Quick Scan Forgalomban lévő csíkok: GMO Mikotoxinok: Előny: Gyors: Rugalmas:



Hasonló dokumentumok
SZEMES TERMÉNYEK MIKOTOXIN HELYZETE A MINŐSÉGVIZSGÁLÓ SZEMSZÖGÉBŐL. Gödöllő, március 10.

Mikotoxinok jelenléte a takarmányokban

A MIKOTOXINOK JELENTŐSÉGE AZ ÉLELMISZERGAZDASÁGBAN

AGROÖKOLÓGIAI TÉNYEZŐK HATÁSA A FŐBB GABONANÖVÉNYEINK FUZÁRIUM FERTŐZÖTTSÉGÉRE ÉS MIKOTOXIN TARTALMÁRA

Mikotoxin előadások áttekintése

Gabonaalapú élelmiszerek fuzárium toxin szennyezettségének csökkentési lehetőségei

A BAROMFI FONTOSABB MYCOTOXICOSISAINAK KLINIKO PATOLÓGIÁJA (Irodalmi adatok és aktuális vizsgálatok)

Mikotoxin csökkentés a gabonatárolásban. Feldolgozási technológiák a jobb élelmiszer- és takarmánybiztonságért.

HAZAI ANYATEJ- VIZSGÁLATA MINTÁK MIKOTOXIN SZENNYEZETTSÉGÉNEK SZABÓ ISTVÁN, KOSZTYI EVELIN, KRISZT BALÁZS TOX 18 LILLAFÜRED, OKTÓBER 17.

RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH /2016 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Toxintermelő gombákkal szembeni ellenállóság és toxinszennyezés kukoricában, kiemelten az A. flavus-ra és az aflatoxinokra

Toxinológia fuzáriumkísérleti tapasztalatok

BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1)

ÉLELMISZERIPARI JELENTŐSÉGŰ MIKROORGANIZMUSOK. Fonalasgombák, mikotoxin termelés

Gombatoxinok az élelmiszerekben. Dr Baranyai Marietta Markusovszky Egyetemi Oktatókórház Szombathely

Nemzeti Akkreditáló Testület. MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT /2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Mikotoxinok hatása a halak termelésére és egészségi állapotára. Mézes Miklós SZIE MKK ÁTAI Takarmányozástani Tanszék

A FUSARIUM ÉS A MIKOTOXINOK (Mit kell tudnia a gabonatermelınek és feldolgozónak?)

Toxikológia Zacher Gábor

Dr. Kriszt Balázs tanszékvezető egyetemi docens

A rizsben előforduló mérgező anyagok és analitikai kémiai meghatározásuk

A BIZOTTSÁG 856/2005/EK RENDELETE (2005. június 6.) a 466/2001/EK rendeletnek a Fusarium-toxinok tekintetében történő módosításáról

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

A fuzárium toxinok hatása az állati szervezetre. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék Gödöllő

Fonalasgombák és mikotoxin termelés

Mikotoxinok az élelmiszerláncban

Mycotoxinok kártétele / Témadokumentáció/

Új lehetőség a szarvas arha takar á ok to i sze ezettségé ek sökke tésére! A huminsavak áldásos hatásai a gombatoxinokkal szemben.

TERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

Termékeink az alábbi felhasználási területekre: Klíma/környezet Élelmiszer Bioenergia Anyag Épület Papír

KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Takarmányozástani Tanszék DIPLOMADOLGOZAT A MIKOTOXINOK SZEREPE A GAZDASÁGI HASZONÁLLATOK TAKARMÁNYOZÁSÁBAN

A DDGS felhasználhatósága a sertéstakarmányozásban. Aflatoxin: egy új kockázat

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

Készítette: Parádi Tímea Témavezetı: Dr. Tatár Enikı egyetemi docens

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

MINŐSÉGI KÖVETELMÉNYEK ÉS ÁRMÓDOSÍTÁSOK

Beszámoló Az Élelmiszer Szennyezőanyagok Kódex Alimentarius Szakbizottság (CCCF, Codex Committee on Contaminants in Food) 6.

RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH /2016 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

A BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék

AZ ALKOHOLGYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEINEK GYAKORLATI ALKALMAZÁSA A TAKARMÁNYGYÁRTÁSBAN. Dr. Koppány György VITAFORT ZRT

MELLÉKLET. a következőhöz: Javaslat Az Európai Parlament és a Tanács rendelete

Mininfra GABONA GYORSELEMZŐ ismertető és ajánlat

VI. évfolyam, 2. szám Statisztikai Jelentések. FŐBB TERMÉNYEK ÉS TERMÉKEK KÉSZLETALAKULÁSA év

Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara Vas Megyei Szervezete

GOP

Molekuláris biológiai eljárások alkalmazása a GMO analitikában és az élelmiszerbiztonság területén

A mikotoxinok elleni védekezés a Bonafarm csoportnál Kádár Péter

Multitoxin vizsgálat takarmányokból és alapanyagokból LC-MS/MS mérések során

Szeretettel köszöntöm. Az osli. Rábamenti Agrárnapok kiállítás és vásár. minden résztvevőjét

a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz

Célkitűzés. Élelmiszerbiztonságot veszélyeztető anyagcsoportok ismertetése Szempontok

A Food Analytica Kft. fejlesztéseinek, eredményeinek bemutatása

A brojler takarmányozás aktuális kérdései. Dr. Gyenis József takarmányozási szakértő

LEHETŐSÉGEK A TAKARMÁNYNÖVÉNYEK ÉS A TAKARMÁNYOK MIKOTOXIN SZENNYEZETTSÉGÉNEK CSÖKKENTÉSÉRE

NÖVÉNYNEMESÍTÉS. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

A GMO MENTES TEJ. Zászlós Tibor GMO-Mentes Magyarországért Egyesület Elnöke. Élelmiszeripari Körkép Tejfeldolgozás

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

ZÁRÓJELENTÉS. A munkaterv megvalósítása. A munkát három fő területre tagoltuk, a kutatás céljainak megfelelően:

BUDAPESTI ÉRTÉKTŐZSDE ZRT. TERMÉKLISTA

PIONEER PRÉMIUM AJÁNLAT A SIKER BENNE VAN A TARTALOMBÓL.

A Talaj-és Növényvizsgáló Laboratórium szolgáltatásai

Kérdezze a szakértőt... Dr. Bill Close

Szántóföldön termelt főbb növények terméseredményei a Közép-Dunántúlon 2005

Hazai szénák penészfertozöttségének vizsgálata és a vizsgálati módszerek fejlesztése

A KUKORICA ROVAR-REZISZTENCIA JAVÍTÁSÁNAK LEHETŐSÉGEI Marton L. Csaba MTA Mezőgazdasági Kutatóintézete, Martonvásár

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

termesztéstechnológia III.

4.számú melléklet A Visegrádi országok mezőgazdasági termelése. % Millió EUR

2010. I. félév FİBB TERMÉNYEK ÉS TERMÉKEK KÉSZLETALAKULÁSA

2. 3. gy ak gy orla ak t orla Ágazatok értékelése

A MON 810 Bt-kukorica Cry1-toxintartalma és pollenjének hatása a hazai védett lepkékre

2003. évi XVI. törvény. az agrárpiaci rendtartásról ELSŐ RÉSZ ÁLTALÁNOS RENDELKEZÉSEK. I. Fejezet. A törvény hatálya. II. Fejezet

VESZTESÉGEK CSÖKKENTÉSE KÜLÖNBÖZŐ SZÁRAZANYAG- TARTALMÚ KUKORICASZILÁZSOKNÁL

BÜCHI NIRFLEX N-500. Polarizációs FT-NIR Spektrométer

Mezőgazdaság számokban

Növénytermesztéstani alapismeretek (SMKNZ2023XN) Minőség, minőségvizsgálat

Protimeter. Grainmaster i. Használati útmutató

Fuzárium toxinok egyidejű vizsgálati lehetőségei HPLC-MS technikával

Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben. Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben Szigeti Tamás János (WESSLING Hungary Kft.

A SERTÉS HÚSVIZSGÁLATA A SERTÉSEK MIKOTOXIKÓZISAI

KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL MISKOLCI IGAZGATÓSÁGA. Szántóföldön termelt főbb növények terméseredményei Észak-Magyarországon 2006

Mangalica specifikus DNS alapú módszer kifejlesztés és validálása a MANGFOOD projekt keretében

Élelmiszerek és takarmányok mikrobiális eredetű károsodása

A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér?

A kalászos gabonák. növényvédelme

Mikotoxinok és az ellenük való védekezés lehetőségei szarvasmarha állományokban, különös tekintettel az aflatoxinra

Növényi zsírok, olajok specialistája

IV. évfolyam, 1. szám, Statisztikai Jelentések FİBB TERMÉNYEK ÉS TERMÉKEK KÉSZLETALAKULÁSA félév

A vetőmagágazatot érintő aktuális kérdések

GOP

Földesi László - Dr. Nagy Sándor Gödöllő,

Élelmiszerek. mikroszennyezőinek. inek DR. EKE ZSUZSANNA. Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium. ALKÍMIA MA november 5.

CINNAMON ALPHA (FAHÉJAS) TÖLTELÉK Termék száma

III. évfolyam, 1. szám, Statisztikai Jelentések A MEZŐGAZDASÁG ÉVI II. ELŐREJELZÉSE

T-2 TOXIN ÉS DEOXINIVALENOL EGYÜTTES HATÁSA A LIPIDPEROXIDÁCIÓRA ÉS A GLUTATION-REDOX RENDSZERRE, VALAMINT ANNAK SZABÁLYOZÁSÁRA BROJLERCSIRKÉBEN

Átírás:

Quick Scan Magasan flexibilis és pontos teszt csík leolvasó rendszer, mely lehetővé teszi, hogy a gabona vásárlók meghatározhassák a mikotoxin és GMO mennyiségi értékeket egy nyomon követhető rendszer segítségével. Forgalomban lévő csíkok: Alapja: Immunoassy platform: Egyszerű technika, hogy a vizsgált mátrixban detektáljuk célkomponensünk meglétét (vagy hiányát). A leggyakrabban ezek a tesztek az orvosi diagnosztikában fordulnak elő (pl.: terhességi teszt). GMO: QuickStix teszt csík-egyéni GMO meghatározás; QuickComb - egy növény típuson belül több fehérje vizsgálatát biztosítja egyszerre o 100 teszt csík/ cso Mikotoxinok: QuickTox mikotoxin teszt csík o 50 teszt csík/ cso Előny: Gyors: Eredmény akár 3 perc alatt! Rugalmas: Leolvashatunk egyszerre vele akár 4 mikotoxin teszt csík-et, vagy akár több jelleget ában foglaló Comb-ot

Pontos: Az egyedi bárkód rendszer pontos, következetes eredményt biztosít újrakalibrálás nélkül Nyomon követhető: Számítógéphez csatlakoztatva elmenthető az eredmény vagy akár e-mailben elküldhető Nincs lehetőség hibára: Színkód alapján működik Egyszerű: o Az extrakciós közeg etanol vagy víz, nincs szükség metanolra o Nem igényel inkubációt QuickCombs GMO teszt kukoricában: egyszerű tesztelési, extrakciós eljárással egyidejűleg képesek a mintában a genetikai jellegek leolvasására Kvantitatív QuickCombs (AQ 036 TCK): QuickScan Rendszerrel olvasható eredmény Vizuális QuickCombs (AS 036 TCK): vizuális igen/nem eredmény 2-en belül Vizsgálandó csoportok: Cry1A, Event 603 ( ), Cry3Bb, Cry1F, T25- PAT/pat, Cry34, modified Cry3A (MIR604), Cry2A, and/or Vip3A fehérjék, amelyek tipikusan a GMO kukoricában fejeződnek ki Forma: Akár 9 különböző teszt csík fésű formában összeállítva lezárt fólia tasakban, tartoznak még hozzá mintatartók és eldobható pipetták. Detekció:, YieldGard Corn Borer, YieldGard Rootworm, Herculex I, Herculex RW, Agrisure RW, LibertyLink, Viptera, and/or SmartStax Corn Mátrix: Kukorica Detekciós határ: 0,25-1%

QuickComb GMO teszt szójában: Kvantitatív QuickCombs (AQ 076 TC): QuickScan Rendszerrel olvasható eredmény Vizuális QuickCombs (AS 076 TC): vizuális igen/nem eredmény 2-en belül Vizsgálandó csoportok: PAT/pat and fehérjék, melyek tipikusan a GMO szójában fejeződnek ki. Detekció: LibertyLink, szója Forma: Két különböző teszt csík fésű formában összeállítva Mátrix: Ömlesztett szója Detekciós határ: o kvantitatív: 0,25- o kvalitatív: az analit függvényében 0,1- GMO kit-ek: Felhasználás Lucerna: levél szövet, széna, ok Repce: ok, gabona Repce: levél szövet, Kategória szám AS045 AS017BG, AS017LS AS040LS AS 015 BG AS 015 LS Kereskedelmi név LibertyLink YieldGard RW, expresszálódik: Vizsgált gén PAT/pat ) Cry 3Bb Detekciós határ 5%-szénában Detekciós idő levél, széna 1 0,1% jelen van/nincs jelen jelen van/ nincs jelen

ok, gabona ok, őrlemény, liszt Kukorica, gabona Kukorica, szemek szemű, szemek AQ003 BG AS003 BG AS003 LS AQ085 BG AS085 BG AS085 LS YieldGard Plus, Genuity VT, and SmartStax YieldGard Corn Borer - Mon810 and Bt11 Viptera Cry 1Ab Vip3A AS 008 BG StarLink Cry 9C 0,125% AQ010 BG AS010 BG AS010 LS AQ014 BG AQ014 BG AS014 LS AQ016 BG AS016 BG AS016 LS AS054 BG AS054 LS AS087 AS027 LS AS027 BG LibertyLink Herculex I, WIDESTRIKE, as expressed in SmartStax HERCULEX RW; as expressed in SmartStax Genuity SmartStax Genuity DroughtGard PAT/pat ) Cry 1F Cry 34Ab1 Cry2A, Cry3B, Cry1F, Cry34 CSPB 0,8% jelen van/ nincs jelen gabona: 0,25% levél, : jelen van/nincs jelen jelen van/ nincs jelen jelen van/ nincs jelen 1% 2-5- a mátrixtől függően AS070 Enogen TM Amylase 0,25% AQ005 BG AS005 BG AS005 LS AS 074 BG AS 074 LS AQ037 BG AS037 BG AS037 LT AS 025 ST AS 025 STC as expressed in Genuity SmartStax and VT Triple PRO Agrisure Duracade Agrisure RW TwinLink & H2 Cry 2Ab ecry3.1ab módosított Cry 3A Cry 1A, Cry2Ae, 2m, 1% 1% 1% 0,75% Jelen van /nincs jelen

Levélszövet., Levélszövet.,, gyapot gyapot Rizs: Szója: szója AS 088 ST AS 088 STC AS011 LS AS011 AP AS013 LS AS013 AP AS089 ST AS089STC TwinLink LibertyLink H2 Cry 1A, Cry 2Ae PAT/pat) 2m, Jelen van /nincs jelen 0,25% 0,25% AS084 AP GlyTol, H2 2m 0,25% AS046 ST AS046 LS Bollgard II, Cry 1Ac, Cry 2A, AS083 AP TwinLink-ben expresszálódik Cry 2Ae AS005 AP as expressed in Bollgard II Cry 2A 0,25 % AS016 AP Widestrike Cry 1F 0,25% AS0103 RB LibertyLink 1.33% LL601 rizs 0,02% LL62 rizs PAT/pat) AQ010BGB AS010BGB AS010LS AQ014BGB AS014BGB AS014LS LibertyLink PAT/pat) 0,25% 0,1% Jelen van/nincs jelen

Mikotoxin meghatározás: Mikotoxinok: Fonalasgombák általában másodlagos anyagcsere termékei, melyek az embereket és/vagy az állatokat valamilyen módon károsítják. Mikotoxinok bejutása a szervezetbe: Közvetlen szennyezésként (szennyezett növény fogyasztása révén, pl.: liszt) Közvetve, mikotoxinnal szennyezett takarmányokat fogyasztó állatokból származó élelmiszer révén Élelmiszeriparban alkalmazott mikotoxint termelő gombák okozta szennyezés révén (pl.: fermentált szalámi, szójaszósz) Gombaspórák belégzése (pl.: ochratoxin) Gombafertőzés hatására a szervezetben is termelődhet (ochratoxin, fumonizinek..) Gyors detekció DON kittel: Deoxynivalenol (DON), más néven vomitoxin, egy természetesen előforduló mikotoxin, amit különböző Fusarium fajok termelnek A nedves, hideg időjárást kedveli, varrasodást okoz a kalász fuzáriumban az árpán, búzán, zabon és rozson Hatás: o Az átlag populáció körében nem jelent veszélyt, azonban ritka esetekben okozhat időlegesen akut hányást és hányingert o Állatok esetében hányingert, hányást okozhat, így csökkentve a hízók tömegét. A disznók extrém érzékenyek erre a toxinra így nem esznek a szennyezett szagú takarmányból Főbb jellemzők: o Inkubációt nem igényel o A Kit a DON származékokat is érzékeli: 3-AcDON, 15-AcDON, DON-3-Gluc

AQ204BG AQ204BG2 AQ204BG3 AQ254BG Leírás QuickTox for QuickScan DON (AOAC validated) QuickScan DON (Barley) QuickScan DON (DDGS) QuickScan DON3 minutes A leggyorsabb teszt a piacon! QuickTox DON AS204BG Kvalitatív Mátrixok tartomány (ppb)* kukorica, búza, zab 200-10 000 víz rozs 200-10 000 víz DDGS 200-10 000 víz kukorica, kukorica dara, DDGS, búza, búzakorpa, búza midds, teljes kiőrlésű liszt, fehér búzaliszt; árpa, csíráztatott árpa, hántolt rizs, hántolatlan rizs, zab kukorica 300-12 000 víz Cut-off 500-2000 Extrakciós közeg víz Gyors meghatározás Aflatoxin kittel : Leggyakrabban előforduló, széles körben ismert mikotoxin Termelő penészgombák: Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus Aflatoxin fertőzés előfordulhat a terményekben a betakarítás előtt illetve ha a gabona elérte a tárolót Fertőzésre nagyobb esély: o szárazság és rovar stressz alatt, hosszantartó meleg mellett (napközbeni 32 C felett, éjszakai mélypont 21 C felett) o ha a termény szárítása késik o ha a termény tárolása alatt a nedvesség tartalom meghaladja a kritikus értéket. Fertőzhet: kukorica, mogyoró, gyapot vető, pekándió Ritkán fordul elő természetesen: búza, zab, cirok, rizs, szója Aflatoxin B1: 1-es IARC besorolás (International Agency for Reserch on Cancer) A detekció határa kevesebb, mint 3 ppb mindkét gabonafélében, amely megfelel a GIPSA kritériának.

Leírás AQ109BG QuickScan Aflatoxin AQ209BG QuickScan Aflatoxin FREE AQ109BG3 QuickScan Aflatoxin DDGS QuickTox AS101BG Aflatoxin 20 ppb Kvalitatív Mátrixok tartomány (ppb)* Extrakciós közeg kukorica, búza 2,5-180 50%-os etanol kukorica, búza 3-180 víz DDGS 10-450 50%-os etanol kukorica 20 (Cut-Off) 50%-os etanol Gyors meghatározás Fumonizin kittel: Termelő gombák: Fusarium moniliforme, Fusarium proliferatum Fertőzhet: kukorica, rizs Hatás: o Emberekben a nyelőcsőrákkal hozták összefüggésbe (IARC besorolás: B2) o Lovak extrém érzékenyek: leukoencephalomalachia (fehérállomány nekrózisa) o Sertés tüdővizenyő: a bal szívfél gyengesége miatt a kisvérkör vérnyomása megnövekszik A QuickComb GMO csíkok alternatívájára akár 4 fumonizin csíkot tudunk vizsgálni egyszerre Leírás AQ111BG QuickTox QuickScan: Fumonizin mátrixok tartomány (ppb)* Extrakciós közeg kukorica, cirok 0,2-20 50% -os etanol Gyors meghatározás Zearalenon kittel: A DON-nal párban fordul elő Termelők: Fusarium graminearum Nem szteroid jellegű ösztrogén gombametabolit, így szennyezett takarmány fogyasztás hatására ösztrogén válaszokat vált ki: o Meddőség, vetélés. szaporodási problémák, ösztrogén szindróma

o Sertések különösen érzékenyek: vulvovaginitis, alacsony születési súly, zati reabszorpció, csökkent alom létszám Leírás AQ 112 BG QuickTox AQ 312 BG QuickScan: Zearalenon mátrixok kukorica, búza, búza korpa, cirok tartomány (ppb)* Extrakciós közeg 50-520 50% -os etanol Gyors meghatározás Ochratoxin kittel: Az egyik leggyakoribb élelmiszer szennyező mikotoxin Termelők: Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius, Penicillium verrucosum Fertőzhet: gabona, húsfélék, bor szőlő, mazsola, kávé Az egyike a természetben előforduló karcinogéneknek, IARC besorolás: 2B Hatás: o Baromfi ochratoxikózisok: súlycsökkenést, csökkent tojás hozamot és rossz tojáshéj minőséget eredményez o Sertés nefropátia Leírás AQ113 BG QuickTox QuickScan: Ochratoxin mátrixok tartomány (ppb)* búza 1,5-100 víz Extrakciós közeg Elérhetőség: Forr-Lab Kft. H-1131 Budapest, Madarász V. u. 1/A. Központi iroda/postacím: 1141 Budapest, Fogarasi út 218. Telefon: +36-1-273-13-78 Fax: +36-1-273-13-79 E-mail: info@forrlab.hu