Szeretettel üdvözöljük kedves Vendégeinket a Tiszai Öreghalász Csárdában! Kellemes idötöltést és jó étvágyat kívánunk Önöknek!

Átírás

1 Szeretettel üdvözöljük kedves Vendégeinket a Tiszai Öreghalász Csárdában! Kellemes idötöltést és jó étvágyat kívánunk Önöknek! Étel- Itallap

2 Ételek Hideg Előételek: Tatár beefsteak Cézár saláta jércemellböl Cézár saláta Harcsából Székely kenegetös Füstölt pisztráng saláta ágyon tormahabbal ,-Ft Meleg Előételek: Haltepertő lilahagymasalátával Rántott sajt (tartármártással) Rántott Camembert (áfonyalekvárral) Gombafejek rántva (tartármártással) Tintahal karikák saláta ágyon 1.600,-Ft ,-Ft 1.700,-Ft Levesek: Eröleves tojással Marhahúsleves gazdagon (csigatésztával) Alföldi májgaluskaleves Nyírségi Gombócleves Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal Málnakrém leves vanilia fagyival Gulyásleves Jókai bableves 500,-Ft 700,-Ft 900,-Ft 850,-Ft 1.200,-Ft 1.200,-Ft

3 Halételek: Pontyhalászlé filével Harcsahalászlé filével Vegyeshalászlé Korhelyhalászlé harcsából Korhelyhalászlé pontyból Pontyfilé rántva (tartármártással) Harcsafilé rántva (tartármártással) Harcsafilé roston Harcsafilé vasi módra Harcsapaprikás túrós csuszával* Harcsafilé Dorozsmai módra (lecsós,gombás csuszatészta)* Harcsa Brassói * Fish and chips ( süllö ) Fogasfilé citrom mártással Süllö roston egészben sütve (10dkg) Sült keszeg lilahagymával (10dkg) 2.100,-Ft ,-Ft ,-Ft 1.600,-Ft 3.000,-Ft 1.900,-Ft 2.500,-Ft 2.800,-Ft 800,-Ft 500,-Ft

4 Szárnyas Ételek: HízottKacsamáj rántva (karamellizált körtével) Kacsacomb pirosra sütve (almás lilakáposztával,pet.burg) * Tanyasi Csirke rántva petrezselymes burgonyával * Csirkemell párizsiasan Huncutfalatok (fokhagymás tartárral) Vasalt csirkemell Dressing salátával * Jércemell Alexander módra(körtével-camembertel csöben sütve) Tulajdonos Kedvence (csirkemell, spárga, füstöltsajt csöben sütve) Jércemell gazdagon (csülök, gomba,kukorica,csirkemáj) * Patyi kedvence (ananászos-currys öntettel) Kacsamájjal töltött jércemell Kijevi jércemell (füszervajjal töltve) 3.200,-Ft 2.800,-Ft 1.350,-Ft 1.100,-Ft 2. 1.

5 Sertés Ételek: Cigánypecsenye kakastaréjjal 1. Holstein szelet 1.100,-Ft Sertésborda rántva Hortobágyi fatányéros (natúr karaj lecsóval, csípösen, füszeres burgonya) * Angyalszelet (sajttal-sonkával-baconnel töltött sertéskaraj rántva) Székely borda 1. (baconnel-savanyúkáposztával töltött sertéskaraj rántva) Nagycserkeszi tehéntánc (túróval töltött, baconbe göngyölt sertéskaraj) Sajttal sonkával töltött sertéskaraj rántva (cordon bleu) Ördögkerék (sajttal, chili paprikával töltve) Óriás Bécsi szelet sertés szüzböl Sertés szüz steak bors kéregben tejszínes gombamártással Csülök pékné módra vele sült burgonyával * 2.

6 Marha (jó) Ételek: Bélszín gazdagon (libamáj,bacon,gomba torony) Bélszín steak zöldbors mártással Bélszín Budapest módra Mediterrán Bélszín steak Vadas Marhapofa knédlivel* Borjúláb rántva 4.500,-Ft ,-Ft 4.800,-Ft Egytálételek: Csirkepörkölt túrós csuszával* Marhapörkölt (petrezselymes burgonya)* Pacalpörkölt (petrezselymes burgonya)* Sertéspörkölt (galuskával)* Brassói aprópecsenye* 1.700,-Ft ,-Ft 2 személyes Csárdatál * Tálak: (rántott gomba, rántott sajt, cigánypecsenye,sajttal-sonkával töltött rántott karaj,vegyesköret) 4.800,-Ft 2 személyes Halásztál * (harcsa vasi módra,rántott ponty, sültkeszeg,fogas roston, vajonpárolt zöldköret,petrezselymes burgonya) 6.500,-Ft 2 személyes ropogós Csülöktál * (újvári káposztával piritott burgonya) 4.500,-Ft

7 Tészták: Túrós csusza tepertővel Káposztás cvekedli Juhtúrós sztrapacska ,-Ft 2.100,-Ft Köretek: Füszeres burgonya Hasábburgonya Burgonyakrokett Petrezselymes burgonya Piritott burgonya Burgonyapüré Vegyesköret Párolt Jázmin Rizs Rizi-bizi Gombás rizs Vajon párolt zöldköret Rántott hagyma Párolt káposzta Nokedli 450,-Ft 450,-Ft 250,-Ft 250,-Ft 280,-Ft 550,-Ft 500,-Ft 380,-Ft 280,-Ft

8 Saláták Mártások: Uborkasaláta Káposztasaláta Paradicsomsaláta Zsuzsisaláta (uborka, paprika, káposzta, répa) Csemege uborka Kovászos uborka Ecetes almapaprika Dressing saláta Fokhagymás tartármártás Tartármártás Desszertek: 550,-Ft 1.100,-Ft 280,-Ft Palacsinták (1adag=2db) Ízes palacsinta (házi baracklekvárral töltve) Túrós palacsinta Nutellás palacsinta Gundel palacsinta Csárda palacsinta (áfonyalekvár barack beföttel, vanília fagylalttal) Gesztenyepüré Mákosguba Csoki soufflé vanília öntettel Papanasi (erdélyi túrófánk) 600,-Ft 650,-Ft 600,-Ft 950,-Ft 1,000,-Ft 900,-Ft 800,-Ft