ÉTELSOR HERCEG ESTERHÁZY ANTAL AJÁNLÁSÁVAL SPEISENFOLGE ANHAND DER EMPFEHLUNG VON PRINZ ANTAL ESTERHÁZY MENU RECOMMENDED BY PRINCE ESTERHÁZY ANTAL Húsleves házi májgombóccal Bouillon mit hausgemachten Leberknödeln Bouillon with self made liver gnocchi Esterházy rostélyos zsemlegombóccal Esterházy Rostbraten mit Serviettenknödel Esterházy roast beef with bread dumpling Palacsinta általunk főzött sárgabarack lekvárral Palaschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade Pancakes with self made apricot jam 3990 Ft Jó étvágyat! Guten Appetit! Enjoy your meal!
REGGELI ÉS UZSONNAITALOK FRÜHSTÜCK GETRÄNKE BREAKFAST DRINKS FORRÓ TEA 490,- heißer Tee / Hot tea FORRÓ CSOKOLÁDÉ 490,- heiße Schokolade/ Hot chocolate FORRÓ CSOKOLÁDÉ TEJSZÍNHABBAL 590,- heiße Schokolade mit Schlagobers/ Hot chocolate with whipped cream REGGELI ÉTELEK 9-11h FRÜHSTÜCK GETRÄNKE BREAKFAST DRINKS HIDEG REGGELI 990,- kaltes Frühstück / Cold breakfast SONKA,SAJT,VAJ,LEKVÁR Schinken, Käse, Butter, Marmelade Ham, cheese, butter, jam HAM AND EGGS 990,- RÁNTOTTA 3 TOJÁSBÓL 990,- Rührei aus 3 Eier / Scrambled eggs from 3 eggs SONKÁS RÁNTOTTA 990,- Rührei mit Schinken / Scrambled eggs with ham RÁNTOTTA PARASZTOSAN 990,- Rührei Bauer Art / Peasant style
LEVESEK SUPPEN SOUPS HÚSLEVES FINOMMETÉLTTEL 490,- Nudelsuppe Bouillon with thread noodles MÁJGOMBÓC LEVES 550,- Leberknödelsuppe Bouillon with liver gnocchi HÚSLEVES PALACSINTA TÉSZTÁVAL 550,- Frittatensuppe Bouillon with pancake stripes FOKHAGYMAKRÉMLEVES 590,- Knoblauchcremesuppe Garlic cream soup HIDEG GYÜMÖLCSLEVES 690,- Kalte Fruchtsuppe Cold fruitssoup VARGÁNYÁS KRUMPLILEVES 790,- Kartoffelsuppe mit Steinpilz Potatoes soup with porcini mushrooms TÁRKONYOS VADRAGULEVES 990,- Wildragoutsuppe Dear-stew soup GULYÁSLEVES 1.290,- Gulaschsuppe Goulash soup FERTŐ-TAVI PONTYHALÁSZLÉ 1.390,- Fischsuppe Fish soup
ELŐÉTELEK VORSPEISEN STARTERS SPENÓT TÜKÖRTOJÁSSAL, SÓS BURGONYÁVAL 1490,- Spinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln Spinach with boiled potatoes and sunny-side up egg RÁNTOTT CSIPERKEGOMBA RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL 1790,- Gebackener Pilzköpfe mit Sauce Tartar und Reis Fried mushroom with rice and tartare sauce RÁNTOTT SAJT RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL 1790,- Gebackener Käse mit Sauce Tartar und Reis Fried cheese with rice and tartare sauce CUKKINI, KARFIOL RÁNTVA RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL 1790,- Gebackene Zucchini und Blumenkohl mit Sauce Tartar und Reis Fried zucchini and cauliflower with rice and tartare sauce CSIRKEMELLCSÍKOK ROSTON FRISS SALÁTAÁGYON 1890,- Hühnerstreifen auf frischen Salat Chicken stripes on fresh salad TÉSZTÁK NUDELGERICHTE PASTA TÚRÓS CSUSZA SZALONNÁVAL 1490,- Topfenflecken mit Speck Cottage cheese ripped paste with bacon BOLOGNAI SPAGETTI 1490,- Spaghetti Bolognese CARBONARA SPAGETTI 1490,- Spaghetti Carbonara
KONYHAFŐNÖKÜNK AJÁNLATA EMPFEHLUNG DES KÜCHENCHEFS CHEF S RECOMMENDATION ELSŐ CSÜLÖK ROPOGÓSRA SÜTVE, HAGYMÁS SÜLT BURGONYÁVAL 2590,- Knusprige Schweinshaxe mit Zwiebel Bratkartoffeln Crisp roast knuckle of pork with fried potatoes PARASZT CORDON BLUE HASÁBBURGONYÁVAL 2590,- FÜSTÖLT SAJTTAL ÉS BACONNAL TÖLTÖTT KARAJ RÁNTVA Bauer Cordon Blue gefüllt mit Bacon und Rauchkäse mit Pommes frites Farmer cordon blue stuffed with smoked cheese and bacon with french fries PIKÁNS VADRAGU ZSEMLEGOMBÓCCAL 2590,- Pikantes Wildragout mit Semmelknödel Deer stew with bread dumplings GRÁNÁTOS-GRILLTÁL BACONBE GÖNGYÖLT SZŰZÉRME, BŐRÖS KARAJ, CSIRKEMELL GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK, STEAK BURGONYA Grillplatte - Schweinemedaillons, Schweinekotelett, Hühnerbrust, gegrilltes Gemüse, Bratkartoffel Grillplate - Filet mignon of pork, pork chop, chicken steak, grilled vegetables, steak potatoes 1 SZEMÉLYRE / FÜR 1 PERSON / FOR 1 PERSON 2690,- 2 SZEMÉLYRE / FÜR 2 PERSONEN / FOR 2 PERSON 4990,- MARHASZELET ESTERHÁZY MÓDRA ZSEMLEGOMBÓCCAL 2990,- TEJFÖLÖS ZÖLDSÉGES MÁRTÁSSAL Rindsbraten auf Esterházy Art mit Semmelknödel (Sauce mit Rahm und Gemüse) Beef Esterházy style with bread dumpling (sauce of sour cream and vegetables) CIGÁNYPECSENYE KAKASTARÉJJAL, HASÁBBURGONYÁVAL HÁZI CSALAMÁDÉVAL, FOKHAGYMÁS TARJA SZALONNÁVAL 2490,- Zigeunerbraten mit Speck und Pommes frites und eingelegtes Gemüse Roast pork gipsy style with bacon and french fries marinated vegetables
SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK GERICHTE VON GEFLÜGEL POULTRY DISHES CSIRKEMELL ROSTON PARADICSOMMAL, MOZZARELLÁVAL, RIZZSEL 2490,- Hühnerbrust vom Rost mit Tomaten, Mozzarella und Reis Roasted chicken breast with tomatoes, mozzarella and rice SZEZÁMMAGOS CSIRKEMELL ROSTON, GÖRÖG SALÁTÁVAL 2690,- Gebratene Hühnerstreifen in Sesamkörner mit Griechischer Salat Roast chicken-breast with sesame and greek salad RÁNTOTT CSIRKEMELL HASÁBBURGONYÁVAL 1690,- Gebackenes Hühnerfilet mit Pommes Frites Breast of chicken fried with french fries BORZAS CSIRKEMELL RIZZSEL 2390,- /BURGONYÁS TÉSZTÁBAN, TEJFÖL, SAJT/ Hühnerfilet in Kartoffelkruste gebacken mit Rahm, Käse und Reis Chicken breast in potatoes coat fried with sour cream, cheese and rice CSIRKEMELL ROSTON SAJTMÁRTÁSSAL, KROKETTAL 2390,- Hühnerfilet mit Käsesauce und Kroketten Roasted chicken with cheese sauce and potatoes croquettes ROSTON CSIRKEMELL BACONBE GÖNGYÖLT SPÁRGÁVAL, RÖSZTI BURGONYÁVAL 2490,- Hühnerbrust vom Rost mit Spargel in Bacon gerollt und Röstikartoffel Roast turkey with in bacon rolled asparagus and rösti-potatoes FŰSZERES CSIRKEMELLCSÍKOK GRILLZÖLDSÉGGEL, STEAK BURGONYA 2490,- Würzige Hühnerstreifen mit gegrilltem Gemüse und Steakkartoffel Spicy chicken stripes with grill vegetables and steak potatoes
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK GERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH DISHES FROM PORK RÁNTOTT SERTÉSKARAJ HASÁBBURGONYÁVAL 1690,- Schweinskotelett gebacken mit Pommes frites Fried pork cutlet with french fries BORZAS BORDA HASÁBBURGONYÁVAL, HÁZI SAVANYÚSÁGGAL 2490,- Schweinskotelett in Kartoffelkruste gebacken mit Pommes Frites Pork cutlet in potatoes coat fried with french fries ÓRIÁS PÁCOLT RÁNTOTT KARAJ BAJOR BURGONYASALÁTÁVAL 2390,- Mariniertes Riesenschnitzel mit bayerische Kartoffelsalat Fried marinated giant pork cutlet with potato salad CORDON BLEU HASÁBBURGONYÁVAL 2490,- Cordon Bleu mit Pommes frites Cordon bleu with french fries KURUC PECSENYE VEGYES KÖRETTEL 2390,- MUSTÁRRAL, SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉS KARAJ Kurutzer Schweinskotelett und gemischte Beilage - mit Senf und Schinken gefüllt Kuruc styled roast pork cutlet with rice, french fries - stuffed with ham and mustard BŐRÖS KARAJ ROSTON GRILLEZETT 2490,- ZÖLDSÉGEKKEL, RÖSZTI BURGONYÁVAL Schweinskotelett mit gegrilltem Gemüse und Röstikartoffel Pork chop with grilled vegetables and rösti-potatoes MAGYAROS SERTÉS KARAJ RIZZSEL 2390,- Schweinskotelett auf Ungarischer Art mit Letscho und Reis Hungarian style Pork chop with ratatouille and rice SZŰZÉRMÉK BACON KÖNTÖSBEN, ZÖLDBORS MÁRTÁSSAL, RIZZSEL 2590,- Jungfernmedaillons in Bacon gerollt mit grüner Pfeffersauce und Reis Fillet mignon of pork with green pepper sauce and rice
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS RINDFLEISCH DISHES FROM BEEF SZÜRKEMARHA PÖRKÖLT TÚRÓS CSUSZÁVAL 2390,- Grau-Rindsgulasch mit Topfenfleckern Grey-beef pörkölt with cottage cheese ripped paste BÉLSZÍN TÜKÖRTOJÁSSAL STEAKBURGONYÁVAL 4490,- Beefsteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln Beef-steak with sunny side up eggs and fried potatoes BÉLSZÍNÉRMÉK ZÖLDBORSMÁRTÁSSAL RÖSZTI BURGONYÁVAL 4490,- Lendenmedaillons in grüner Pfeffersauce mit Röstikartoffeln Medallions of sirloin of beef with green pepper sauce, rösti-potatoes MAGYAROS BÉLSZÍNÉRMÉK LECSÓVAL, SÜLT BURGONYÁVAL 4490,- Lendenmedallions auf Ungarischer Art mit Letscho und Bratkartoffel Hungarian style medallions of sirloin of beef with ratatouille and potatoes MARHASZELET VADAS MÁRTÁSSAL ZSEMLEGOMBÓCCAL 2690,- Rindsbraten in Wildrahmsauce mit Semmelknödel Beef in venison sauce with bread dumplings HALÉTELEK FISCHGERICHTE DISHES FROM FISH PISZTRÁNG EGÉSZBEN SÜTVE PETREZSELYMES BURGONYÁVAL 2690,- Forelle vom Rost mit Petersilien Kartoffeln / Trout grilled with parsley potatoes and spicy butter FOGAS FILÉ ROSTON FOKHAGYMÁS FŰSZERVAJJAL, RIZZSEL 2690,- Zanderfilet vom Rost mit Knoblauchbutter und Reis / Roasted perch-pike with garlic spicy butter and rice RÁNTOTT FOGAS FILÉ RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL 2690,- Zanderfilet gebacken mit Reis und Sauce Tartar /Fried perch-pike filet with rice and tartare sauce
DESSZERTEK NACHSPEISEN DESSERTS SOMLÓI GALUSKA 790,- Schomlauer Nockerln Delicacy of Somló PALACSINTA HÁZI SÁRGABARACKLEKVÁRRAL 490,- Palatschinken mit hausgemachte Marillenmarmelade Pancakes with homemade apricot jam DIÓS PALACSINTA CSOKOLÁDÉÖNTETTEL 690,- Palatschinken mit Walnussfüllung und Schokoladensauce Pancakes stuffed with walnut cream, chocolate sauce TÚRÓS PALACSINTA VANÍLIAÖNTETTEL 690,- Palatschinken mit Topfenfüllung und Vanillesauce Pancakes stuffed with cottage cheese with vanilla sauce HÁZI RÉTES 650,- Hausgemachter Strudel Homemade strudel TEKINTSE MEG NAPONTA VÁLTOZÓ SÜTEMÉNY KÍNÁLATUNKAT! Wählen Sie Ihren Lieblingskuchen aus unser täglichen frischen Auswahl! Please choose your favourite cake from our daily selection!
KÖRETEK BEILAGE SIDE DISHES PÁROLT RIZS Reis /Rice 390,- GRILL ZÖLDSÉGEK Grill Gemüse /Grilled vegetables 490,- SÓS BURGONYA Salzkartoffeln /Boiled potatoes 390,- STEAK BURGONYA Bratkartoffeln /Fried potatoes 490,- HASÁBBURGONYA Pommes Frites /French fries 490,- KROKETT Kroketten /Potatoe croquettes 490,- RÖSZTIBURGONYA Röstikartoffeln /Rösti potatoes 490,- ZSEMLEGOMBÓC Semmelknödel /Bread dumplings 390,- SALÁTÁK SALAT SALAD SALÁTATÁL ÖNKISZOLGÁLÓ BÜFÉNKBŐL 690,- Salatteller vom Selbstbedienungsbufett / Saladplate from self-service buffet GÖRÖG SALÁTA 1490,- Griechischer Salat /Greek salad FRISS SALÁTA 1490,- Frischer Salat /fresh salad
KISADAG ÉTELÉRT AZ ÉTLAPÁR 70%-ÁT SZÁMOLJUK FEL! Für kleine Portionen rechnen wir 70 % vom ganzen Preis! For small portion we count 70% of the normal price! ELVITELRE A CSOMAGOLÁS DÍJA 80,- Verpackung zum Mitnehmen 80,- Take-away box 80,- A RENDELKEZÉSÜNKRE ÁLLÓ NYERSANYAGOKBÓL, KÉRÉSÉRE BÁRMILYEN ÉTELT ELKÉSZÍTÜNK. Aus zur Verfügung stehenden Rohstoffen bereiten wir Ihre Lieblingsspeise gerne vor. From the available row materials we prepare your favourite dish. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁN HORVÁTH MIKLÓS MESTERSZAKÁCS ÉS CSISZÁR KRISZTIÁN ÜZLETVEZETŐ! Guten Appetit wünscht Miklós Horváth Küchenchef & Geschäftsleiter Krisztián Csiszár! Enjoy your meal! Horváth Miklós chef and restaurant manager: Csiszár Krisztián! AZ ÉTTEREM BESOROLÁSA: II. KATEGÓRIA Áraink forintban értendőek és az ÁFA-t tartalmazzák www.rabensteiner.hu Facebook - Gránátos Étterem Üzemeltető: GRÁNÁTOS-HÁZ KFT 9431 Fertőd, Haydn utca 2.