Borok ~ Weine ~ Wines

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Borok ~ Weine ~ Wines"

Mariska Szilágyiné
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Borok ~ Weine ~ Wines Palackos borok Helyben fogyasztva Elvitelre (flaschen / bottled 0,75 l) 1 üveg 1 dl 1 üveg Irsai Olivér 2011 (száraz) Muscat Ottonel 2010 (félédes) Cabernet Sauvignon Rozé 2012 (száraz) Cabernet Franc 2010 (száraz) Cabernet Sauvignon 2009 (száraz) Kékfrankos 2007 (száraz) Farkasvér 2011 barrique (száraz) Kékfrankos 2005 (félédes) ,5 literes magnum palackban Turán 2011 (édes) száraz = trocken / dry félédes = halbsüß / semi-sweet édes = süß / sweet

800.- 260.- 1.500.- Kékfrankos 2007 (száraz) 1.250.- 180.- 1.000.- Farkasvér 2011 barrique (száraz) 1.800.- 260.- 1.500.- Kékfrankos 2005 (félédes) 1.800.- 120.- 1.500.- 1,5 literes magnum palackban Turán 2011 (édes) 1.

2 Kimért, lédig borok Helyben fogyasztva Elvitelre Schoppenwein ~ Bulk wine 1 liter 1 dl 1 liter 2012-es és 2013-as évjárat (jahrgang/vintage) Olaszrizling (száraz) Szürkebarát (félszáraz) Irsai Olivér (száraz) Muskotály (félédes) Cserszegi Fűszeres (félédes) Kékfrankos Rozé (száraz) Kékfrankos (száraz, félédes) Cabernet Sauvignon (száraz) Cabernet Franc (száraz, félédes) Farkasvér (száraz, félédes) Pezsgők, vermutok Champagner, Wermut Törley (édes, félszáraz, száraz, alkoholmentes) Martini (Bianco) / dl / üveg

- 80.- 450.- Kékfrankos (száraz, félédes) 800.- 80.- 450.- Cabernet Sauvignon (száraz) 800.- 80.- 530.- Cabernet Franc (száraz, félédes) 800.- 80.- 500.

3 Sör ~ Bier ~ Beer (üveges / flaschen / bottled) Soproni 0,5 l Soproni Szűz alkoholmentes 0,5 l Soproni citrom 0,5l Égetett szeszesitalok Branntweine ~ Spirits 2 cl 4 cl Unicum Jägermeister Alaszka Vodka Zwack Vilmos Napoleon Corsica Brandy Jim Beam Likőrök Likör ~ Liqueur 2 cl 4 cl Baileys Pálinkák ~ Spirits 2 cl 4 cl Rézmíves Ágyas Körte (aus Birne, pear palinka on dray fruit bed) 40% V/V Rézmíves Ágyas Vegyes (aus Gemischte, mixed palinka on dray fruit bed) 40% V/V Pásztói Ágyas Szilva (aus Pflaume, from plum) 45% V/V Pásztói Ágyas Kajszibarack (aus Aprikose, from apricot) 40% V/V

- 600.- Likőrök Likör ~ Liqueur 2 cl 4 cl Baileys 300.- 600.- Pálinkák ~ Spirits 2 cl 4 cl Rézmíves Ágyas Körte 200.- 400.

4 Pálinkák ~ Spirits 2 cl 4 cl Pannonhalmi Törköly (aus Weintraube, from grapes) 40% V/V Pannonhalmi Irsai Olivér Szőlő (aus Weintraube, from grapes) 40% V/V Pannonhalmi Meggy (aus Sauerkirsche, from sour cherry) 40% V/V Pannonhalmi Szilva (aus Pflaume, from plum) 40% V/V Pannonhalmi Kajszibarack (aus Aprikose, from apricot) 40% V/V Pannonhalmi Feketeribizli (aus Schwarze Johannisbeere, from black-currant) 40% V/V Pannonhalmi Málna (aus Himbeere, from raspberry) 40% V/V Pannonhalmi Ágyas Körte (aus Birne, pear palinka on dray fruit bed) 40% V/V Pannonhalmi Ágyas Kajszibarack (aus Aprikose, apricot palinka on dray fruit bed) 40% V/V Pannonhalmi Ágyas Szilva (aus Pflaume, plum palinka on dray fruit bed) 40% V/V Pannonhalmi Ágyas Meggy (aus Sauerkirsche, sour cherry palinka on dray fruit bed) 40% V/V Pannonhalmi Ágyas Rozé Törköly (aus Weintraube, grapes palinka on dray fruit bed) 40% V/V Honnan ered a "pálinka" szavunk? A 14. századra már legalább a királyi orvosoknak ismerniük kellett ezt az új "gyógyitalt". A 16. századig számított gyógyszernek. Az első írásos emlék az 1320-as évekből származik. Praevotius könyvének idézete szerint Károly Róbert felesége, Erzsébet királyné saját köszvényének gyógyítására használta a rozmaringos borpárlatot. Ezt az italt úgy hívták, hogy Aqua vitae reginae Hungariae: a magyar királyné életvize. Ez a termék olasz kereskedőkön keresztül jutott el a királyi városokba és a királyi udvarba. Az égett bor kifejezés nagyon sokáig fennmaradt a köztudatban, a mai napig még mindig használják egy-két helyen. Az 1520-as években már használják a pálinka nevet ilyen írásmóddal, mely szláv eredetű szó. Erre lehet magyarázat, hogy a Kárpát-medencében a pálinkalepárlás technológiájának az elterjedése északról-délre történt. A szlovák eredetű szó is arra utal, hogy valahol az Észak-Kárpát-medencében lehetett a pálinka őshazája. Az 1900-as években a szegények kávéjának is nevezték. A magyar pálinka napja december 6-án van. Először 2007-bentartották meg. Szent Miklós a pálinkafőzők védőszentje. Az Európai Uniós jogszabályoknak megfelelően a pálinka szót csak Magyarország és 4 osztrák tartomány használhatja!

- 700.- (aus Aprikose, from apricot) 40% V/V Pannonhalmi Feketeribizli 400.- 800.- (aus Schwarze Johannisbeere, from black-currant) 40% V/V Pannonhalmi Málna 500.- 1.000.

5 Üdítők Erfrischungsgetränke ~ Soft drinks (kisüveges / flaschen / bottled) Pepsi cola & Pepsi light cola (2,5 dl) Schweppes narancs, Tonic, Canada dry (2,5 dl) (Schweppes orange / Ingwer / Ginger Ale) Natura ásványvíz (3 dl) (szénsavas, szénsavmentes) Mineral Wasser, Mineral water (3 dl) (mit / ohne Kohlensäure) (sparkling, still) Natura ásványvíz (1,5 l) (szénsavas, szénsavmentes) Mineral Wasser, Mineral water (1,5 l) (mit / ohne Kohlensäure) (sparkling, still) Lipton Ice Tea (2 dl) citrom, barack (Zitrone, Pfirsich) (Lemon, Peach) Szóda (1 l) (soda) Rostos Rauch üdítők ~ Säfte ~ Juices Narancs, Őszibarack, Körte, Ananász, Alma Orange, Pfirsich, Birne, Ananas, Apfel Orange, Peach, Pear, Pineapple, Apple 80.- / dl Forró italok ~ Heiße Getränke ~ Hot drinks Espresso (tejszínnel) Hosszúkávé (tejjel vagy tejszínnel) Cappuccino Jegeskávé Forró tea választása szerint! Tee nach Ihren Wunsch! Tea by your request!

- (szénsavas, szénsavmentes) Mineral Wasser, Mineral water (3 dl) (mit / ohne Kohlensäure) (sparkling, still) Natura ásványvíz (1,5 l) 500.

Hasonló dokumentumok

Borok ~ Weine ~ Wines

Borok ~ Weine ~ Wines Palackos borok Helyben fogyasztva Elvitelre (flaschen / bottled 0,75 l) 1 üveg 1 üveg száraz = trocken / dry félédes = halbsüß / semi-sweet édes = süß / sweet Regélő Borház, Farkasmály