Levesek/Soups Saláták, előételek Salades&Appetizers Tányér Csésze Tatár beefsteak zöldségeivel, pirítóssal 2990- Steak tartare served with fresh veggies and toast Gyümölcsleves 990- Ice cold fruit soup Csülkös bableves 1390-990- Bean soup with smoked ham hock Húsleves 1190-790- (marhahús, zöldség, cérnametélt) Beef broth with veggies and noodle Francia hagymaleves sajttal pirítóssal 790- French onion soup Jalapenos sajtkrémleves, cheddar chipssel 990- Creamy cheese soup with Jalapeno and cheddar chips Pirított hagymás velő kerti zöldségekkel toasttal 1690- Roasted marrow with onion, fresh garden veggies served with toast Házi májpástétom mézesen, 1690- fűszeresen zöldségekkel pirítóssal House made liver pate with a touch of honey and fresh herbs served with toasts Tonhal saláta 1890- Tuna salad Cézársaláta pirított csirkemell csíkokkal Caesar salad with chicken 1790- Görögsaláta 1390- Greek salad Grill camembert sajt 1290- Grilled Camembert cheese Rántott sajt tartárral 1290- Fried cheese with tartar sauce Rántott gomba tartárral 1290- Fried mushroom with tartar sauce
Tészták /Pastas Burgerek /Burgers (House made burger patty) Bolognai spagetti sajttal 1990- Bolognese spaghetti Papparedelle parajos-tejszínes fokhagymás szószban fekete erdei sonkával 1990- Papparedelle with creamy spinach - garlic sauce and Black Forest ham Papparedelle kéksajtmártással 1990- Papparedelle with blue cheese sauce Hamburger menü 2590- - Kézműves hamburger - Hasábburgonya - Coleslaw saláta Burger menu -Burger, french fries, coleslaw salad Kézműves hamburger 1890-200 g marhahús, cheddar sajt, hagymalekvár, saláta, feketeerdei sonka, házi burger szósz Burger -200g Burger patty, cheddar cheese, onion jam, lettuce, Black Forest ham, home made sauce Kézműves Sajtburger 1690- Cheeseburger Carbonara 1990- Carbonara spaghetti Spagetti aglio e olio 1990- Spaghetti aglio e olio
Szárnyasból készült ételek/ Poultrie Rántott csirkecomb filé 1790- Fried chicken thigh fillet Paradicsomfedőben sült csirkemell filé (aszalt paradicsom, mozzarella) 1990- Roasted chicken breast with parched tomato and mozzarella Grill csirkemell zöldfűszeresen egészben sütve 1790- Grilled chicken breast with herbs Mediterrán csirkemell fűszeres mártásban (fokhagyma,bazsalikom, paradicsom) 2390- Mediterranean grilled chicken breast with tomato- basil- garlic sauce Mézes-mustáros csirkemell filé 1990- Sweet mustard chicken breast fillet Kacsamell rosé-ra sütve cumberland mártás(ribizlizselé,vörösbor,narancs) 3990- Medium rare roasted duck breast with cumberland sauce ( red currant, orange, red wine) Ropogós kacsacomb 2990- (párolt káposzta, narancs) Crispy roasted duck thigh served with sauted red cabbage and orange Vasalt csirkecombfilé 1790- Roasted chicken thigh fillet Shaun Hill serpenyős csirkéje 2390- pankó morzsában (zöldfűszer,mustár) Shuan Hill's panko breaded chicken with fresh herbs and mustard Rántott csirkemell 1790- Fried chicken breast fillet Parmezán bundában sült csirkemell 2100- Parmesan breaded chicken breast fillet Pirított kacsamell érmék kéksajt mártással 3990- Roasted duck breast with blue cheese sauce Kijevi jércemell zöldfűszeres vajjal töltve 1990- Kiyev style fried chicken (filled with garlic butter)
Sertéshúsból készült ételek /Pork Tarjasteak parasztosan 2390- Farmer style pork shoulder steak Óriás Bécsi szelet szűzből 2390- Wiener schnitzel (pork tenderloin) Brassói aprópecsenye szűzből 2990- Pork slices Brassói style mixed with diced fried potatoes Csülök Pékné módra 2990- "Pékné Style ham hock with potato and onion Ropogós csülök 2390- Crispy fried ham hock Rántott karaj 1790- Fried pork chop Mátrai borz nélkül 2190- (fokhagymás tejföl, sajt) Pork Wiener schnitzel topped with garlic sour cream and cheese Szűzérmék erdei gombamártással 2890- Pork tenderloin with mushroom sauce Rókagomba ragu szűzzel vörösborosan 2990- Chanterelle mushroom ragout with pork tenderloin and red wine Egészben sült szűzpecsenye szaftosan 2390- Whole roasted pork tenderloin slices in gravy Cordon bleu szűzből érlelt sonkával,edami sajttal, 2390- Cordon Bleu fried pork tenderloin filled stuffed with ham and edam cheese Tonkatsu 2990- (japán rántott hús szósz,káposzta,jázmin rizzsel) Tonkatsu (Traditional Japanese fried pork with gravy, rice,cabbage salad )
Marhahúsból készült ételek /Beef New York steak hátszínből mézes hagymalekvárral 3990- Sierloin New York steak with honey onion jam Hátszín steak zöldbors mártással 3990- Beef steak with greenpepper sauce Vörösboros marhapörkölt erdei gombával 2390- Beef stew made with red wine and mushroom Sült-párolt marhapofa zöldséges vörösboros mártásában 2890- Fried-boiled beef cheek in red wine vegetables sauce Halak Fish Lazac steak vajon, olíván sütve 2390- Salmon steak baked with butter and olive oil Hekk 10 dkg 490- Hake Fogas filé bőrén sütve parajágyon 2890- Grilled hanger fish fillet with garlic spinach Fish and chips atlanti tőkehalból, zöldfűszeres majonézzel 2590- Fish and chips made Atlantic fish with tartar sauce Pisztráng olíván sütve fokhagymával,mandulával 2990- Trout roasted with olive oil, garlic and roasted almond
Köretek Sides Parasztos burgonya hagymával-szalonnával 690- Potato with onion and bacon Hasábburgonya 690- French fries Édes burgonya 890- Sweet potato Galuska 590- Nudles Párolt lilakáposzta 590- Steamed red cabbage Párolt zöldség 690- Steamed vegetables Steakburgonya 690- Steak potato ( fried potato with steak seasoning) Krokett 590- Potato Croquette Burgonyapüré 690- Mashed potato Rizi-bizi 690- Rice with green peas Párolt rizs 590- Steamed rice Ecetes burgonyasaláta 690- Potato salad with vinegar Hagymás törtburgonya 690- Mashed potato with onion Coleslaw saláta (amerikai majonézes káposztasaláta) 790- Coleslaw Friss-kevert saláta 790- Fresh mixed salad Petrezselymes burgonya 690- Potato garnished with parsley Knédli 590- Dumpling Görögsaláta 1390- Greek salad
Savanyúságok Pickled and side salads Ecetes cseresznyepaprika 590- Pickled hot cherry peppers Ecetes almapaprika 590- Pickled spicy green pepper Cékla 590- Pickled beetroot Csemege uborka 590- Pickled cucumber Házi káposztasaláta 590- Home made pickled cabbage salad Tejfölös uborkasaláta 590- English cucumber with sour cream Kovászos uborka 590- Fermented cucumber Zöldsaláta olívával, balzsamecettel 790- Mixed green salad with olive oil and balsamic Desszertek Dessert Túrógombóc háziasan édes tejföllel, áfonyával 990- Cottage cheese dumpling with sweet sour cream and blue berry jam Csokoládé szuflé 990- Chocolate souffle Gundel palacsinta 1290- Gundel pancake ( walnut filling topped with chocolate sauce Palacsinta kívánság szerint: 300/db lekváros/ mogyorókrémes/kakaós Pancake as you wish ( jam or hazelnut spread or cocoa ) Diós,túrós palacsinta 350/db Pancake stuffed with walnut or cottage cheese Túrós palacsinták vanília sodóval 990- Pancake with cottage cheese and sweet bourbon vanilla sauce Krémes gyümölcsrizs eperrel 990- Creamy fruit rice with strawberry