzs (10dkg) szénhidrát : 55,5 g zsír: 8,6 g sült csícsókával zsír: 24,2 g zöldségekkel zsír: 30 g zsír: 0,1 g görög uborkasalátával zsír: 22,4 g fehérje: 23,9 g fehérje: 32,8 g fehérje: 24,2 g fehérje: 2,1 g fehérje: 44,2 g kalória: 517,2 Kcal kalória: 560,8 Kcal kalória: 517,6 Kcal kalória: 571,5 Kcal kalória: 679 Kcal Fusilli Carbonare szénhidrát : 64,6 g Tejszínes jércerizottó szénhidrát : 73,9 g Rakott penne szénhidrát : 52,6 g Csirke fajita tortillával szénhidrát : 49,6 g Négysajtos penne szénhidrát : 62,2 g zsír: 16,6 g zsír: 13,7 g zsír: 21,2 g zsír: 26 g zsír: 34,6 g fehérje: 26,3 g fehérje: 34,2 g fehérje: 25,8 g fehérje: 34,1 g fehérje: 28,2 g kalória: 247,8 Kcal kalória: 448,5 Kcal kalória: 191,8 Kcal kalória: 193,3 Kcal kalória: 225,4 Kcal Sárgaborsófőzelék szénhidrát : 42,6 g Sóskafőzelék főtt burgonyával szénhidrát : 75,9 g Tejfölös tökfőzelék szénhidrát : 16,3 g Tejszínes parajfőzelék szénhidrát : 19,3 g Zöldborsófőzelék szénhidrát : 35 g zsír: 1,2 g zsír: 10,9 g zsír: 12,2 g zsír: 9,4 g zsír: 4,9 g fehérje: 16,1 g fehérje: 9,5 g fehérje: 3,7 g fehérje: 7,6 g fehérje: 9,7 g kalória: 275,6 Kcal kalória: 110,6 Kcal kalória: 204,8 Kcal kalória: 472,4 Kcal kalória: 182,7 Kcal Sült kolbász Sült csirkemellcsíkok szénhidrát : 5 g Pulykafasírt szénhidrát : 25 g Rántott párizsi szénhidrát : 65,2 g Rántott csirkemell falatkák szénhidrát : 20,7 g zsír: 23 g zsír: 1,1 g zsír: 2,3 g zsír: 13 g zsír: 2,2 g fehérje: 16,3 g fehérje: 20 g fehérje: 20,4 g fehérje: 21 g fehérje: 18,7 g kalória: 171,7 Kcal kalória: 88,4 Kcal kalória: 87,7 Kcal kalória: 149,6 Kcal kalória: 237,2 Kcal Rántott tofu szénhidrát : 20,2 g Főtt tojás Tükör tojás Fitt sertéspörkölt szénhidrát : 4,5 g Falafel szénhidrát : 22,3 g zsír: 4,9 g zsír: 6,2 g zsír: 6,3 g zsír: 6,7 g zsír: 12,8 g fehérje: 10,7 g fehérje: 7 g fehérje: 7,1 g fehérje: 17,7 g fehérje: 9,3 g kalória: 917,6 Kcal kalória: 303,2 Kcal kalória: 613,2 Kcal kalória: 306,1 Kcal kalória: 779 Kcal Rántott sajt tartármártással szénhidrát : 68,6 g Zöldséges tofu szénhidrát : 38,9 g Rántott karfiol tartármártással szénhidrát : 62,1 g Brokkoli sajtmártással szénhidrát : 7,2 g Tojásos galuska fejessalátával szénhidrát : 115,7 g zsír: 54,1 g zsír: 7,2 g zsír: 32,1 g zsír: 24,7 g zsír: 17,6 g fehérje: 35,3 g fehérje: 19,7 g fehérje: 15,9 g fehérje: 12,9 g fehérje: 34,8 g kalória: 573 Kcal kalória: 503,6 Kcal kalória: 385,4 Kcal Fitt csőben sült cukkini kalória: 191,5 Kcal Fitt zöldfűszeres kalória: 540,2 Kcal szénhidrát : 105,8 g Fitt Csicseriborsófasirt salsával szénhidrát : 65,2 g Fitt sült pollenta kölessell Fitt mediterrán ragu barnarizzsel szénhidrát : 62,1 g brokkolival paradicsomszósszal szénhidrát : 25,1 g sárgarépalepény friss szénhidrát : 61,7 g zsír: 10,5 g zöldségekkel zsír: 18,9 g zöldségraguval zsír: 9,9 g zsír: 4,2 g zsír: 13 g fehérje: 11 g fehérje: 16,9 g fehérje: 11,1 g mandulával fehérje: 14 g paradicsomszósszal zöldsalátával fehérje: 22 g kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal kalória: 293,6 Kcal zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g fehérje: 4,5 g kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal kalória: 278,5 Kcal zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g fehérje: 6,4 g kalória: 113,1 Kcal kalória: 198,3 Kcal kalória: 146,9 Kcal kalória: 172,6 Kcal 0 Royal zöldségkeverék szénhidrát : 12 g Párolt zöldség szénhidrát : 21,4 g Vajas bébirépa szénhidrát : 21,7 g Tavaszi párolt zöldség szénhidrát : 19,3 g zsír: 4,7 g zsír: 9,3 g zsír: 4,6 g zsír: 6,7 g fehérje: 5,4 g fehérje: 6,9 g fehérje: 3,9 g fehérje: 8,1 g kalória: 68,7 Kcal kalória: 331,6 Kcal kalória: 163,6 Kcal Paleo párolt zöldség szénhidrát : 10,5 g 0 Zelleres sütőtökpüré szénhidrát : 47,2 g Paleo sült zöldség szénhidrát : 17 g zsír: 0,6 g zsír: 13,6 g zsír: 5,7 g 0 fehérje: 5 g fehérje: 5,2 g fehérje: 7,9 g