Elõételek Appetizers Vorspeisen

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Elõételek Appetizers Vorspeisen"

Dénes Orosz
6 évvel ezelőtt
Látták:

2 Elõételek Appetizers Vorspeisen Kiskerti kevert saláta olívával, málna vinaigrette-tel Mixed garden salad with olives and raspberry vinaigrette Gemischter Salat mit Oliven, mit Himbeer Vinaigrette 2400 Cézár saláta római salátából, pirított jércemellel, parmezánnal Caesar salad with romaine lettuce, grilled pullet breast and parmesan Caesar Salat aus Römersalat, geröstete Junghühnerbrust mit Parmesan Gellért saláta: bébisaláták zöldségekkel, körtével, pirított dióval, pármai sonkával Gellért salad: baby salad vegetables with pear, toasted walnuts and Parma ham Gellért Salat: Babysalat mit Gemüse, Birne, geröstete Walnuss, Parmaschinken Levesek Soups Suppen Spárgakrémleves petrezselymes csigával, mandulával Cream of asparagus soup with parsley pasta and almonds Spargelcremesuppe mit Petersilienschnecke und Mandeln 1200 Erőleves borjúhúsos raviolival Consommé with veal ravioli Kraftsuppe mit Rindfleisch-Ravioli 1400 Gulyásleves csipetkével, zöldpaprikával Goulash soup with small noodles and green peppers Gulyássuppe mit gezupften Nudeln, grüner Paprika 1800

3 Fõételek Main Courses Hauptspeisen Bőrén sült fogas steak citromos barnavajjal, grill zöldségekkel, burgonyával Pike-perch steak grilled on the skin with lemony brown butter, grilled vegetables, potatoes Auf Haut gebratener Zander mit brauner Butter mit Zitrone, Grillgemüse, Kartoffeln 4600 Zöldborsófőzelék supreme csirkemellel, lágytojással Green peas in sauce, chicken supreme and soft-boiled egg Erbsengemüse mit Supreme Hühnerbrust, weichgekochtes Ei 3900 Kacsacomb friss lecsóval és reszelt tésztával Duck leg with fresh lecsó and tiny gnocchi Entenschenkel mit frischem Letscho und Reibteig 4900 Rántott szűzpecsenye sült burgonyával, citrusos kevert salátával Breaded pork tenderloin with roast potatoes and salad mixed with lemon Gebackener Jungferbraten mit Bratkartoffeln, gemischter Salat mit Zitrus 4900 Gellért bélszíntokány erdei gombákkal, Cabernet mártással, burgonyalángossal Gellért sirloin pepper-pot with forest mushrooms, Cabernet sauce, fried potato dough cakes Gellért Lendenfrikassee mit Waldpilzen, Cabernet Sauce, Kartoffellángos 5900 Borjúpaprikás galuska brulée-vel Veal paprikash with dumpling brulée Kalbspaprikasch mit Nockerln Brulée 4500 Rib eye steak parázsburgonyával, rukkolás paradicsommal, szecsuáni borrsal Rib eye steak, baked new potatoes with parsley, tomato with arugula and Sichuan pepper Rib eye Steak mit Frühkartoffeln, Tomaten mit Rucola, Szechuanpfeffer 6800

4 Tészták Pasta Spagetti rákkal,kagylókkal, pikáns paradicsommal Spaghetti with crab, shellfish, and spicy tomato sauce Spaghetti mit Krebs, Muscheln, pikanten Tomaten 3300 Rizottó parajjal, kecskesajttal, sós vajjal Risotto with spinach, goat cheese and salted butter Risotto mit Spinat, Ziegenkäse, gesalzener Butter Szendvicsek Sandwiches tépett sült paradicsom tatárral, aiolival savanyított uborkával pulled roast pork with tomato tartare and cucumber pickled with aioli gebratenes Tomatentartar, Gurke mit Aioli eingelegt 3400 Gellért burger házi sült burgonyával, cheddar sajttal, ropogós hagymákkal Gellért burger with home-made pommes frites, cheddar cheese and crisp fried onion Gellért Burger mit hausgemachten Kartoffeln, Cheddar Käse, knusprigen Zwiebeln 3800 Desszertek Desserts Friss gyümölcsök fagylalttal Fresh fruits with ice cream Frisches Obst mit Eis 1500 Rákóczi túrós anno és ma Hungarian curd cheese square Rákóczi style, past and present Rákóczi Quarkkuchen anno und heute 1600 Almásrétes fahéjsodóval, vaníliahabbal Apple strudel with cinnamon sauce and vanilla mousse Apfelstrudel mit Zimtsauce, Vanilleschaum 1300 Gellért tekercs anno és ma Gellért chocolate roll, past and present Gellért Schokolade-Rolle anno und heute 1600

5 I. osztályú üzlet First Class Restaurant Az árhoz 10% felszolgálási díjat számítunk fel. All prices are subject to additional 10% service charge. Wir berechnen zusätzlich 10% Servicegebühr. Kérjük, esetleges ételallergiáját vagy egyedi kérését rendelés előtt jelezze felszolgálójának. Örömmel segítünk alternatív ételsorának összeállításában. If you have an allergy to any food product or a special request, please advise us prior to ordering. We will gladly help you to select alternative dishes. Wir bitten Sie, vor der Bestellung die Servicekraft über etwaige Lebensmittelallergien oder über individuelle Wünsche in Kenntnis zu setzen. Wir helfen Ihnen gerne bei der Zusammenstellung eines alternativen Gerichtes. Koncz Katalin éttermi igazgató Director of F&B Müncz Gábor vezető konyhafőnök Executive Chef Danubius Hotel Gellért H-1114 Budapest, Szent Gellért tér 2. Tel.: (36-1)

Hasonló dokumentumok

Elôételek Appetizers Vorspeisen

Elôételek Appetizers Vorspeisen Friss salátacsokor marinált zöldségekkel, csírákkal, dióolajjal Fresh salad bouquet with marinated vegetables, sprouts, walnut oil Frischer Salat mit mariniertem Gemüse.