Fenyőharaszt. Kastélyszálló. F K Üdvözöljük Önt Kastélyszállónk éttermében!

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Fenyőharaszt. Kastélyszálló. F K Üdvözöljük Önt Kastélyszállónk éttermében!"

Gergely Fülöp
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 F K Üdvözöljük Önt nk éttermében! Kíváncsi lenne Ön arra, hány forradalmian új ötlet született egy-egy ünnepi lakoma alkalmával a fenyőharasztpusztai Kastély étkezőtermében? Talán Podmaniczky Frigyes egy itteni, unokatestvérénél töltött családi ebéd alkalmával beszélt első alkalommal az Andrássy út kiépítésének terveiről Elképzelte már, milyen lehetett a Podmaniczky család egy ünnepi étkezése ebben a Kastélyban? A gazdasszony gondosan válogatott, minőségi és főként házi alapanyagból állította elő az Uraság számára a pompás étkeket Természetesen, gazdasszonyuk kiskertjéből nem hiányozhattak a jobbnál-jobb fűszernövények, mint például a rezeda, rozmaring, majoránna, medvehagyma, melyek közül a medvehagyma, még ma is fellelhető minden tavasszal a 13 hektáros őspark gyomrában, csodás illatát árasztva! A szálloda mai, gyönyörű állapotában visszatért a gyökereihez. Kialakításával, szolgáltatásaival és ízeivel is olyan környezetet teremt, amelyben a múlt romantikája a jelen ízlésével találkozik. Reméljük, az Ön ízlésével is! Jó étvágyat kívánunk! Az étlapban található árak magyar forintban értendők, és tartalmazzák az Általános Forgalmi Adót, valamint a főételek ára tartalmazza a köretet!

család egy ünnepi étkezése ebben a Kastélyban?

2 F K Előételek Starters Füstölt sonkaszeletek friss salátaágyon, pirított magvakkal Smoked ham with salad Ft Camembert sajt rántva, áfonyadzsemmel Camembert in Breadcrumbs with Cranberries 1 Roston sült libamáj kroutonon Roasted Goose liver with Crouton Ft Tatárbifsztek Tartar Steak Ft Lazacrózsák friss salátaágyon Salmon with salad Ft

with Cranberries 1 Roston sült libamáj kroutonon Roasted Goose liver with Crouton 2 950

3 F K Levesek Soups Francia hagymaleves, sajtos kroutonnal French Onion Soup with Cheesy Croutons Csésze (2 dl) 490 Ft Tál (4,5 dl) 690 Ft Erőleves májgaluskával Consommé with Liver Dumplings Csésze (2 dl) 550 Ft Tál (4,5 dl) Tejszínes, tárkonyos vadragu leves Creamy Game Stew with Tarragon Csésze (2 dl) 590 Ft Tál (4,5 dl) 890 Ft Húsleves gazdagon Soup with Meat Csésze (2 dl) 490 Ft Tál (4,5 dl) 790 Ft Görög gyümölcsleves Greek Fruit Soup Csésze (2 dl) 490 Ft Tál (4,5 dl) 690 Ft

tárkonyos vadragu leves Creamy Game Stew with Tarragon Csésze (2 dl) 590 Ft Tál (4,5 dl) 890 Ft Húsleves gazdagon Soup

4 F K Konyhafőnök ajánlata Omlós sült oldalas barnasör mártással, hagymában forgatott burgonyával 2.750,-Ft Nyúlcomb tejszínes erdei gombamártással, saját burgonyafánkunkkal 2.990,-Ft Roséra sült kacsamell steak vörös gyümölcs mártással, röszti burgonyával 3.150,-Ft Húsos szalonnába göngyölt szűzérmék, fehérboros zöldbors mártással, sajtos-tejfölös tócsnival 3.150,-Ft Ropogósra sült csülök (50 dkg) vörösboros párolt káposztával, hagymás törtburgonyával 3.250,-Ft Szaftos rostélyos ropogós Lyoni hagymával, fűszeres mustármártással, tejszínes-vajas burgonyapürével 3.350,-Ft A fenti köreteket konyhafőnökünk ajánlja, de természetesen főételeink más körettel is kérhetőek!

150,-Ft Húsos szalonnába göngyölt szűzérmék, fehérboros zöldbors mártással, sajtos-tejfölös tócsnival 3.

5 F K Szárnyasok Fowl dishes Vasalt csirke pikáns sajtmártással Filet of Chicken with spicy Cheese Sauce Ft Csirkemell karamelizált őszibarackkal Chickenbreast within Peach Ft Pulyka Cordon Bleu Turkey Cordon Bleu Ft Sajttal és ananásszal sült csirkemell Chicken Breast with Ananas and Cheese Ft Csirkemell tejszínes spárgával Chicken Breast with Asparagus Ft

Cordon Bleu Turkey Cordon Bleu 2 250 Ft Sajttal és ananásszal sült csirkemell Chicken Breast

6 F K Szárnyasok Fowl dishes Bazsalikomos, mozzarellás csirkemell Chicken with Mozzarella Cheese Ft Rostonsült csirkemell meggymártásban Chicken Breast with Sour Cherry Sauce Ft Fűszeres csirkemell csíkok salátaágyon, pikáns chili-mártással Spicy Chicken Breast with Salad and Chili Sauce Ft Ropogós kacsacomb lilahagymával Crispy Duck Leg with Onion Ft Csirkemell mandulabundában Chicken Breast in Almondcrumbs Ft

salátaágyon, pikáns chili-mártással Spicy Chicken Breast with Salad and Chili Sauce 2 550 Ft Ropogós kacsacomb

7 F K Sertés- és marhaételek Pork and Beef dishes Királyok lakomája A King s Meal Ft Pikáns borda Spicy Rib Ft Bélszín Sztroganoff módra Stroganoff -Style Loinsteak Ft Bélszín Rossini roston sült libamájjal és gombával Loinsteak with Goose Liver and Mushroom Ft Bélszín szeletek Lyoni hagymával Loinsteak with Lyoni -Style Onion Ft Kétszemélyes haraszti bőségtál Haraszti Dish of Abundance Ft

sült libamájjal és gombával Loinsteak with Goose Liver and Mushroom 4 250 Ft Bélszín szeletek Lyoni

8 F K Halételek Fish dishes Süllő sajtbundában Filet of Fish fried in Cheese Ft Baconba göngyölt fogasfilé Rolled Pike Perch Ft Fogas tejszínes rákraguban Kárpáti módra Pike-perch Kárpáti Style Ft Mandulás pisztráng Trout with Almonds Ft Lazac steak tejszínes gombamártással Salmon Steak with Creamy Mushroom Sauce Ft Lazac citromos mártással Salmon Steak with Lemon Sauce 3

Style 2 980 Ft Mandulás pisztráng Trout with Almonds 3 220 Ft Lazac steak tejszínes gombamártással

9 F K Vadételek Game dishes Vörösboros vadpörkölt Game Stew in Red Wine Ft Vargányás vadpörkölt Wild boar stew Ft Tűzdelt szarvas áfonya mártással Larded Deer with Blackberries Ft Gemenci vadragu Game Stew Gemenc -Style Ft Fenyő magvas tűzdelt szarvas lilahagyma lekvárral Larded Deer with Stone Pine and Onion Jam Ft Rozmaringos báránysült Roasted Lamb with Rosemary Ft

Gemenci vadragu Game Stew Gemenc -Style 2 950 Ft Fenyő magvas tűzdelt szarvas lilahagyma lekvárral

10 F K Vegetáriánus ételek Vegetarian dishes Almával töltött sajt Cheese Stuffed with Apple Ft Csőben sült brokkoli Broccoli in Breadcrumbs Ft Sajttal és zöldséggel töltött, rántott palacsinta Pancake Stuffed with Cheese and Vegetables Ft Sajttal töltött gombafejek rántva, tartárral Mushroom in Breadcrumbs with Tartar Sauce Ft

zöldséggel töltött, rántott palacsinta Pancake Stuffed with Cheese and Vegetables 2 450

11 F K Köretek Garnish Fűszeres steakburgonya Steak Potato Sonkás rizs Ham and Rice Gombás rizs Rice with Mushroom Burgonyapüré Mashed Potatoes Hagymás törtburgonya Mashed Potatoes with Onion Rizibizi Rice with Green Peas

Mushroom Burgonyapüré Mashed Potatoes Hagymás

12 F K Köretek Garnish Párolt rizs Steamed Rice Zöldséges rizs Rice with Vegetables Sajtos-tejfölös tócsni Cheesy Tócsni (Potato Flan) with Sour Cream Burgonyafánk Doughboy Petrezselymes burgonya Parsley Potato Galuska Bolete Zöldköret Steamed Vegetables

(Potato Flan) with Sour Cream Burgonyafánk Doughboy

13 F K Saláták/Salads Cézársaláta pirított csirkemell csíkokkal Caesar s Salad with Chicken Breast Ft Görögsaláta Greek Salad Ft Uborkasaláta Cucumber Salad 650 Ft Paradicsomsaláta Tomato Salad 650 Ft Káposztasaláta Coleslaw 550 Ft Csemegeuborka Pickled Cucumber 450 Ft Ecetes almapaprika Pickled Paprika 320 Ft

Cucumber Salad 650 Ft Paradicsomsaláta Tomato Salad 650 Ft Káposztasaláta

14 F K Desszertek Dessert Somlói galuska Sponge-Cake Somlói -Style 850 Ft Gesztenyepüré Purée de Marron 650 Ft Haraszti fagylaltkehely Haraszti Ice-cream Cup 850 Ft Gundel palacsinta Gundel Pancake 890 Ft Haraszti palacsinta vaníliakrémmel és őszibarackkal Vanilla-Peach Pancake 890 Ft

Ice-cream Cup 850 Ft Gundel palacsinta Gundel Pancake 890 Ft Haraszti

15 F K Üdítők Soft drinks Coca termékek (0,2 liter/üveg) 350 Ft Coca Cola CocaCola Light Fanta Narancs Tonic Ginger NaturAqua savas és mentes vizek (0,25 liter/üveg) 350 Ft Ice Tea (0,25 liter/üveg) 450 Ft Citromos Őszibarackos Cappy rostos üdítőitalok 150 Ft/ dl Őszibarack (Peach) Alma (Apple) Narancs juice (Orange) Red Bull 900 Ft

350 Ft Ice Tea (0,25 liter/üveg) 450 Ft Citromos Őszibarackos Cappy rostos

16 F K Kávék/Coffees Eszpresszó 350 Ft Cappuccino 450 Ft Jeges/Ice kávé 950 Ft Irish kávé 990 Ft Tea 350 Ft Pezsgők Törley Ft Hungária Ft Asti Cinzano Ft Asti Martini Ft Sörök /Beers Gösser (0,33) 450 Ft Citromos Gösser (0,5) 550 Ft Heineken (0,33) 450 Ft Clausthaler (0,33) 590 Ft Budweiser (0,33) 590 Ft Krusovice (0,33) 590 Ft

Martini 7 900 Ft Sörök /Beers Gösser (0,33) 450 Ft Citromos Gösser (0,5) 550 Ft

17 F K Ballantines Jack Daniels Chivas Regal Jim Beam Johnnie Walker Vodka Finlandia Smirnoff Vodka Hennessy Napoleon Metaxa Sligovica Nobilis Pálinkák Jägermaister Zwack Unicum Tequila Gordon s Gin Rum Bacardi Baileys (6 cl) Campari (1 dl) (Martini 1 dl ) Rövid italok Short drinks 4 cl 990 Ft Ft 990 Ft Ft 550 Ft 990 Ft 990 Ft 990 Ft 990 Ft Ft Ft

Gordon s Gin Rum Bacardi Baileys (6 cl) Campari (1 dl) (Martini 1 dl ) Rövid italok Short

Hasonló dokumentumok

F K. Fenyőharaszt. Kastélyszálló. Üdvözöljük Önt Kastélyszállónk éttermében! Jó étvágyat kívánunk!

F K. Fenyőharaszt. Kastélyszálló. Üdvözöljük Önt Kastélyszállónk éttermében! Jó étvágyat kívánunk! F Üdvözöljük Önt nk éttermében! íváncsi lenne Ön arra, hány forradalmian új ötlet született egy-egy ünnepi lakoma alkalmával a fenyőharasztpusztai astély étkezőtermében? Talán Podmaniczky Frigyes egy itteni,