Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia. Kívánunk Önnek kellemes időtöltést és jó étvágyat! Kapitány étterem 9300 Csorna, Soproni út 6. Tel.: 06-20/2244-747 e-mail: kapitanyetterem2@gmail.com
KAPITÁNY ÉTTEREM A la carte ajánlata Hideg és meleg előételek: Velős pirítós Tatár beefsteak pirítóssal Rántott velőrózsa rizzsel, tartármártással 2.190,-HUF 990,-HUF Levesek: Újházi tyúkhúsleves Húsleves májgombóccal Csomboros húsgombóc leves Szoljanka leves Fokhagymakrém leves 450,-HUF 490,-HUF 690,-HUF 490,-HUF
Vegetáriánus és fitnesz ételek: Rántott camembert sajt rizzsel, áfonyával Szezámmagos csirkeérmék Kapitány salátával Gombafejek rántva párolt rizzsel, tartármártással 1. 1. 1.190,-HUF Vitamintál (rántott gomba, rántott sajt /2 féle/ friss salátával) 1. Pácolt csirkemell filé gyümölcs ágyon 1. Szárnyas ételek: Csirkemell paradicsommal, füstölt sajttal csőben sütve, vegyes körettel Kapros juhsajttal töltött csirkemell filé vegyes körettel Hawaii csirkemell rizzsel Pulyka gordon vegyes körettel Rokforttal töltött, baconnel göngyölt csirkemell filé sütve, fokhagymás, tejfölös burgonyalángossal tálalva Csirkecomb filé rostlapon sütve Bacon chipsszel; Kapitánysaláta zöldfűszeres joghurtos öntettel keverve Rostlapon sült fűszeres csirkecomb filé grill idényzöldségekkel Fűszervajas spenóttal töltött csirkemell filé rántva burgonyapürével Fokhagymás csirkemáj baconbe tekerve burgonyapürével Rántott csirkemáj burgonyapürével 1. 1.
Halételek Lazacfilé roston, saláta ágyon Fogas Orly módra petrezselymes burgonyával Lazacfilé Kapitány módra (roston sütve pirított sonkával) Mandulás fogas petrezselymes burgonyával Vadételek: Szarvas vadasan zsemlegombóccal Szarvas sült áfonyaöntettel, burgonyalángossal Szarvas sült aszalt szilvás barnamártással, krokettel Sertés húsból készült ételek: Kapitányné kedvence (magyaros vajkrémmel, póréhagymával, sonkával töltött sertésborda vegyeskörettel) Kapitányborda vegyes körettel Fűszeres, fokhagymás tejben pácolt sertéskaraj rostlapon sütve, héjas burgonyacikkel, fatálon tálalva Cigánypecsenye hasábburgonyával Marcsacopf (pácolt sertés szűzérme baconbe fonva, fokhagymamártással, héjas burgonyával, pirított hagymakarikákkal tálalva) Bakonyi borda galuskával Roston sült tarja csípősen, saláta ágyon héjas burgonyacikkel Velős borda vegyes körettel Brassói aprópecsenye hasábburgonyával Milánói borda Sertéspörkölt galuskával 1.690,-HUF 2. 1.690,-HUF
Marhahúsból készült ételek: Hagymás bélszín hasábbal Bélszínérmék fehérboros erdei gombával, burgonyalángossal Bélszín Holstein módra pirított burgonyával Bélszín szeletek Vadász módra, krokettel 3.890,-HUF 3.890,-HUF 3.890,-HUF 3.890,-HUF Konyhafőnök ajánlata: Erdélyi fatányéros (bélszín, karaj, csirkemell, csirkemáj roston sütve csemegeuborkával, almapaprikával, héjas burgonyacikkel) 2 személyes Kapitánytál 3.890,-HUF (köret: rizs, zöldség, hasáb, kapitány borda, kapros juhsajttal töltött csirkemell filé, velős borda) 2 személyes Imitál 3.890,-HUF (köret: héjas burgonya, rizottó, grill zöldség, csípős tarja, gordon, rántott sajt (trap.+cam.) baconba tekert csirkemáj) 4 személyes Imitál 7.490,-HUF (köret: héjas burgonya, rizottó, grill zöldség, csípős tarja, gordon, rántott sajt (trap.+cam.) baconba tekert csirkemáj) Tésztaételek: Milánói makaróni Túrós csusza tepertővel 890,-HUF 890,-HUF
Öntetek: Sajtmártás Fokhagymamártás 290,-HUF 290,-HUF Desszertek: Gesztenyepüré tejszínhabbal Somlói galuska 690,-HUF Kapitány palacsinta (erdei gyümölcsös túró vörösboros áfonyaöntet) Ízes palacsinta Kakaós palacsinta Nutellás palacsinta Gundel palacsinta 690,-HUF 490,-HUF 640,-HUF Gyerek menük: Hook Kapitány tányérja (rántott halfilé hasábburgonyával, ketchuppal) Egy tányér a Holdból (rántott sajt hasábburgonyával) Szupererő (csirkemell filé zöldségekkel) Fűzfán fütyülő rézangyalok (rántott csirke hasábburgonyával) Eszterlánc (milánói makaróni) 790,-HUF 890,-HUF 790,-HUF 790,-HUF
Saláták: Kapitánysaláta Cézár saláta Uborkasaláta Paradicsomsaláta Káposztasaláta Házi vegyes Almapaprika Görög saláta Csemegeuborka 990,-HUF 450,-HUF 450,-HUF 350,-HUF 350,-HUF 350,-HUF 790,-HUF 350,-HUF Köretek: Rizs Galuska Grill köret Zöldség köret Krokett Pirított burgonya Héjas burgonyacikk Burgonyapüré Burgonyalángos Hasábburgonya