Melopack 51. heti étlap

Átírás

1 Melopack 51. heti étlap HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal 352,- Csontleves eperlevéllel 352,- Tavaszi zöldségleves 352,- Tejfölös gombaleves 352,- Zöldborsóleves 352,- LEVESEK Tejfölös zöldséges leves kolbászchipszel Fitt sertésraguleves 410,- Vadászleves 410,- Palócleves 410,- Újházy tyúkhúsleves 410,- 410,- 488,- Hideg almakrémleves 391,- 488,- Hideg szilvaleves 391,- 488,- Roston sült aszalt szilvás csirkemell 694,- Roston sült barbecues sertéskaraj 694,- Sült disznótoros Mandulás-citromos sült vadlazac 1112,- Roston sült marhahátszín 1096,- Roston sült marhahátszín, 978,- 978,- 1396,- 1380,- krokett 969,- tex mex steak steak Roston sült marhahátszín, petrezselymes 1007,- Sült disznótoros, hagymás 975,- 1425,- 1281,- 873,- rizibizi 945,- 1291,- Roston sült marhahátszín, barnarizs 1275,- sült 1007,- párolt zöldség Roston sült marhahátszín, royal 951,- Sült disznótoros, párolt lilakáposzta 1047,- 1369,- 1353,- párolt brokkoli paleo grill zöldség Roston sült marhahátszín, zelleres 951,- 1425,- 1353,- Tormás rántott sertéskaraj 517,- Mézes mustáros csirkemell rántva 517,- tartármártással 517,- Májjal töltött sertéskaraj rántva 565,- Chipses csirkemell rántva 452,- Tormás rántott sertéskaraj, tartármártással, Chipses csirkemell rántva, 849,- 736,- A'LA CARTE Tormás rántott sertéskaraj, krokett Tormás rántott sertéskaraj, 696,- tex mex steak tartármártással, hagymás tartármártással, rizibizi 768,- 696,- steak Chipses csirkemell rántva, petrezselymes 792,- 637,- 744,- Chipses csirkemell rántva, barnarizs 631,- Tormás rántott sertéskaraj, sült párolt zöldség tartármártással, párolt lilakáposzta Chipses csirkemell rántva, royal 822,- 709,- párolt brokkoli tartármártással, paleo párolt zöldség paleo grill zöldség Chipses csirkemell rántva, zelleres 709,- fűszervajjal 613,- Mátrai borzaska 565,- Sertéskaraj gellért módra 517,- Csirkemell roston sajtköntösben 517,- Wellington csirkemell 517,- fűszervajjal, Sertéskaraj gellért módra, 897,- Mátrai borzaska, 849,- Wellington csirkemell, fűszervajjal, krokett Mátrai borzaska, tex mex steak Sertéskaraj gellért módra, hagymás steak Wellington csirkemell, petrezselymes 888,- fűszervajjal, 792,- Mátrai borzaska, rizi-bizi 816,- Sertéskaraj gellért módra, 696,- 696,- Wellington csirkemell, barnarizs 696,- fűszervajjal, sült Sertéskaraj gellért módra, párolt lilakáposzta Wellington csirkemell, royal 926,- Mátrai borzaska, párolt zöldség 822,- Sertéskaraj gellért módra, paleo párolt zöldség paleo grill zöldség Wellington csirkemell, zelleres Mátrai borzaska, párolt brokkoli 822,-

2 tükörtojással Szarvasragu párolt kel 742,- Afrikai harcsafilé kolbásszal 645,- 645,- Sült sörös pulykacombpecsenye knédlivel 645,- Csirke gyros tál 645,- tükörtojással, 929,- WELLNESS ÉS REFORM tükörtojással, hagymás tükörtojással, tükörtojással, párolt lilakáposzta 824,- Afrikai harcsafilé kolbásszal, párolt brokkoli tükörtojással, paleo párolt zöldség TÉSZTÁK, RIZOTTÓK Penne Arrabiata 577,- Fusilli Carbonare 499,- Spagetti sült fokhagymával, olivával, chilivel 499,- Thai édes csirkeragu rizzsel 538,- Sütőtökös rizottó 577,- FŐZELÉK Paradicsomos káposzta 460,- Magyaros tökfőzelék 460,- Finomfőzelék 460,- Sárgaborsófőzelék 460,- Sóskafőzelék főtt burgonyával 460,- Sóskafőzelék főtt burgonyával, sült csirkemellcsíkok FŐZELÉK FELTÉTTEL Paradicsomos káposzta, cotelette 676,- Magyaros tökfőzelék, fasírt 676,- Finomfőzelék, rántott párizsi 584,- Sárgaborsófőzelék, sült debreceni 676,- 676,- FELTÉT Cotelette 266,- Fasírt 266,- Rántott párizsi 174,- Sült debreceni 266,- Sült csirkemellcsíkok 266,- Rántott sajt tartármártással 577,- Juhtúrós puliszka 499,- Dorozsmai csuszatészta 402,- chilis majonézzel 441,- Füstölt sajt roston friss kel 773,- Rántott sajt tartármártással, chilis majonézzel, 861,- 725,- VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK Rántott sajt tartármártással, krokett Rántott sajt tartármártással, 756,- Rántott sajt tartármártással, sült 890,- chilis majonézzel, steak chilis majonézzel, chilis majonézzel, tavaszi párolt zöldség chilis majonézzel, paleo grill zöldség 852,- 754,- 620,- 698,- 754,- Fitt currys zöldséges tofu 480,- Fitt rakott zöldséges köles 643,- Fitt falafel salátával barnarizzsel 746,- Fitt zöldséges curry babbal 521,- Fitt fasirt céklarizottóval 541,- FITT VEGA

3 ÉDES TÉSZTA Baracklekváros mini gombóc édes morzsával (kicsi) Baracklekváros mini gombóc édes morzsával (nagy) 441,- Piskóta csokipudinggal (kicsi) 382,- Aranygaluska vanilia öntettel (kicsi) 441,- Túrókrémes palacsinta vaniliával (kicsi) 441,- Rizsfelfújt vanilia öntettel (kicsi) 441,- 773,- Piskóta csokipudinggal (nagy) 675,- Aranygaluska vanilia öntettel (nagy) 773,- Rizsfelfújt vanilia öntettel (nagy) 773,- DESSZERT 0 Somlói galuska 310, Puncs szelet 315,- Amerikai sajttorta erdei gyümölcsös öntettel 385,- Nutellás sajtorta 385,- Dobos torta 315,- 0 ###### SÜTEMÉNY Lúdláb szelet 315,- Tiramisu 315,- Mirinda szelet 315,- 0 ###### Lúdláb szelet mentes 485,- Amerikai sajtt. epres önt. ment. 525,- Mirinda szelet mentes 525,- 0 ###### Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal Csontleves eperlevéllel Tavaszi zöldségleves Tejfölös gombaleves Zöldborsóleves MENÜ marhapörkölt tarhonyával töltött káposzta szárnyas brassói burgonyával rakott kel borjúpaprikás tésztával NAPI AJÁNLAT Erdei gombás jércemellcsíkok jázmin rizzsel Csirkemell zöldborsmártásban rizzsel és ruccolával Sokmagvas bundában sült csirkemell uborka raitával vitamin zöldsalátával Cajunos sült sertéskaraj burgonypürével Milánói sertésborda SALÁTA Majonézes tonhalsaláta(30dkg) 470,- Majonézes hússaláta(30dkg) 470,- Cézársaláta(30dkg) 470,- Sopszka saláta sajtokkal(30dkg) 470,- Pestos szicíliai caprese saláta(30dkg) 470,- SAVANYÚSÁG Káposztasaláta 175,- Vegyes káposztasaláta 255,- Tejfölös uborkasaláta 285,- Vegyes káposztasaláta 255,- Káposztasaláta 175,- Kovászos uborka 265,- Uborkasaláta 245,- Csemege uborka 175,- Káposztával töltött almapaprika 215,- Kovászos uborka 265,- Pozsonyi kifli-diós 385,- Pozsonyi kifli-diós 385,- Pozsonyi kifli-diós 385,- Pozsonyi kifli-diós 385,- Pozsonyi kifli-diós 385,- POZSONYI KIFLIK Pozsonyi kifli-mákos 285,- Pozsonyi kifli-mákos 285,- Pozsonyi kifli-mákos 285,- Pozsonyi kifli-mákos 285,- Pozsonyi kifli-mákos 285,- Pozsonyi kifli-meggyes-mákos 285,- Pozsonyi kifli-meggyes-mákos 285,- Pozsonyi kifli-meggyes-mákos 285,- Pozsonyi kifli-meggyes-mákos 285,- Pozsonyi kifli-meggyes-mákos 285,- KENYÉR Kenyér szelet 17,- Kenyér szelet 17,- Kenyér szelet 17,- Kenyér szelet 17,- Kenyér szelet 17,- CUKORMENTES ZABSÜTIK Citromos-mákos zabsüti 209,- Csokis-kókuszos zabsüti 209,- Csokis zabsüti 209,- Mogyorós csokis zabsüti 244,- Csokis banános keksz (60g) 314,- PALEO SÜTEMÉNY Paleo pozsonyi kifli - diós 385,- Mogyorós csokisgolyó (60g) 335,- Somlóigaluska kehely (150g) 460,- Kókusztekercs (100g) 434,- Paleo pozsonyi kifli - mákos 335,-

4 51. heti ételmagyarázat Fitt sertésraguleves Penne Arrabiata Fitt currys zöldséges tofu Vadászleves Afrikai harcsafilé kolbásszal Fusilli Carbonare Juhtúrós puliszka Fitt rakott zöldséges köles Tavaszi zöldségleves Palócleves Sertéskaraj gellért módra Zöldséges marhahúspogácsa baconnel tükörtojással Dorozsmai csuszatészta Fitt falafel salátával barnarizzsel Újházy tyúkhúsleves Hideg szilvaleves Májjal töltött sertéskaraj rántva Csirkemell roston sajtköntösben Sült sörös pulykacombpecsenye knédlivel Fitt zöldséges curry babbal Chipses csirkemell rántva Wellington csirkemell Sertéshúsból készült sárgarépával, zellerrel, petrezselyem gyökérrel, lecsóval gazdagított magyaros raguleves zablisztből és kukoricalisztből készült galuskával. Penne tészta, csípős, fűszeres paradicsomszósszal és sajttal. A naturt tofut kel (sárgarépa, gomba, vöröshagyma, káposzta összepirítjuk fűszerezzük curryvel, fokhagymával, chilivel, gyömbérrel szójaszósz keményítővel sűrítjük.) Zöldséges (sárgarépa, gomba, zeller, zöldborsó), vörösboros marha raguleves galuskával, tárkonnyal, kakukkfűvel és barnamártással ízesítve. Sertészsíron összepirítjuk a hagymát, parasztkolbászt, hámozott paradicsomot, fűszereket (kakukkfű, oregano, római kömény, bors) és az afrikai harcsafilé kockákat. Búzalisztet, tejet és cukrot nem tartalmaz. Ajánlott köret a párolt brokkoli. Az orsótésztát tejszínes, sonkás, baconos raguval tálaljuk, reszelt sajttal megszórjuk. Vízben főzött kukoricadarára juhtúrót pirítunk és tejföllel tálaljuk. Zöldséges(sárgarépa, zeller, póré, paprika, paradicsom, cukkini, padlizsán, zöldborsó) egytálétel kölessel és árpával. Karfiolból, karalábéból, sárgarépából és zöldborsóból készült ízletes zöldségleves petrezselyem zölddel megszórva. Marhagulyás zöldbabbal, burgonyával tejfölös, habarással sűrítve. Roston sült fűszeres sertéskarajt Gellért raguval (zöldborsó, sonka, gomba, tej, só, bors, tojás, sajt) beborítjuk és pirosra sütjük a sütőben. Zöldséges marhahúspogácsa (cukkini, sárgarépa, pritamin paprika, vöröshagyma, fokhagyma, sertészsír, marhahús, tojás, himalája só, bors) tükörtojással baconnel spenótos pecsenyelével tálalva. Lecsós gombapaprikással, összesütött csuszatészta, tejföllel tálalva. Falafel salátával(paprika,olivabogyó, jégsaláta,kígyóuborka, lilahagyma, petrezselyemzöld, citromlé) zöldséges paradicsoszósszal(paradicsom, sárgarépa, padlizsán) barnarizzsel tálalva. Tyúkhúsleves gombával, zöldborsóval, cérnametélttel, sárgarépával és csirkehússal. Szilvából készült hideg leves fahéjjal izesített tejfölös habarással. Hagymás, fűszeres (majoranna, bors) zsemlés csirkemájjal töltött sertéskaraj rántva. A roston sült csirkemellet, füstölt sajttal, krémsajttal, mozzarellával és trappistával beborítjuk és összesütjük. Sült pulykacomb, fűszeres sörös, tejszínes,barna mártásos savanyú káposztával knédlivel. Paradicsomos, burgonyás, zöldborsos currys egytálétel(köménnyel, korianderrel, fokhagymával,gyömbér) fűszerezve. Apróra tört chipset összekeverjük a zsemlemorzsával, majd ezzel panírozzuk a csirkemell filét. A csirkemellet, gomba péppel bekenjük, vajastésztába rakjuk és pírosra sütjük.

5 Csirke gyros tál Sütőtökös rizottó Füstölt sajt roston friss kel Royal A csirkemell csíkokat gyros (fahéj, őrölt kömény, grillkeverék) fűszerrel ízesítjük, majd megsütjük. Hasábburgonyával, tzatzikivel (uborkás, fokhagymás, joghurt) és friss kel (jégsalát, kevés lila-fehér káposzta, kalifornia paprika, zöldpaprika) tálaljuk. Csípős szószt ajánlunk hozzá. Sütőtökből,( cukkini, zöldborsó, paradicsom) készített rizottó(fehérbor,só,bors,olivaolaj,fokhagyma,vöröshagyma) mascarponéval krémesítve. Grillezett füstölt sajt salátaágyon (jégsaláta, lolo rosso, olivabogyó, paprika, paradicsom, ruccola). Sárgarépa korongból, brokkoli és karfiolból készült párolt zöldség.