Köszöntjük Önt éttermünkben! INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben a kedves vendég fél adagot rendel, az étel árának 70%-át számoljuk fel. Hétköznapokon 12-14 óra között az a la carte rendelések esetén türelmüket kérjük, mert igyekszünk menüt fogyasztó vendégeinket is gyorsan kiszolgálni. Gyerekek részére kis étlapot állítottunk össze, kérje ezt kollégánktól! Reméljük, vendéglátásunkkal elégedett, és máskor is számíthatunk megtisztelő látogatására! dr. Mosoni Eszter üzletvezető Reiner Tibor chef 2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu
A konyhafőnök ajánlatai 01. Vörösboros szarvasfilé áfonyával, narancszselével és burgonyafánkkal 3800,- 02. Nógrádi báránysült lángolóan fűszeres pecsenyelével, hagymás tört burgonyával 3280,- 03. Kalocsai tejszínes borjúsült (sült, párolt borjúcomb paprikás mártással, hozzá szalvétagombóc) 3280,-
ELŐÉTELEK 10. Prosciutto szarvasgombás vajjal és pirított baguettel 2200,- 11. Füstölt lazac salátaágyon pirítóssal 2200,- 12. Tatár beefsteak 2400,- 13. Hortobágyi húsos palacsinta (csirkepörkölt palacsintában, tejszínes-paprikás mártással) 980,-
LEVESEK 20. Húsleves cérnametélttel vagy májgaluskával 580,- 21. Sárkány erőleves (marhahúsból főtt leves vegyes zöldséggel és fürjtojással) 820,- 22. Nagymama gombalevese (tejszínnel dúsított gombaleves házi csurgatott tésztával) 720,- 23. Tibi bácsi zamatos fokhagyma krémlevese 620,- 24. Tárkonyos vadraguleves 850,- 25. Bográcsgulyás 980,- 26. Görög gyümölcsleves (déligyümölcsökből, főzés nélkül készült frissítő leves tejszínnel) 720,-
SZÁRNYASOK 40. Ormánsági csirkemell, burgonyapüré (sajttal és sonkával töltve, kirántva) 2200,- 41. Őszi csirkemell, krokett (roston sült csirkemell füstöltsajt-mártással) 2200,- 42. Roston sült csirkemell filé szarvasgombás céklalekvárral, sajtos brokkolival körítve 2500,- 43. Paprikás csirke galuskával 1680,- 44. Szárnyascsíkok szecsuáni módra, rizs (roston sült szárnyascsíkok csípős szecsuáni mártással) 1680,- 45. Helembai pulyka, burgonyakrokett (zöldséges besamellel töltött pulykamell rántva) 2200,- 46. Bécsi pulykamell csónakburgonyával 2200,-
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 50. Odaba(sz) szelet, hasábburgonya (baconcsíkokkal gazdagított rántott sertésjava) Figyelem: extra nagy adag! 2200,- 51. Cigánypecsenye, hasábburgonya 1980,- 52. Milánói sertésborda (rántott sertésborda milánói spagettivel) 1980,- 53. Magyaros szűzérmék 2280,- 54. Szűzérmék jóasszony módra (roston sült szűzérmék füstölt hússal, gyöngyhagymával és gombával készült raguval, hagymás tört burgonyával tálalva) 2280,- 55. Szűzérmék szemlesütve (libamájpürével töltött rántott húsok zöldséges rizzsel, reszelt sajttal és roston sült gombafejjel körítve) 2480,- 56. Böllérpecsenye (roston sült szűzérmék csípősen fűszeres pecsenyelével, hagymás tört burgonyával) 2280,-
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 60. Hagymás rostélyos, hasábburgonya (hátszín sült hagymakarikákkal) 2500,- 61. Hátszín vadász módra (barnamártással és gombával, hozzá szalvétagombóc) 3200,- 62. Vörösboros marhapörkölt, galuska 1980,- 63. Bélszín roston vele sült zöldségekkel 4800,- 64. Burgundi marhasült, burgonyakrokett (párolt marhafartő burgundi mártással) 3200,-
HALAK 70. Tengeri halfilé szezámmagos bundában, fűszeres sült burgonyával 1780,- 71. Prémium lazacfilé roston sütve (currys farfalle tésztával, krémchampionnal és brokkolirózsával tálalva) 3800,- 72. Fogas molnárné módra, petrezselymes burgonyával 3200,- 72. Tejfeles halpaprikás galuskával 2200,- Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy a halételek elkészítési ideje kb. 40 perc. Köszönjük türelmüket!
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK 80. Rántott sajt, párolt rizs, tartármártás 1380,- 81. Rántott gombafejek, párolt rizs, tartármártás 1380,- 82. Roston sült zöldségek gazdagon 980,- 83. Brokkoli csőben sütve 980,- FŐZELÉKEK 84. Zöldborsó főzelék 680,- 85. Tejszínes parajkrém 720,- FELTÉTEK (csak a főzelékek mellé) 86. Csirkemell filé roston sütve (10 dkg) 380,- 87. Sertés szűzérmék (10 dkg) 480,- 88. Tükörtojás (2 db) 350,-
TÁLAK KÉT SZEMÉLYRE 90. Grante tál (rántott sertésborda, cigánypecsenye, rántott sajt, vegyes köret) 4200,- 91. Szárnyas tál (rántott pulyka, rozmaringos csirkemell, rántott sajt, vegyes köret) 4200,- 92. Vega tál (válogatás vegetáriánus ételeinkből, vegyes köret, fokhagymás tejföl) 4200,-
KÖRETEK 100. Hasábburgonya 320,- 101. Fűszeres hasábburgonya 420,- 102. Steak burgonya 420,- 103. Petrezselymes burgonya 320,- 104. Hagymás tört burgonya 320,- 105. Burgonyakrokett 320,- 106. Burgonyapüré 420,- 107. Csónakburgonya 420,- 108. Galuska 200,- 109. Párolt rizs 150,- 110. Rizi-bizi 220,- 111. Gombás rizs 240,- MÁRTÁSOK 120. Tartármártás 250,- 121. Ketchup, tejföl, mustár, majonéz 100,- SALÁTA 122. A salátabár friss kínálatából (1 kistányér) 300,-
TÉSZTÁK 130. Penne arrabbiata 1200,- 131. Milánói spagetti 1400,- 132. Spagetti carbonara 1400,- 133. Spagetti tejszínes koktélrák szósszal 1800,-
DESSZERTEK 140. Csárdás palacsinta (mákos-meggyes-diós töltelékkel és fahéjmártással) 780,- 141. Palacsinta (ízes, kakaós) 1 db 200,- 142. Gesztenyepüré pörkölt mandulával és csokoládéöntettel 620,- 143. Mákos guba 620,- 144. Trópusi gyümölcssaláta 620,- Kedves Vendégeink! Szíves figyelmükbe ajánljuk napi desszertjeinket és aktuális fagylaltválasztékunkat is! Felszolgálóink örömmel segítenek a választásban!