Nyitva tartás: Asztalfoglalás:

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Nyitva tartás: Asztalfoglalás:"

Teréz Fülöpné
6 évvel ezelőtt
Látták:

1 Nyitva tartás: H-SZ: V: Asztalfoglalás: Takler András Takler Kúria Kft. ügyvezető Kocka Roland ÉTTEREMVEZETŐ Vajda Csaba MESTERSZAKÁCS, KONYHAFŐNÖK Szabó Szilveszter KONYHAFŐNÖK HELYETTES

2 Előételek / Appetizers / Vorspeisen Sütőtökös zöldsaláta mézes balzsamkrémmel, parmezánforgáccsal Green salad with pumpkin and honey balm cream, strewed with Parmesan cheese Grüner Salat mit Bratkürbis, Balsamco Creme und Parmesankäse Kisasszondi Sajtvariáció Kisasszond cheese selection Käseauswahl aus Kisasszond Füstölt lazacrózsák gránátalmás kevertsalátával Smoked salmon roses served with mixed salad with pomegranate Geräucherte Lachsrosen an Gemischter Salat mit Granatapfel Hízott kacsamáj saját zsírjában, friss zöldségekkel és házi rozskenyérrel Fois gras duck liver fried in it s own fat, served with fresh vegetables and homemade rye bread Entenleber in Schmalz mit frischem Gemüse und hausgemachtem Roggenbrot Feri Bácsi disznóságai Uncle Feri s plate of handmade pork products Onkel Franzis Schlachtplatte HUF HUF HUF HUF HUF Levesek/Soups/Suppen Gyömbéres sütőtökkrémleves céklacsipsszel Pumpkin cream soup with ginger and beetroot chips ratkürbiscremesuppe mit Ingwer und Rote Beete-Chips Ököruszályleves Beef soup / Ochsenschwanzsuppe Gemenci vaddisznógulyás házi csipetkével Gemenc boar goulash with homemade pasta Gemencer Wildschweinsgulasch mit hausgemachten Zupfnudeln 990 HUF HUF HUF Gyerek menük / Dishes for children / Kindermenü Rántott Trappista sajt Jázmin rizzsel Fried Trappista cheese with jasmine rice / Gebackener Trappisten Käse mit Jasminreis Roston csirkemell Jázmin rizzsel Grilled chicken breast with jasmine rice / Gegrillte Hähnchenbrust mit Jasminreis Rántott sertésszelet hasábburgonyával Fried pork with french fries / Schweineschnitzel mit Pommes HUF HUF HUF

3 Főételek / Main courses / Hauptgerichte Fogasfilé Rácosan Rác-style pike-perch fillet Zanderfilet auf raitzische Art huf Pesztós csirkemell fetával, szárított paradicsommal és jázmin rizzsel Pesto chicken breast with Feta cheese, dried tomatoes and jasmine rice Pesto-Hähnchenbrust mit Fetakäse, gedörrten Tomaten und Jasminreis huf Vasalt csirkecombfilé grillezett zöldségekkel és pirított szezámmaggal Ironed chicken drumstick fillet with grilled vegetables, strewed with sesame Gebügeltes Hähnchenkeulenfilet mit gegrilltem Gemüse und gerösteten Sesamkörnern huf Rosé kacsamell almás lilakáposztával és gesztenyés törtburgonyával Rosé duck breast with apple with red cabbage and with chestnuts and smashed potatoes Rosa gebratene Entenbrust mit gedünstetem Apfel-Rotkohl und zerstampften Kastanienkartoffeln huf Dijon-i sertésszűzérmék bulgurral Pork medallions marinated in Dijon mustard, served with bulgur Schweinesfiletmedaillons auf Dijoner Art mit Bulgur huf Kemencés aprópecsenye Oven baked medallion stripes Im Holzofen gebratenes Schweinegeschnetzeltes huf Baconbe göngyölt báránycombsteak grillezett édesburgonyával és zöldborsmártással Leg of lamb steak wrapped in bacon with grilled sweet potatoes and green pepper sauce Lammkeule im Baconmantel mit gegrillten Bataten und grüner Pfeffersauce huf Rib-Eye steak hízott kacsamájjal, édesburgonya pürével és grillezett cukkinivel Rib-Eye steak with fois gras duck liver, served with sweet mashed potatoes and grilled zucchini Rib-Eye-Steak mit Entenleber, Batatenpüree und gegrillte Zucchini huf Pikáns zöldséges vadragu gnocchival Piquant game ragout with vegetables and gnocchi Pikantes Gemüse-Wildragout mit Gnocchi huf Vaddisznósült vörösboros feketeszederrel, diós burgonyaropogóssal Boar roast with red wine blackberry sauce, serwed with fried potatoes with walnut Wildschweinbraten mit in Rotweineingelegten Brombeeren und Walnuss-Kartoffelpuffer huf

4 Savanyúság/Pickles and Salads/Salate Káposztasaláta Cabbage salad / Krautsalat Házi csalamádé Homemade Hungarian pickled salad / Hausgemachter gemischter Salat Uborkasaláta Cucumber salad / Gurkensalat Paradicsomsaláta Tomato Salad / Tomatensalat Friss zöldsaláta Fresh green salad / Frischer grüner Salat 500 huf 590 huf 650 huf 650 huf 690 huf Desszertek / Desserts / Desserts Lúdláb, ahogy mi készítjük Lúdláb hungarian chocolate dessert as we make it Lúdláb Hausgemachte Schokoladentorte Húzott almás rétes bazsalikomos vaníliafagylalttal Apple strudel with vanilla ice cream and basil Gezogener Apfelstrudel mit Basilikum-Vanilleeis Csokoládés-mandulás desszert gránátalmával és vörösborban posírozott körtével Chocolate-almond dessert with pomegranate and red wine poached pear Schokoladen-Mandeln-Dessert mit Granatapfel und in Rotwein poschierter Birne 990 huf 990 huf 990 huf Allergén anyagokra érzékeny vendégeinket kérjük, ételeinkkel kapcsolatban, tájékozódjanak felszolgálóinktól! In case of having any food allergy, please ask the waiter for information about the consist of our dishes. Wir bitten unsere allergen empfindliche Gäste informieren, Sie sich beim unseren Personal.

Áraink forintban értendők és az általános forgalmi adóval terheltek. Egyes ételeinkből kis adag is rendelhető, melyeket 70%-os áron számolunk. Ezekről információt pincéreinktől kérhetnek.

5 Áraink forintban értendők és az általános forgalmi adóval terheltek. Egyes ételeinkből kis adag is rendelhető, melyeket 70%-os áron számolunk. Ezekről információt pincéreinktől kérhetnek. Our prices are in HUF and include VAT. Our dishes in low portion may be requested, to which 70 % of the total price will be applied. If you have any further queries please do not hesitate to contact one of our waiters. Unsere Preise sind in Forint angegeben und beinhalten die MwSt. Bei einigen unserer Speisen ist auch eine Kleinportion zu 70% des Vollpreises zu bestellen. Nachfragen können Sie gerne bei unseren Kellnern.

Hasonló dokumentumok

Előételek / Appetizers / Vorspeisen

Előételek / Appetizers / Vorspeisen Füstölt lazacos bruschetta Bruschetta with smoked salmon Toast mit geräuchertem Lachs 1.250.- Csirkemell csíkok pikáns gyümölcssalátával Chicken breast bits with piquant