ACSONYTOMAJ D BA Étlap 1

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "ACSONYTOMAJ D BA Étlap 1"

Dániel Veres
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 BADACSONYTOMAJ Étlap 1

2 HIDEG ELÔÉTELEK HIDEG ELÔÉTELEK Tatár bifsztek Magyaros hidegtál kolbász, szalonna, szalámi, paprika, hagyma LEVESEK LEVESEK Petyek balatoni halleves pirított kenyérkockával Zöldbableves kis adag Gombaleves kis adag Csontleves metélttésztával kis adag Gulyásleves kis adag MELEG ELÔÉTELEK MELEG ELÔÉTELEK Sajtos omlett Gombás omlett Rántott sajt tartármártással (köret nélkül) kis adag Grillezett házi sajt zöldfûszeres tartármártással (köret nélkül ) kis adag KÖRETEK KÖRETEK Petrezselymes burgonya Pirított burgonya Hasábburgonya Párolt rizs Gombás rizs Galuska Burgonyapüré Burgonyakrokett Párolt zöldség KÉSZÉTELEK KÉSZÉTELEK Borjúpaprikás galuskával kis adag Marhapörkölt (köret nélkül) kis adag Pacalpörkölt (köret nélkül) Pacalpörkölt gombával (köret nélkül) Fôzelék Lecsó

3 LIBAMÁJBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK LIBAMÁJBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Libamáj tönkölybúza lisztjében és morzsában hempergetve, hagymás törtburgonyával Libamáj roston sütve, Calvadosban párolt almával, áfonyával, tejszínes burgonyapürével Libamáj Gellért módra (lecsó, szalonna) kemencés burgonyával PULYKAMELLBÔL KÉSZÜLT ÉTELEINK PULYKAMELLBÔL KÉSZÜLT ÉTELEINK Rántott pulykamell reszelt sajttal (köret nélkül) kis adag Pulykamellfilé mézben sült naranccsal, dióval-áfonyával locsolva, gyömbéres rizzsel tálalva Cordon bleu pulykamellbôl (köret nélkül) kis adag Pulykamell roston sütve, párolt zöldségekkel kis adag Pulykamell szilvával töltve, majd roston megsütve, zsályamártással bolondítva, mandulás rizzsel tálalva MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Bélszínszelet Udvarmester módra hasábburgonyával Mustáros vesepecsenye pirított burgonyával Bélszín Vadász módra vegyes körettel Marhasült vadas mártással, burgonyakrokettel Hagymás hátszín (köret nélkül) Hátszínszelet camambert sajttal fedve, párolt körtével ízesítve, barnamártással csúsztatva, mandulás párolt rizzsel tálalva SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Óvári sertésborda (natúr sertésborda, gomba, sonka, sajt) hasábburgonyával Muskátli sertésborda (natúr sertésborda, zöldborsó, máj, füstölt szalonna, gomba) pirított burgonyával Cigánypecsenye pirított burgonyával Rántott sertésborda (köret nélkül) Lecsós sertésborda (köret nélkül) Sertésborda Bakonyi módra (natúr sertésborda, tejfölös gomba) galuskával Fokhagymás sertésborda tejfölös zöldbabbal (köret nélkül) Camembertes sertésborda párolt körtével, dióval, mandulás rizzsel

4 NAGYÉTKÛ VENDÉGEINKNEK KÍNÁLVA NAGYÉTKÛ VENDÉGEINKNEK KÍNÁLVA Fônök Úr kedvence sertésborda, zöldborsó, máj, füstölt szalonna, gomba, rostélyos hagyma, sült virsli, pirított burgonya Tomaji jóllakató borjútokány, tükörtojás, sült szalonna, rizi-bizi SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK Uborkasaláta Paradicsomsaláta Káposztasaláta Vegyes saláta Delikátesz saláta uborka, paradicsom, káposzta, joghurt, sajt Fantázia-saláta zöldségek vegyesen, tökmagolaj, balzsamecet Házi ecetes almapaprika Házi csemegeuborka Házi csalamádé Ketchup Tartármártás Szelet kenyér

5 APERITIF, DIGESTIV ITALOK APERITIF, DIGESTIV ITALOK Martini Dry, Bianco 1 dl Campari 1 dl Unicum Zwack 2 cl Bon-bon meggylikôr 2 cl Hubertus Zwack 2 cl Amaretto Mandolino 2 cl Vodka 2 cl Whisky 4 cl Metaxa ***** 2 cl HÁZI PÁLINKÁK TÉTRÔL HÁZI PÁLINKÁK TÉTRÔL Törkölypálinka - Juhfark szôlô törkölyébôl Szita Laci bácsi 2 cl Bodzapálinka - Birkás 2 cl Málnapálinka - Sarkadi 2 cl Cigánymeggy pálinka - Birkás 2 cl Szilvapálinka - Sarkadi 2 cl Ágyas barackpálinka - Tét 2 cl Körtepálinka - Birkás 2 cl Birsalma Birkás 2 cl Mézes pálinka 2 cl ÁSVÁNYVIZEK, ÜDÍTÔITALOK ÁSVÁNYVIZEK, ÜDÍTÔITALOK Naturaqua ásványvíz szénsavas 0,33 l Naturaqua ásványvíz szénsavmentes 0,33 l Szóda 1,0 l Coca-Cola, Fanta 0,3 l Sprite, Tonic, Gyömbér 0,25 l Nestea 0,25 l Coca-Cola light 0,25 l Narancs juice, Almalé, ôszibarack juice 0,1 l Paradicsom juice 0,2 l CSAPOLT SÖR CSAPOLT SÖR Borsodi világos 0,5 l ,3 l

6 PALACKOZOTT SÖRÖK PALACKOZOTT SÖRÖK Dreher pils 0,5 l Stella Artois 0,5 l Stella Artois alkoholmentes 0,5 l Staropramen Unfiltered szûretlen búzasör 0,5 l Staropramen Dark barna 0,5 l Staropramen Granat félbarna 0,5 l KÁVÉK, TEÁK KÁVÉK, TEÁK Presszókávé Hosszú kávé Cappuccino Latte macchiato Teák zöld, fekete, gyümölcs (szálas) TERMELÔI FOLYÓBOROK TERMELÔI FOLYÓBOROK Laci Bácsi Pincéje Badacsonytomaj Badacsonyi Olaszrizling ¼ lit ½ lit l Badacsonyi Szürkebarát ¼ lit ½ lit l Badacsonyi Muscat Ottonel ¼ lit ½ lit l Badacsonyi Kékfrankos ¼ lit ½ lit l PALACKOZOTT BORAINK PALACKOZOTT BORAINK Laci Bácsi Pincéje Badacsonytomaj Balaton-melléki Juhfark-Szürkebarát cuvée 2012, száraz 0,75 l Csanádi Pincészet Badacsonyörs Badacsonyi Kéknyelû, 2010, száraz 0,75 l Juhász Testrvérek Eger Egri Bikavér, 2009/10, száraz 0,75 l

7 Borbély Családi Pincészet Badacsonytomaj Bóbita - Gyöngyözô illatos fehér bor, 2014, száraz 0,75 l Kômagas Rajnai Rizling, 2013, száraz 0,75 l Bakó Ambrus Családi borászata Badacsonytomaj A Rózától Badacsonyi Olaszrizling, 2013, száraz 0,75 l Badacsony 039/29 -Badacsonyi Olaszrizling, 2013, száraz 0,75 l Varga Pincészet Badacsonyörs Késôi szüretelésû Badacsonyi Olasz rizling, 2009, édes 0,75 l Balaton Pinot noir rosé, 2012, félszáraz 0,75 l Töpszli késôi szüretelésû Pinot noir, 2012, édes 0,75 l Badacsonyi Cabernet Sauvignon, 2009, száraz 0,75 l Folly Arborétum és Borászat Buboréka - Gyöngyözô rosé bor, 2014, száraz 0,75 l PEZSGÔK PEZSGÔK Törley Gála sec. 0,75 l Törley Charmant doux 0,75 l

8 BADACSONYTOMAJ Csak az édesanyák és nagymamák tudnak mindent az ételről. Nem teszi őket más boldogabbá,mint a látvány, amikor gyermekeik jó étvággyal esznek! Akárhogy is : aki valakinek enni ad, azzal azt mondja: élj! 8258 Badacsonytomaj, Balaton út 2. muskatlivendeglo@t-online.hu Az áraink forintban értendők és tartalmazzák az ÁFÁ-t. Az ételeinkben található allergénekről a személyzettől kérjen tájékoztatást. Helyben készült kézműves cukrászsüteményeinket és házi réteseinket a pultban található vitrinben tekinthetik meg. II. KAT. Üzletvezető: Konyhafőnök: Szita Lászlóné Szita Lászlóné

Hasonló dokumentumok

SZÉL CSÁRDA. Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

SZÉL CSÁRDA. Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu SZÉL CSÁRDA Köszönjük, hogy megtisztelték éttermünket! Reméljük, szolgáltatásainkkal elégedettek voltak. Térjenek be hozzánk máskor is, kéréseikkel, kívánságaikkal forduljanak bizalommal a személyzethez!