ÉTLAP Kedves Vendégeink! Egy hangulatos ízutazásra invitáljuk Önöket. A kulináris élvezetekre belépő a megújult étlapunk, klasszikus és különleges fogásokkal. Vendégeink családias légkörben fogyaszthatják el a magyar és a nemzetközi konyha remekeit, éttermünkre jellemző bajor specialitásokat. Étlapunk két részből áll: a hagyományos, klasszikusnak számító ételek és a bajor sültek az év minden napján rendelhetők. Emellett Á la carte kínálatunkat a hetente változó fogások teszik teljessé. A Konyhafőnök ajánlata követve a természetet szezo nális finomságokat, fantáziadús fogásokat és könnyed ételeket sorakoztat fel. A Magyaros ízek kedvelői számára a rég elfeledett hazai alapanyagokból készült ételeket és a mai magyar konyha ínycsiklandó remekeit ajánljuk. Ismert és felfedezésre váró ételeink gazdag tárházából a család minden tagja megtalálhatja a kedvére valót. Az étkezésekhez pedig a legfinomabb hazai borokat, italkülönlegességeket kínáljuk. Jó étvágyat kívánok! Dóka Pál Konyhafőnök Móra Róbert Üzletvezető
BAJOROS ÍZEK KEDVELŐINEK ELŐÉTEL 1. Sváb burgonyasaláta ropogós szalonna kockákkal 590 Ft LEVES 2. Bajor káposztaleves szalonnás zsemlegombóccal 690 Ft MELEG ELŐÉTEL 3. Bajor fehérkolbász édes mustárral, párolt savanyú káposztával 1.290 Ft FŐÉTEL 4. Sörben pácolt egészben sült bajor sertéscsülök gombóccal, párolt savanyú káposztával (1 személyes első csülök) DESSZERT 5. Fahéjas bundában sült alma vanília öntettel 890 Ft
ELŐÉTEL 6. Fűszeres csirkemell csíkokkal halmozott cézár saláta, joghurtos öntettel 7. Házi parasztsonka tehénsajttal, friss kerti zöldségekkel 8. Füstölt lazacszeletek citromos dresszinges ruccolával, fűszervajjal, pirítóssal 1.290 Ft 1.290 Ft 1.490 Ft LEVESEK 9. Húsleves gazdagon velefőtt húsával,zöldségekkel, cérnametélttel 10. Tárkonyos szárnyas becsinált leves burgonyagombóccal, tejföllel,citrommal 790 Ft 890 Ft 11. Tejfölös korhelyleves kolbásszal 790 Ft 12. Francia hagymaleves sajtos pirítóssal 790 Ft 13. Hideg eperkrém leves tejszínhabbal 690 Ft MELEG ELŐÉTEL 14. Rostos sült füstölt mozzarella balzsamkrémes grillezett zöldségekkel 1.490Ft 15. Olivás-tonhalas szélesmetélt parmezán forgáccsal 1.490 Ft
VEGYES ÍZELÍTŐ 16. Bajor sültek ízelítője 2 személyre: 6.900 Ft Bazsalikomos csirkemell, ropogós kacsacomb, bajor sertéscsülök sonkával és fetasajttal töltött sertés java rántva, rántott camambert, grillezett zöldségek, fűszeres héjas burgonya, szalonnás káposzta, tartármártás,tejszínes gomba mártás 17. Főnök Úr kedvence 1 személyre: 3.490 Ft Ropogós kacsacomb, roston sült libamáj, bőrös malackaraj, Lyoni hagymával, almás lilakáposztával, burgonyapürével 18. Kecskeméti serpenyős tál 1 személyre: 3.490 Ft Vaslapon grillezett csirkemell Pikáns sertésflekken kakastaréjjal Érlelt bélszínjava baconos tükörtojással Héjas sült burgonya, grillezett zöldség,burgonyalángos
SZÁRNYAS ÉTELEK 19. Bazsalikomos pácban érlelt grillezett csirkemell vele sült zöldség kavalkáddal 1.990 Ft 20. Paradicsommal és mozzarellával csőben sült Jércemell fűszeres hasábburgonyával 1.990 Ft 21. Aszalt szilvával és camamberttel töltött pulykamell szezámos bundában sütve krokettal 22. Óriás bécsi szelet pulykamellből citrommal hasábburgonyával 23. Ropogós konfitált kacsacomb almás párolt lila káposztával, burgonyapürével 2.490 Ft 24. Kemencés libamáj szeletek ropogós hagymakarikával, almakoronával, vele sült karikaburgonyával 3.990 Ft
SERTÉSHÚS ÉTELEK 25. Rántott sertéskaraj házi morzsában sütve hasábburgonyával 1.990 Ft 26. Házi sonkával és fetasajttal töltött sertésjava rántva hasábburgonyával 27. Pikáns sertésflekken,kakastaréjjal vegyes körettel 1.990 Ft (párolt rizs, sültburgonya, savanyúság) 28. Egészben sült bőrös malackaraj párolt lila káposztával, burgonyapürével 29. Kemencés csülök pékné módra 1.990 Ft 30. Baconszalonna kalodában sült szűzpecsenye nyárs juhtúrós-sajtos süveggel, forró burgonya salátával 2.490 Ft MARHAHÚS ÉTELEK 31. Érlelt bélszínjava baconos tükörtojással forró burgonya salátával 3.590 Ft 32. Pácolt bélszín csíkok Stroganoff módra krokettal 3.390 Ft 33. Müncheni bélszínlángos konyakos finomhagymás mártással, rösti burgonyával, baconos ceruzababbal 3.590 Ft
HAL ÉTELEK 34. Egészben sült szivárványos pisztráng vajas citromos pirított mandulával, petrezselymes burgonyával 35. Harcsaszeletek rántva grillezett citrommal, roston sült zöldségekkel, hasábburgonyával, tartármártással 36. Tiszai harcsapaprikás szalonnás tejfölös szélesmetélttel, paprikamag olajjal VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK 37. Rántott camambert sajt kukoricapelyhes bundában áfonyalekvárral, krokettal 38. Bundázott zöldség kavalkád (rántott gomba, párizsi karfiol, magvas brokkoli) párolt rizzsel, hasábburgonyával, tartármártással 1.990 Ft 1.890 Ft GYEREK MENÜ 39. Frédi-Béni kedvence 990 Ft Dínó falatkák hasábburgonyával, őszibarackbefőttel 40. Mickey egér kedvence 990 Ft Rántott trappista sajt hasábburgonyával, ketchuppal
SALÁTÁK 41. Parasztkáposzta saláta 490 Ft 42. Lilahagymás paradicsom saláta 690 Ft 43. Uborkasaláta 690 Ft 44. Ecetes almapaprika, 590 Ft 45. Kovászos uborka 590 Ft 46. Vegyes savanyúság: 890 Ft Parasztkáposzta saláta Lilahagymás paradicsom saláta, Uborkasaláta, Ecetes almapaprika, Kovászos uborka 47. Friss kevert zöldsaláta dresszinggel 890 Ft Ezersziget vagy kapros öntettel DESSZERTEK 48. Túrófánk eperöntettel vagy édes tejföllel 890 Ft 49. Feketeerdő palacsinta csokoládé öntettel 890 Ft 50. Palacsinta (nutellás, kakaós, barackízes) 1a. 3db 690 Ft 51. Csokoládés brownie erdei gyümölcs öntettel 890 Ft Kisadag ételek a teljes ár 70 %-áért rendelhetők! Áraink forintban értendők és az Áfa-t tartalmazzák! 2016. április Jó étvágyat