Tantárgy neve: TURISZTIKAI VÁLLALKOZÁSOK MENEDZSMENTJE. Kódja: NBG_TV143G6 Kreditszáma: 6

Hasonló dokumentumok
Tantárgy neve: TURISZTIKAI VÁLLALKOZÁSOK MENEDZSMENTJE. Kódja: LBG_TV143G6 Kreditszáma: 6

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgy neve: TURISZTIKAI ER FORRÁSOK

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgy neve: UTAZÁSSZERVEZÉS. Kódja: NBG_TV153G3 Kreditszáma: 3

Tantárgy neve: UTAZÁSSZERVEZÉS. Kódja: LBG_TV153G3-EK Kreditszáma: 3

A tananyag tartalma részletesen:

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgy neve: TURISZTIKAI ALAPISMERETEK. Kódja: NBG_TV183K5 Kreditszáma: 5

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgy neve: TURISZTIKAI ALAPISMERETEK. Kódja: LBG_TV183K5 Kreditszáma: 5

Tantárgy neve: Wellness, animáció Kódja: NBG_TV144G6 Kreditszáma: 6

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgy neve: Turisztikai termékfejlesztés Kódja: NBG_TV156G3 Kreditszáma: 3

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgy neve: Wellness, animáció Kódja: NBG_TV144G6 Kreditszáma: 6

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Tantárgyi program 2013/2014. I. félév

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Kódja: NBG_GI980K3 ÁTOKT-KÖZSZERV BA

Teljesítmény és erőforrás controlling

TANSZÉKI TÁJÉKOZTATÓ. a STRATÉGIAI ÉS ÜZLETI TERVEZÉS tantárgyról

Tantárgy neve: Közgazdasági alapismeretek A tanóra típusa és száma: előadás, 2. Kódja: NBG_GI016K2. Kreditszáma: 2

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

SZÁMVITEL INTÉZETI TANSZÉK TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Komplex elemzés. Pénzügy és számvitel alapszak Nappali tagozat 2015/2016. tanév II.

6. A tantervek szerepe az oktatás tartalmi szabályozásában

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Vállalati gazdaságtan. tanulmányokhoz

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ a

Tantárgyi program 2014/2015. I. félév

MÉRLEG- ÉS EREDMÉNYELEMZÉS c. tárgy tanulmányozásához

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Nemzetközi marketing. tanulmányokhoz

A TANTÁRGY ADATLAPJA

ÚTMUTATÓ SZAKMAI GYAKORLATOKHOZ TANÍTÓ SZAKOS HALLGATÓK, ISKOLAI SZAKVEZETŐK, GYAKORLATVEZETŐ OKTATÓK SZÁMÁRA

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Teljesítmény és erőforrás elemzés. tanulmányokhoz

KOMPLEX ELEMZÉS c. tárgy tanulmányozásához

Számvitel 1. c. tárgy tanulmányozásához TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Gazdaságinformatikus alapszak Levelező tagozat 2016/2017. tanév I.

Foglalkoztatási terv MAD1117L Menedzsment a felnőttképzésben Oktató: Kósáné dr. Bilanics Ágnes

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Vállalati gazdaságtan. tanulmányokhoz

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Számvitel 2. Gazdaságinformatikus alapszak Nappali tagozat 2015/2016. tanév II. félév

TANSZÉKI TÁJÉKOZTATÓ a KONTROLLING tantárgyhoz

Költség és teljesítmény elszámolás

SZÁMVITEL INTÉZETI TANSZÉK TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Számvitel 2. Gazdasági informatikus szak Levelező tagozat 2016/2017. tanév II.

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Regionális gazdaságtan

Stratégiai és üzleti tervezés

Gépipari Technológiai Intézet

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Marketingstratégia. tanulmányokhoz

Egészségügyi szervező alapszak egészségturizmus-szervező szakirány IV. évfolyam es tanév 1. félév programjai

ÁLLAM ÉS JOGTUDOMÁNYI KAR TANTÁRGYI PROGRAMOK JOGI FELSŐOKTATÁSI SZAKKÉPZÉS LEVELEZŐ TAGOZAT

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Marketingstratégia. tanulmányokhoz

Stratégiai és Üzleti Tervezés

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

ÚTMUTATÓ. I. évfolyam. Felsőoktatási szakképzés Gazdaságinformatikus szakon. 2016/2017 I. félév

A tantárgyelem kódja: SZDE0304G

ÁLLAM ÉS JOGTUDOMÁNYI KAR TANTÁRGYI PROGRAMOK JOGI FELSŐOKTATÁSI SZAKKÉPZÉS NAPPALI TAGOZAT

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Szervezeti magatartás és vezetés tanulmányokhoz

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ KONTROLLING. tanulmányokhoz

SZÁMVITEL INTÉZETI TANSZÉK TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Üzleti tervezés. Pénzügy és számvitel alapszak Nappali tagozat 2016/2017. tanév I.

Bér- és munkaügyi elszámolások

PÉNZÜGYI ÉS SZÁMVITELI KAR ALKALMAZOTT TUDOMÁNYOK EGYETE SZÁMVITEL INTÉZETI TANSZÉK. MESTER PÉNZÜGY és SZÁMVITEL (VEZETŐI SZÁMVITEL) SZAK

Neptun kódja: J30301M NEMZETKÖZI KÖZJOG 1. Előfeltétele: 20302M Helye a mintatantervben: 3. szemeszter Meghirdetés: őszi szemeszter

A tantárgy épít a mikro- és makroökonómia, jog, marketing, vezetés-szervezés, vállalati pénzügyek és számviteli alapismeretekre.

KÖVETELMÉNYEK 2018/ FÉLÉV. 1. hét Szervezési feladatok. Tematika, követelmények.

TANSZÉKI TÁJÉKOZTATÓ az ÜZLETI TERVEZÉS tantárgyhoz

Vezetői és humán számvitel

Játékelmélet és stratégiai gondolkodás

Döntési módszerek Tantárgyi útmutató

ÁLLAM ÉS JOGTUDOMÁNYI KAR TANTÁRGYI PROGRAMOK JOGI FELSŐOKTATÁSI SZAKKÉPZÉS LEVELEZŐ TAGOZAT

Tantárgyi tematika (nappali tagozat)

ÁLLAM ÉS JOGTUDOMÁNYI KAR TANTÁRGYI PROGRAMOK JOGI FELSŐOKTATÁSI SZAKKÉPZÉS LEVELEZŐ TAGOZAT

Tantárgy neve: A HÁTRÁNYOS HELYZETŰEK SZOCIÁLANDRAGÓGIÁJA MAD 1115 L

Stratégiai és Üzleti Tervezés

Bevezetés a számvitelbe

Pénzügyi kimutatások elemzése Tantárgyi útmutató

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ HUMÁNGAZDÁLKODÁS ÉS MENEDZSMENT SZAK NAPPALI TAGOZAT

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

BEVEZETŐ Tantárgyi követelmények

Tantárgyi program 2018/2019. tanév, 1. félév

Számviteli esettanulmányok

Jogi és menedzsment alapismeretek. Programtervező informatikus Bsc

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Számvitel alapjai. c. tárgy tanulmányozásához

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Vállalati gazdaságtan. tanulmányokhoz

Tantárgyi útmutató 2015/2016. I. félév

BEVEZETŐ Tantárgyi követelmények

SZÁMVITEL INTÉZETI TANSZÉK TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Vezetői számvitel. Pénzügy - számvitel alapszak Távoktatás tagozat 2015/2016. tanév II.

TANTÁRGYLEÍRÁS. BSc Sport-és rekreációszervező. Dr.Chaudhuri Sujit. Dr.Chaudhuri Sujit, Széles József

Pénzügyi számvitel 1.

KÖVETELMÉNYEK 2017/ félév. Informatika II.

Döntési módszerek Tantárgyi útmutató

Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar

VEZETÉSELMÉLET ÉS MÓDSZERTAN

TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Szolgáltatás menedzsment. tanulmányokhoz

Statisztika 1. Tantárgyi útmutató

Tantárgyi útmutató 2016/2017. I. félév

Mikroökonómia NGB_AK005_1

Szakmai gyakorlat. a Kautz Gyula Gazdaságtudományi Karon. Dr. Koppány Krisztián PhD. egyetemi docens, vállalati kapcsolatokért felelős dékánhelyettes

Az európai integráció gazdaságtana

III. évfolyam Gazdálkodás Menedzsment szak TANTÁRGYI ÚTMUTATÓ. Vállalkozástan I. 2008/2009. I. félév

Budapesti Gazdasági Főiskola Pénzügyi és Számviteli Kar Budapest PÉNZÜGY MESTERSZAK SZÁMVITEL MESTERSZAK SZERVEZETI KULTÚRA. Tantárgyi útmutató

Átírás:

Tantárgy neve: TURISZTIKAI VÁLLALKOZÁSOK MENEDZSMENTJE Kódja: NBG_TV143G6 Kreditszáma: 6 A tanóra típusa (ea./szem./gyak./konz.) és száma: 2+2 Az értékelés módja (kollokvium/gyakorlati jegy/egyéb): GYAKORLATI JEGY A tantárgy tantervi helye (hányadik félév): 6. Meghirdetés gyakorisága: tanévenként, a tavaszi szemeszterben Oktatás nyelv (ha nem magyar): - El tanulmányi feltételek (ha vannak): - Tantárgyleírás Oktatási cél: A tantárgy célja a turisztikai vállalkozások szervezeti m ködtetésének, bels struktúráinak megismertetése, betekintés nyújtása a leíró szervezeti módszertanokba, valamint a munkahelyi vezetés és a vezet i feladatok sajátosságainak áttekintése (vállalkozáspolitika, vállalati döntéshozatali rendszer, szervezeti kultúra, alkalmazott vezetési stílusok és módszerek, humán er forrás menedzsment, pénzügyi folyamatok menedzsmentje, marketing menedzsment kérdései) esettanulmányokon keresztül. Kialakítandó / fejlesztend kompetenciák: a) tudása - Ismeri és érti az adott (turisztikai vállalkozás) szakterületen a folyamatok összefüggéseit, kapcsolódásait, rendelkezik az ehhez szükséges elméleti és módszertani alapokkal és gyakorlati ismeretekkel. - Ismeri a különböz típusú turisztikai vállalkozások m ködtetésére és piaci tevékenységeinek irányítására vonatkozó elveket és módszereket. - Rendelkezik a turizmus területén m köd vállalkozások menedzsmentjéhez kapcsolódó ismeretekkel. - Ismeri a szakterület vállalkozásai m ködési területeinek sajátosságait, elveit és módszereit. b) képességei - Képes a gazdasági folyamatokra vonatkozó elméletek és módszerek alapján a tények részletes elemzésére, alapvet összefüggések feltárására, önálló következtetések, kritikai észrevételek megfogalmazására. - Képes rendszer- és folyamatszemlélet gondolkodásra, az egyes tudáselemek (tudományágak) integrálására, azok elméleti és gyakorlati alkalmazására. - Az egyes turisztikai szakterületeken jelentkez feladatok és munkakörök ellátásán túl képes a turisztikai vállalkozások piaci tevékenységének szervezésére és irányítására, vezet i feladatok ellátására. c) attit dje - Fogékony az új információk befogadására és az új szakmai ismeretekre és módszertanokra, továbbá a változó piaci igények megismerésére és az ezekhez való alkalmazkodásra. - Nyitott az új, önálló és együttm ködést igényl feladatok, felel sségek fogadására. - Probléma érzékeny, proaktív magatartást tanúsít a gazdasági problémák kezelésében. - Fogékony a rendszerszemlélet kritikai gondolkodásra. - Kreativitás és innovációs készség jellemzi. - Egyaránt nyitott az önálló és az együttm ködést igényl feladatokban való részvételre

d) autonómiája és felel ssége - Az elemzéseiért, következtetéseiért és döntéseiért felel sséget vállal. - Tudatosan vállalja és közvetíti szakmája etikai normáit. - Kész a turizmus társadalmi, gazdasági, technológiai és jogi környezetében bekövetkez változások önálló megfigyelésére, a vonatkozó szakpolitikák követésére, a következtetések felel sségteljes levonására. Az oktatás tartalma és tervezett ütemezése: Hét 2019. február 4 8. 2019. február 11 15. 2019. február 18 22. 2019. február 25. március 1. Tananyag Vállalkozások ismérvei, érintettjei, formái, alapítása. A KKV-k jellemz i, helyük és szerepük a gazdaságban. A gazdálkodás környezete. A tantárgyi tematika ismertetése. A Turizmus Bulletin cikkek feldolgozásának, és a szakirányhoz kapcsolódó egyéni prezentációnak megbeszélése, egyeztetése. A gazdálkodó szervezetek alrendszerei. A gazdálkodó rendszerek célrendszere, környezet, az alaptevékenység sajátosságai. Az üzleti terv fogalma, szerkezete, célja, funkciói. Az üzleti lehet ségek felkutatása, a brainstorming szerepe az üzleti tervezésben. Brainstorming szimulációs játék. A szervezés fogalma, irányelvei. A vezetés fogalmi meghatározása, jellemz i. A vezetés különféle szintjei, és feladatai. A vezetéshez szükséges képességek. A különféle turisztikai vállalkozások (attrakció üzemeltet k, szabadid -töltési szolgáltatásokat nyújtó vállalkozások (sportközpontok); közlekedési vállalkozások; szálláshelyi szolgáltatásokat nyújtó vállalkozások; utazásszervez és közvetít vállalkozások; Turisztikai Desztináció Menedzsment szervezetek; Tourinform irodák; szakmai szervezetek) jellemz i, és menedzselésének sajátosságai. A vezetés-, a szervezés- és a szervezetelmélet fejl désének fontosabb állomásai: Klasszikus korszak; Emberközpontú irányzatok; Integrációs szemlélet irányzatok. Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk I.: A különféle turisztikai vállalkozások vezetésének különféle szintjei

2019. március 4 8. 2019. március 11 15. 2019. március 18 22. 2019. március 25 29. 2019. április 1 5. (munkakörök és feladatok). Szervezet definíciók. A szervezetek kialakítását, m ködését és megváltoztatását befolyásoló tényez k. A szervezet környezeti elemei. Szervezeti struktúrák, strukturális jellemz k. Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk II.: A különféle turisztikai vállalkozások m ködését befolyásoló tényez k, környezeti elemek. Szervezeti alapformák: lineáris, funkcionális, törzskari, divízionális, mátrix, tenzor munkaszervezeti formák jellemz i, alakítási feltételei, m ködtetésük el nyei és hátrányai. Szervezetfejlesztési pályák. I. zárthelyi dolgozat A vállalati döntéshozatali rendszerek felépítése. Vállalat (szálloda) irányítási információs rendszer. A vezetési funkciók jellemz i a különböz méret szállodákban. Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk III.: A különféle turisztikai vállalkozások szervezeti felépítése (a különféle munkakörök kapcsolódási pontjai), és információs rendszere. Vállalkozástervezés, vállalkozáspolitika. A vállalati arculat kialakítása (corporate identity). Szervezeti kultúra. Vállalati kommunikáció. Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk IV.: A különféle turisztikai vállalkozások vállalati arculatának jellemz i (CI). Pót I. zárthelyi dolgozat (végz söknek is). Munkatársak vezetése, vezetési koncepciók és módszerek, vezetési stílusok. A humán er forrás menedzsment feladatai. Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk V.: A különféle turisztikai vállalkozások szervezeti kultúrájának, és vállalati kommunikációjának jellemz i.

A munkatársak teljesítményére vonatkozó vezetési dimenziók és befolyásoló tényez k. Munkahelyi motivációs tényez k, a munkatársak motiválása, motivációs stratégiák. Beadandó feladat prezentációk (csak a végz söknek). 2019. április 8 12. Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk VI.: A különféle turisztikai vállalkozásokban alkalmazott vezetési stílusok és módszerek. II. zárthelyi dolgozat és beadandó feladat leadása (csak a végz söknek). A vezet i kontroll szerepe, és a kontroll folyamat elemei. Változásvezetés, válságmenedzsment. Beadandó feladat prezentációk (csak a végz söknek). 2019. április 15 19. 2019. április 22 26. TAVASZI SZÜNET 2019. április 29. május 3. 2019. május 6 10. 2019. május 13 17. Oktatásszervezés: Szakirányhoz kapcsolódó prezentációk VII.: A különféle turisztikai vállalkozások humán er forrás tevékenysége, munkahelyi motivációs tényez i, munkatársainak motiválása, motivációs stratégiái. Beadandó feladat prezentációk (csak a végz söknek). Pót II. zárthelyi dolgozat (csak a végz söknek). Gyakorlati jegyek lezárása a végz söknek. TDM szervezetek szerepe, jellemz i és m ködése. II. zárthelyi dolgozat, és a beadandó feladat leadása. Beadandó feladat prezentációk. Pót II. zárthelyi dolgozat. Beadandó feladat prezentációk. Beadandó feladat prezentációk. Beadandó feladat prezentációk. Gyakorlati jegyek lezárása. Csütörtök 8.00-9.30 (B/122.) Csütörtök 10.00-11.30 (B/122.)

A kurzus teljesítésének feltételei: A gyakorlatokról maximum 3 db hiányzás (hitelt érdeml orvosi igazolással igazolt), vagy 1 db igazolatlan és 1 db igazolt (hitelt érdeml orvosi igazolással igazolt) hiányzás engedélyezett (lásd: Tanulmányi és vizsgaszabályzat). A gyakorlati jegy sikeres megszerzéséhez feladatcsoportonként külön-külön (a 2 db zárthelyi dolgozatnál, a szakirányokhoz kapcsolódó szemináriumi prezentációnál, a beadandó feladatnál és prezentációjánál) is teljesíteni kell legalább az elégséges (2) szintet. A megszerzett ismeretek értékelési módja: A tantárgy gyakorlati jegy megszerzésével zárul. A gyakorlati jegy összetev i: I. Zárthelyi dolgozat: 0-60 pont elégtelen 61-70 pont elégséges 71-80 pont közepes 81-90 pont jó 91-100 pont jeles II. Zárthelyi dolgozat: 0-60 pont elégtelen 61-70 pont elégséges 71-80 pont közepes 81-90 pont jó 91-100 pont jeles Szakirányhoz kapcsolódó szemináriumi prezentáció (egyéni teljesítmény): 0-25 pont elégtelen 26-31 pont elégséges 32-37 pont közepes 38-43 pont jó 44-50 pont jeles Beadandó feladat (a csoport teljesítménye: az érdemjegy a csoport minden tagjának azonos): 0-25 pont elégtelen 26-31 pont elégséges 32-37 pont közepes 38-43 pont jó 44-50 pont jeles

Beadandó feladat prezentációja (egyéni teljesítmény: a csoport tagjainak érdemjegye eltér lehet - teljesítményükt l függ en): 0-25 pont elégtelen 26-31 pont elégséges 32-37 pont közepes 38-43 pont jó 44-50 pont jeles Összesített értékelés: I. Zárthelyi dolgozat: 30 % II. Zárthelyi dolgozat: 30 % Szakirányhoz. kapcs. prezent.: 15 % Beadandó feladat: 15 % Beadandó feladat prezentációja: 10 % Gyakorlati jegy: 100 % A súlyozás alapján a gyakorlati érdemjegy az alábbiak szerint alakul: 0-1,99 elégtelen 2,00-2,49 elégséges 2,50-3,49 közepes 3,50-4,49 jó 4,50-5,00 jeles Évközi tanulmányi követelmények 1. Zárthelyi dolgozatok (2 db) sikeres megírása I. Zárthelyi dolgozat: 2019. március 14., csütörtök, 10.00 11.30 (B/122.), (végz söknek is) A zárthelyi dolgozat témája tartalmaz a tematika szerinti els témakört l kezdve az éppen aktuálisan átvett (I. zh id pont el tti) utolsó tananyag részig mindent. II. Zárthelyi dolgozat: 2019. május 02., csütörtök, 10.00 11.30 (B/122.), végz söknek: 2019. április 11., csütörtök, 10.00 11.30 (B/122.) A zárthelyi dolgozat témája tartalmaz a I. zh utáni témakört l kezdve a tematika szerinti utolsó tananyag részig mindent. Amennyiben a hallgató a dolgozatok id pontjában nem tud megjelenni betegség miatt (orvosi igazolással kell igazolni), vagy azon elégtelen eredményt ér el, lehet sége van pót zárthelyi

dolgozat(ok) megírására (az I. és a II. zh-ból is 1-1 pótlás) az útmutatóban jelölt id pontban. 2. A szakirányhoz (és az éppen aktuális gyakorlatok témájához) kapcsolódó (egyéni) prezentáció elkészítése és el adása A hallgatók a tematikában ismertetett 7 féle gyakorlati témakörhöz kapcsolódóan (minden hallgatónak csak 1 féle témakört kell kidolgoznia), ideális esetben a szakirányuknak (Wellnessanimáció, Borturizmus, Lovas turizmus), vagy a leend gyakorlati helyüknek (szálloda, utazási iroda, TDM iroda, stb.) megfelel típusú turisztikai vállalkozásra vonatkozóan dolgozzák ki a témát. A témákra lehet önként jelentkezni, ennek hiányában az oktató jelöli ki a hallgatókat a különféle témákra. Ennek megbeszélése az els héten történik. A 7 gyakorlaton minden alkalommal 3 hallgató ad el azonos témából, de különféle vállalkozásokra vonatkozóan (pl. A különféle turisztikai vállalkozások vezetésének különféle szintjei (munkakörök) és feladatai cím témából 1 f Wellness-animációhoz (szálloda), 1 f Borturizmushoz, 1 f Lovas turizmushoz kapcsolódó vállalkozásról ad el ). A prezentációkra a tematikában ismertetett szemináriumokon kerül sor. A prezentációkat az aktuális id pontra kell elkészíteni és elektronikus formában (ppt.) az el adás megtartása el tt elküldeni az oktató e-mail címére (szabo.robert@uni-eszterhazy.hu)! Amennyiben a hallgató a megbeszélt id pontra nem készül el, egy másik id pontban (a soron következ prezentáció id pontjában) kell el adnia, de ekkor már 2 érdemjegy hátránnyal indul (-2), ezért érdemes a feladat elkészítésének id pontját komolyan venni. A prezentációval kapcsolatos elvárások: A prezentációt PowerPoint formátumban kell elkészíteni legalább 3 dia (slide)/f terjedelemben. A prezentáció hossza legalább 5 perc/f kell, hogy legyen. A prezentáció értékelésénél fontos szempont a szabad, önálló el adás mértéke és módja. Célszer elkerülni a papírról történ monoton felolvasást, ellenkez esetben a prezentáció maximum elégséges (2) érdemjeggyel értékelhet. A prezentáció értékelési szempontjai: el adásmód technikai kivitelezés id keret betartása szakmai teljesítmény (függ a beadványtól) kérdésekre adott válaszok 3. Beadandó feladat elkészítése 2 f s csoportokban A beadandó feladat leadási határideje (elektronikus formában): 2019. május 02., (végz söknek 2019. április 11.) A múlt évben beadott dolgozatok idén semmilyen formában vagy részletben nem érvényesek! Aki újra vette fel a tantárgyat (újabb tárgyfelvétel), annak új témát kell választania. A témák ismétl désének és azonosságának elkerülése végett kérek minden csoportot, hogy minél korábban e-mailen szíveskedjen elküldeni számomra (legkés bb 2019. április 04-ig), hogy mely témáról készítik a beadványt. Azonos témák esetén az a csoport élvez prioritást a téma kidolgozásában, amely el bb elküldte az e- mailt, és ezáltal el bb lefoglalta magának a témát.

A beadandó feladatot elektronikus formában, a formai követelmények szigorú betartásával küldjék el az oktató e-mail címére (szabo.robert@uni-eszterhazy.hu), vagy adják le pendrive-on a szeminárium id pontjában és helyszínén az oktatónak (felmásolva az oktató laptopjára). A megadott id pontnál kés bb érkez küldemény (vagy pendrive-os leadás) késedelmes teljesítésnek számít, és indoktól függetlenül szankcionálásra kerül, ezért érdemes a feladat beadását korábbra ütemezni. A késedelmes teljesítés szankciója: minden megkezdett nap késés 1 jegy levonás. (pl.: 1 nap késés esetén a dolgozat maximum 4 (jó) érdemjeggyel díjazható, 2 nap esetén maximum 3 (közepes), és így tovább). A beadandó feladat során a hallgatóknak 2 (szükség esetén egyedül) f s csoportokban, legalább 6 oldal (el lap, tartalomjegyzék, fölösleges képek, forrásjegyzék nélkül 6 oldal) terjedelemben ismertetniük kell egy szabadon választott hazai vagy külföldi turisztikai (profitorientált) vállalkozást az alábbi szempontok szerint: A vállalkozás tevékenységének bemutatása (maximum 1 oldal terjedelemben); vállalkozáspolitikája; vállalati döntéshozatali rendszere; szervezeti felépítése (ábra); a vállalat arculata (corporate identity); szervezeti kultúrája; kommunikációs rendszere; alkalmazott vezetési stílusa és módszerei; humán er forrás tevékenysége: munkatársak kiválasztása, munkatársakkal szembeni elvárások, munkatársak ösztönzése - motiválása (bérezés sajátosságai), munkaszervezés helyi sajátosságai, továbbképzési lehet ségek munkatársak számára. Célszer olyan vállalkozást választani, ahol a szervezet méretéb l és tevékenységéb l fakadóan a fentebb említett szempontokat be lehet mutatni. A beadvány word dokumentum elnevezése tartalmazza a készít k neveit, a tantárgy nevét rövidítve, és a cég/intézmény nevét, amelyr l készült a beadvány, pl.: Nagy Erika -Toth Julia TurVallMen - HotelFlora A kötelez formai el írások: A dolgozat címlapján szerepeljenek a következ k: Beadandó feladat a Turisztikai vállalkozások menedzsmentje c. tantárgyból középen, majd ez alá a dolgozat saját címe ez minden csoport esetében más legyen. Készítették: (nevek felsorolva) Szak, évfolyam, tagozat, tanév (jobb, alsó sarok) Bet típus: Times New Roman Bet nagyság: 12 (fejezetcímeknél 14) Sortáv: 1,5

oldalanként 1800-2000 leütés (karakter) 2,5 cm nagyságú margó (mindenhol) sorkizárás alkalmazása a szövegtörzsben a táblázatokat, diagramokat, ábrákat és képeket sorszámmal és címmel kell ellátni A címlap után legyen tartalomjegyzék, de a tartalomjegyzéknek ne legyen oldalszáma (az oldalszámozás a tartalomjegyzék után kezd djön, a tartalmi részt l, mint 1. oldal). Ezt követi a fejezetekre, alfejezetekre bontott tartalmi rész oldalszámozással (a fejezetek, alfejezetek címei legyenek összhangban a korábban közölt elvárt szempontokkal), majd végül az esetleges képek, és a felhasznált források/irodalmak jegyzéke. Amennyiben a beadvány formailag és/vagy tartalmilag nem felel meg az elvárásoknak, akkor átdolgozás/javítás céljából visszaadásra kerül. A hallgatóknak a már korábban említett késedelmes teljesítésre vonatkozó szankció mellett átdolgozhatják/javíthatják a beadványukat. Ebb l fakadóan érdemes a feladat leadását a leadási határid nél korábbra ütemezni, hogy legyen id az esetleges korrekciók elvégzésére. 4. Beadandó feladat prezentációja A prezentációkra az utolsó két el adáson és szemináriumon kerül sor, a csoportok prezentálási sorrendje és id pontja közös megbeszélés tárgya (a prezentációt megel szemináriumokon lehet a megadott id pontokra jelentkezni). A prezentációkat az aktuális id pontra kell elkészíteni és elektronikus formában (ppt.) az el adás megtartása el tt elküldeni az oktató e-mail címére (szabo.robert@uni-eszterhazy.hu)! Amennyiben a csoport (vagy valamely tagja) a megbeszélt id pontra nem készül el, egy másik id pontban (a soron következ prezentáció id pontjában) kell el adniuk, de ekkor már 2 érdemjegy hátránnyal indulnak (-2), ezért érdemes a feladat elkészítésének id pontját komolyan venni. A beadandó feladat prezentációval kapcsolatos elvárások: A prezentációt PowerPoint formátumban kell elkészíteni legalább 3 dia (slide)/f terjedelemben. A prezentáció hossza legalább 5 perc/f kell, hogy legyen. A prezentáció értékelésénél fontos szempont a szabad, önálló el adás mértéke és módja. Célszer elkerülni a papírról történ monoton felolvasást, ellenkez esetben a prezentáció maximum elégséges (2) érdemjeggyel értékelhet. A prezentáció értékelési szempontjai: el adásmód technikai kivitelezés id keret betartása szakmai teljesítmény (függ a beadványtól) kérdésekre adott válaszok 5. Turizmus Bulletin szakmai hírlevél folyamatos olvasása, minden, tematikában erre megjelölt gyakorlatra legalább 5 db, a turisztikai menedzsment szempontjából releváns cikk /hír el adása szóban A jól el adott cikkek/hírek plusz pontokat, a készületlenség mínusz pontokat jelentenek, amik a zhkon kerülnek beszámításra.

Kötelez irodalom: Aubert Antal et. al.: Turizmus-menedzsment, Pécsi Tudományegyetem, Pécs, 2011 Claude Kaspar: Turisztikai menedzsment, KIT, Budapest, 1992. Claude Kaspar: Menedzsment a turizmusban (I.-III. füzet), KVIF, Budapest, 1997. Claude Kaspar - Fekete Mátyás: Menedzsment a turizmusban, KVIF-MSTI, Budapest, 2011 Dobák Miklós: Szervezeti formák és vezetés, KJK-KERSZÖV Jogi és Üzleti Kiadó, Budapest 2001. Kormosné Koch Krisztina (szerk.): Turisztikai vállalkozások és nonprofit szervezetek menedzsmentje, Tankönyvtár, 2011 Papanek Gábor (szerk.): Gyakorlati vállalkozási ismeretek, PR-Editor Kft. 2007. Turizmus Bulletin (naponta megjelen szakmai hírlevél, melyre a regisztráció a http://www.turizmus.com/tpbulletin/index/0/10021/bulletin_reg címen ingyenes) Ajánlott irodalom: Angyal Ádám: A vezetés mesterfogásai, Kossuth Kiadó, Budapest 1999. Bakacsi Gyula: Szervezeti magatartás és vezetés, KJK 1999. Barakonyi Károly: Stratégiai menedzsment, Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest 1999. Behringer Zsuzsanna: Turizmus menedzsment KTI Budapest, 1993 gel György Salamonné Huszty Anna: Vállalatvezetés fels fokon, Kossuth Kiadó, Budapest 1998. Csath Magdolna: Interkulturális menedzsment. Nemzeti tankönyvkiadó, 2008 Cook Hsu Marqua: Tourism: The Business of Hospitality and Travel. Prentice Hall 2014. Ernst & Young: Üzleti tervezés, Ernst & Young Kft., Budapest, 2003. Fülöp Gyula: Kisvállalati gazdálkodás, Aula Kiadó, Budapest, 2004. Heitmann, S. Roberts, C.: Human Resource Management for Travel and Tourism. In: Roberts, P. (ed.): Operations Management in the Travel Industry. CABI. pp. 38 68., 2009. Kereszturi Ferenc: Vendéglátás-menedzsment, KRF, 2012 MVA: Üzleti tervezés 3 2 1, Magyar Vállalkozásfejlesztési Alapítvány, EDE Hungary. 1996. Roóz József: Vezetés módszertan, Perfekt Kiadó Rt., Budapest 2001. Szirmai Péter: 10 lecke az üzleti tervezésr l, CO-NEX Training Bt., Budapest, 2000. Vecsenyi János: Vállalkozás. Az ötlett l az újrakezdésig. Aula Kiadó, Budapest, 2003. W. Pompl: Turisztikai menedzsment I. II. SPRINGER Tudományos Kiadó. Budapest, 2000. Honlapok: EUROSTAT:http://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Tourism_statistics/hu Központi Statisztikai Hivatal (KSH): www.ksh.hu, www.szamokbanutazunk.hu Magyar Turisztikai Ügynökség: https://mtu.gov.hu/ Turizmus Bulletin hírlevél: http://turizmus.com/ Turizmus Online hírlevél: http://www.turizmusonline.hu/ World Tourism Organization (UNWTO): www.unwto.org World Travel and Tourism Council (WTTC): http://www.wttc.org/ Szakfelel s: Domjánné Dr. Nyizsalovszky Rita, egyetemi docens

Gyöngyös: A épület 1.404, Eger: GTK GTI Turizmus Tanszék B/219. nyizslovszky.rita@uni-eszterhazy.hu Tantárgy felel se: Dr. Kovács Tibor, egyetemi docens GTK GTI Turizmus Tanszék B/220. kovacs.tibor@uni-eszterhazy.hu Tantárgy oktatásába bevont oktató: Szabó Róbert, tanársegéd GTK GTI Turizmus Tanszék B/222. szabo.robert@uni-eszterhazy.hu Az oktató fogadóórájának id pontja, helye és a bejelentkezés módja: Hétf nként 10.00-11.30 B/222., bejelentkezés: megel nap 12.00-ig e-mailben Az oktató által el nyben részesített elérhet ség: 1. e-mail 2. személyes konzultáció az el adások után 3. személyes konzultáció a fogadóórán el zetes bejelentkezés alapján (lásd fent) A csoportos online kommunikáció módja és helye: szükség esetén a Neptun rendszeren keresztül 2019. január 28.