Szárnyashúsból készült ételek / Poultry dishes Kövi-gombás (Cserépedényben sült juhtúrós-tejszínesgombás galuska pirított csirkemellel és sajttal megszórva) Fázós pipi, vegyes körettel (bundázott csirkemell, sült kockaburgonyával és kis adag Apafi féle káposztasaláta körettel) Háromszéki bundás csirke (csirkemell filé parasztkolbásszal és sajttal töltve, göngyölve és rántva), mellé fokhagymás tartár és sült kocka burgonya Grillen sült csirkemell, kicsi sült burgonyával és Apafi Mihály féle káposztasalátával Csirkepaprikás nokedlivel Tömött húsos Rántott csirkemell, sonkával sajttal és gombával töltve, hagymás tört burgonyával, fokhagymás tartárral Krumplis palacsintában tálalt csirkefalatok, kapros-tejszínes gombás szósszal Mushroom Rock oven roast chicken breast with dumpling, ewe cheese and mushroom. Breaded chicken breast, roasted garlic and dice potatoes with sour cream and Apafi coleslaw salad Three-chair s chicken; breaded and rolled fried chicken breast fillet with sausage and cheese, with garlic tartar sauce and potato cubes Grilled chicken breast, small portion fried potatoe and Michael s Apafi coleslaw salad Chicken paprika with dumplings Full Meat (Chicken breast, stuffed ham and cheese and mushroom), with mashed-onion potatoes and garlic-mayonaisse dressing Potato pancakes served with chicken, dill and cream sauce with mushrooms 1290 Ft Gyermekeknek / For Kids Építőkocka (Panírozott sajt, kockaburgonyával, tartárral) Játék (Rántott csirkefalatkák, kockaburgonyával, választható öntettel) Building blocks (Fried cheese, dice potatoes and tartar sauce) Game (fried chicken, potato cubes, optional sauce) 990 Ft 990 Ft
Téli étlap / Winter menu Napi menü, szettek 2 fogásos ebéd (leves + főétel) minden hétköznap 12-16 óráig 2 course lunch (soup + main course) every weekday from 12 am to 4 pm 790 Ft 3 fogásos ebéd (leves + főétel) desszerttel minden hétköznap 12-16 óráig 3 course lunch (soup + main course with dessert) every weekday from 12 am to 4 pm 990 Ft Fél adag A fél adag ételeket az egész étel árának 70%-án értékesítjük. Ezen kívül kisebb adagban kínáljuk a gyermekételeket (nem csak gyermekeknek), melyeket az étlapon külön megneveztük és jeleztük.
Sertéshúsból készült ételeink / Pork meats Hargitai cseréptálas Motyó (Kemencében készült sertéstarja roston, juhtúróval, lilahagymával és parasztkolbásszal, sajttal és tejfölös kockaburgonyával egybesütve) Székelykői szaftos (finomra sütött és párolt tarjaszelet, kemencében sült gombás-juhtúrós és tejfölös rakottburgonyával, sajttal) Csobán szelet (Grillezett borda pecsenyelével locsolva, szalonnás, friss tojásos-kapros galuskával, sajttal és juhtúróval átforgatva) Oven roasted pork with cheese, red onions and sausage, cheese-sour cream baked potato cubes in style Hargitai Székely slices (finely roasted pork, oven-baked potatoes with mush room and cheese) Csobán fillet (grilled boneless ribs with gravy, with bacon-egg-cheese and fresh dill gnocchi) Miccs / Mititei tányér (4 db frissen készülő kolbászka, mustárral) kenyérrel Miccs / Mititei plate (4 pieces freshly prepared sausages, mustard), with bread 1190 Ft Sajttal-sonkával töltött göngyölt borda, rizi-bizivel Pork rib filled with cheese and ham, and with greenpeas rice Fatányéros flekken, kakastaréjjal, fűszeres steak burgonyával Mixed grill steak, bacon, seasoned steak fries Székelyesen főtt töltött káposzta, csombortosan, kaporral, kenyérrel Székely stuffed cabbage rolls, with dill, fresh oven baked bread 1390 Ft Böllér pecsenye (sertésborda grillezve, pirított velővel és gombával pupojázva), krumplipürével Csíki borzaska (fokhagymás tejföllel és sajttal tetézve), fatányéron, pirított kockaburgonyávalróval átforgatva) Butcher pork (grilled pork chop with roasted mushrooms and marrow), with mashed potatoes Ciuc Borzaska (garlic, sour cream and cheese), wooden plate with fried potato cubes
Brassói aprópecsenye Brasso roast (garlic spicy meat with fried potato cubes) 1390 Ft Boros marhapörkölt, nokedlivel Fatálas Székely Batyu Red wine beef stew with dumplings Transylvanian Wooden plate 1690 Ft Halétkek / Fish Csík-Madarasi Hargitai pisztráng (pirított burgonyával, káposztasalátával, kenyérrel, fokhagymás tejföllel tálalva) Harghita Madaras trout (fried potatoes, salad, bread, garlic cream sauce) 1790 Ft Filézett harcsa roston, kukoricás rizzsel, salátalevélben tálalt Apafi Mihály féle káposztasalátával Grilled catfish fillets, gourmet Michael s Apafi mayonnaise coleslaw salad and corn rice 1790 Ft Tányéros harcsapaprikás juhtúrós nokedlivel Catfish plate in style Hungarian with cottage cheese dumplings 1790 Ft Tálak / Plates Meleg vegyes ízelítő (Fél adag székelyesen főtt töltött káposzta, fél adag tárkonyos borjúpörkölt, kenyér, kis adag juhtúrós puliszka, tejföl) Bujdosó Székely-tál 2 személyre (roston sült szaftos flekken, rántott borda, miccs, sült kolozsvári kakastaréj, rántott gombafej, párolt rizs, fűszeres steak burgonya) A taste of warm plate (half portions are cooked Transylvanian stuffed cabbage, veal stew with tarragon, bread, a half dose of cottage cheese polenta, sour cream) Bujdoso Szekely plate for 2 persons (juicy grilled steak, fried ribs, miccs, bacon, fried mushrooms, steamed rice and spicy steak fries) 2490 Ft 4190 Ft
Levesek / Soups Parasztcsorba húsgombóccal (sertéshúsos zöldségleves, lestyánnal és citrommal ízesítve) Pacalleves Székely tárkonyos pityókaleves Füstölt tárkonyos szárazbab leves Gulyásleves Húsleves, csigatésztával Vegetable soup with pork meat in style parasztcsorba Tripe soup Transylvania potato soup with tarragon Smoked bean soup with meat and tarragon Goulash soup Hungarian meat soup, with vegetables 690 Ft 750 Ft 690 Ft 750 Ft 850 Ft 690 Ft Hagyományos ételek / Traditional meals Erdélyi juhtúrós puliszka, szalonnával és tejfellel Padlizsánkrém friss pirítóssal Transylvanian traditional polenta with cottage cheese, bacon and sour cream Aubergine cream with toast bread 1190 Ft 990 Ft Zakuszka friss pirítóssal Magyar rántott sajt, rizzsel és tartármártással Rókagombás gombapaprikás, puliszkával Transylvanian vegetable ragout with bread Hungarian fried cheese with rice and mayonaisse dressing Mixed mushroom stew (in paprika sauce and sour cream), polenta 990 Ft 1190 Ft 1190 Ft Apafi Mihály féle káposztasaláta (reszelt sárgarépával, zellerrel, almával és majonézzel keverve), pirítós kenyérrel Michael s Apafi coleslaw (with mayonaisse, carrot, celery and apple), toast bread 890 Ft
NAON 35 cm-es pizzák / NAON 35 cm pizzas Honfoglalás (hét feltétes magyaros: magyaros-tejföl alap, sajt, paprikás szalámi, kolbász, lila hagyma, bacon, hegyes erős, paradicsom) Hűbele Balázs (Fokhagymás-tejfölös alap, sajt, házi húspogácsa, kígyóuborka kocka, paradicsom, lila hagyma, tükörtojás) Az élet sava-borsa (Fokhagymás-tejfölös alap, sajt, tükörtojás, virsli, füstölt tarja, szalámi, kolbász) Háváj (BBQ alap, sajt, sonka, ananász) Dupla sajtburgeres (BBQ alap, sajt, darált hús, paradicsom, lila hagyma, bacon) Gombajó (Magyaros-tejfölös alap, sajt, gomba, főtt tojás, póréhagyma, édes paprika) Sajtos cucc (Magyaros-tejfölös alap, különböző sajtok és sajtmártás pöttyök) Pirosfehérzöld (Fokhagymás-tejfölös alap, sajt, juhtúró/túrókrém, paradicsom, bio spenót, gyöngyhagyma) Pizzimmi (Mézes-mustáros alap, sajt, sonka, kukorica, lila hagyma, csemege uborka) Márgárété (Paradicsomos alap, sajt) Conquest (Hungarian-cream, cheese, paprika salami, sausage, onion, bacon and Hungarian paparika, tomatoes) Wow it Balazs (garlic, sour cream, cheese, homemade meat patties, cucumber cubes, tomatoes, red onion, fried egg) The spice of life (with garlic and sour cream, cheese, fried eggs, sausage, smoked pork, salami, sausage) Hawai (BBQ base, cheese, ham, pineapple) Big double cheese burger disc (BBQ, cheese, minced meat, tomato, red onion, bacon) Mushroom good (Hungarian sour cream, cheese, mushrooms, boiled eggs, leeks, sweet peppers) Cheese stuff (Hungarian-cream, various cheeses and cheese sauce) Red White Green (garlic, sour cream, cheese, cream cheese, tomatoes, organic spinach, shallots) Pizzimmi (honey mustard, cheese, ham, corn, red onion, cucumber) Margarete (tomato, cheese) 1690 Ft 1150 Ft
Öntetek / Sauces Különleges szószok (BBQ, csípős, mézes-mustár, fokhagymás-tejföl, magyaros-tejföl, zöld istennő) Majonéz és ketchup (egy adag) Special sauces (BBQ, spicy, honey-mustard, garlic, cream, sour cream, Hungarian, Green Goddess) Mayonnaise and ketchup (one serving) 200 Ft 200 Ft Kérhető feltétek / Available with toppings Füstölt húsok, zöldségek, sajt Darált hús, pirított csirke, húspogácsa, bio tofu Smoked meats, vegetables, cheese Minced meat, fried chicken, meat patties, organic tofu 200 Ft Desszertek / Desserts Nudli, fahéjas morzsával, sárgabarack lekvárral Nagymama morzsás túrógombóca, tejföllel, porcukorral Palacsinta Benedek Elek kedvére, (gyümölcsdarabosan, vanília öntettel) Cimbora palacsinta (kakaós-mogyorókrémes töltelékkel, vanília öntettel) Cinnamon-sugar noodle with apricot jam Mamma cottage cheese dumplings, sour cream, sugar powder Pancake Elek Benedek liking (well fruit pieces), with vanilla sauce Pal pancakes (chocolate-hazelnut cream filling), with vanilla Sauce 650 Ft 650 Ft 590 Ft 590 Ft
Italok / Drinks Üveges sörök / Bottled beers Arany Ászok Dreher Classic Heineken Pilsner Urquell Dreher Bak Gösser citromos / Lemon Dreher alkoholmentes / non-alcoholic Gösser alkoholmentes / non-alcoholic Ciuc (Csíkszeredai sör) 0,33 / Miercurea Ciuc beer 0,33 Ciuc dobozos (Csíkszeredai sör) 0,5 / Miercurea Ciuc beer 0,5 400 Ft 400 Ft Kimért Borok / Measured Wines / 100 ml Szekszárdi Kékfrankos (száraz) / dry Szekszárdi Olaszrizling (száraz) / dry Szekszárdi Cserszegi Fűszeres (száraz) / dry Balatonmelléki Muskotály (félédes) / semi-sweet 150 Ft 150 Ft 150 Ft 150 Ft Üveges borok (0,7 L) / Bottled wines BB Kékfrankos (félédes) / semi-sweet BB Muskotály (édes) / sweet Bujdosó Chardonnay (száraz) / dry 2 2 2
Bujdosó Rosé (Pinot Noir-Portugieser, száraz) / dry Szekszárdi Módos Kékfrankos (száraz) / dry Szekszárdi Módos Portugieser (száraz) / dry Tokaji Aszú (3 puttonyos, 0,5L) 2 2 2 4 Pezsgők (0,75 L) / Champagne BB Spumante (édes) / sweet BB (száraz) / dry Hungaria Extra Dry 2000 Ft 2000 Ft 3000 Ft Röviditalok (0,4 cl) / Spirits Szatmári Szilvapálinka Zsindelyes Barackpálinka Áfonyalikőr (Afinata) Szicsek Ó-barackpálinka Szicsek Ó-körtepálinka Szicsek Ó-cseresznyepálinka Vilmoskörte Fütyülős Mézes (bodza, barack, málna, cseresznye, szilva ízekben) St. Hubertus Unicum Jägermeister Ballantines 750 Ft 750 Ft 750 Ft
Johnnie Walker Red Label Jim Beam Jack Daniel s Kalinka Vodka Finlandia Vodka Gordon s Gin Sierra Tequila Napoleon Brandy Metaxa (5*) Bailey s Martini Bianco 0,08 L Garrone Cherry 0,08 L 700 Ft 700 Ft 700 Ft Szénsavas üdítőitalok / Sodas, soft drinks Pepsi Cola Pepsi Light Schweppes Orange Schweppes Tonic Canada Dry 7 UP Lipton Ice Tea 0,25 L
Rostos üdítőitalok / Juices Toma őszibarack / Peach Toma narancs / Orange Toma alma / Apple Tropicana ananász (100%) / Ananas Arovit nektár (erdélyi gyümölcslevek) 0,33 L / Arovit nectars Paradicsomlé / Tomato Narancslé / Orange Körte / Pear Sárgarépa / Carrot Sárgabarack / Apricot Meggy / Cherry 400 Ft Energiaitalok (0,25 L) / Arovit nectars Red Bull Bomba Hell 700 Ft Ásványvizek / Arovit nectars Kristály Natura 0,33 L / Carbonated, non-carbonated Borszéki (szénsavas) 0,5 L / Carbonated Hargita Gyöngye (szénsavmentes) 0,5 L / Non-carbonated Hargita Gyöngye (szénsavas) 1,0 L / Carbonated Hargita Gyöngye Citromos-bodzás 0,5 L / Lemon elderberry Hargita Gyöngye Málnás 0,5 L / Raspberry 250 Ft
Csapolt Sör (Dreher) / Draught Beer Korsó 0,5 L Pohár 0,3 L 340 Ft Csapolt Sör (Dreher) / Draught Beer Presszó Koffeinmentes Cappuccino Jegeskávé Forrócsoki Fehér forrócsoki Tejszín (db) Tej (dl) Forró tea Méz (db) 200 Ft 250 Ft 400 Ft 400 Ft 400 Ft 30 Ft 100 Ft 200 Ft 100 Ft